⑴ 怎麼做宋記香辣蟹啊
被人招牌菜是有秘方的，只能做出一般的香辣蟹。
主料：
肉蟹 〖輔料〗：蔥、姜、花椒
調料/腌料：
鹽、白糖、白酒、干辣椒、料酒、醋、雞精、食用油
特色美食香辣蟹圖片(20張)操 作：
1.將肉蟹放在器皿中加入適量白酒，蟹醉後去腮，胃，腸切成塊；
2將蔥、姜洗凈，蔥切成段，姜切成片；
3.坐鍋點火放油，油至三成熱時，放入花椒、干辣椒炒出麻辣香味時，加入薑片、蔥段、蟹塊，倒入料酒、醋、白糖、鹽翻炒均勻出鍋即食。
提示：蟹可食用部分為肌肉、蟹黃、精巢和卵巢。不可食用部分為胃、腸、腮。食後切忌馬上吃瓜果、喝生水
⑵ 加盟香辣蟹
本人有獨家的炒制秘方，無需加盟，如需詢問 電詢 要無八九無傘就散溜傘就
⑶ 宋記香辣蟹 日月光店怎麼樣
今天正好逛日月光。看到宋記即將開新店了。從門頭到店內環境很不錯。期待好的產品帶個客戶啊
⑷ 新宋記香辣蟹怎麼樣
上飛機前買了五斤，這樣某人還嫌少呢。整整三個大的塑料盒。我一口沒吃，來不及了。他家服務不錯，我要母蟹，樓下選蟹的師傅把那簍里的母蟹都給我了。還加了年糕，我喜歡。結果回來連著吃了好幾晚。吃到臉上起豆。我就是不喜歡清蒸的吃法。最喜歡香辣的，醉蟹也喜歡，甜甜的酒味。（不知道正宗不，在一家回族飯店吃的，朋友不吃，都被我消滅了）。
⑸ 南京宋記香辣蟹多少錢一斤南京有那些地方香辣蟹好吃價格又公道的
人均 ￥81
南京香辣蟹比較有名的地方是：
宋記香辣蟹 人均71
地址: 中山東路145號全民健身中心5樓
電話: 57921668-8103 84653677
漁人庄香辣蟹山西路店
地址: 山西路樂業村7號
電話: 83220180
漁人庄香辣蟹華僑路店 人均42
地址: 華僑路31-3號
電話: 84717168
⑹ 南京全民健身中心 宋記香辣蟹
宋記的菜口味很不錯的。
3個人很合適的，環境好
3個人吃宋記，150搞定。喝酒另算
點香辣蟹時，服務員帶你去選蟹，你選一隻中等大小的蟹，大概60~70的樣子，然後再點一些炒菜，價格和外面差不了多少，素菜大概10幾一盤，葷菜30~50的樣子。PS：宋記的小碗龍抄手不錯
⑺ 南京中山東路的宋記香辣蟹怎麼關門了啊 有誰知道詳細的啊
搬去南京全民健身中心樓上了，坐3路可以到達，那站叫新街口(東)，中山東路145號。教育書店斜對面。
⑻ 香辣蟹加盟哪裡最好
四川
有很多！
⑼ 宋記香辣蟹老闆呢問你一個問題哦
不是滴哦 我上周剛帶小毛匣子去過