1. 斑魚火鍋去哪兒吃啊有誰可以推薦下不
我前段日子和朋友一起去了一家叫尚魚軒的斑魚火鍋店。他們家的斑魚火鍋味道就特好……我們當時這群都真心的喜歡他們家的斑魚火鍋。斑魚、蔬菜等都很新鮮……而且他們的斑魚都是現成片的哦！絕對的新鮮。等待時間也不長，大概就一刻來鍾吧！建議可以去嘗嘗。地址的話你去網路下吧！我只記得是在定西路上。
2. 開個魚火鍋加盟怎麼樣
你好，朝天門火鍋為您解答（以下回答手打原創）。
首先，不管是魚火鍋，還是串串火鍋，市井火鍋，牛肉火鍋，或者毛肚火鍋，都是屬於火鍋餐飲范圍，所以你的問題可以拆分為兩個問題，一個是火鍋市場怎麼樣好做嗎，一個是以加盟方式來做可行嗎。
一、火鍋是餐飲的一個細分市場，但根據餐飲協會和新華網發布的2019中國餐飲業年度報告顯示，火鍋不僅是餐飲最大的細分市場，同時也是增長率最高的品類，可見火鍋在食客心中是很受歡迎的，至少市場足夠大，而且在持續增大。
二、加盟火鍋品牌，對於沒有餐飲從業經驗，沒有底料技術的人來說應該算是最合適的，火鍋店開起的目的是打造持續盈利的火鍋店，這就有兩個核心要點，一個是火鍋的口味和味道，一個是火鍋店的經營和管理，但在朝天門火鍋800餘家加盟夥伴之中，大部分都是沒有相關經驗的。
以上，原創回答，同行請勿復制粘貼轉發，如滿意，請採納。
3. 斑魚火鍋怎麼做好吃又簡單，做法圖解分享
買來一尾3斤重的斑魚，宰殺置凈。把魚片成片，片好的魚片用鹽、料酒、姜米腌制15分鍾。材料：小米椒、泡姜、泡缸豆、蔥姜蒜、辣椒、花椒。將鍋放火上加水放入魚頭尾、魚皮、蔥姜料酒煮熟後下入片好的魚片。鍋開即好。
同時將小米椒、泡姜、泡缸豆、蔥姜蒜、辣椒、花椒放入炒鍋炒香倒入魚鍋內即成。
可以吃了，吃完魚片就可以開火涮各種適合火鍋的菜品了。少了一個關鍵的步驟
~片好的魚片用鹽、料酒、姜米腌制15分鍾。 ~
這個之後~
記住要用豆粉(少放點啊)放入盆中和著魚片攪拌!這樣煮出的魚才嫩啦~
4. 漁人張斑魚養生火鍋怎麼樣
剛剛試營業的一家餐廳，環境超棒，別具一格，特色是黑斑魚，鮮魚切成薄如蟬翼，入鍋三秒即可食用，魚肉嫩滑，魚皮脆爽，服務很周到，自助小料台很貼心，自己按自己的口味調制，小吃和水果都是免費的，呵呵，木瓜，砂糖桔，菠蘿都是女生的最愛，免費的喲，這點最重要。現在有活動，很劃算，我們吃完送魚卷，送啤酒，完了還發表朋友圈參加立減的活動。包間很緊張，需要提前預訂。
5. 斑魚火鍋怎麼做
原料：
活斑魚，菠菜100克，嫩白菜心100克，粉絲200克。
調料：
精鹽15克，味精6克，白糖8克，香醋50克，蔥段25克，薑末50克，料酒15克，胡椒面3克，清湯2000克。
做法：
1、宰殺活斑魚，收拾干凈，用沸水氽一下，撈出，在沖洗干凈，放入火鍋內。
2、將菠菜、白菜心洗凈，切段，用沸水焯一下；粉絲用開水發好。一起放在火鍋內。
3、火鍋加湯，引燃，燒沸，將豬油用大勺燒熱，也放入火鍋。
4、精鹽、味精、香醋、蔥段、薑末、料酒、胡椒面等一起放入火鍋內。在將火鍋燒沸，即可上桌食用
6. 朋友說那個叫尚魚軒斑魚火鍋店的斑魚味道很好，真的不有誰去過沒啊！求解答~~
尚魚軒斑魚火鍋店，就是定西路上的那家對吧！這個作為吃貨的我果斷的約了一群朋友去吃過了！說實話，他們家的斑魚火鍋味道真心不錯哦~~我記得第一次去的時候就讓他們的服務員幫忙推薦下他們的什麼火鍋賣的好，然後他就推薦了斑魚火鍋！自然的我們肯定不會放過啦！我們聽說斑魚要現片，都以為要很久！結果大概也就等了一刻鍾的樣子，菜就上來了！然後喝了一碗那個高湯，那叫一個鮮啊！真心喜歡那味道！建議你也可以去嘗嘗，真心好吃……呵呵~~
7. 哪位朋友去過尚魚軒斑魚火鍋店吃過啊幫忙介紹一下他們的特色唄……
尚魚軒，我是那兒的常客哦！每周都會約上一群朋友過去美美的吃上一頓哦！他們家有一位經理調配的醬料味道特別好，每次我們都是讓他幫忙調的。呵呵……他們的服務態度挺好滴！如果你去那兒的話，推薦你嘗嘗他們的
斑魚
火鍋、自製
蝦滑
、自製
魚豆腐
等；實在不行，你就讓他們的服務員推薦你幾道菜吧！
8. 斑魚火鍋加盟
你好，朝天門火鍋為您解答（以下回答，手打原創）。
火鍋店不管你是走什麼路線，自助，市井，串串，魚，牛肉等等，比如斑魚火鍋，本質還是魚火鍋，所以歸根結底其實就是運營路線方向的選擇，但火鍋店就是火鍋店，開店成本開銷就那麼幾塊，基本沒有什麼變化。
費用方面主要包括主要有幾個以下幾個方面：
品牌授權與合作費用，門店租金，裝修設計費用，物料費用，運營費用，其中：
品牌授權（品牌專屬使用，維護，策劃等）
門店租金（根據店面大小，地段，城市級別等）
裝修設計（根據裝修風格，定位等因素有關）
物料費用（火鍋店硬體，軟體等）
運營費用（底料，食材，備用金等）
具體就不能一概而論，需要深入溝通或者實地考察才行。
有些人說加盟不推薦，因為他根本不理解加盟的意義所在（外行人），加盟的意義在於有總部支持，有品牌方成熟的的運營經驗以及底料技術，開店的目的在於開出一家有持續盈利的火鍋店，如果自己開店經驗不足開店風險就很高，會遇到各種坑，交各種學費，再或者自己炒料，網上現成的教學都有，但你真的敢拿這些教學做出來的成品開店？自己思考一下就知道答案了。
總的來說，品牌選擇最好是跟品牌方直接聯系，多選幾個品牌，對比分析，多參考直營店經營模式，多學習品牌方經營方案，值得注意的是，朝天門火鍋全球800餘家連鎖店，其實很多老闆都沒有相關經驗。
以上原創回答，同行請勿復制轉發（否則舉報投訴），如滿意望採納，謝謝。
9. 斑魚火鍋加盟費多少開店需要多少資金
您好，朝天門火鍋為您解答（以下回答，手打原創）
首先，不管你是開魚火鍋，還是牛肉火鍋，毛肚火鍋等等，本質都是火鍋的范疇，所以總的開銷費用差別不會特別大，因為他們只是經營路線方向不同而已。
其次，具體的總費用是無法估計的，根據你想要在哪開，開多大，選址，裝修風格定位等諸多因素相關，但總的來說，主要包括幾個方面，品牌授權與合作費用，門店租金，裝修設計費用，物料費用，運營費用，其中：
品牌授權（品牌專屬使用，維護，策劃等）
門店租金（根據店面大小，地段，城市級別等）
裝修設計（根據裝修風格，定位等因素有關）
物料費用（火鍋店硬體，軟體等）
運營費用（底料，食材，備用金等）
費用不能一概而論，影響因素還是很多的，如果自己沒有經驗，建議在品牌方協助下進行，不要自己盲目去做。
以上，原創回答，同行請勿復制粘貼（否則舉報），如滿意望採納點贊，謝謝。
10. 求人幫忙介紹下尚魚軒斑魚火鍋店他們家的斑魚火鍋好吃不
這家火鍋店的
斑魚
火鍋做的很好的！他們的高湯都是用斑魚、骨頭熬出來的。味道很鮮，但不是那種味精、雞精調出來的鮮味！他們店的地址貌似在
定西路825號
！我開始也是和同事一起去吃了一頓，然後就喜歡他們家的美食了！那個斑魚涮上十來秒後，在蘸上自己配置好的醬料，魚肉的味道恰到好處！不老，而且沒有那種魚腥味兒……真心建議你可以去嘗嘗哦~