① 在上海哪裡開面館生意好
想開餐館的人都知道, 餐館經營要成功,地點選擇是最重要的一步。要是地點選擇不當,空有高級的裝潢、美味的食物、優雅的氣氛,仍吸引不了顧客進門,其效果與預期的相差甚遠。因此要想好面館開在哪裡--我非常喜歡的一句話:想出的成功,干出的成果,想要干出成果,就要在干之前先要想好了。我的上篇文開面館定位是關鍵中概括介紹了面館定位,這里我想就定位的一個方面--市場來說說。 上網搜了一下,餐館市場定位是指為了讓餐館產品在目標市場顧客的心目中樹立明確及深受歡迎的形象而進行的各種決策及活動,通過餐館市場定位,使經營者明白餐館所處的位置,面對的是什麼類型和層次的顧客,才能根據需求設計飯店產品,展開促銷活動。前半句感覺說的太虛了,這里結合我們的實際一品世家奇味骨湯面從後半句說起,即了解餐館的位置,分析來餐館的主要消費人群跟飲食習慣等,也就是了解消費者的需求,然後根據這些信息確定我們奇味骨湯面的宣傳側重點,怎麼樣突出我們餐館的特色,以至在目標市場顧客的心目中樹立明確及深受歡迎的形象。看似有些復雜,其實知道的關鍵還是要看我這段文章開頭所提及到的面館選址了。我電腦的文件夾里還有一篇專寫餐飲選址的文章,在我們公司的網站上可以找到,也可以看我同事的博客(我的瘋狂烤翅)中轉載的選址 選址 還是選址 --餐飲選址是成功的關鍵因素的文章,這是我們一品世家作餐飲連鎖加盟在選址方面經驗的精闢之談。 在哪裡開面館你想好了嗎?很多客戶幾乎剛一見面就很急切的告訴我,他想在什麼位置開店、開一家多大的店面。一般來說,我會根據客戶的投資大小、選址情況、店面大小、投資收入比做一個整體規劃。例:有一位沈陽的客戶在自己居住的小區內開了一個夫妻店。由於城市規劃發展,小區附近新開了一條小的商業街,同一條街上的餐館都紛紛擴大店面。為了在這條街道上繼續站穩腳跟,也為了保持特色繼續發展。他們經詳細考察後,選擇了奇味骨湯面系列,因為本來就是做面的,想提升一下菜品檔次和特色。於是,我給他分析了客戶群體、口味特點、菜品特徵,並根據他店面的大小定製了一套個性化的菜單;然後對店面進行了簡單的設計(因為小的店面裝修不需要投入太多),重點是門頭、品牌;另外在服務、管理上也簡單進行了培訓。這個客戶回去不到半個月就重張開業,三個月後,反饋回來的信息是:雖然他的店面在那條街上不太,但生意卻是最火的。 對於沒有做過餐飲的客戶,在提供規劃和建議時,我會更慎重、更詳細。這方面的例子我在上一篇面館定位文章中已經列舉很多在學校附近、長途車站附近以及寫字樓開面館的例子。 具體的面館選址確定了,市場也就確定了。因為地址選擇是對市場定位的選擇,地址在相當程度上決定了面館客流量的多少、顧客購買力的大小、消費結構、面館吸引顧客的程度以及競爭力的強弱等。選址適當,面館便佔有了地利的優勢,能吸引大量顧客,生意自然就會興旺。
② 面館加盟什麼品牌好
推薦給你一個面館加盟品牌,就是九江市興鑫美食坊的八碗香果面館。
當然我是經過市場調查我們發現,最有市場競爭力的四川特色餐飲項目就是一種叫做八碗香果面的麵食。八碗香果面是興鑫美食坊的獨家技術,馮春智就是做八碗面起家的,兩年時間過去他已經有了數十萬的積蓄了,所以我們想要更好的了解八碗香果面,請馮師傅為我們介紹一下是最好的選擇了。馮春智介紹說,八碗香果面是結合了國內外各種知名麵食精華,進行反復地實踐、研究、升華研製而成的八種不同口味的麵食,任人可調,每個人在這里都能選擇到自己滿意的美味麵食,生意怎能不紅火呢?
八碗香果面清爽不油膩、香味奇特味道濃郁,征服了廣大消費者的味蕾要求,被稱為是國內首屈一指、風味奇絕的麵食,在全國各地餐飲界都引起了強烈的反應,隱隱有一種無可競爭之勢,所以我們才說,最有市場競爭力的面館加盟品牌就是八碗香果面了。
目前的確有很多的八碗香果面館投資者都賺得了大錢哪。
③ 加盟面館哪家最好
看你選擇的是高端的還是低端的?
預算大概多少?
如果選擇高端的,有很多,列如:
1:鍋品面吧
2:味千拉麵
3:康師傅牛肉麵等等
(資料來源真實 希望能幫到你)
④ 開面館,加盟哪家好
開面館-加盟推薦一家:食尚百鮮面館
理由
1、資深師傅傳授特色麵食技術,學會為止
2、專業開店指導、選址建議
3、店面統一設計風格
4、開店現場指導
詳情你可以登錄:愛尚川味飲食資訊網,希望對你有用
⑤ 面館加盟店排行榜前十名有哪些
有以下排行:
1.邵哥牛肉麵。
2.小店小面。
3.舌尖上的嘿小面。
4.陳怡順擔擔面。
5.蘭州拉麵。
6.巴味仙面庄面館。
7.南粉北面。
8.秦雲老太婆攤攤面。
9.嘿小面。
10.小面鮮生。
2009年至2013年,舌尖上的嘿小面創始人謝濤收集重慶民間小面館製作的傳統工藝和味型,研發傳統產品操作規范標准及品牌相關的系列體系。2013年新模式的重慶小面第一代店「舌尖上的嘿小面」在南坪百盛開業。
(5)上海加盟面館哪家最好擴展閱讀
自願加盟式通常是個別經營者(加盟主)繳交一筆固定金額的指導費用(通稱加盟金),由總部教導經營的知識再開設店鋪,或者經營者原有店鋪經過總部指導改成連鎖總部規定的經營方式。
通常這樣的方式每年還必須繳交固定的指導費用,總部也會派員指導,但也有不收此部分費用者,開設店鋪所需費用全由加盟主負擔;由於加盟主是自願加入,總部只收取固定費用給予指導,因此所獲盈虧與總部不相干。
此種方式的優點是加盟主可以獲得全部大多數的利潤而不需與總部分享,也無百分之百的義務需聽從總部的指示,但缺點是總部因此可以不負責任,往往指導也較鬆散,此外店的經營品質也不容易受到控制。
委託加盟(License Chain)與自願加盟相反,加盟主加入時只需支付一定費用,經營店面設備器材與經營技術皆由總部提供,因此店鋪的所有權屬於總部,加盟主只擁有經營管理的權利,利潤必須與總部分享,也必須百分之百的聽從總部指示。
此種方式的優點是風險極小,加盟主無須負擔創業的大筆費用,總部要協助經營也要分擔經營的成敗,但缺點是加盟主自主性小,利潤的多數往往都要上交總部。
⑥ 面館加盟哪家好經營面館有市場
說到麵食每個朋友都不陌生,肯定也都品嘗過,面在我們的生活中都是有著很重要的地位的,而且種類繁多,百吃不厭。隨著不斷的發展,市場上也出現了很多面的加盟品牌,各有各的口味,各有各的特色。既然面館的加盟品牌這么面,也是側面說明了面館在餐飲的重要地位,擁有很大的市場空間和發展潛力。那麼,面館加盟哪家好呢,該怎麼選擇呢?
品牌五花八門,加盟費肯定也是有高有低,如果是資金充足可以考慮名氣很大的品牌,雖然貴了一些,但是品牌效應也是真的很好用。資金相對少一些的,就可以看看一般的品牌,雖然名氣上差了一些,口味好也是能吸引顧客的。這時就要多家對比了,加盟費都差不多的情況下,找一家性價比高的才會更值得。加盟的性價比基本就是看選址、裝修和店面設計、帶店、技術培訓、物料配送等一些服務,這就好像我們買東西的套餐一樣,給了錢就要享受相應的待遇。還有考察項目的一定要去直營店看看,這是能讓加盟商最直觀感受考察項目好壞的因素。
⑦ 上海最好的面館加盟是在哪裡
我一直想開一家屬於自己的面館,由於沒有經驗,無從下手,身邊的朋友和家人給了好多建議,有說加盟味千拉麵、有說加盟康師傅 、也有說加盟加州牛肉麵館。。各說各的,我也在考慮,想做一件事就要全心全意投入,要找對方法,目前我的經濟有限,不想投資太大,會考慮加盟了面館不知道能不能賺錢,大概需要投資多少?還有店面開在哪個位置最好?裝修怎麼去弄?營業執照怎麼辦?成本利潤是多少?等等一系列問題,朋友的建議,我也一一採納,去網上咨詢過,也去總部考察過,都不是我所理想的,不是產品太單一了,就是加盟費太高了。後來我一個好姐妹告訴我,上海炫多餐飲加盟公司不錯!
第二天和她一起去總部考察,真的不錯!面館加盟只是他們公司推出的特色加盟項目之一,是目前唯一一家項目最齊全的加盟培訓中心,而且還是世博會榮譽企業,真的來對了,光看他們公司的展廳就感覺很正規。老師很有耐心很熱情地幫我把所有的問題解決了,感覺真是不錯!加盟費才1萬多,店面只需30平方左右也行,而且還提供:設備、燈箱、廣告、店面設計、電子營銷廣告、管理、營銷等等扶持!讓我覺得物有所值!看過那麼多加盟公司,像這樣正規有實力的公司真的很難得。當時我就簽約了。真是開心!
會對你有所幫助
⑧ 加盟面館中,哪些品牌比較好
我吃過重慶的香香鹵面,味道非常好,那個鹵肉面特別好吃,很有特色,店裡很整齊衛生,裝修環境也還不錯,你可以去吃一下,好像可以加盟。
⑨ 面館加盟店10大品牌、、
不知道,不過我覺得你沒有必要糾結10大品牌,東西好吃受歡迎就行了。