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襄陽有些什麼加盟特色菜

發布時間: 2022-02-15 13:30:31

A. 襄陽有什麼特色美食小吃

襄陽早餐有牛雜面 黃酒,盤鱔,油燜大蝦,面窩餅具體請咨詢襄陽諸葛美食官網

B. 襄陽有什麼特色美食,好吃的地方

一、襄陽大頭菜

襄陽纏蹄是湖北省襄陽市的特色小吃。將豬蹄肉用多種香料腌漬數天。後用細麻繩纏緊在通風處吹晾,數日後即可取下煮熟食之。此菜多用於冷盤拼盤,色澤紅亮,肉質清香,佐以姜絲米醋,餘味幽長,是下酒的好菜。據民間傳說,清朝末年,鄧州一許姓人家遷居樊城,許姓人家擅長做肘子。有一年,土地歉收,許姓人家過年都要做肘子,今年沒錢做不成肘子了。兒媳婦急中生智,買了最便宜的豬皮。在家裡用蘿卜干、豆腐、粉條等炒成餡。再用煮熟的豬皮捲起來,做成肘子的樣子,過了年。許姓人叫卷肘子,隨著時間的推移,生活的變好,卷的餡又變回了豬肉類的,慢慢風行於整個襄樊地區,大家家家戶戶過年都做卷肘子,因方言和發音,慢慢叫做卷蹄或者纏蹄。

C. 在襄陽這里除了做小吃、開飯店之類的,還有什麼比較掙錢的嗎

我之前去河南時候在那邊看到了一個那隻貓的口袋5元店,生意很火,看著特別掙錢,在大行商場那,在河南好像有好多家這樣的店面。

D. 襄陽駱記饞鴨加盟多少錢網上有的幾千到一萬多都有!哪個是真的

丹江路工貿家電馬路對面有一家,大慶路王東升婚紗攝影馬路對面公交站台後面有一家,襄城東街公交站台省一建門口有一家

E. 襄陽除了三福、名創優品之外,還有哪些類似的加盟店比較火,掙錢的

前幾天我去萬達廣場,那邊有個滿庫十元店特別火,整個街就他家人多,聽說在北方很牛逼,這邊倒是比較少看到,我感覺掙錢能力不次於你說的那兩個

F. 襄樊有什麼特色小吃

黃 酒

襄樊黃酒色似乳汁,香氣好,味微酸甜,略帶酒味,其酒精度因加漿稀釋,一般只有2-3度。其使用原料是糯米,又繼承了古老傳統的製作方法。黃酒含有大量的蛋白質、脂肪、硫胺素、核黃素,特別是碳水化合物和尼克酸含量,每百克中分別達到78.9克和2.6克,因而這種酒營養價值很高,很適合老年人飲用。黃酒因含有大量糖、氮浸出物,具有相當高的熱量,酒精度極低,故而一不傷肝,二不傷胃,而且又可加速體內血液循環,增強骨骼,還有舒筋活血和增進食慾的功能。在日常生活中,還可將其作為烹調菜餚的味料或解腥劑,以及醫葯上的輔料和葯引子。現為據說系諸葛亮妻子黃月英所創的"茅廬春"和樊城機坊街釀制的"一二三"黃酒最為上乘。

涼 面

襄樊人有句名諺:"冬至包面夏至涼面"。"涼面"也叫"麻汁面",為襄樊人夏季最喜愛的主食,因其製作簡便,吃起來清涼爽口,已成為襄樊的大眾化食品。
據傳,唐代民間即食涼面。杜甫有詩曰:"新面來近市……經齒冷於雪,君王納涼晚,此味亦時須。"涼面的吃法,《清稗類鈔》中記載:"率為白水所煮,將進面時,即有生疏數小蝶,陳於幾,曰面馬。意為前馬之導也,而和以調料而加於面。"所謂"面馬",也叫"菜馬"。有麻汁、食醋、蒜泥、黃瓜絲、胡羅卜菜末、香椿菜末、鹽水等。將煮好的面條用冷水淘涼後,盛於碗中,澆上菜馬拌勻即成。可根據各人的口味自澆自拌,十分方便。因為襄樊人喜歡吃生蒜,故蒜泥必不可少,再加以食醋,不僅取其味,又可消毒殺菌,實為受大眾歡迎的夏令佳食。

牛油麵

牛油麵是襄樊人最喜歡的早餐。
牛油麵的特點是這一辣二麻三鮮,味道可口,回味悠長,久食不厭。很多襄樊人如果三兩天不吃牛油麵,感覺口中無味,食慾大減。牛油麵做法簡單:水開後將面下入鍋內,煮開後撈起,加香油涼拌。吃時,撮一把放入搭勺,伸進沸水中冒熱,然後加上熬好的牛油、辣子及其它佐料即可。吃牛油麵時,再喝一碗襄樊黃酒,愜意而舒服。

炸醬面、豆腐面

炸醬面、豆腐面都是襄樊較普遍的風味小吃,是典型的早餐。其做法與牛油麵一樣,只是其佐料與牛油麵佐料有異。炸醬面以炸醬為主料,豆腐面以豆腐為主料。

清 湯

清湯是襄樊人的傳統風味小吃,而且是經濟快餐品種之一。清湯製作的主料是精粉、豬肉。其特點是:佐料齊全,製作精細,葷湯點碗,皮薄餡嫩,湯鮮味美。

包 面

包面在襄樊又叫餃子或餛飩。襄樊人逢年過節或改善伙食,無論農村還是城市家庭,總要吃一頓傳統的小吃--包面,並且還流傳著一句諺語,叫"正月初一吃包面--頭一頓"。
包面製作方法是:把精粉碾成皮子,鮮豬肉做餡,再拌以麻油、油渣或其它餡子,然後包成包面。襄樊的包面歷史悠久,相傳明、清之間即已盛行,不僅省內聞名,也吸引了不少全國過往旅客。

油 茶

油茶是一種適宜於冬季夜晚的小吃。油茶製作方法簡單,但調味講究。先把麵粉溫火妙香,略呈黃色,後將羊油或牛油、胡椒、豆豉、蔥、姜、鹽等放入適量,加水煮成糊狀即可。吃時,放碎蒜苗、炒花生米(壓成小粒),真是香味四溢。睡前來一碗,可暖胃、潤肺、生熱。冬季,叫賣者身背好幾十斤重的大銅壺,走街串巷叫賣,所以人們戲稱它為"夜壺油茶"。

G. 襄陽的特色美食有哪些

1、襄陽牛肉麵。襄陽人早餐的最愛,大街小巷到處是面館,配上一杯黃酒,那真是爽歪歪!

2、琚灣酸漿面。這種吃法也是襄陽獨有,酸漿熬面,配點啤酒,點一堆鹵菜,大快朵頤,盡顯豪情!

3、孔明菜。在襄陽俗稱「鹹菜」,「襄陽大頭菜」,由於民間傳說為孔明所創,由此得名。

4、宜城大蝦。宜城大蝦是20世紀90年代興起的風味小吃,具有很強的季節性,從入夏開始,到入秋結束,口味獨特,肉感十足,獲評襄陽名菜首道菜。

5、臘肉粑粑。襄陽宜城特色,口感薯脆,油而不膩,吃了還想吃!

6、盤鱔。此菜肉嫩味鮮,食之香酥可口,將不能動刀剖肚的筆桿鱔(就是象毛筆桿粗細的鱔魚)放入燒熱的鐵鍋內讓它自蹦身亡,除去粘液後,用清水洗凈,再入鍋放上麻油,微火反復煎之,待鱔魚由硬變軟成捲曲時,放入鹽、花椒、姜、蒜、紅辣椒絲及麻辣醬等調料,干扁成焦黃色。

7、纏蹄。襄陽傳統佳餚,過年家家都有準備。

8、夾沙肉。

9、三鑲盤。油而不膩,非常好入口,下飯!

10、宜城板鴨。

11、南漳豬油餅。

12、宜城炸仔雞。

13、爆炒河蝦。

14、雙溝胡辣湯。襄陽本土的胡辣湯,在繼承了河南胡辣湯的基礎上,適當調整口味,增減食材,所以更加符合襄陽人的胃口,味道簡直炸裂!

15、定中街燒雞。

H. 襄陽市有什麼小吃

襄陽特色小吃有油茶,米窩,牛油麵,
酸辣面,金剛酥,玉帶糕,襄陽黃酒等

I. 襄陽十大特色美食有哪些求推薦。

襄陽作為湖北省一個特別有名的城市,不僅蘊含著深厚的傳統文化,而且它也有十大特色美食被很多人喜愛與追捧,在十大美食之中,很多人對他們的味道都十分難忘,接下來我就給大家詳細介紹一下這十大美食都有哪些。

一.豆腐面

豆腐面也被叫做鍋子面和牛油麵,主要成分就是面和豆腐,豆腐主要有兩種類型,一種是將豆腐經過油炸之後成的豆腐泡,另外一種就是簡單的將豆腐切成小塊,吃的時候只要在沸水裡面燙一下就可以了。如果喜歡吃牛油的話,可以選擇添加牛油,聽說豆腐面不貴哦。

二.牛肉麵

很多襄陽人早餐的時候會吃牛肉麵,牛肉麵的做法比較簡單,在水開的鍋裡面將面放入,煮開之後撈起來放在碗里,加入香油攪拌,最後加上已經熬好的牛肉,牛雜,辣子等。聽說吃牛肉麵的時候配一碗襄陽黃酒或者是襄北豆奶,特別愜意,牛肉麵曾被很多人稱之“三天不吃牛肉麵,口中無味食大減”。

大頭菜是襄樊特產之一,而且襄陽區東津鎮的大頭菜特別出名,大頭菜的顏色是呈黃褐色的,直接吃或者是炒吃都特別好吃,切絲的話和豬油一起炒也特別好吃,有開胃健脾的功能。

九.金剛酥

金剛酥色澤焦黃但是香脆不粘牙齒,入口即化,沒有牙的人和牙齒不好的人都是可以吃的。

十.襄陽纏蹄

將豬肉和十多種香料一起腌制幾天,然後用細的麻繩將其材料放在通風處晾乾,幾月之後取下來煮它就可以吃了,襄陽纏蹄色澤紅亮有光澤,肉質酥嫩,是很多人選擇用來下酒的一道菜。

聽說不是本地人,是不可能吃過這十種小吃的,你吃過幾種呢?