① 開一家小型特色餐飲加盟店需要走哪些手續
你這個問題不太清晰。你是想問下從未加盟到把店開起來的流程還是只問開店的手續呢?
我分別給你說下吧
如果還沒加盟的話:1.首先要考慮做什麼項目,小型特色餐飲確實有不少,但是有一些是地域性的,有一些已經在衰落的過程中,所以一定做好選擇。2.選好項目就要選擇加盟公司,這里是個難點,一不小心就容易被坑,科普一下:沒有直營店的公司理論上沒有加盟資質,他們都是通過鋪天蓋地的廣告來吸引人,開一家直營店的錢夠他們2-3個月的廣告費,能忽悠好多人加盟了。然後通過已經開的加盟店數量繼續忽悠觀望的。這種公司的特點就是直營店不會讓你見到,加盟費普遍較低,可以講價,甚至會主動給你優惠,你經不住誘惑就把錢交了,反應過來就晚了。切記不要一味貪圖加盟費低,其實正規公司加盟費都不低,後期售後服務需要不少資金支持,加盟費低的那些快招公司都是有2種可能:一是基本沒售後服務可言;二是加盟後會有更多收費項目等你(比如提供的料包,非常貴) 3.公司選好了談好項目就要開始選擇店址,多數加盟公司都提供選址服務,友情提示:只要有公司跟你說我們各地都有合作的房源中介等,能找到的店鋪價位低質量還高,關鍵這些房源都不對外公開你們自己找不到,這種就放棄吧,基本是騙子公司(濟南這種騙子公司最多)。不少人就是奔著公司虛擬的店鋪加盟的,結果最後一看全是58同城上找的。 4.找好店面後裝修,招人,辦理證件,開業。
如果只是開店手續的話:1.辦理健康證,老闆及後廚人員的,最少辦2個人的。2.辦理營業執照,記得辦個體經營的,辦起來速度快也沒稅。營業執照經營范圍里不要填寫冷盤和糕點,因為填寫了你的店裝修就得有專門的操作間來做冷盤和烘培之類的。3.辦理餐飲經營許可證,這個一般衛生部門上門查看合格才給你下證。4.部分地方可能會需要跟城管打交道改下門頭
大概就這些內容,餐飲還是有必要做的利潤不錯,不過找加盟公司切記不要貪小便宜吃大虧。
打算做哪種特色餐飲可以跟我說下,幫你分析下。
② 特色小吃加盟店怎麼開
特色小吃加盟店怎麼開?
在餐飲市場上,選擇一家快餐店加盟多少錢呢?眼下,各大城市的生活節奏不斷的加快,這讓很多人縮短用餐時間,快餐更迎合當代社會的發展形式,各色快餐美食出現,袁記肉夾饃更美味、也更時尚,袁記肉夾饃打造更新穎的快餐品牌,全新概念,在市場發展,店內快餐系列多樣,還有飲品美味。
袁記肉夾饃所經營的產品就非常符合大眾的口味,其獨特的口感,更是為它贏得了大批的消費群體。其產品有穩定的市場資源,加上逐步上升的市場地位,使袁記肉夾饃成為了快餐市場獨一無二的一面旗幟。擁有自己的獨制秘方,為消費者打造出無與倫比的美食。快餐店加盟多少錢呢?袁記肉夾饃品牌值得您的選擇。
③ 如何開好一個快餐店
店面選址:做快餐在起步時,不需要太大的門面,一般有個幾十平方米的臨街房也就可以了。地段最好是能處於工廠比較集中的地方,或者是鬧市區里,選擇後者的話租金肯定要貴些。此外,打工者集中的地段消費能力會相應較低,而鬧市區上的人群一般消費能力會相應高一些,結合兩者來定位快餐的消費對象也是投資者要考慮仔細的。
餐歷來以方便快捷、物美價廉為主要特點,以社會大眾為主要服務對象,故任何中式快餐的定位都必須是大眾化的、中低檔的。
快餐品種;第一是飯食類。如炒飯、冒飯、燴飯、蓋澆飯等;第二是面條類。如湯麵包括雜醬面、煎蛋面、牛肉麵等、炒麵以及類似於面條的肥腸粉、桂林米粉、雲南米線等;第三是面點類。如饅頭、包子、蒸餃、燒麥、煎餅等。一個快餐店不可面面俱到,什麼品種都經營,所有的品種加起來最多20種左右就足夠了。切記貪多嚼不爛。
裝修:裝修應採用簡單的格調、明快的色澤,給顧客一種輕松愉悅的感覺。快餐店的店堂、桌椅、餐具、廚具等都要勤於打掃,工作人員還要注意個人衛生,總之要隨時保持快餐店整潔舒適的形象。
原料采購;方法一;自己去食品批發市場購買。選擇自由度比較大,因為現款結算,有時候可以挑選到一些比較便宜的價格。 方法二;直接讓專業公司承包,這種做法最為普遍。所有的飲料和調料都由一家公司承包供應,負責隨時送貨。老闆們看中這種方式的一個最主要原因是可以掛賬,一般行業內的做法是供貨後一至兩個月後結一次賬。專業公司還有一定的銷售返利,這要看銷售量的不同。如果加上銷售返利,采購成本不會比去市場和超市貴。返利的比例,少則是銷售額的5%,高則可達12%,這要看你自己去和供貨商談了。
設備定製:方法一;直接找到廚房設備廠家,目前有不少廚房設備廠家在賣新貨的同時,還回收一些酒店的舊設備,通過他們買這些二手貨,比買全新的設備要節約三分之二的錢。方法二:買全新的設備去市場、專賣店、網購。
利潤分析;每個店都會給自己定一個菜餚毛利,毛利高低看定位,在製作菜單時,就應該對毛利有一個基本的控制方向了。一個店裡,每個菜的毛利都不一樣,有的菜可能根本沒有利潤,只是為了招徠客人,而有的菜的利潤卻可能非常高。店開出後,得有一套好的財務管理,每天最好要有一個財務報表,以便跟蹤了解每天的毛利變化,及時調整菜餚價格和別的措施。想要經營的好,靠的是精打細算。
口味問題;要會根據各個地方的大眾口味提供不同的食物和味道,但是不管怎麼改好吃才是王道。
服務:上速度速度一定要快,快速就餐而不致顧客久等,同時也提高了快餐店的餐桌利用率,客觀上增加了餐館的營業額。不一定要你八面玲瓏和顧客鄰居有說有笑、打成一片。但一定要掌握好自己的情緒,人家來買東西誰願意你的受氣。
④ 怎樣開快餐店
這個很麻煩的
⑤ 開一家特色快餐店需要多少錢 加盟的不需要廚師的那種
特色快餐店是講究特色為主,而且是標准化流程 這樣的產品只有大型公司才能有這個能力,比如蜀旺(吃過很多次,超好吃啊)、巧街坊(談戀愛的好地方,不需要包餃子,直接進貨成品,然後下就行),這些都是標准化流程,操作簡單,望採納啊
⑥ 加盟快餐店哪個好
快餐的特點就是做起來快,客人不需要等太久,而且一個人可以吃多人也可以,最關鍵的是投資也不高,需要的人手也不多,推薦以下項目
1、炸雞
炸雞雞排這種以植物香油炸出的外表酥脆內力鮮香嫩滑的小吃,在如今盛行便捷小吃的時代里,自然是很好賣的,無論是在鄉鎮還是大城市,炸雞在任何時候都有一定的顧客基礎,炸雞雞排的製作也不難,新手也可以很快上手。
7、啵啵魚
啵啵魚是一款巴西奧運會專門為中國運動運准備的特色餐點,以龍利魚為主材料,使用砂鍋燉煮出來的一款美食,可以搭配米飯或饅頭使用,有點類似黃燜雞的吃法,目前啵啵魚的門店還很少,市場前景廣闊。
⑦ 符合當前市場需求,具備一定特色的快餐店有哪些最後是可以加盟的那些
特色火鍋,休閑咖啡廳,密林茶餐廳
⑧ 關於開特色快餐店的意見
你在開店之前 首先要弄清楚你門當地的飲食習慣 其次 考察好地段 然後在好好的考慮怎麼經營你的特色店 但是你的10萬塊 想要開一個有影響力 還是加盟的 有 特色的店 好象是不怎麼夠用你還是 仔細 預算一下吧
⑨ 開快餐店大概投資多少呢
開一個快餐店需要多少錢?(按最低的標准來算) 如下
一:後廚設備
按最低標准價格:2.8萬
二:前廳桌椅
按最低標准價格:1.35萬
三:後廚用具
按最低標准價格:0.6萬
四:冷暖系統
按最低標准價格:1.5萬
五:收銀系統
按最低標准價格:0.5萬
六:餐具
按最低標准價格:0.8萬
七:監控系統
按最低標准價格:0.5萬
八:裝修金
按最低標准價格:11萬
九:流動資金
按最低標准價格:1萬
十:房租
待定(這個每個區域的市場情況不一樣,所對應的房租價格也是不一樣的,可以根據自己當地的情況來定。)
十一:人員工資
待定。(人員工資每個地方的標准也是不一樣的,而且人員數量也是根據自己所開的店面大小來配置的,這個到時候可以自己來算一下。)