① 嚞嚞我家酸菜魚加盟在上海哪裡有我想去看看，順便嘗下。
嚞嚞魚（九亭店）
地址：松江區九亭淶坊路1000號新虹橋企業天地2樓
② 求目前市場有名好做的酸菜魚加盟店
國內現在還是很多的酸菜魚加盟店，不過本人覺得范成良酸菜魚是很好的，出餐快，流程都是規范化的，高效率的出餐肯定帶來高效益的收入了。
③ 上海酸菜魚加盟怎麼樣
老家酸菜魚挺不錯
④ 酸菜魚加盟哪家牌子好
我覺得如果你想做酸菜魚的話，加盟哪一家牌子都不很好。畢竟要交加盟連鎖費，還要讓他利潤分成。這對自己的經營都造成了很大的壓力，最好自己創一個牌子。
⑤ 酸菜魚加盟十大品牌有哪些
酸菜魚的加盟品牌太多了，不止十大品牌，比如魚小胖、魚你在一起等
⑥ 酸菜魚加盟哪一家比較好
現在的酸菜魚太多了，酸菜魚米飯、酸菜魚面，真的是爛大街了。
我在青島這邊吃過一個號稱是有魚的麻辣燙，感覺這個還是比較有新意的，是砂鍋的，鍋底是有魚，那個魚好像是叫龍利魚、沒有魚刺，吃起來Q彈，沒有腥味， 然後他有一個類似麻辣燙那種的菜品架子，選了鍋底口味，選了菜，一會兒就端上來了，沸騰翻滾的魚， 我吃過酸菜味的、香辣味的，他家還有番茄豆花魚、泡菜、泡椒的，兩個人吃一鍋就可以。超級方便。。。口味也很棒，過一段時間不吃就會想要去吃一次。。。名字也很有意思，叫做魚票
⑦ 如何開一家酸菜魚加盟店呢
這個問題很簡單的，首先你如果想要加盟的話得找一家正規的飯店加盟，然後你沒有做飯店的經驗的話，那邊會派人手把手的交給你怎麼做。魚你Yo！SoLo酸菜魚米飯不錯，公司總部在深圳。半年開了70多家店，廣受消費者好評！
⑧ 上海酸菜魚加盟那家好
浦東孫橋老家酸菜魚 味道杠杠的，經常光顧的小店！
⑨ 九兩魚酸菜魚加盟一般需要多少加盟費才行
酸菜魚的做法
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原料。
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魚洗凈去頭。下面和上面各放一塊廚房巾，用到從脊背處處理成兩片。
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把魚肢解好。不過這個步驟如果你不是在超市買魚，賣魚的都會給你弄好。
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魚肉洗凈，刀傾斜著片掉魚骨和魚腩，剩下凈魚肉，
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魚頭魚骨洗凈血污備用。最好多洗幾遍這是後來魚湯奶白的關鍵。
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魚肉塊洗干凈血污，下面放一塊廚房巾，刀斜40度，從尾部開始片魚，方向是刀刃朝向尾部。片成魚片。
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片好的魚片，用一湯匙鹽搓洗一遍後沖水反復淘洗成晶瑩透明的魚片。一定要洗成透明的魚片，魚肉比較有口感，而且清爽。
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魚片用鹽一茶匙 白鬍椒一茶匙 蛋清半個 干澱粉三茶匙腌漬，用手仔細反復抓拌均勻。靜置20分鍾。
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酸菜切絲焯水備用。辣椒切圈和花椒一起。魚頭骨魚皮准備好，姜切片。
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鍋里放油炒香蔥姜蒜，下入魚頭魚尾魚骨頭魚皮等炒一分鍾。
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放入酸菜繼續炒一分鍾。兌足量開水。
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大火燒開，中火煮20分鍾到魚湯白。調入鹽。把湯中料都撈出來鋪在碗底。（各家吃鹽大小不一樣，一定要調自己的口味）。
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鍋大火燒魚湯，魚片一點點放入，晃動鍋，最上面的魚片7成熟撈出放在碗上面。
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過濾魚湯倒碗中。
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鍋里放油，涼油的時候就放入花椒和辣椒圈，小火燒，注意看辣椒，變得紅中微黃且油亮干酥。注意觀察別熬過火了。
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花椒和辣椒撈出放在魚片上，青紅辣椒撒在魚片上。
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油大火燒冒青煙，澆在魚片上即可。澆油這個環節很重要，點睛之筆，一定要把油燒熱的冒青煙，目測有青煙不斷冒出。澆上去吱啦一聲才夠味。
⑩ 想做酸菜魚加盟，什麼品牌好
酸菜魚加盟的話，這個可以找一些一線品牌來去加盟，因為他們的技術都是比較不錯的，而且口味比較好，這樣就會容易賣的更多一些。