⑴ 開個特色的夜宵加盟店
不錯啊,有這個想法還是挺好的,尤其是現在每個城市都是鼓勵開展夜宵經濟,而且人們的需求也越來越強烈,前景還是不錯的。以成都的「牛華老阿婆」為例,匯聚了各種特色小吃,口味獨特而且門店的主題特徵明顯,屬於自帶IP影響的老牌子,可以多了解下哈~
⑵ 想開夜宵店,做什麼小吃比較好哪裡可以學
開夜宵店需要看你的地理位置、消費人群、周邊店面的經營狀況。還要看你是想開流動式還是大排檔,如果是大排檔做重慶烤活魚、石鍋魚、木炭燒烤、牛雜火鍋、火鍋類型等夜宵生意會不錯哦。
現在快到夏季了越來越多人比較喜歡在外面吃夜宵。去哪裡學習可以上真島網搜
⑶ 我想開個夜宵店,,做什麼好呢
工業區。 看你是重工業還是輕工業。
是在中國的什麼地方。像珠三角那 就是輕工業 大多是年輕的打工者。在那開夜宵店 其實也沒什麼區別的。那得工資也挺高的(相對),也大多都是年輕人。可以做些大眾化的啊。
(不過畢竟是打工者 賣的不能太貴了。 也要想想 你的地租如何。距離你的貨源遠近。)
反正工業 是很費體力的。弄弄補充能量的吧。
打工者 也不大會去消費高的地方。
最好一定要衛生啊。
畢竟 不易得啊。
啤酒。冷盤也行。(這樣相對老一點的打工者 可以相互聊天 敘舊 說說心理的想法)
我理解的就這些了。 你在多參考些資料吧。
夜宵 普遍做的一樣 最好是加點自己的特色吧。
⑷ 夜宵店的特色
1.龍蝦&啤酒不是那兩個地方的
2.四川不是好多小吃嗎,什麼 酸辣粉,龍炒手,擔擔面...
3.四川火鍋,麻辣燙
4.無所不烤的武漢特色燒烤
5.熱乾麵和牛雜蘿卜湯 夜宵的小店
...
四川,湖北有不少特色的小吃啊!
關鍵還是你那太偏了
⑸ 一個宵夜店要有什麼特色才能吸引顧客
服務,衛生,便宜,品質...做好這三點不怕沒客人,另外不能浪費原材,控制好成本..但另一個因素,就是要根據你所在的客觀位置,以及周邊環境,給你自己做一個好的定位,發現自己所潛在的客源市場..和生存環境...
⑹ 夜宵有什麼特色小吃
夜宵特色小吃有很多的,比如:
1、最佳選擇:湯or粥or麥片
別以為方便又快捷的快食麵一定是首選。有的人可能認為,快食麵方便又簡單,吃這個一定不容易胖。
2、果蔬汁
蘋果、胡蘿卜、菠菜和芹菜切成小塊,加入 牛奶 、蜂蜜、少許冰塊,用果汁機打碎,製成營養豐富的果蔬汁。2個獼猴桃、4隻橙子、1個綠檸檬所組成的新鮮果汁中含有豐富的維生素C,非常美容。
1根新鮮黃瓜、1/2/升豆漿、3片薄荷,一同打碎攪拌後製成清涼的黃瓜汁,夏天熬夜時來一杯,消暑又解乏。
3、飽肚魚片粥
1碗/160kcal出街食到魚片粥多數系鯇魚或大魚,這兩種魚都是低脂魚,而且含不飽和脂肪,低膽固醇,對心臟有益。而且4片魚片只是80kcal,比起4片肥牛肉(200kcal)低好多。五穀類含醣質,醣對腦部有安定作用,所以飲粥水可令人放鬆,可助入睡。
4、紅豆木瓜粥
紅豆中含有的石鹼酸成分能促進大腸蠕動,增加排尿,減少便秘,幫助清除下身脂肪。木瓜含有獨特的蛋白分解酵素,能清除因吃肉而積聚的脂肪,其果膠成分更是優良的洗腸劑,有利於排除體內廢物。
5、香蕉木瓜酸奶
香蕉、木瓜和優質酸奶放在一起打碎,營養豐富且能夠補充身體所需的很多能量。
6、枸杞茶
枸杞1小把、紅棗3~4粒。開水沖泡服用,或水煮服用。如口乾舌燥,或火氣很大可另加菊花1~2朵沖服。紅棗可先剪開。
7、高纖麥皮加脫脂奶
三湯匙麥皮+半杯脫脂奶/170kcal市面上好多即沖麥皮含糖分高,所以選擇時要小心。選用無糖、無奶麥皮,除有營養外,纖維有2克,容易飽肚,不用再吃其他食物。再加上奶內含有一種稱Serotonin的胺基酸,可令腦部呈休息、放鬆狀態,並產生睡意。
⑺ 開一個夜宵店需要有哪些准備
1.工商執照一千元內)如果有可能就辦個韋生許可證
2.二手設備要是煮食工具貴,
冰箱可以叫那些代理送的給他押金幾百元,
1.不知道步驟怎麼來 (工商執照一千元內)如果有可能就辦個韋生許可證
2.更不知道總共需要投資多少錢(其中店面基本確定下來了:5000/月)租金太貴50元一方啊!
二手設備可能要10000-15000主要是煮食工具貴,
冰箱可以叫那些代理送的給他押金幾百元,
桌椅,配料油鹽米,碗碟,酒水 約3000
3.開張需要多長時間: 早餐最小要三個小時,夜宵一般20:00-3:00am
4.日常費用開支要多少 :每日的菜錢,酒水,其他消耗品,
剛開張一般你有多少營業額就差不多有多少支出
5.需要注意其他哪些問題
自己購貨,把握好食品的味道
進軍餐飲業是個很復雜的過程,從采購,生產加工,出菜,客人心理都很講究,
1.最重要的是看你要用多少錢,(5-1000萬)
2.開個怎麼樣的餐飲店(裝修如何是很關鍵),甚麼特色
3.廣告費多少(廣告吸引力度),
4.消費的客戶:不能想大小通殺的(沒錢的人當然想在吃飯時看見名人),
5.服務員的培育也重要請個貴的經理帶些小姑娘不過最小要培訓一個月
6.申請執照可不是簡單的事情!政府辦事嘛!
7.廚房人員的管理非常復雜(經常產生生產上的問題和人事問題,他們都是大人物得罪起來全部一起走人的)
8.采購非常復雜,如果自己跟手就好點,否則你的營業額全都到采購的口袋了
9.客戶生事(包括投訴),家常便飯!
實在太多東西了,因我不會打字用手寫板的!
我建議你去買那些結業的餐飲工具又新又漂亮!
⑻ 晚上做宵夜生意什麼好
做烤串啤酒,麻辣燙,很好的,而且賺錢,你可以去網上搜當地的燒烤麻辣燙加盟機器的,免費教你技術挺好,原來我就做過,不過燒烤車已經轉讓了,5萬肯定夠了
⑼ 在夜宵攤邊上開什麼特色店好啊
融入夜宵攤的大排檔氣氛,不要讓顧客感覺到你的店格格不入,換位思考一下吧,那些顧客為什麼就愛光顧夜宵攤喃?你就知道你該怎麼做了。 很簡單,把飯店的身價放下來,把自己當做夜宵攤來經營。價錢和它一樣。服務要比它好,嘿嘿,比它熱情,比它種類更多。
味道比它更好,比它更大眾化,讓人覺得更確切,也更有了感覺了,畢竟大眾的心理還是喜歡花少的錢,賺到更多的服務和舒服的感受。只要你好好策劃一下,把氣氛搞起來,自己辛苦點,每個顧客頭上少賺點,大家都是小市民,自然也看得出來你實在不實在,不要嫌棄賺的少,口碑打出去了,人氣就有了,忠實顧客也會多起來的。自然就以少積多,保持你的熱情,和物廉價美,錢途會更美的,並且細水長流。
其它的細節,你就多動點腦筋了哈,畢竟也沒有看見你的實際現狀環境,也就在這里紙上談兵了。
根本還在於,一定要換位思考,結合實際,知己知彼,勝的幾率會大得多的。