Ⅰ 天麻雞湯煲十個小時還能吃嗎
天麻燉雞的天麻能吃嗎?天麻燉雞的做法是怎樣的?天麻是可以食用的養生之品，不少家庭會製作天麻燉雞，不僅味道鮮美，還能幫助人體起到強健身心的功效，下面就具體來了解一下吧!天麻燉雞的天麻能吃嗎：
可以吃。不過，天麻燉雞湯之後有效成分都在湯里，吃天麻塊沒有什麼意義。
天麻燉雞的原料：
天麻片10克，老母雞1隻，生薑3片，紅棗少量，枸杞少量。天麻燉雞的做法：
1、土雞宰殺處理干凈;紅棗，枸杞用清水沖洗下。
2、天麻提前加入少許白糖泡軟。
3、鍋內加水燒開後，加入料酒(5g)，再把收拾干凈的土雞放入鍋內煮下。
4、等到煮出血沫和臟東西後關火，撈出，沖洗干凈。
5、將泡好的天麻切薄片，6片左右;姜2片。
6、把所有的材料的都放入砂鍋內，再加入料酒，清水蓋上蓋大火燒開後轉小火，慢燉1小時左右。燉好後調入適量的鹽即可。天麻燉雞的功效：
1、鮮香味美，營養豐富，尤其對神經衰弱、眩暈頭痛有特效。
2、平肝熄風，天麻燉雞質潤多液，能養血熄風，可治療血虛肝風內動的頭痛、眩暈，亦可用於小兒驚風、癲癇、破傷風。
3、祛風止痛，用於風痰引起的眩暈、偏正頭痛、肢體麻木、半身不遂。
Ⅱ 天麻雞湯的介紹
天麻雞湯是以雞肉、天麻為主材的菜餚名。
Ⅲ 天麻雞湯的做法與功效
天麻的食用性很強，下面給推薦一個葯膳天麻燉雞湯，這個菜非常的滋補，能夠補血益氣，對病後身體恢復很有好處，一起看看做法吧。
天麻燉雞湯
主 料
天麻片10克，老母雞1隻，生薑3片。
做 法
將天麻洗凈，生薑洗凈切絲，老母雞殺後去毛及內臟，填入天麻片和姜絲於雞腹中，放入燉鍋，加清水適量，武火煮沸，再改用文火燉至雞熟爛即可。分數次飲湯吃雞肉。可每周1料。連用3料。
葯用價值： 補血和血、熄風。用於病後虛弱、眩暈反復發作。
天麻的功效與作用
天麻的功效
天麻為多年生草本植物，分布於全國大部分地區。其乾燥塊莖亦稱天麻，是一味常用而較名貴的中葯，臨床多用於頭痛眩暈、肢體麻木、小兒驚風、癲癇、抽搐、破傷風等症。天麻過去一直依賴野生資源，20世紀70年代野生變家種成功後，家種天麻成為主要商品來源。祛風濕，止痛、行氣活血。
天麻的作用
1、鎮痛作用：用天麻制出的天麻注射液，對三叉神經痛、血管神經性頭痛、腦血管病頭痛、中毒性多發性神經炎等，有明顯的鎮痛效果。近年來，經一些醫療單位1000多例患者的臨床試用，有效率達90%。
2、鎮靜作用：有的醫療單位用合成天麻素(天麻甙)治療神經衰弱和神經衰弱綜合症病人，有效率分別為89.44%和86.87%。且能抑制咖啡因所致的中樞興奮作用，還有加強戊巴比妥納的睡眠時間效應。
3、抗驚厥作用：天麻對面神經抽搐、肢體麻木、半身不遂、癲癇等的一定療效。還有緩解平滑肌痙攣，緩解心絞痛、膽絞痛的作用。
4、降低血壓作用：天麻能治療高血壓。久服可平肝益氣、利腰膝、強筋骨，還可增加外周及冠狀動脈血流量，對心臟有保護作用。
5、明目、增智作用：天麻尚有明目和顯著增強記憶力的作用。天麻對人的大腦神經系統具有明顯的保護和調節作用，能增強視神經的分辨能力，目前已用作高空飛行人員的腦保健食品或腦保健葯物。日本用天麻注射液治療老年痴呆症，有效率達81%。
結語：天麻營養豐富，在葯用和食用上都非常的好，是純天然的保健食品，它富含豐富的維生素、鈣等許多微量元素，有想吃的不妨回家下廚試試哦。
Ⅳ 天麻可以煲雞湯嗎
天麻是完全可以煲雞湯的。並不會影響雞湯的營養價值，也不會影響天麻的功效和作用是沒有問題的。也可以根據自己的實際需要去添加劑量就可以了。
Ⅳ 天麻煨雞湯和首烏雞湯怎麼做
天麻煨雞湯
【用料】
天麻片30克
Ⅵ 天麻包雞湯的方法
天麻，是一味常用名貴的中葯，冬至以後，「冬麻」體重飽滿質佳；立夏以後的「春麻」質次之。
天麻在我國普遍栽培，分布較廣，在種內產生了許多變異，根據這些特點，將天麻劃分為4個類型，紅天麻、綠天麻、烏天麻、黃天麻。
天麻味甘、性平；平肝息風止痙。
用於頭痛眩暈，肢體麻木，小兒驚風，癲癇抽搐，破傷風。
能增加腦血流量，降低腦血管阻力，輕度收縮腦血管，增加冠狀血管流量。能降低血壓，減慢心率，對心肌缺血有保護作用。
天麻多糖有免疫活性。
天麻的品質：一等的干貨呈長橢圓形。扁縮彎曲，去凈粗栓皮，表面黃白色，有橫環紋，頂端有殘留莖基或紅黃色的枯芽。末端有圓盤狀的凹臍形疤痕。質堅實、半透明。斷面角質，牙白色。味甘微辛。每公斤支以內，無空心、枯炕、雜質、蟲蛀、霉變。
血虛、陰虛的人慎食。
貴州特殊的氣候和土壤生產的天麻，天麻素和微量元素含量都非常豐富，有高參黔麻（高麗人參，貴州天麻）的美譽。
天麻燉土雞
材料：老母雞1隻；天麻1根約30克左右；枸杞少許；薑片3片；鹽適量；
做法：
1。貴州產的天麻；
2。將雞宰殺洗凈剁成大小適中的塊；
3。煮鍋內放適量水燒開，將雞塊焯去血水，在清水下洗凈；
4。天麻提前用熱水泡漲；
5。處理好的雞塊倒入砂鍋，放入泡發好的天麻，薑片，枸杞；
6。加入淹沒雞塊的清水，先大火燒開後轉小火燉至軟爛（我們家非常喜歡喝湯，所以加得足夠多）；
7。加入鹽調味即可；
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Ⅶ 我開了家專做養生雞湯的清湯火鍋店，店名叫（天麻火腿雞），現求一副對聯，感謝～
天麻息風定驚常吃除病健體
火腿營養芳香加雞開胃生津
Ⅷ 為什麼在無錫,天麻養生火鍋雞,這店名注冊不了
估計是「天麻」兩字比較扎眼唄！
你沒注意嗎？「天」字少一橫變成什麼字啦？
為了避嫌，不讓注冊就可以理解嘍？！
Ⅸ 天麻燉雞的功效
天麻燉雞有抗驚厥、降低血壓、明目、增智等功效。
天麻性平味甘。它富含天麻甙等人體所需的營養成分，是一種營養豐富、葯食兩用的純天然保健食品。它除了含澱粉、蛋白質、脂肪外，還含豐富的維生素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素。新鮮的野生天麻用於美容，可使皮膚細嫩、容光煥發。
杞子性平味甘，有滋養肝腎、補肝明目，補血益精和堅強筋骨的作用。淮山性平味甘，具強健脾胃、補益肺氣、滋腎固精的作用。沙參性微寒，味甘，有滋陰清肺，養胃生津的功效。玉竹也是性平味甘，有養陰潤燥、潤腸通便的作用。
能平肝熄火、益氣、鎮驚安神、止暈、活血祛風濕、降血脂、降血壓、軟化血管及增強血管彈性。
(9)養生天麻雞湯加盟擴展閱讀
天麻燉雞適宜消瘦，免疫力低，記憶力下降貧血，水腫等症狀的人群，生長發育停滯的兒童。適宜有嚴重偏頭痛、皮炎、舌炎、口咽、腹瀉及煩躁、失眠感覺異常等症狀人群及糖尿病患者和甲狀腺機能亢進者。
同時，天麻燉雞適宜出現頭暈、乏力、易倦、耳鳴、眼花。皮膚黏膜及指甲等顏色蒼白，體力活動後感覺氣促、骨質疏鬆、心悸症狀的人群。