❶ 如何開一家特色小面館
一：選址，一條街上人氣最高處。麵食製作快，翻台率高，人多不僅可以充足人氣，更是可以賺得盆滿缽滿。但是隨著城市格局的變化，加上現代網上營銷模式的變化，高人氣的地段就不顯得那麼重要了。酒好不怕巷子深嘛。
二：裝修，有文化特色，色彩明亮，歡快。喜歡小面的人群大都性格豪爽、熱情，他們更喜歡熱鬧、歡快的氣氛。把握香果面就很不一樣，在口味為王的情況下，裝修以干凈，大方，實惠為主，生意相當火爆的。
三：開業，盡量當天有現場活動。現場活動能引起周圍人群注意，這比起開業後到處發傳單效果強上十倍，並且保證到場參加活動的顧客一定能品嘗到店內的小面，注重口碑與體驗。面館大師馮興才一直堅持這個原則。
四：把握好與周圍小麵店的合作與競爭。和周圍已經開張的小麵店要形成明顯的對比，多觀察學習，取長補短，適時調整策略。
五：選人，熱情，認真、負責的員工。老闆要善於發現優秀的員工，並且留住他們，因為優秀的員工，善於用是值得服務留住顧客，有助於提升經營業績。
六：要重點經營去招牌特色面。作為一家特色面館，味道獨特、專修獨特、服務獨特，並注重自己的招牌產品，他幾乎是一家店的招牌。興鑫美食坊的八碗香果面在這些方面就很不錯。
七：跟著市場走。做餐飲行業，應該根據人們的不同需求及時微調自己的產品，比如根據季節變化提供各類養生食材搭配，注意附上你調整的食材的原因、食材的功效。
八：創造活躍氣氛。根據不同節日，選擇適合店面的活動開展，樹立開一家特色小面館的良好形象。
九：把顧客變「常客」，與顧客互動。多與店內顧客交流，收集顧客的意見和建議，比自己直接整頓更靠譜。
十：注重團隊培養，建立店面文化。團結一致，才能提供更加優質的服務。
❷ 餐飲行業加盟麵食類好做嗎
拉麵是國內麵食品牌的佼佼者，在餐飲市場上也占據著重要地位。也成為了眾多餐飲創業者的理想加盟目標。拉麵生意十分火爆，不管在是學校門口、小區附近、還是商業街、小吃街都是人潮不斷，店裡座無虛席。拉麵加盟有什麼樣的優勢呢?
1、產品種類多樣。
拉麵包含湯面、涼面、拌面、米飯、冷盤、小吃、飲品等11大系列產品，上百種單品，款款美味，款款吸金，豐富的產品列表讓食客選擇更多，大飽口福。
2、口味是絕對要求。
對於餐飲業的經營者來說，口味永遠首要要點。拉麵精益求精，把餐品的口味做到最佳，讓每一個消費者都在這里吃得滿意，生意怎能不好?
3、環境優雅，氛圍舒適。
拉麵秉持初心，講究情懷。拉麵加盟認為，情懷是一種態度。拉麵加盟店的每一處細節都體現著這個品牌的情懷。優雅舒適的環境，精緻好看的裝飾，安逸享受的氛圍，加上暖心的餐品，讓每一個消費者都能輕松舒適。
拉麵加盟費用是多少呢?首先，拉麵加盟不僅僅能拿到完整的品牌使用權和權，還能在開店上提供拉麵加盟總部的全力支持，幫助創業者輕松打造一家拉麵加盟店。當然，這也表示拉麵加盟費用並不便宜，需要涉及到許多費用。
小吃創業往往具有投資小、回報大等特點，但每年的小吃市場都在變化，要想贏得顧客的認可，不單單是需要豐富的味蕾體驗，還需要公司具有很強的研發團隊，像今年流行的炕饃，不斷的推出新產品，才能讓顧客感覺到新鮮，創業者才有錢可賺，更多特色小吃加盟信息請直接點擊下方「了解更多」獲取。
❸ 我想開個面館
如果是加盟面館，首先我們需要事先考察品牌直營店數量和經營情況，可以反映出此項目的可行性。
好的項目一定是經過市場檢驗的項目，直營店就是檢驗項目可行性的最好方式。直營店的成功運作，可以檢驗項目的商業模式的正確性、產品適合現階段的消費潮流、店鋪運營可操作性強。直營店的發展情況也客觀顯示了品牌的核心競爭力。
怎麼開面館
好的項目直營店一定是標桿一樣的存在：服務到位、產品過硬、裝修有吸引力，選址優異、盈利能力超強，直營店如果不能做到以上幾點，總部又要從哪裡總結出成功經驗教給加盟商呢？
二、地址選擇。開小面館如何賺錢？選址很重要。開小面館和開快餐店是一樣的，顧客來消費都是講究快捷便利，都需要選擇人流量大的地方，如步行街、小商圈、小區附近甚至是小吃街，都是開面館的理想之地。
三、店面裝修。如今人們的消費觀念不一樣了，不僅僅吃飽就行了，還更加註重店內的裝修和服務。干凈舒適，別具一格的裝修風格更容易給顧客留下深刻的印象，提高就餐體驗度。
四、服務態度。不要以為小小的面館就不需要什麼服務態度了，越小的店面越能突出我們的服務水平。例如很多小面館都是夫妻店，沒有多的服務員，雖然有時會忙不過來，讓客人久等一會，但為什麼大家寧願多等會，都要去呢？就是因為人家的服務熱情啊，要是夫妻兩個每天跟個仇人似的，誰還願意去消費呢？
五、原料采購。開小面館原料采購的話建議老闆親力親為，因為原料的采購直接關繫到成本的問題，可以找一家願意長期合作的供應商，這樣可以節約很多成本，也不用每天到處采購。
六、開店宣傳。做好了開店准備工作，前期的開店宣傳也是很重要的，做一些有必要的開業促銷，能幫你迅速的打開市場，吸引更多的客流量，打響知名度。
希望我的回答可以幫到你！
❹ 我想加盟一個麵食小吃店 但不知道那個好,有做這行的能給個建議嗎 謝謝
家鄉的最好,把你老家的特色帶進京.
❺ 2017年麵食加盟店排行榜
1、怎麼選擇 .現在市面上很多麵食加入 收費像剝你的皮，一層一層的，看似加 入費還行，但是後需要收的項 就多了，什麼管理費，商標使用費等等，每年合同期後還要交，這就是為什麼外婆巷一次性收費，終身不收的原因。
2、對比每家能給你的東西，能讓你得到的是什麼？盡量能獲得最好的指導，減少沒必要的環節投入。很多加入 者要求店面統一，他們會賺取一些裝修費，或者設備費，就算說可以不完全一樣，但整體還是要統一，雖然說你自己可以找人弄，但是驗收不過關還是得他們弄，所以你使勁折騰吧，到最後還是要逃裝修的相/關的錢。所以要加入 就把什麼都提前說死。這也是外婆巷為什麼不要求統一的原因
❻ 2019特色麵食加盟哪家好
麵食是中國的傳統美食，有著很高的市場人氣，市場需求量大，也是眾多投資商信賴的好項目。麵食現在被廣泛接受，也是人們一日三餐不可少的，食用方便，經濟實惠。為了滿足眾多消費者的需求，市面上的麵食品牌越來越多，選擇一家靠譜的加盟總部尤其重要！
站在加盟商的利益考慮，名牌的名氣大不大其實不是很重要，一些大品牌除了加盟費比一般的品牌貴之外有沒有別的不同了。味道才是關鍵，就說我們自己去吃面的時候，有很看重品牌嗎！又不是去高檔餐廳，還要考慮考慮名氣，一碗面幾塊十幾塊錢，好吃就再去，不好吃就換。所以加盟時選品牌把加盟費花在刀刃上才是最好的。
一個成功的加盟總部要看是否擁有一套成熟的經營管理體系，並且各職能部門齊全，為門店的經營管理出謀劃策。公司協助商家選址、店鋪裝修設計、上門技術帶店、店長駐店指導等一系列服務也該應有盡有。前期服務到位還不夠，還要看售後服務體系。總部針對不同區域持續不斷的進行技術、新產品開發，把新的技術傳授給加盟商家，還要及時解決門店在經營過程中出現的各種問題，並提出合理建議。完善的總部才能帶領加盟門店更好的發展。
❼ 麵食加盟店有哪些生意好
不建議你去加，還是不如去學習，自己學習好了，自然就會了，自己想開店就開了，現在我看好多人都是自己在學校來學習的，而且別人自己學會後，有的創業一天的收入可是真的是多的哦。比打工的人強到哪裡去了。還有就是如果出去工作，只要你學好了工作也會輕松，我就在四川的薪，東芳學的。
❽ 開一家特色面館，加盟怎麼樣
根據我的經驗，開面館，就學習一個特色面館技術，如八碗香果面館這樣在全國的特色美味技術，你不要去加盟，加盟就是幫別人打工，培訓技術就是為自己打工賺錢。
你信嗎？
❾ 平涼的特色美食都有哪些啊
平涼歷史悠久，境內現已發現舊石器時代遺址12處，除採集到石器外，還有人類頭骨化石及相伴的牛、馬、羊等動物化石，足以證明早在60萬年前轄境內即有人類活動。從涇川縣太平鄉大嶺上出土的舊石器早期先民生活的遺址可以斷定距今30萬年以前，平涼境內就有人類繁衍生息。距今5000年前，軒轅黃帝曾登臨今平涼市崆峒山，問道於廣成子
平涼屬於涇渭河冷溫帶亞濕潤區。在農業氣候區劃中，屬於隴東溫和半濕潤農業氣候區。根據氣象上通常把氣候平均溫度大於22定為夏季，小於10定為冬季，10至22以下為春、秋季的標准劃分。春、夏季106天，秋季為77天，冬季為182天。又根據物候反映和農事活動劃分四季，則把0以上至15以下定為春季，15以上定為夏季，15以下至0以上定為秋季，0以下定為冬季。四季按此標准劃分，春季為3、4、5月，夏季為6、7、8月，秋季為9、10、11月，冬季為12、1、2月。
從全國來看，平涼屬自然資源比較貧瘠的地區，但從省內及周邊地區范圍內看，煤炭、石油、石灰岩等有比較優勢。市內的華亭煤田是鄂爾多斯聚煤盆地中煤層最厚的地段，總面積150平方公里，是甘肅省第一大煤田，煤層平均厚度達28.7米，探明總儲量34.7億噸，且煤質優良，具有高活性、高發熱量、低灰、低硫、低熔點的特性，不僅是優質動力用煤，而且也是目前中國最好的氣化用煤。