① 把子肉加盟學習地址,濟南米飯把子肉
把子肉加盟 聚香園 澆把子肉,炸雞蛋,鹵海帶,鹵麵筋,卷煎,鹵豆腐,醬雞蛋、茄子、火腿等多種配菜,還有粥、冷飲+冷盤技術
② 誰知道濟南哪裡的大米飯把子肉好吃謝謝了哈
二環南路這里有一家,還可以,地攤!在山大南新校區對面,坐K52路公交車坐到終點站!
③ 關於加盟濟南超意興快餐的問題知情者請回答
做真功夫模式快餐安150平米來計算:(指實際使用面積,含用餐區、點餐區、衛生間、收銀區、廚房、干貨間、經理室、員工休息室、垃圾間、洗碗間、加工間)
預估廚房面積(㎡) 30 (含廚房區、收銀區、干貨間、經理室、員工休息室,垃圾間)。 預估座位數(個) 60視用餐區面積及格局而定。
項目金額說明:
設備金額 22萬 (含廚房設備、不銹鋼設備、雜項設備、電腦軟體費、前台POS機及電腦等購買及安裝。設備投資依實際營運需求做相應調整)。
裝修金額 :15萬(含設計費、天花、地板、牆面、排煙、排水、水電安裝、燈光照明、菜單燈相片、價目條、空調、桌椅、監視、消防系統、音響系統等裝修(不含增容費、外觀結構及樓梯改造)。招牌製作安裝)。
開辦費: 2萬 (含開店前人事培訓費用、差旅費、證照費、水電費、交際費、開店前,租金、其他雜費。另須視需求准備開店廣促費、用隆重開業所需費用另計。因地區差異、餐廳租賃合約不同,以實際發生費用為准)
第一期店面租金:4.5萬(預估每月房租=1.5萬元;預估第一期店面租金=3個月房租。視實際租賃條件而定。)
第一批原物料:3萬 (預估第一批原物料為月營業額×40%×0.5個月;但須視開店地點、原物料訂購實際價格而定。)
宣傳費用:3萬(菜品燈片製作,開業傳單,剪綵,開業花籃等等)
餐廳備用金:1.2萬(保險櫃1萬,兩台收銀機2千)
雜費:2萬(各類證件費用)
合計:52萬7千
總准備金 55萬 含總投資額、第一期店面租金、第一批原物料的總准備金額。
④ 濟南哪家把子肉加盟的
來徐州學~~ 1萬加吃住都用不完,還可以找徐州的絕對老字型大小學。
⑤ 請問一下,老濟南大米干飯把子肉的經典做法
材料
五花肉,雞蛋,大米,老抽,生抽,大蔥,姜,花椒,八角,桂皮,白糖,食用油
做法
1、將五花肉切成5-10厘米厚的扇面,浸入老抽和白糖,腌制一夜。
2、將五花肉放在案板或盤子里晾一小時左右,但切記留下腌制使用的湯汁。在此期間可以用白水煮幾個雞蛋並准備調料。
3、用牙簽橫向穿入五花肉,避免烹飪過程中肉散開。
4、食用油(花生油最宜)入鍋加熱,依次把肉放入,炸至三四成熟。
5、炸完肉後,可以依次敲幾個雞蛋進去,炸雞蛋也是把子肉里很出名的一部分。
6、將腌制使用的老抽湯汁倒入煮鍋,加入大蔥段、薑片、各種調料。
7、湯汁開鍋,放入五花肉、煮雞蛋、炸雞蛋、適量增加水和老抽,使湯汁略微沒過食材。蓋上鍋蓋悶半小時到一小時即可。
8、蒸米飯,水應比平時少加一些,這樣米飯比較干。享用時記得把煮肉的湯汁淋在米飯上!
⑥ 老濟南最有特色的把子肉店有哪些
【船巷】把子肉
東流水街,就有上千年的歷史,東靠護城河,西靠五龍潭。古代這里溪流交錯,來往要乘小船,故稱「船巷」。
⑦ 老濟南把子肉有人注冊了嗎
帶地名的都沒法注冊成商標