㈠ 想開一個魚火鍋店,想取名,《養生烏魚館》還是《養生烏魚湯》,好一點
養生烏魚湯聽著太普通了，養生烏魚館要高大上一些。
㈡ 烏魚湯怎麼做。
烏魚葯用價值很高：
1、具有去淤生新、滋補調養的功效。外科手術或創傷後，食用烏魚，有生肌補血、加速細胞生長、促進傷口癒合的作用；
2、具有去濕利尿、通氣消腫等功效，可補脾益胃，利水消腫，治腳氣、妊娠水腫等；
3、腎炎初起時，用烏魚煮湯，不要放鹽，飲湯食魚，食療效果很好。
吃的最高境界是「養生」，它講究的是「食補」，而這種吃多以煲湯為主。
原料：
烏魚。
做法：
1、把魚殺好、去鱗，切成塊狀；
2、將油燒熱，放兩顆切碎了的獨頭蒜，開始煎魚；
3、煎熟一點.，這樣湯才能燒得又白又濃；
4、加入適量開水（注意：中途再加水或加涼水燒的魚湯顏色不白；
5、加蓋，開中火燒15至20分鍾；
6、加鹽、蔥花和味精，起鍋。
㈢ 烏魚湯的營養價值
烏魚的味道鮮美，並且烏魚的營養價值豐富，富含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鉀、鐵以及各種有機酸等營養成分，屬於一種高蛋白低脂肪滋補食品。它屬味甘，性寒。有行水利尿、健脾消腫、安胎通乳、清熱解毒、止咳下氣之功效。
可用於治療咳逆上氣、腫脹、黃疸、妊娠水腫、腳氣、濕熱、腫毒、乳汁不通等症。烏魚蛋白質含量豐富，多喝黑魚湯能夠有效消除水腫功效，同時可補充人體所需蛋白質，達到治療營養不良等功效。
㈣ 想開一個魚火鍋店，有兩個店名《養生烏魚館》和《養生烏魚湯》哪個更適合
養生烏魚館
㈤ 烏魚湯的功效
烏魚湯的功效：
1、降低血壓。烏魚富含各類不飽和脂肪酸。不飽和脂肪酸能促進人體高密度脂蛋白膽固醇的合成，抑制膽固醇的生成，避免血管壁上的脂肪堆積，因此烏魚湯有益於降低血壓。
2、保護心臟。烏魚有著比其他食材更高的不飽和脂肪酸含量，因此烏魚湯能起到保護心臟的作用。
3、補充各類營養。烏魚富含各類營養物質，對於身體虛弱，或者患有低蛋白血症、脾胃氣虛、營養不良、貧血的人群有很好的食療作用。
4、防癌抗癌。不飽和脂肪酸EPA和DHA在烏魚中的含量很高，它們可以有效預防心肌梗死、動脈硬化等心血管疾病，同時它的防癌作用也非常明顯。
5、美白潤膚，這點比較適合於女性，由於烏魚中含有大量的膠原蛋白，所以多喝烏魚湯能夠起到美白皮膚的效果。
(5)養生烏魚湯加盟擴展閱讀：
一、黑魚
營養價值
味道鮮美，非常有營養，吃黑魚還有給傷口消炎的作用。
烹調方法主要有:黑魚絲薄餅、玉帶黑魚卷、湯鹵黑魚、豉油黑魚、醋椒黑魚湯、翡翠米湯魚、紅糟魚絲、酸菜黑魚、干燒黑魚、清蒸黑魚、紅燒黑魚、清燉黑魚、蒜煨黑魚等。
二、茯苓黑魚湯
用料：黑魚600克、獲芬lO克，鹽適量。
製法：黑魚宰殺後，將其清洗干凈，加入適量清水和茨萃，煮沸後烙成濃湯，加鹽調味即成。
功效：能健脾益胃，利水消腫，補虛安神。可改善脾虛濕阻，泄瀉水腫，心煩失眠等症狀。
注意：過敏者禁用。
㈥ 如何加盟龍液酸湯烏魚
酸湯烏魚怎麼做 原料：烏魚 西紅柿2個，蔥姜蒜適量，調味料適量。 做法： 1.烏魚收拾干凈切塊備用，西紅柿切塊，蔥姜蒜切碎 2.鍋里油熱後，先放蔥
㈦ 什麼好處可以和什麼一起燉 養生美味烏魚湯的做法竅門
食材
主料
烏魚
一斤左右
輔料
枸杞
適量
紅棗
適量
步驟
1.首先得有一條烏魚
2.開膛破肚，清理內臟，去腮刮鱗
3.熱鍋下油，煎至兩邊微黃。
4.然後加水，猛火煮開
5.煮開後，過一會湯慢慢變白，放下枸杞和紅棗，一絲絲薑片
6.放下枸杞 紅棗 之後煮開，小火慢燉十分到十五分鍾，放些許鹽，然後起鍋！
㈧ 烏魚湯的功效與做法
烏魚湯的功效
傷口患者吃了烏魚湯，讓傷口能很快的復原癒合更好。有利於水消腫的作用，適用於水腫、濕痹、腳氣、痔瘡、疥癬以及久病氣血虧虛者，具有很好的調理作用。烏魚可提高體仙免疫功能，所以食烏魚可以補充氨基酸，對增強機體抗病能力。
【 燉烏魚湯的做法 】
主料：烏魚1條。
輔料：姜2片、檸檬皮 3根、料酒 1勺、蔥 2根。
步 驟：
備好食材；
加姜檸檬皮蔥料酒腌制5分鍾；
然後鍋里倒油炸一下烏魚去腥味
撈出放入砂鍋；
加蔥姜檸檬皮；
加開水；
大火燒開中小火熬制1小時以上；
湯汁濃郁呈乳白色即可；
裝碗上桌。
小 貼 士
烏魚要中小火慢燉，熬出香味。大概1小時左右。
㈨ 烏魚非常滋補，如何煲出鮮美的烏魚湯呢
隨著生活水平越來越高，過去難以企及的美食現在也已經走進了千家萬戶，美味的烏魚無疑是其中的一員。烏魚是我國名貴的水產品，肉質鮮美，營養豐富，特別是烏魚湯，更是對人體好處多多。那麼，今天我們就從烏魚湯的做法入手，一起來探討喝烏魚湯到底有什麼好處。
4、防癌抗癌。不飽和脂肪酸EPA和DHA在烏魚中的含量很高，它們可以有效預防心肌梗死、動脈硬化等心血管疾病，同時它的防癌作用也非常明顯。
總之，烏魚肉含有豐富的營養物質，適當食用烏魚能夠起到很好的食療效果，能夠有助於抑制各類病症。當然，凡是都以適量為宜，烏魚肉雖好，也不要過量使用，以免給消化系統造成負擔。
㈩ 烏魚湯哪些人不能喝
過敏體質不適合飲用烏魚湯，因為烏魚非常容易引起過敏。當然對於脾胃虛寒的人們來講在飲用烏魚湯的時候也要適量。
烏魚中含有大量的氨基酸，而且蛋白質含量要比普通魚類高很多，所以體質不敏感的人們少量飲用烏魚湯能夠起到強身健體的作用。烏魚湯食療價值非常好，但是因為性質寒涼，所以人們不適合多喝。但是剛做完手術的用戶可以少量飲用烏魚湯。
(10)養生烏魚湯加盟擴展閱讀：
注意事項：
黑魚不能和寒性食物一起吃：黑魚屬於寒性的食物，本身就有較多的寒性，所以如果再和其他的寒性食物一起吃，就會導致人體內的寒氣劇烈的增高，從而引起脾胃虛寒、消化功能下降等副作用，女性則更容易出現宮寒、痛經的症狀。
黑魚不能和茄子一起吃：黑魚性寒，是寒性非常大的食物，而茄子也是屬於涼性的食物，這兩種食物都含有比較多的寒氣，如果這兩種食物在一起吃的會損傷人們的胃腸，容易引起消化不良。