① 老上海城隍廟小吃怎麼加盟啊
目前在上海是有很多的連鎖店的 但是都不正宗的
現在真正城隍廟小吃 是沒有加盟的
② 我剛到上海，哪裡有小吃的，特色一條街的地方。
特色小吃，你可以去吳江路，昌里路那邊，都有很多的小吃的。
③ 上海特色小吃加盟店
畢竟人人都愛吃的，你可以多去看看美食方向的，廖記可以考慮，加油吧！
④ 想賣點小吃！不知道賣啥好！
1、鄉巴佬鹵菜
鄉巴佬鹵菜是一個專業進行鹵菜研發、加工、人員培訓、加盟的餐飲品牌。鄉巴佬鹵菜有自己獨特的加工工藝，口味也是自己研發的，鹹淡適口，酥香味美，肥而不膩，讓人回味無窮。
2、魏王鹵
魏王鹵一直致力於鹵味的研發以及銷售，也一直立志讓大家享受到安全、健康、美味的鹵菜。現在，魏王鹵已經有了很多家門店，鹵菜也遠銷各地。
3、鹵江南
這是在「阿兵鴨品」完善連鎖加盟管理體系的基本上，以便更強的提高門店品牌形象、提高產品品質而發布的新一代鹵菜連鎖加盟專賣店知名品牌。
4、鹵三國
鹵三國應用祖傳秘方曹氏與眾不同獨門秘方融合當代食品工業技術性，科學研究開發設計了「翠綠色、身心健康、美味可口、川香」為一體的「鹵三國」鹵菜產品系列。
5、棒棒雞傳奇
從棒棒雞非遺技藝第五代代表性傳承人李良鋒，到不斷擴張，為了更好地傳承非遺技藝，廖記連鎖全國千店升級為棒棒雞。
⑤ 上海南京路步行街的特色小吃都有哪些
1、邵萬生
專營自產自銷寧波風味糟醉食品，也是一家百年老店啦！不僅聞名上海~全國都很知名哦。
2、真老大房
沉浸於創造所帶來的幸福——出品十分豐富！好多懷舊的東東都能買到——萬年青餅干是媽媽的最愛，脆脆香香，百吃不厭，鮮肉月餅剛出爐時候最嗲，酥皮肉餡，價格依然實惠！
6、真老大房
每年中秋節，哪家的鮮肉月餅店排隊最長？就是這家！真心讓小編又愛又恨的一家店，沒有誰願意排很久的隊，可是無論名氣還是口味，你還真得在這里乖乖的排上近50米的隊伍。老字型大小的一家店，鮮肉月餅還是保留著兒時的味道，皮又酥又薄，肉餡好大一團，咬一口香氣滿溢，還沁著湯汁，讓人慾罷不能！除了鮮肉月餅以外，他家的蛋糕、話梅、豬肉鋪、牛肉乾等零食也很推薦！
⑥ 上海當地特色小吃
1.咸豆漿
咸豆漿之於上海人，就如胡辣湯之於河南人，豆汁兒之於北京人，是永存記憶中的一抹溫暖色彩。
寬口淺底的藍邊大碗里，都是實實在在的食料。一勺醬油一勺醋，一撮榨菜一撮蔥，最為講究的上海人，還會再擱點紫菜蝦皮。豆漿燒得滾燙香氣濃郁，功夫好的老師傅，舀上一大勺，乳白的熱豆漿如同瀑布般下落，傾入碗中，瞬間起花。一碟炸得焦脆的油條，切寸許，泡入碗中，人間美味哪裡還需要思量？
2.豬油菜飯
豬油菜飯一定是不少老上海人的童年回憶，至今，這道簡單卻不簡陋的美食依舊占據著人們的心。
將從充滿煙火氣息嘈雜的菜場買回的鹹肉切成一片片肥瘦皆宜的肉片，唯有這樣濃縮了時間精華的鹹肉片才能恰恰好地吊出菜飯的鮮香。
新鮮翠綠的青菜切碎炒的油光發亮，和米飯攪拌在一起，加入一點點的豬油，和飯一起烘熟。最簡單卻又最美味的香氣撲面而來。
3.雞鴨血湯
城隍廟匯集了上海許多地道的小吃，雞鴨血湯恰恰是其中的代表之一。
20世紀早期一個叫許福泉的小販首創，他使用一個俗稱「鐵牛」的深腹鑄鐵鍋燒湯，中間用鋁皮隔開，一半燙血，另一半用雞頭雞腳吊湯。有客人光顧時，就從盛器里撥些許雞心、肝、肫、腸和雞卵，最後再澆上一勺血湯，撒上一把蔥花，淋幾滴雞油。鮮嫩、滑爽的口感加之實惠的價格，一直受到老上海人的青睞。
4.油墩子
作為老上海街頭的小吃，油墩子的身影現在已經不多見了。唯有在老巷子或者景區才能聞到這股熟悉的味道。經驗老道的師傅用勺子舀一勺稀薄的麵糊糊澆進圓槽形的鐵容器里，放上細細切好的蘿卜絲，再仔細澆上一層麵糊，放進油鍋里炸。出鍋的油墩子擱在油鍋上端的鐵絲網里「滋溜溜」地瀝著油，這香味早已遠遠傳開。
5.條頭糕
南南北北，從古至今，糕點一直是中國人最拿手的點心。在連街頭小吃也要講究小資情調的上海，到了甜點也是貫徹到底。
條頭糕，上海人鍾愛的甜點之一。從外皮到內陷，都花了足夠的功夫去裝點。外皮用細磨的糯米粉糅合而成，口感軟糯香甜，紅豆沙是傳承歷史最久最為經典的內陷兒，上面再撒上些許秋天曬乾的桂花末，不止是味覺，視覺也得到了百分百的滿足。
6.崇明糕
俗話說：自有崇明在宋朝，同齡就是崇明糕，要吃崇明甜糯糕，還是自家屋裡糕。做成小圓桌面大小的崇明糕，需要全家人一道坐下來吃，因為這還蘊含著圓滿幸福的美好祝福。
說起崇明糕的做法，經驗豐富的老一輩人能跟你說上個三天三夜，糯米怎麼選？和粉的時候加多少比例的水？火候又該如何控制？看來崇明糕最正宗的做法永遠在老上海人的心中，傳承文化的不僅僅是唐詩宋詞還有這一道繼承和融合的軟糯香甜的味道。
7.梨膏糖
「一包冰屑吊梨膏，二用葯味重香料，三（山）楂麥芽能消食，四君子打小囡癆，五和肉桂都用到，六用人參三七草，七星爐內生炭火，八卦爐中吊梨膏，九制玫瑰均成品，十全大補共煎熬。」
梨膏糖的歷史也是有1300年之久，這門手藝的生命力至今依舊旺盛，因為其美味的每一瞬間無一不是用心創造的。從煎液、濃縮、到劃切、包裝，每一道工序都繁復瑣碎，每一次料都優質淳樸。
8.鮮肉月餅
在上海人的記憶里，中秋節吃鮮肉月餅，一定是必備的功課。光是看看南京路上大排的長隊就知道鮮肉月餅在上海寧心目中的分量了。
剛出鍋的鮮肉月餅，一口下去，酥脆的餅皮上浸滿了鮮美的肉汁，伴著一整塊鮮肉，那味道老好了。鮮肉月餅的酥皮是其一大特色，但外皮製作可是一道需要考驗功夫的環節。如同所有傳承匠心的上海美食一樣，五芳齋對於鮮肉月餅的製作也如同一位鑽石的打磨將一般精益求精。餅皮要先用水油麵團包裹油酥面團，經反復折疊擀壓，讓酥皮層數在10層以上，如此一來外皮才能酥脆有韌。
鮮肉月餅的肉汁豐腴也是鮮肉月餅成敗與否的關鍵因素，五芳齋挑選正宗純肉皮為原料，嚴格控制熬制火候，凝成水晶皮凍，待受熱與餡皮交融，才能滲出鮮美的湯汁。
我們一起來熟悉熟悉上海這座城市的味道吧，用食物拉近我們之間的關系。
⑦ 我想在上海開個小吃店，請問有哪些好的加盟項目
最近武漢有個很火的小吃項目，叫楚哥鹵肉卷，外地也有很多加盟商，現在在全國招商，味道不錯，質地適口，香氣怡人，潤而不油膩，辣而不躁，做小吃就要做出特色
⑧ 上海小吃一條街有哪些
1、雲南南路美食街
雲南南路美食街是上海小吃街美食街排名中最老牌的一條美食街，全長250米，裡面各種小吃和老字型大小名吃應有盡有，絕對讓你一飽口福。
2、黃河路美食街
黃河路美食街在全國范圍內都很有名氣，這條美食街主要以家常菜為主，很多川菜、湘菜、貴州菜都是根據上海人的口味改良過的，因此十分受受上海本地人的喜歡。
3、吳江路美食街
吳江路美食街是人氣最旺的一條小吃街，幾乎每家商鋪都會排起長龍，這里大多都是來到上海旅遊的遊客。
4、淮海路美食街
淮海路是全上海公認的最美最時尚，也是最有強調的一條街，這里集合了各大時尚品牌，眾多娛樂名店和酒店服務，是購物美食一體化的街區。
5、乍浦路美食街
乍浦路是上海最早的美食街之一，曾經在上海的地位和新天地一樣高，這里能讓上海人花少的錢吃到較好的環境，吃到美味的小吃和家常菜。
6、上海老城隍廟小吃廣場
上海城隍廟小吃是上海小吃的重要組成部分，是上海豫園商城內經營面積最大也是品種最豐富的一個小吃廣場，這里有眾多風味特色小吃餐廳。
7、昌里路
昌里路是很多上海浦東區的市民最喜歡的去的一條美食街，這里的消費水平足夠平民，到上海世博園旅遊的朋友一定不能錯過。
⑨ 我想在上海開一家小吃店，聽說現在小吃加盟項目好，不知道開哪種小吃加盟好
做小吃加盟，生意的確不錯，因為每個人都要吃飯嗎，上海年輕人比較多，做起司馬鈴薯應該不錯，這是一個特色的西式小吃，我上次在波特屋起司馬鈴薯店就看到好多人在買！
記得採納啊