『壹』 最近火鍋杯挺火的、有哪位大神知道謝謝🙏
其實有點像冒菜，不過是火鍋料煮的，杯子是裝菜品的大杯子和裝蘸料的小杯子連在一起設計的，端著吃比較方便，可以算是方便小吃吧。
『貳』 肉痴火鍋外賣怎麼樣啊有人做過純外賣加盟店嗎
如今的業中，火鍋外賣市場是個空白，據調查，1000名年輕人中，70%都是潛在客戶，投資人點評，其可能改變火鍋業，雙方互盈；那麼，這樣做的優劣勢是什麼？火鍋配送生意該怎麼做？
火鍋外送是空白點，調查1000名年輕人70%都是潛在客戶
從需求上講，選擇火鍋品類的好處有幾點：
1、相比炒菜容易變涼的缺點，火鍋適合長時間吃。
2、火鍋的集體參與感較強，交流氛圍好。
正是火鍋的這2種特質，決定了它非常適合團餐的形式，一般是公司聚餐和家庭用餐兩種。
從可行性來分析，為什麼做火鍋外送？
首先，現在的很多火鍋品牌是連鎖餐飲企業，這使得就近配送成為可能。
第二，火鍋產品是非常標准化的，同時配送過程幾乎不會影響到最終的口味，而熟食外賣可能會存在高溫變質問題。
第三，相比火鍋堂食，外送的優點是省時，尤其是在大城市出行成本高，可節省交通及等待時間。
第四，相比起在家做火鍋，外送省事且能保證好的味道，尤其是羊蠍子火鍋這種原材料處理過程比較復雜的。
最後，火鍋毛利高，除去食材加工成本火鍋的毛利率達75%，而餐廳承擔了房租、人力等成本，外送則不需要考慮。所以，在滿足了需求和條件上，火鍋外送這個市場很精準的切中了特定人群的痛點。
從商業模式上說，向用戶收取10%的服務費，同時餐廳給以返點，具體折扣點視不同餐廳而定，因此火鍋外送的毛利來自這兩部份，其每單的主要成本是大量的一次性餐具、桌布、和人力配送成本。當然，還有固定成本是被分攤的，包括配送車、可保鮮冷藏的配送箱、幾十個電磁爐等。而隨著一定規模內的擴大，固定成本可重復利用、價值被放大。
從頻次上看，平常外賣最高一天2次，一周天天都吃也不為過；但火鍋外送最多一天一次，一周2、3次左右較適宜。
從營業額來看，一般外賣的單價非常低，起送金額為15--50元，雖然火鍋的單價不高，但因種類和人群系數使得整體起送金額較高，除2人套餐產品外，起送金額是400元，而有的是客單價過千元，人均消費約100元，每天有數十單。據說來一火目前在成都每天大約有三百單，客單價320元，日均營收十萬元。
那麼，消費者接受這種消費模式嗎？
火鍋外送到家，顧客自己在家裡用電磁爐用餐，火鍋店在菜品價格不變的情況下，還能節省一筆電費或燃氣費，更加節省成本。而對於很多年輕客戶而言，雖然每單要額外支付20元的配送費，但相比在火鍋店門前排隊1個小時甚至更長，在家裡吃火鍋帶來的舒適和愜意遠比20元配送費更重要。
火鍋外送的兩種模式
目前外送有兩種不同的模式，一種是依靠火鍋門店的平台模式，他們實際需要依賴火鍋店的菜品原料和門店來倉儲，平台最主要的是承擔最下游的配送作用，好處是可選范圍較多，用戶可以選擇不同商家的火鍋菜品，平台負責送貨上門以及第二次上門取回鍋具。
另外，通常他們還帶有服務的部份，比如會擺放好菜品、幫忙燒開水等等，而挑食更有特色的真人表演項目。因此，本質上這類企業是專注在配送和之後的服務環節上，盈利空間是火鍋店的分成和附加服務費，而能否具備足夠多的合作商家及門店，將是制約其發展的關鍵因素。
另一種則是完全去門店化的自有品牌模式，而家家送火鍋就是其代表，其從菜品加工、調料生產到套餐配置、用戶下單再到物料包裝、配送上門所有環節都由自己把控，所以它更像是一個沒有門店的火鍋品牌，而不是火鍋外送企業；其盈利空間取決於對供應商的議價能力和配送成本。至於為何只做外賣模式而不是開店，這都歸結於"房租成本高"這個因素。
『叄』 馬斯的火鍋杯加盟騙局是怎麼一回事
現在有很多人冒充馬斯的火鍋杯進行虛假招商，注意擦亮眼睛，別被騙了
『肆』 開火鍋外賣店，需要准備些什麼
您好，朝天門火鍋為您解答（以下回答,手打原創）。
首先，不管你是開什麼類型的火鍋店。比如小火鍋店，外賣火鍋店等等，開店的流程其實都差不多，主要是總成本的問題，開一家火鍋店需要准備且注意的東西很多，不管你是加盟還是自己做，在你個人來說，主要准備工作有以下幾個：
一、思考加盟還是自建（是否有相關火鍋技術，是否有管理運營經驗）
二、思考選址門店租金（根據店面大小，地段，城市級別等）
三、思考裝修設計（根據裝修風格，定位等因素有關）
四、思考物料費用（火鍋店硬體，軟體等）
五、思考運營費用（底料，食材，備用金等）
六、思考前期策劃推廣（地推，團購等）
開店之前，最好全套流程，步驟都要准備完善，細致！才能做到一炮而紅！
以上，原創回答，同行請勿復制粘貼（否則舉報），如滿意，望採納。
『伍』 外賣點的火鍋杯隔了幾個小時還可以吃嗎
心現榨果汁是粉泡的？害怕送到手的外賣已經冷了？不知道外賣是什麼時候做的？近日，國家市場監管總局修訂並發布了新版《餐飲服務食品安全操作規范》（以下簡稱《規范》），對外賣有了更詳細和更規范的規定。新規將於2018年10月1日起施行。
建議標注外賣製作時間和食用時限
外賣怎麼吃得放心？根據《規范》，餐飲外賣需要使用符合食品安全規定的容器、包裝材料盛放食品，避免食品受到污染。其中，配送高危易腐食品應冷藏配送，並與熱食類食品分開存放。外賣小哥也應該保持個人衛生，保持外賣箱包的清潔，並定期消毒。
由於看不到製作和配送過程，很多人擔心外賣不新鮮。自己拿到手的外賣，會不會是別人退貨的？還有一些外賣送到時已經冷了。
對此，《規范》規定，燒熟後2小時，食品的中心溫度保持在60℃以上（熱藏）的外賣，其食用時限為燒熟後4小時。建議在食品盛放容器或者包裝上，標注食品加工製作時間和食用時限，並提醒消費者收到後盡快食用。同時，建議對食品盛放容器或者包裝進行封簽。
外賣要公示菜品和主要原料名稱
為了保障外賣食品安全，《規范》還特別規定，網路餐飲服務第三方平台提供者和入網餐飲服務提供者應在網上公示餐飲服務提供者的名稱、地址、餐飲服務食品安全等級信息、食品經營許可證。此外，入網餐飲服務提供者還應在網上公示菜品名稱和主要原料名稱。
《規范》要求網路餐飲服務第三方平台提供者和自建網站餐飲服務提供者都應如實記錄網路訂餐的訂單信息，包括食品的名稱、下單時間、送餐人員、送達時間以及收貨地址，信息保存時間不得少於6個月。若發生食品安全糾紛，這將有利於相關部門進行取證調查。
調配飲料不屬現榨果汁
針對食品本身，也有詳細規范。比如，火鍋類食品，不得重復使用火鍋底料。油炸食品時，油溫不宜超過190℃。要定期過濾在用油，去除食物殘渣。鼓勵使用快速檢測方法定時測試在用油的酸價、極性組分等理化指標。烤制食品時，應避免食品直接接觸火焰或烤制溫度過高，減少有害物質產生。
《規范》對現榨果蔬汁也作了明確定義，這是指以新鮮水果、蔬菜為原料，經壓榨、粉碎等方法現場加工製作的供消費者直接飲用的果蔬汁飲品，不包括採用濃漿、濃縮汁、果蔬粉調配而成的飲料。
『陸』 想做火鍋外賣，但又不知道怎麼經營
可以合作鍋圈食匯啊，他們可以提供培訓，包你輕松經營起來。
『柒』 加盟外賣小火鍋的利潤多少
不管是小火鍋還是其他的火鍋，市場前景都還不錯，小火鍋的市場更有待發展，火鍋的市場盡管不錯，不過競爭還是有的，小火鍋的優點其實也是他的缺點，與傳統的火鍋相比，更干凈衛生，但是不夠有氛圍，所以，具體做什麼還是多去看看具體的市場情況。而火鍋店本質，一個是口味，一個是經營技巧知識。開火鍋店主要是看你的資金有多少，針對目標客戶來定資金的投資量，每一種形式的火鍋店的每月收益都是不一樣的，但是關鍵的一點是服務和味道，就算沒有豪華的裝修，只要自己火鍋的味道獨特，就可以占據自己的一席之地，小本創業項目很多，但是火鍋店是最賺錢的一個項目！
『捌』 豐匯源小火鍋如何加盟
如果你訂外賣的話，在外賣的包裝上都會有他們加盟的二維碼。
『玖』 2020年開一家火鍋連鎖外賣店難不難
今年對餐飲行業，
還是有很大影響的。
尤其外賣形式的火鍋店，
風險更大。
人們對外面的食材不會太放心。