㈠ 濟南開一家「秦鎮大米麵皮」樣的快餐店
秦鎮大米麵皮店不對外加盟
㈡ 李改改米皮怎麼加盟
李改改米皮總店在什麼地方？？
㈢ 有什麼麵皮做的比較好，口感比較不錯的啊
說到好吃的涼皮，那肯定是陝西涼皮最有名氣。我也來說說，這家涼皮不是什麼店面，是一個擺攤的，是在西安的一個角落，我是從2003年時候在他家吃過一次，當時好像是1.5元一碗，味道特地道，辣椒油香，然後就每天下班回來都看見都是排好長的對都等著買涼皮，看他的涼皮和別家的不一樣的地方，這家涼皮是手工做法的。
時隔這么多年他還在賣涼皮，還是當年的味道，不要看他是擺攤的，弄的干凈衛生，倆口子人也和氣，現在好像有了一間小門面，沒怎麼裝修還是比較干凈的，也挺溫馨的，他現在經營的品種增加了，有了肉夾饃，米線，酸辣粉，砂鍋，生意特好，他家涼皮現在賣的是5元一碗，價錢不算貴，擺攤能擺這么長時間真是不簡單呀，後來，讀大學是到了省會城市西安，在那裡吃到了與陝南不一樣的麵皮。口感不像米皮那樣軟糯，稍微偏硬，入口比較勁道。一般會配上豆芽、土豆絲、黃瓜絲之類的一起涼拌，也很好吃。
涼皮，不管是米皮還是麵皮，在靜好這個半罐子吃貨看來都是美味。香，主要來源於油潑辣子，陝西八大怪之一油潑辣子一道菜，可是有它獨特的味道呢，陝西招牌涼皮有很多，在陝南大街小巷，大店小館子隨處可見，也很難說哪一家最好吃。不過回到家鄉後，靜好也跟著老媽學會了做簡單版涼皮，另外還有漢中的熱米皮也是非常好吃，一定要熱米皮，切成寬的那種的，非常好吃！
還去過陝北的安塞縣記得一個地方去吃涼皮，也要比西安的好吃！比較軟，顏色還很多，有那種淡淡的黃綠色的，也有白的，還有灰褐色的，涼皮吃起來也不錯，真是比西安的好吃的多！
嬌名嬌兒
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㈣ 請問濟南的陝西高記秦鎮大米麵皮如何加盟
濟南的好像不能加盟，所有的分店都是一個老闆滴。
有次在山師吃，店裡的小妹說滴~
㈤ 秦鎮米皮加盟
秦鎮米皮製作流程很有講究，大米要拿水泡上兩個小時以上，在用磨漿機開始把大米磨成米漿，米漿的稀稠程度很重要，然後開始燙漿。涼皮蒸出來，勁不勁道跟磨漿和燙漿有很大的關系，然後開始蒸，火的大小也有關系，蒸好後然後一張張摞起來，吃的時候取出一張，放到鋪了雪白紗布的案上，嫻熟的用一把鍘刀那麼大的刀" 咣，咣，咣 ------" 把皮子切成筷子般粗細，然後放上鹽、調料水、醋水，黃豆芽、芹菜葉子，最後用筷子挑起一撮皮子到放滿辣椒油的罐子里一蘸，紅紅的，油油的，放到皮子上，一端到你面前，白白的皮子、紅紅的辣子、撲鼻的香味就已經能攙的你把舌頭都能吞下去，拌勻了 ，嘗一口， 筋道的皮子，酸辣的口味，人間美味不過如此。 秦鎮涼皮因其利潤大，銷售快捷是目前開小吃店首選的小本項目之一 涼皮用大米製作：每斤米市場價是 1.2 元左右，加水磨槳後可蒸三張涼皮，每張涼皮重量為 6 兩左右可以調制一碗涼皮，銷售價為每碗 2 元，每碗涼皮成本為 0.4 元左右，加上調料及辣子油等，每碗涼皮的最終成本為 0.7 元左右。所以涼皮的利潤相當大，銷售時提前蒸好若干張涼皮，來人現切，不到一分鍾一碗即可，非常便捷。
㈥ 米皮加盟怎麼樣呀
我覺得要是東西好吃，肯定會有生意，我們當地那家米皮店就是口味好而出名。
㈦ 請問去哪裡找正宗西安米皮、麵皮和肉夾饃技工親戚在北京開了
一般陝西的技術工人不出來的，很保守很朴實，我們都是車接車送才來的，你關鍵是不學習我們的技術，你要是加盟我們我們倒是可以幫你
㈧ 看到魏家涼皮、吳家米皮店那麼火，我也想要開個米皮店，但加盟費太貴，有好的米皮機廠家，並且教技術的嗎
做米皮不加盟也可以做的啦，買台米皮機，一般做米皮機的廠家都提供技術培訓和配方的，你只需要出機器的錢就可以了，一個朋友就沒加盟，一樣也做得很好。他買的牌子好象是國研牌的，你上網看看，有沒有這個牌子的米皮機，
㈨ 擀麵皮、米皮，在銀川哪裡能學哪家口味好吃點
您可以度娘一下米皮、擀麵皮的培訓公司，這種需要交費。
或者搜米皮、擀麵皮的店面，然後上門去當學徒。