㈠ 巧口砂鍋怎麼樣
店小小的，挺干凈的。味道不錯，餛飩口味比較多樣，最好的是可以混搭。小菜很好，清爽，特別推薦鴨頭和秋耳。
㈡ 桐廬巧口砂鍋餛鈍餡是怎麼做的
主料
豬肉餡
250g
餛飩皮
100g
輔料
油
適量
鹽
適量
生抽
適量
五香粉
適量
白菜
適量
味精
適量
香油
適量
香菜
適量
步驟
1.肉餡中加入各種調料攪好，放入剁碎的白菜末，最後放入鹽調和
2.取一個餛飩皮
3.放入適量的餡料
4.捲起來兩邊壓在一起
5.包好的餛飩
6.准備紫菜湯料和香菜
7.砂鍋燒開水放入餛飩，加入紫菜和湯料
8.放入適量的鹽
9.放入適量的香油
10.放入適量的味精、香菜
11.喜歡辣味的加入一點辣醬油
12.我喜歡胡蘿卜，我加入了一點