⑴ 想開個麻辣燙店，熊撈燙撈口碑怎麼樣適合加盟嗎
客觀來說，熊撈燙撈這個品牌能夠結合消費市場及消費需求不斷調整活動營銷方式，潛心打造年輕人喜歡的麻辣燙新型輕餐飲形式，特別是「拌著吃的麻辣燙」，目前在江浙滬皖包郵區廣受消費者的喜愛。
麻辣燙的市場需求始終是廣泛的，有特色的產品和品牌的保障才是最要的，不僅能在傳統麻辣燙的基礎上不斷完善，推陳出新，還能夠提供便捷服務，是個很不錯的選擇。
⑵ 我想加盟熊撈燙撈做麻辣燙，不知道市場怎麼樣
要看看地段，人流量，在一線城市基本沒啥問題。
⑶ 4.誰知道麻辣燙加盟品牌中有一個非凡煮功麻辣撈燙好不好
貌似木有紅麻辣好，最好去考察比較下，網上的信息太片面
⑷ 開一家出眾拌撈麻辣燙加盟需要多少費用
開一家麻辣燙店主要的費用有加盟費、門店租金、裝修費、設備費和人工費，這些費用還是要根據你選擇的品牌和你當地的消費水平來計算，少則幾萬元，多則十幾萬元。
⑸ 麻辣燙（珍辣味麻辣撈湯如何加盟）
民以食為天，我們天天要吃，餐飲是陽光產業，是經久不衰的。近10年來美國發展最快的10家特許經營商中，有5家是餐飲行業。統計數據顯示，2008年，中國餐飲銷售額已達15000多億元，占我國消費總額的18％左右。另外，餐飲行業門檻低，餐飲投資額不高，現金流周轉額度不高。餐飲市場容量很大，特別是隨著經濟的發展、人民生活水平的提高，就餐習慣發生了很大變化，把家庭用餐搬到了市場，把餐廳作為自己的飯館食堂。因此，加盟餐飲業有著獨特優勢。
中華美食歷史悠久，品種繁多，承載著中華民族幾千年的飲食文化，傳遞著各地的風土人情；特別是近年來，中華大地上各色的特色風味美食正以星火燎原之勢，紅遍大江南北。感受各地美食的不同口味、不同吃法、不同情趣的吃文化，已成為如今的時尚潮流。每到一個城市，其美食街一定人滿為患，逛街吃小吃，好吃不貴又好玩，體會的是那一種氛圍。
「珍辣味麻辣撈湯」 立足於餐飲消費最前沿，集傳統麻辣香鍋、麻辣燙、麻辣湯面之優點，順應「綠色、生態、健康、營養」的消費理念，牢記當今「新、奇、特」的餐飲市場競爭法寶，經台灣相關專家研究總結出了科學標准化的配方，簡單透明化的操作，實現了符合現代餐飲消費的 「八有」特點：有新意、有特色、有健康、有營養、有口味、有優勢、有環境、有市場。使「珍辣味麻辣撈湯」更加適應當今餐飲消費和市場的需求，在同行業競爭中處於不敗之地、獨占鰲頭。
「珍辣味麻辣撈湯」 具有門店精緻、管理簡單、個性鮮明、概念新穎等鮮明特點。親切自然、時尚簡約、好吃營養、快速清潔——的「珍辣味」文化。麻辣主題、台灣風味，蓄中外風格，別開生面，獨具特色，是我們「珍辣味」的策略。項目新穎、流行、時尚。
市場夠大：行大市大機遇大，要保證該行業市場在所有行業中占據前三名。
適應性強：無論從口味還是到季節，都能宜老少，通南北，應四季
競爭力大：獨特的口味和別具的風格在同行業產品差異化競爭中占據主流地位
技術夠硬：具有獨創性、前沿性、專利性、私密性，不怕被模仿，不怕被復制。
風險夠低：風險系數不會高過5%，或者更低，乃至於無。
生命力長：繼承了傳統美食的精髓，又加入了現代的新鮮時尚元素，是餐飲界崛起的新生代。
⑹ 熊撈燙撈加盟怎麼樣
餐飲加盟的水很深，一定要慎重慎重再慎重。據統計，開店如果自己做勝算為25％，做加盟勝算則高達75％。的確，在創業的道路上，屢敗屢戰的人不計其數，通常因為缺乏經驗而亂了方向。一個好的項目，離不開加盟總部的扶持，實地考察必不可少，了解餐飲市場現階段的方向，小吃無疑是當下最火爆的選擇，可如何在一眾小吃品牌中選擇最能順應市場方向的優質品牌呢？想必大家都知道先下手為強的道理，同樣地，面對餐飲市場這塊大蛋糕，熊撈燙撈就做了一個最好的範例，立足年輕化的消費群體，凸顯真心、溫暖、有愛的公益品牌價值，好味道，高品質，包運營，更放心，輕松收益不用愁。
2、第一次做餐飲創業，有什麼需要注意的地方？
答：想投資做餐飲行業，必不可少四個要素當然是：
一、市場定位
市場定位是創業的必要前提，不管在任何時候都是。一家餐飲店針對的市場和人群不同，會直接影響消費效果。根據市場反饋，中端市場大部分客群主要是學生或者年輕上班族消費，從長遠來看，這類人消費能力雖然不算太高，但反而更穩定。像熊撈燙撈定位於普通消費的中檔市場，就是因為摸索清楚了餐飲市場的變化和發展而在餐飲行業中獲得不錯的評價。
其次，根據市場定位圈出產品特點，要清楚市場人群現階段需要什麼，畢竟他們的消費不會永遠都停留在一個軌道上。隨著時代的發展和生活水平的日益提高，越來越多的人們更加註重健康養生，同樣地，消費者們更願意在飲食上追求高品質的消費，所以，熊撈燙撈專門打造的連孕婦都可以喝的湯底，滿足消費人群和產品的市場定位。並且熊撈燙撈更加偏向於年輕化的消費群體，提出真心、溫暖、有愛的理念，想通過餐飲傳遞一些溫暖的人文色彩，對公益、對美食的認真態度，更容易讓人產生共鳴並被消費者所記住。這樣，市場宣傳擴散的認可度、辨識度也比較高，能更好地收到市場的青睞。
再就是統一的門店形象VI包裝跟活動策劃。本來現代人的消費選擇就更多樣，口味也更挑剔，所以，我們要巧妙的利用這一點。於是熊撈燙撈推出了湯鍋和干拌，養生、麻醬、番茄、鮮辣or松茸麻醬、川味風情、經典麻辣、魔鬼干拌，八種口味隨心選，對比傳統麻辣燙的口味單一，熊撈燙撈對於不同的口味需求覆蓋率更廣，門店裝修風格也是看起來特色鮮明，可愛的小熊IP形象，深夜食堂同款的雪平鍋，一人一鍋撈的形式，既有特色，又不會限制市場。
二、位置
不同門店的位置設置要求不同，千萬不要覺得人多的地方一定做啥都好，你得分析人群的特點。畢竟餐飲也分很多種類，不同的種類找位置的方式也不盡相同。比如面館，快餐店，米線之類的適合找上班族比較多的地方，因為這種適合賣午飯，晚飯可能有一部分人不吃或聚餐，甚至是回家吃，而炒菜館更適合住宅區，休閑散步的流動人員較多。而熊撈燙撈最適合的是住宅，工廠，商圈，學校，小吃城，步行街，外賣堂食都可以，相比較來說選擇性更多。
盡量避免選擇的地方：主幹道，步行街道幾乎沒有，都是車流，或者人們只是匆匆路過，不會過多停留，雖然人流量多，但是幾乎沒有餐飲生存的地方。這一類並不一定會好，因為但凡商業都是扎堆的，某一處是做什麼的大家都會形成印象，比如提起某個地方會說哦，賣衣服的，或者哦賣鞋的，等等，大家想不到說是去那裡要吃飯。但凡事餐飲比較多的有個好處，就是大家往這里走就是要吃飯，因為對於消費者來說選擇性更多。
三、產品
這才是重中之重，不論營銷推廣可以捧到多高，到最終讓消費者審視的還是產品本身，味道不行，消費者依然不會買賬。也許有人說，那某些地方味道難吃，怎麼生意還好，只有兩種情況：該地方餐飲店少，人多，或者該地方是流動人口最多的，比如車站，那都是一閃而過的人，不吃又不行。所以，沒得選擇。抓的是頭次消費的生客。對餐飲來說味道很重要，品質也很重要。但小炒和燉湯的東西你不可能整天自己炒，大廚費用高，換廚子口味又容易變，熊撈燙撈後廚都是一個底料就能搞定，品質還更有保障，連廚子都不用，降低成本，自己上手也很簡單，而且口味又不單一，總部提供教學和研發，口味也能不斷創新。
四、運營
每一家店的好壞，運營起了很大一部分作用。運作和經營不好，好店都有可能變壞。餐飲經營中需要注意的一個是宣傳營銷方式，一個是服務特點，另一個就是流程管理和成本管理。當你的運作渠道越簡單時，說明你運營的越良好。經營的很大一部分壓力除了自身之外，還有競爭對手，比如對手比你服務好，比你更會營銷，更會凸顯出自己的特色等。因此在經營過程中產品特點需要一成不變，但是服務特色跟營銷方式要不斷的推進，尋求轉變，找到當地消費者最感興趣的點來做營銷。所以不管促銷還是其他，只要用對了就是好的，要看消費者更看重什麼，因為每個地區的都不一樣。商業區的可能更看重環境服務口味，住宅區的可能更看重價格和量。熊撈燙撈有總部專業運營團隊扶持，有專人打理，不會做生意的小白還可以直接運營託管，當個省心的甩手掌櫃。
以上四點是最最重要的，把握好，餐飲店就怎麼開怎麼火。
⑺ 撈味麻辣燙加盟店好開嗎
了解一個麻辣燙品牌要從產品味道、門店管理、加盟政策等等多方面，多多對比然後再選出最適合你的那個項目。
⑻ 麻辣燙的加盟品牌有哪些好的推薦
自己闖一個，有時候不想吃火鍋的時候，也還可以煮個簡單的麻辣燙，既滿足了胃口又暖和了胃，也可以邊煮邊吃就像吃小火鍋一樣。 麻辣燙可謂是四川火鍋的前身，也可說是火鍋的簡裝版，別看它只是街頭巷尾的風味小吃，但因其方便快捷、口味多樣，扎扎實實火遍了大江南北近幾十年的時間。只是如今街邊小攤的衛生情況參差不齊，常常有以次充好的情況出現，而麻辣燙更是一度被列為「街頭常見的十大有毒小吃」。其實這超人氣的麻辣燙只要自己買上一包火鍋底料，再備上些家人愛吃的蔬菜、肉丸等自己愛吃的菜菜，短短十幾分鍾我們就能在家自製一鍋這無人不愛的川味小吃，保管你一學就會，干凈又美味，從此徹底遠離「毒小吃」哦
主料未知
海帶50克
魚丸100克
魷魚100克
輔料
紅薯粉條一把
花椒粒10克
娃娃菜一棵
蒜2瓣
平菇100克
雞精2克
金針菇100克
姜一塊
自製火鍋底料3勺
鹽6克
豆瓣醬10克
步驟1麻辣燙的做法大全
首先准備好，魚丸，肉丸、魷魚等
步驟2麻辣燙的做法圖解
紅薯粉條事先用溫水泡發，娃娃菜洗凈掰成小塊
步驟3麻辣燙的家常做法
新鮮的海帶也洗凈切成塊，金針菇，蔥等都洗凈瀝干
步驟4麻辣燙的簡單做法
各種蔬菜洗凈瀝干水分
步驟5麻辣燙怎麼吃
自製的火鍋底料適量備用.蔥切段、姜切片，
步驟6麻辣燙怎麼做
鍋中熱少量油，私房豆瓣醬少許，放入蔥段、薑片、蒜瓣、花椒小火炒出香味
步驟7麻辣燙怎麼炒
放入少許牛油火鍋底料小火炒出紅油，然後加入清水或高湯，大火煮開
步驟8麻辣燙怎麼煮
把准備好的食材依次：魚丸，肉丸，先入鍋煮5分鍾，在倒入蔬菜，調入少許鹽，小火煨入味
步驟9麻辣燙怎麼燉
最後把煮好的菜撈入碗中，兌入煮的湯，放入香菜，蔥段，香油。拌開即可享用。真的是很美味。有些人還喜歡放一點芝麻醬，也很好吃
成品圖
烹飪技巧
自製安全麻辣燙。喜歡吃辣一點火鍋底料就可以多放一些，辣椒根據自己喜好放