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『貳』 聽時光記憶，拾城市故事——濟南世茂寬厚里入圍美尚獎
城市，承載的是歷史；建築，收藏的是故事。穿過熙攘的人群，翻開歷史的畫卷，從宋代的勾欄瓦肆到今天的寬厚里，千年的時光流轉， 並未改變腳下土地的深情，土地里的血脈延承，是建築給城市的最好情書。
建築大師安藤忠雄曾言：「建築應該承擔對城市的責任"。寬厚里就是山東世茂對濟南城的匠心承諾。作為濟南城市封面，山東世茂汲取老濟南地域文化養分，深挖濟南人寬厚好客的文化精髓，用一座文旅大城，喚醒濟南人心中對傳統文化和古建築的眷戀。
傾聽土地的聲音，執著建築與生活細節，是山東世茂一貫的堅守；復興中國文化，專注建築藝術與生活美學的和諧表達是美尚獎核心理念。此次，濟南世茂寬厚里成功入圍2019-2020美尚獎，正是建築致敬生活的最好表達。
美尚獎|全球設計生活美學平台
集萃全球地產與設計領域的原創作品，集結學術/文藝/設計/地產界的權威專家評委，為大眾篩選出有生命、有文化、有靈魂的行業頂尖作品典範。
以設計與生活為出發點，致敬中國美學精神，致力於樹立行業美學標准，引領全新生活方式，助力中國設計與生活美學產品走向世界。
一座寬厚里，半個濟南城
濟南世茂寬厚里作為全國知名的文旅街區，已成為濟南的城市會客廳與城市新名片，同時也是國際友人想來、山東人必來、濟南人常來的文化休閑旅遊勝地。
濟南世茂寬厚里致力於原汁原味地呈現泉城風貌，重拾民俗文化，以「合義書場」再現老濟南「曲山藝海」的盛世景象，也還原了老濟南的生活味道。與此同時，寬厚里還吸收了當下的流行文化，通過時尚與傳統的交互融合，為年輕人提供了一個新潮炫酷的聚集地。
古城中的濟南錦綉｜濟南 寬厚里
兩家爭斗為一牆，讓他五尺又何妨
居鄰不忘睦為主，寬厚所致持家長
—— 寬厚所街
1 印象|前世今生 尋找濟南城市名片
城市和人一樣，也有記憶。從胚胎、童年、興旺的青年到城市的今天——豐富、多磨而復獨特的過程全都默默地記憶在巨大的城市肌體里。承載這些記憶的既有物質的遺產，也有口頭非物質的遺產。而城市最大的物質性的遺產是一幢幢建築，還有成片的歷史街區、遺址、老街、老字型大小、名人故居...寬厚所街，這條全長約400米的東西向老街以住宅為主，是數百年來濟南市民生活的舞台，也是這座城市變遷的見證。
2 區位|記憶沉澱 古城環繞 老街穿行
寬厚里，位於濟南老城區泉城路核心地段，古城區內東南側，與濟南大明湖經城市發展主軸線串聯，基地西側為商業中心片區、東南側與解放閣隔路相望，寬厚所街片區集合了泉、城、府、城、閣、街、的多項歷史文化要素，以及南側緊鄰護城河公園，與濟南著名的黑戶泉群相依的自然優勢，由此可見項目所處地段為古城內重要且核心的地段。
3 文脈|人文回歸 疊加優勢 融合迸進
設計發掘用地內文化亮點，將場地內「物質文化」遺產，與城市動線融合，為項目帶來人流、與「古城景點」旅遊動線一體化，通過借景解放閣，與古城光觀流線的重要節點融為一體，將原本城市動線上的人流充分引入本項目。
4 規劃|融古匯今 老城區里的新客廳
—— 延續城市的空間發展脈絡
通過保留歷史街巷及保留建築，再融合具有當地風格的合院建築，以古典的風格穿插現代的手法，營造出一片開放自由的歷史與現代相融合的歷史體驗街區。以一帶為護城河濱河景觀帶、一區為解放閣-舜井街片區南區、多節點為區內各個主題空間節點的規劃結構。打造獨具特色且有品位的空間環境。
四大人流集散節點形成人流疏導引擎，其間以主要街道聯通，並通過小巷自集散節點發散向外，盤活東部組團的同時，在街區內部形成豐富而明晰的結構方位。
古建築修繕&復原
寬厚里在改造中，對於場地中原有的四處傳統建築分別進行了修繕及復原。新建組團在總平面設計時均對歷史建築做適當退讓，在歷史建築周邊形成相對開闊空間。將歷史風貌融入項目中，同時，實現文脈的延續和現在商業功能的並存。
5 空間|格局重塑 與會之樂 悅享生活
入口處的牌坊昭示著本案的名稱來源於原有地名「寬厚所街」，獨具地方文化特色的建築布局，延續了老街的空間尺度和材料質感，院落肌理清晰。大量使用了瓦燈等隱藏光源，搭配暖色光照明的設計，使得寬厚里的夜景具有很強的傳統建築韻味及辨識度，體現傳統建築特色的燈光展示。
同時，設計考慮到寬厚里的客群多為本地年輕人，露台產品與會所、咖啡廳、茶室等業態匹配。退台設計增加了商業空間的附加值，對客戶具有更強的吸引力。
陰角理論
在空間心理學中，由建築圍合成的陰角空間，可以創造出一種更親近人的，讓人感到溫暖的城市空間。寬厚里的組團設計中，每一期項目設計都通過組團之間院落狀的圍合，形成一定的陰角空間，讓整個項目在空間形態上始終保持完整性。
◎設計圖
街區尺度
寬厚里的街區尺度變化極為豐富，每個組團內均存在三種不同寬度的街巷，保證了商業街道的連續性和豐富性。每個人流聚集的場所，視野中都存在不同尺度的街區入口空間，增加了空間的豐富性，同時也帶給使用者更多的選擇機會。
◎設計圖
6 建築|人文經典 舒展軒闊 古典現代
設計師從前沿成功的太古里、新天地、寬窄巷子中總結和吸取經驗，在充分體現當地傳統的建築特色，打造具有城市記憶的場所空間同時，融入不同風格的體塊、構築物等建築樣式，達到風格統一並兼容並蓄的視覺美感，強勢的風格突變在不影響風格的前提下往往帶來意想不到的視覺沖擊。
精緻巧妙 細節匠心
—— 屋檐&檐口
尊重傳統，且創新不足。挖掘濟南民居的精髓，保留「最濟南」特色外，可考慮材質上的創新變化與形態上，適度的誇張等等，既能體現濟南民居特色，又能彰顯創新與時代活力。
—— 牆身
運用不同材質，構成磚牆面、木牆面、粉刷牆面、石牆面、土牆等……豐富牆面材質的轉換：磚轉石、磚轉、玻璃、鏤空等……
—— 門&窗
是體現建築風格的重要組成部分，在本項目中我們既要體現濟南傳統建築的風格特徵，同時兼顧文脈的傳承和未來的功能需求。
7 氛圍|隱奢文化 文化符號的極致打造
——「泉」元素融入「街」文化
「家家泉水，戶戶垂柳」，被人們奉為濟南風貌的最佳概括。水本來就是一種通透而又流動的東西，於是，與之相融合的民居也就形成了溫潤而又清新、輕巧而又靈秀的特色。
——人文資源
（城市雕塑、卡通人物）結合濟南寬厚所街獨特的人文資源（泉文化、舜文化、民居文化、寬厚文化等），通過現代的表現手段，讓文化靈動的展現。
——建築小品
在隨著社會追求個性化，建築小品設計中採用了具有當地特色的建築小品，豐富了空間品質，強化其風格特徵的同時豐富了空間品質。
——色彩的巧妙融入
濟南民居整體色彩上偏灰，又多用白色線條勾勒線腳，配以青色瓦，整體色調較為素淡，平和，體現民居安詳寧和的特點，但於今日商業文化旅遊項目性質需求，它需要更能匯聚人氣和活力氣氛的色彩巧融入。
——精緻的燭光氛圍
燈光在商業環境中營造氛圍的作用不容小覷，恰當的夜景照明能達到調節人們的情緒、心理 , 根據業態的分類（娛樂性、服務性與展示性）渲染不同氣氛的目的。突出功能、營造氣氛、傳遞信息等。
8 立面|美學演繹 精於細微 寓巧於拙
在沿街立面設計上，相鄰建築開間採用不同的主材質色調，可以很好消除審美疲勞，增強商業街的活力。濟南傳統建築方形菱花窗格在立面中的體現。
與現代商業建築不同的是，傳統建築的立面造型控制，門窗的分格是非常重要的存在，為了避免市面上千篇一律的展示形式，出於商業展示性角度的考慮，設計在建立有特色的門格或者窗格的基礎上，使商鋪與商鋪之間不同的特色展現出來。從而達到區分方便的同時，豐富了街道商鋪的調性。
9 景觀|至臻氣韻 一方水土，養一方人文
承襲泉城之氣，項目浸潤寬厚所街的文化，表達古典精神與人文氣質，將地域文化融入心理體驗，讓古代與現代對話交流，致力於打造一個讓人想念的旅遊勝地。
最傳統、最生活、最濟南
本案將歷史線索埋藏在營造的各種歷史場景，供遊人探索搜尋，是為「尋泉」。即尋找泉城濟南的傳統文化和故事傳說，最傳統的濟南文化都蘊藏在一個個景觀節點之中。
在每個場景點設置 最具有生活感 的生活場景，如同詩中描寫濟南的：月夜笙歌，秋風魚酒。在 最生活 的情景景觀的引領下，帶領遊客 體驗老濟南最特有的生活味道。
在王府街的各色景觀節點設計形式各異的濟南記憶點，連同基地固有的保護建築。通過建築細節的復原，重現出原先在王府街上確實存在過的生活印跡，以最濟南 的細節來呼喚本地人的記憶：生於斯，死於斯，歡笑於斯，悲傷於斯，牽動著個人體驗的記憶，重新把人與城市聯接在一起。
10 節點|古風溯源
本案將濟南當地的名士風流的歷史傳統和敞亮豁達的生活場景，以充滿細節景觀的語言通過不同的重點節點主題展現出來。
東入口廣場也為本案寬厚所街的主入口。入口的牌坊張開兩翼正對路口轉角處，秦瓊賣馬的典故象徵著濟南英雄風流的氣概，點綴在牌坊兩側連續的景牆側。入口華麗的地燈點亮整個南一南二組團的歷史街道鑲銅浮雕，將遊人一步一步循循引入寬厚所街之中。
——主題情景雕塑還原
「詩仙」李白、「詩聖」杜甫以及「詩雄」高適在泉城攜手共游共飲的故事，遊人亦可借坐酒缸穿越時空，回到盛唐的濟南，小酌一杯。店招、指示牌、標識系統、外擺、座椅以及綠植還原出濟南內涵豐富酒文化的「秋風魚酒」生活場景。
11 文化植入|元素塑造
整個項目的小品塑造，再現歷史時代氛圍，增添互動樂趣。運用濟南當地豐富的文化傳說，「大舜文化」，作為創作元素，以地面鋪裝的形式表現。通過趣味性將地域文化元素植入場所形成獨特的體驗式旅遊勝地。
12 情境營造|寧靜雅緻
通過主軸做【時光隧道】系列裝置或進入【上古舜帝】一覽舜帝風采或閃入【唐宋元明清】與古人暢談尋找上世的傳說。打造獨具lomo氣質的商業街遠離浮沉的喧囂，在古鎮中重拾一種寧靜的隨性輕松。運用科技技術，在景觀中融入電子商務，線上線下體驗。
濟南世茂寬厚里凝結著山東世茂無數次對傳統的解構與融合、無數次對文化的深挖與創新；代表著解碼城市文化基因、深耕城市人文厚壤的嘗試；承載著一座城市文脈傳承與未來想像。
十四載深耕齊魯，山東世茂始終在思考如何對本土文化進行現代化的重構，如何串聯城市與人文、生活的關系，「先於城市，出眾美好」，在與城市共生發展的路上，山東世茂必將不孚眾望，砥礪前行。
『叄』 正宗黃燜雞米飯技術培訓，哪裡有
我是老師傅啦，
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『肆』 黃燜雞米飯好多家，那個牌子的好吃
濟南錦味坊
『伍』 創業做個地瓜坊怎麼樣啊在濟南看到薯香地瓜坊做的很好啊想加盟他們怎麼樣能掙到錢嗎
項目很好，可能是季節能影響銷量吧。
『陸』 關於鍋貼餃子的好聽名字