『壹』 去成都旅遊,有哪些比較地道的美食和店鋪推薦
1,火鍋。重慶火鍋大家都知道,經常會用牛油,而成都火鍋更多的使用的是菜籽油。雖然現在成都的火鍋都很少完全用菜籽油了,一般都是用牛油和菜籽油,按比例混合調制而成的,這樣的味道會更加濃郁復雜。成都的園里火鍋味道就非常的不錯哦!
4,串串。和火鍋比起來,串串的食材選擇就更多了,挑選食物的方式也更為的自由。就算每樣只吃一串,也不會有人覺得你很奇怪。成都分店比較多的串串香就是七婆串串香了,店裡的食材種類非常的豐富,整整有兩大個冰櫃。
每次去必點的就是麻辣和泡椒牛肉,最誇張的一次,有一個朋友出了一百多串麻辣牛肉。還有一種比較推薦的,就是兔肚和腰片,因為涮的時間比較難把握,為了讓顧客嘗到最好的口味,每次老闆都會弄好了再呈上來。
『貳』 成都有什麼好吃的推薦一下~
火鍋、擔擔面、夫妻肺片、口水雞、肥腸粉、王記特色鍋盔、鍋巴土豆、洞子口涼粉、葉兒粑、糖油果子,好吃的太多啦
『叄』 成都哪裡的鍋魁最好吃
成都駟馬橋的 林記特色軍屯鍋魁 和曹家巷的 王記鍋魁 都很好吃,你喜歡吃酥點的,就是林記特色軍屯鍋魁,你要是喜歡吃不那麼酥的,就是王記特色鍋魁,看你喜歡哪種,還有個嚴太婆鍋魁,不過有點像肉夾饃,看個人喜好吧
『肆』 王記特色鍋魁怎麼樣
今天路過兒太升路看到這家鍋魁店,正好有最近特別想吃的紅糖鍋魁於是買了個來嘗嘗。該店雖小,卻五臟俱全,除了賣鍋魁外還賣肥腸粉。小店就由店主兩口子經營,有牛肉鍋魁、鮮肉鍋魁、紅糖鍋魁和白面鍋魁。價格從1元到3元不等。紅糖鍋魁是它家的特色鍋魁,一口下去幾乎就能咬到紅糖溢出,這就是久違的味道啊。正當我想說咋個沒有吃到滿口紅糖時,一低頭發現我的衣服褲子上滴了一身的紅糖,OMG滴!這大冷天的,紅糖很快就幹了,擦都擦不幹凈,弄得我很是尷尬。不過鍋魁味道不錯,喜歡。
『伍』 成都王記鍋盔的店子在哪裡聽朋友說過好多次了一直想去嘗嘗
我 們 公司 樓 下就 有一 個 王 記 鍋盔 , 在 武 侯 區洗面橋 街這 邊 ,吃鍋 盔 的 話 成 都 還 有 一 個叫酥 香門 弟 的 鍋盔 店 , 他們 的 味 道 真 心 不錯 ,每天都 有 很多 人 在外面 排隊 , 建 議 吃 貨 們可以去 嘗 嘗。
『陸』 四川成都好吃的美食
辣子雞、藤椒雞、棒棒雞、宮保雞丁、叫花雞··· ···關於雞的美食太多,但成都卻有一道用雞做的美味,那就是芋兒雞。
芋兒雞做法不難,比起什麼土豆、蘿卜那些燒雞要簡單多了,而且做出來口味也不會太差。芋兒雞就是拿芋子和雞肉一起燉軟糯了後吃,最常見的是高壓鍋來壓。因為芋頭本身的特點,賦予了芋兒雞這種以燉的烹飪方式做出的菜獨有的軟糯,二者都很入味。所以用它配雞烹飪不像用什麼蘿卜、紅薯、土豆等來燒雞比較考手藝,一旦做不好雞肉或素菜就會偏硬,要不就是軟的一塌糊塗毫無嚼勁。又或者,只是表面有味裡面卻無味
鹵兔頭。
四川方言叫「兔兒腦殼」,也是最常見的一樣佐酒下飯鹵菜。
據數據統計,成都一年要吃掉3億多個兔頭,算下來每人每天至少吃一個多,這在全國應該是首屈一指的。它廣受歡迎的主要原因還是一是比較入味,二是吃起來比較愜意。
當然除了鹵兔頭,成都吃兔子的方式還有火鍋、干鍋爆炒等。
來成都不吃下火鍋真還不值得,因為這種辣味美食是最能代表成都飲食風俗的。
火鍋味型有很多,但在成都最多最常見的是麻辣味,當然也要有「鴛鴦鍋」,紅白雙味。
辣味的有個俗名叫「麻辣燙」,人均稍貴,最低80元左右每人。
串串香。簡稱「串串」,其實跟火鍋差不多,純自助式的,區別只是在於食材都是用竹簽串好的(火鍋多為點菜)。吃完根據簽字數量(現在多稱重)來結賬。串串比起火鍋人均消費相對就便宜些了,上點檔次的一般也就是50—60元每人。
『柒』 成都鍋盔哪家好評度高
成都鍋魁就幾家比較出名的,林記特色軍屯鍋魁、王記特色鍋魁、還有嚴太婆鍋魁,我曉得就這幾家,林記特色軍屯鍋魁、王記特色鍋魁是做軍屯鍋魁,嚴太婆鍋魁是有點像肉夾饃那種鍋魁
『捌』 成都郫縣有什麼好玩的地方
郫縣——古蜀之源、川菜之魂、蜀綉之鄉、生態之城,是一座歷史文化和自然生態交相輝映的城市,處處流淌著獨具特色的人文脈息。因「杜宇化鵑」的美麗傳說,郫縣又稱鵑城,縣花為杜鵑花,縣鳥為杜鵑鳥。
1、郫縣第五季媽媽:農庄媽媽農庄(全稱第5季·媽媽農庄——成都第五季)是郫縣第一個創AAAA級景區,被稱為成都的「普羅旺斯」。是四川第一家規模化薰衣草基地,目前有薰衣草花田300畝,一期薰衣草等花卉基地600餘畝,二期2000餘畝,極具特色,填補了四川花卉生態旅遊空白,郫縣鄉村生態旅遊的新品牌。