㈠ 油條的做法及配方 怎樣做油條 無礬油條加盟
無礬油條做法
配方:麵粉9.5斤、泡多源100-150克、碳酸氫鈉50克、雞蛋0.5斤、黃油(奶油或起酥油)、白糖20-60克、鹽70-100克、常溫水5.7斤。工藝:麵粉、泡多源干拌勻。將雞蛋、鹽、白糖、碳酸氫鈉等加入和面水中攪拌溶解,再加入麵粉及黃油和成面團,不要揉面。將和好的面團用濕布蓋好,醒發10分鍾,揉捶一次,再次醒發10分鍾,再次揉捶,揉成條狀,用保鮮膜包好,低溫發酵8-12小時。然後取出成型,放入200度油鍋油炸,不停翻動,炸至酥脆。
㈡ 肖記油條加盟多少錢
油條製作簡單好學,建議你自己學技術配方,有利於你自己以後開分店。
㈢ 特色小吃培訓 培訓油條技術哪裡好
想學無礬油條製作方法,建議找個培訓學校好一點,無礬油條是一種油條的新技術配方,成品外酥里嫩,健康美味。學習油條技術,搭配其他早餐產品一起學習,市場發展前景不錯;
㈣ 特色早餐店加盟,油條豆漿豆腐腦做法培訓多少錢
既然是特色早餐,那就要有特色,你說的這幾種都沒什麼特色呢,不過要看在哪裡做,根據當地的特色來
㈤ 油條加盟
做油條不用加盟的.
凡是吃的東西,貨真價實.好吃不放添加劑.健康.
那就有市場那就有回頭客,那樣就有買賣.那樣就能持續下去.
俗話說:一分利吃飽飯,十分利餓死人.
雖然小吃類的掙不了太多,但是只要用心干,還是可以掙點小錢的.體力活,是可以養家的.雖然不會大富大貴.
㈥ 雪花油條加盟
㈦ 豆漿油條加盟店哪家比較好
現在做早餐店一般都還可以,現在很多人都很喜歡吃早餐了,你可以去看看粑粑哥做的雜糧豆漿油條
㈧ 開豆漿油條加盟店賺錢嗎
基本不掙錢,一般的加盟模式靠的就是收取加盟費用來掙錢,不是產品本身,所以你去加盟就很難有較為獨特的產品,基本不掙錢,而且豆漿油條那都是比較簡單的產品,只要料夠足,用比較好的油基本都能賣出去
㈨ 大油條加盟費多少錢
258元 利源尚品可以的 是真技術
㈩ 油條培訓/油條做法/油條怎麼做/油條加盟
材料
牛奶、中粉、酵母、色拉油、糖、鹽、雞蛋、小蘇打、糖粉
做法
1、盆里放入中粉,酵母用溫水化開加入麵粉中
2、加入牛奶
3、加入25克色拉油
4、加入砂糖和鹽
5、加入半個蛋液
6、揉成光滑面團
7、放入溫暖處發酵30分鍾,我用的烤箱低溫發酵
8、用溫水化開小蘇打,用手蘸取分次揉入已發酵的面團
9、將面團蓋好再次發酵至兩倍大
10、然後排氣醒15分鍾擀成長條
11、切成2厘米的條狀,將2塊疊在一起,用筷子在中間壓一下
12、小鍋里加入油燒至6、7成熱,放入油條胚,放入時用手輕輕拉長2頭捏緊
13、用筷子不停翻動,炸至金黃色
14、撈出用廚房紙巾吸去多餘油
15、吃的時候可以撒點糖粉