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這個就是你想要的,裡面是開了多年羊肉湯師傅的經驗 羊雜湯的做法
現在想做羊肉湯的朋友們，你們的選擇是正確的，羊肉湯鮮潔爽口、不腥不膻、不粘不膩，獨具特色，現在羊肉湯很有市場潛力的。
開家羊肉湯店優勢
1、有市場、有特色、有文化、競爭對手少。在當地做餐飲的有很多，每家店都會做出一點特色，所以競爭力還是比較大的。但是做羊肉湯的很少，客人想喝羊肉湯選擇餘地小，所以開家羊湯館店還是不錯的選擇？如果當地還沒有一家做羊湯館的，請不要錯過，
2投資非常小、回報快。風險極低。開辦羊湯館剛起步所需店面不宜大，30——50平方為宜，即便是經驗較為豐富者也盡量控制在100平以內。選址，不選旺鋪選背街，一般以社區或三、四類街道上，注意店的周邊環境是否干凈優美。此類商鋪價格低，符合羊湯全羊小菜的消費人群，再者可開發社區周邊新客源。開辦羊湯館不需要裝修，只要把小店收拾的整潔衛生，可從二手市場上挑選來桌椅板凳就能開張。投資30——50平方小店，總共投資約16000元吧，（年方租金10000元，爐子湯鍋等3000元，桌椅1500元，）為經營者把風險降到最低。准備好就可以開業了。投資這一家小店才1萬多元，風險還是很少的，先好好經營，經營好逐漸擴大店的規模。
3羊肉湯操作簡單，有沒有廚師經驗都會輕松掌握，無需請大廚。羊湯的製作不需要很多人工，一般做湯一個人就夠了、一個小店也就兩三個人就夠了，顧客再多一般盛湯完事。如果回鍋的話也就多一道工序，相比飯店炒菜那是輕松多了，這是選擇羊湯館最大的好處。
羊肉湯經營容易，操作靈活，羊肉湯按斤出售，根據顧客要多少錢的則放多少兩，湯隨便喝，客人能喝多少就喝多少。喝羊肉湯的最佳主食是麵食餅類，掰成小塊，泡進滾燙的羊肉湯中，少頃即吃，則是極妙的享受。經營品種以全味羊肉湯、羊雜割湯為主，輔以簡單便捷的全羊小菜、調一份羊肉，炒羊肚，炒羊血，涼拌小菜；炒蔬菜類，定位準確，味道適口，價格適中。就可以把自己的小店經營的很好。還有一種經營方式很受歡迎，在你當地做成功幾率相當大，做早點羊肉湯，大眾消費這一群體，早上，上班前時間緊張，客人希望早餐既快捷、便宜、而又不失營養的消費心理，早點羊肉湯3--5元一碗，羊湯磕雞蛋2元/碗，輔以麵食餅類的經營模式，經濟實惠、物美價廉，在你當地肯定會受到極大歡迎，小生意異常火爆起來。羊肉湯的消費快而簡便，是一種快餐消費，客人更換快，流動量大，一個就餐時間可接待幾重消費人群。
B. 想自己開個羊肉湯肉，考慮加盟怎麼樣
1、有市場、有特色、有文化、競爭對手少。在當地做餐飲的有很多，每家店都會做出一點特色，所以競爭力還是比較大的。但是做羊肉湯的很少，客人想喝羊肉湯選擇餘地小，所以開家羊湯館店還是不錯的選擇？如果當地還沒有一家做羊湯館的，請不要錯過， 2投資非常小、回報快。風險極低。開辦羊湯館剛起步所需店面不宜大，30——50平方為宜，即便是經驗較為豐富者也盡量控制在100平以內。選址，不選旺鋪選背街，一般以社區或三、四類街道上，注意店的周邊環境是否干凈優美。此類商鋪價格低，符合羊湯全羊小菜的消費人群，再者可開發社區周邊新客源。開辦羊湯館不需要裝修，只要把小店收拾的整潔衛生，可從二手市場上挑選來桌椅板凳就能開張。投資30——50平方小店，總共投資約16000元吧，（年方租金10000元，爐子湯鍋等3000元，桌椅1500元，）為經營者把風險降到最低。准備好就可以開業了。投資這一家小店才1萬多元，風險還是很少的，先好好經營，經營好逐漸擴大店的規模。 3羊肉湯操作簡單，有沒有廚師經驗都會輕松掌握，無需請大廚。羊湯的製作不需要很多人工，一般做湯一個人就夠了、一個小店也就兩三個人就夠了，顧客再多一般盛湯完事。如果回鍋的話也就多一道工序，相比飯店炒菜那是輕松多了，這是選擇羊湯館最大的好處。
C. 羊湯館加盟品牌有哪些
羊湯館現在很多地方都有，看到現在有很多武聖羊湯，當時還特意去一家門店嘗了一次，做的味道確實不錯，首先湯色濃白渾厚味道鮮美，在配上店裡酥脆的燒餅很美味。
D. 羊湯館加盟哪家
加盟一定要選擇大品牌效果更好些。知道的羊湯加盟首選武聖羊湯，十多年的老牌子，全國店面多，口味純正，香而不膩！該品牌一直堅持湯濃、料足、原味三個重要的原則
E. 哪個品牌的羊湯館加盟效果比較好
羊湯作為市場上越來越受歡迎的特色美食之一，有著非常好的發展前景，尤其近些年很多羊湯館品牌的崛起，更加深了羊湯在消費者心中的深刻地位。市場上很多羊湯館都有著很不錯的發展，想要加盟羊湯品牌可以先在網上了解幾個市場上知名度和口碑都比較好的品牌，然後通過對比各品牌的特點、性價比等選擇適合自己的品牌加盟。
F. 羊湯加盟費
知道單縣的很有名，經常去單縣的自立羊湯，有幾十年了，口味不錯，看他們加盟店不少，些正規
G. 想做餐飲加盟店開個羊湯館怎麼樣
羊湯館蠻不錯的，但一定選擇正宗品牌發展才是最好的，通過身邊做餐飲行業的朋友了解到，羊湯加盟首選武聖羊湯，十多年的老牌子，全國店面多，口味純正，香而不膩！
H. 想加盟一家羊湯店怎麼樣應該如何選擇
看你選擇在什麼樣的地方啊，大多數地方的人對於羊湯接受程度還不高唉。
I. 羊雜湯品牌選擇加入哪家好
正宗的羊雜湯選擇食材和製作工藝很重要，了解的北京武聖羊湯他們店他們在業內的評價不錯，專業加盟品牌可以考慮下。