A. 在上海哪裡開面館生意好
想開餐館的人都知道， 餐館經營要成功，地點選擇是最重要的一步。要是地點選擇不當，空有高級的裝潢、美味的食物、優雅的氣氛，仍吸引不了顧客進門，其效果與預期的相差甚遠。因此要想好面館開在哪裡--我非常喜歡的一句話：想出的成功，干出的成果，想要干出成果，就要在干之前先要想好了。我的上篇文開面館定位是關鍵中概括介紹了面館定位，這里我想就定位的一個方面--市場來說說。 上網搜了一下，餐館市場定位是指為了讓餐館產品在目標市場顧客的心目中樹立明確及深受歡迎的形象而進行的各種決策及活動，通過餐館市場定位，使經營者明白餐館所處的位置，面對的是什麼類型和層次的顧客，才能根據需求設計飯店產品，展開促銷活動。前半句感覺說的太虛了，這里結合我們的實際一品世家奇味骨湯面從後半句說起，即了解餐館的位置，分析來餐館的主要消費人群跟飲食習慣等，也就是了解消費者的需求，然後根據這些信息確定我們奇味骨湯面的宣傳側重點，怎麼樣突出我們餐館的特色，以至在目標市場顧客的心目中樹立明確及深受歡迎的形象。看似有些復雜，其實知道的關鍵還是要看我這段文章開頭所提及到的面館選址了。我電腦的文件夾里還有一篇專寫餐飲選址的文章，在我們公司的網站上可以找到，也可以看我同事的博客（我的瘋狂烤翅）中轉載的選址 選址 還是選址 --餐飲選址是成功的關鍵因素的文章，這是我們一品世家作餐飲連鎖加盟在選址方面經驗的精闢之談。 在哪裡開面館你想好了嗎？很多客戶幾乎剛一見面就很急切的告訴我，他想在什麼位置開店、開一家多大的店面。一般來說，我會根據客戶的投資大小、選址情況、店面大小、投資收入比做一個整體規劃。例：有一位沈陽的客戶在自己居住的小區內開了一個夫妻店。由於城市規劃發展，小區附近新開了一條小的商業街，同一條街上的餐館都紛紛擴大店面。為了在這條街道上繼續站穩腳跟，也為了保持特色繼續發展。他們經詳細考察後，選擇了奇味骨湯面系列，因為本來就是做面的，想提升一下菜品檔次和特色。於是，我給他分析了客戶群體、口味特點、菜品特徵，並根據他店面的大小定製了一套個性化的菜單；然後對店面進行了簡單的設計（因為小的店面裝修不需要投入太多），重點是門頭、品牌；另外在服務、管理上也簡單進行了培訓。這個客戶回去不到半個月就重張開業，三個月後，反饋回來的信息是：雖然他的店面在那條街上不太，但生意卻是最火的。 對於沒有做過餐飲的客戶，在提供規劃和建議時，我會更慎重、更詳細。這方面的例子我在上一篇面館定位文章中已經列舉很多在學校附近、長途車站附近以及寫字樓開面館的例子。 具體的面館選址確定了，市場也就確定了。因為地址選擇是對市場定位的選擇，地址在相當程度上決定了面館客流量的多少、顧客購買力的大小、消費結構、面館吸引顧客的程度以及競爭力的強弱等。選址適當，面館便佔有了地利的優勢，能吸引大量顧客，生意自然就會興旺。
B. 我想加盟久燜提督私房面館，有吃過的嗎味道怎麼樣，價位高嗎求解
加盟的都一樣，口味差不多，沒什麼特別的
C. 上海十大面館排名有哪些
第1：鍋品面吧（吳江路店）【新時代互聯網科技面館】
招牌必點面：鍋品海皇面+川香雞公燒面
第2：老地方面館【「泰康黃牌」辣醬油+炸豬排】
招牌必點面：辣椒面+炸豬排
第3、祥和面館【長寧區第一辣肉面】
招牌必點面：辣肉面
第4、大眼面館(魯班路店) 別名：香葛麗 【盧灣區四大面館之一】
招牌必點面：大腸面
第5、永興面館 別名：胖阿婆面館【南京路旁邊最好吃的鴨腿面】
招牌必點面：鴨腿面+素交
第6、味香齋【麻醬面+燜蹄+小牛湯，經典！】
招牌必點面：麻醬面+燜蹄+小牛湯
第7、大腸面【上海第一大腸面】
招牌必點面：大腸面+烤麩+辣肉
第8、鴻瑞興(徐匯店)【好面、好湯、好燜肉】
招牌必點面：燜肉面
第9、寶泰面館【素雞+現炒大腸，絕配！】
招牌必點面：大腸面+素雞
第10、雲曦小吃【腐乳肉+鴨腿+糖醋小排，味道太嗲】
招牌必點面：腐乳肉面、醬鴨腿面
D. 面館加盟多少錢
在目前的餐飲市場上種類是尤其多的，可以說是紛繁復雜的，無論餐飲是如何的發展，而麵食作為一種傳統的美食種類，始終是大家不能舍棄的一種美食。而我們就是做差異化的麵食項目，或是清淡或是濃烈，以及各種豐富的口味都能夠滿足食客。並且費用是不高的，幾萬塊錢即可開店。
E. 我想開個面館
如果是加盟面館，首先我們需要事先考察品牌直營店數量和經營情況，可以反映出此項目的可行性。
好的項目一定是經過市場檢驗的項目，直營店就是檢驗項目可行性的最好方式。直營店的成功運作，可以檢驗項目的商業模式的正確性、產品適合現階段的消費潮流、店鋪運營可操作性強。直營店的發展情況也客觀顯示了品牌的核心競爭力。
怎麼開面館
好的項目直營店一定是標桿一樣的存在：服務到位、產品過硬、裝修有吸引力，選址優異、盈利能力超強，直營店如果不能做到以上幾點，總部又要從哪裡總結出成功經驗教給加盟商呢？
二、地址選擇。開小面館如何賺錢？選址很重要。開小面館和開快餐店是一樣的，顧客來消費都是講究快捷便利，都需要選擇人流量大的地方，如步行街、小商圈、小區附近甚至是小吃街，都是開面館的理想之地。
三、店面裝修。如今人們的消費觀念不一樣了，不僅僅吃飽就行了，還更加註重店內的裝修和服務。干凈舒適，別具一格的裝修風格更容易給顧客留下深刻的印象，提高就餐體驗度。
四、服務態度。不要以為小小的面館就不需要什麼服務態度了，越小的店面越能突出我們的服務水平。例如很多小面館都是夫妻店，沒有多的服務員，雖然有時會忙不過來，讓客人久等一會，但為什麼大家寧願多等會，都要去呢？就是因為人家的服務熱情啊，要是夫妻兩個每天跟個仇人似的，誰還願意去消費呢？
五、原料采購。開小面館原料采購的話建議老闆親力親為，因為原料的采購直接關繫到成本的問題，可以找一家願意長期合作的供應商，這樣可以節約很多成本，也不用每天到處采購。
六、開店宣傳。做好了開店准備工作，前期的開店宣傳也是很重要的，做一些有必要的開業促銷，能幫你迅速的打開市場，吸引更多的客流量，打響知名度。
希望我的回答可以幫到你！
F. 開個燜面館，起個名字
要個性點的就叫燜燒
要典雅點的就叫品面齋 閣 苑
要文藝點的就叫那些年我們特兒嘍過的面面
要大眾一點的就叫大眾食堂吧
G. 面館加盟要多少錢
，加盟費貴不貴，投資要多少錢?張真牛牛肉麵館作為中國品牌牛肉麵連鎖店，以獨特的古制秘方製作而成的牛肉麵受到消費者歡迎，更以他健康、營養、綠色的經營理念，贏得廣大消費者的一致好評。口碑好、盈利高的加盟項目，想要投資飲食行業的您還在等什麼，張真牛是您的不二選擇。加盟張真牛牛肉麵，僅要幾萬元，開店非常輕松賺錢。
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16年輝煌，張真牛牛肉麵加盟商傾情推薦
從1998年到現在，張真牛牛肉麵已經經歷了16年的市場檢驗，成為消費者有口皆碑的牛肉麵大品牌，加盟商更是遍及京、滬、江、浙、粵、鄂等全國一線城市，帶來無數創業傳奇。經濟衛生、口味獨特的張真牛牛肉麵，為投資商帶來了巨大的利潤收入，一個月的收入就能抵得上去給別人打工的好幾個月工資。
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百年傳承，民間一絕，消費市場達三江
張真牛牛肉麵有著悠久的歷史傳奇，據傳是從嘉慶年間開始，張真牛牛肉麵經過張氏祖先發揚光大，成為遠近聞名的特色名吃。經過中葯的反復熬制，將養生與美味牛肉麵完美融合，享有「民間美食一絕」的美名。今天的張真牛，更融合了獨家秘制的極品靚湯，配合出自名家的勁道拉麵、香辣可口的上等黃牛，完全虜獲顧客的挑剔味覺，一口就愛上。芳香獨特的味道，讓張真牛牛肉麵的愛好者遍及全國各地，廣闊的消費市場帶來的必定是滾滾財源。
產品多樣，好吃不貴，大家說好才是真的好
一碗張真牛爆椒牛肉拉麵，大碗12塊，小碗10塊，是每一個消費者都能承受的心理價位。價低質不低，張真牛牛肉麵雖然有著最低的價位，但卻有著最高的品質。如銀絲般的勁爽拉麵、香辣濃郁的湯頭、新鮮勁道的上等黃牛，散發著大骨湯的氤氳清香，讓人看到就垂涎三尺，流連忘返。除此之外，張真牛牛肉麵更有粉絲、炒飯、蓋澆飯等等，各具特色的同時更讓消費者有多重選擇，深受消費者的一致喜愛。張真牛牛肉麵賺錢秘訣請進入>>
H. 上海最好的面館加盟是在哪裡
我一直想開一家屬於自己的面館，由於沒有經驗，無從下手，身邊的朋友和家人給了好多建議，有說加盟味千拉麵、有說加盟康師傅 、也有說加盟加州牛肉麵館。。各說各的，我也在考慮，想做一件事就要全心全意投入，要找對方法，目前我的經濟有限，不想投資太大，會考慮加盟了面館不知道能不能賺錢，大概需要投資多少？還有店面開在哪個位置最好？裝修怎麼去弄？營業執照怎麼辦？成本利潤是多少？等等一系列問題，朋友的建議，我也一一採納，去網上咨詢過，也去總部考察過，都不是我所理想的，不是產品太單一了，就是加盟費太高了。後來我一個好姐妹告訴我，上海炫多餐飲加盟公司不錯！
第二天和她一起去總部考察，真的不錯!面館加盟只是他們公司推出的特色加盟項目之一，是目前唯一一家項目最齊全的加盟培訓中心，而且還是世博會榮譽企業，真的來對了，光看他們公司的展廳就感覺很正規。老師很有耐心很熱情地幫我把所有的問題解決了，感覺真是不錯！加盟費才1萬多，店面只需30平方左右也行，而且還提供：設備、燈箱、廣告、店面設計、電子營銷廣告、管理、營銷等等扶持！讓我覺得物有所值！看過那麼多加盟公司，像這樣正規有實力的公司真的很難得。當時我就簽約了。真是開心！
會對你有所幫助
I. 現在開個燜面館怎麼樣，大約投資有多大，成本分析是多少呀
面館的投資主要是店面成本，裝修，設備這些，當然周轉資金最好留足點，成本每碗面大約是面0.8元，湯和調味料0.5元，肉1.5元以內。具體你可以去《愛尚川味》這個網站上面了解下開家面館的成本。