❶ 加盟一家冰淇淋店大概要用多少錢
自己開店,自己製作冰淇淋賣,當然必須要有自己的優勢,而普通的人很難學到正宗的冰淇淋製作技術,於是,很多人都想到了加盟。
但是,很有一些公司利用人們對冰淇淋的信任和熱情,用各種欺詐手法,套取加盟商的加盟費。這些公司常用的騙取加盟商的手法有哪些呢?如何識別騙子公司呢?
在做冰淇淋加盟的時候,創業第一步網提醒您需要考慮這些問題,而不要被精美的廣告,漂亮的網站,美麗的錢景而迷住,沖昏頭腦:
■關於冰淇淋的風味:
看一下一些招商網站,招商公司多是「法國」風味、「義大利」風味、「美國」風味等,可是,風味是冰淇淋粉來源於這些國家,還是香精等添加劑來源於這些國家,在風味上要多研究?!風味提出有多少根據?!味道有多特別?是不是能適應當地的口味?
■關於冰淇淋機和冰淋粉:
製作冰淇淋由主要原料冰淇淋粉外,一般還需適量添加一些輔料。製作冰淇淋的主要設備是冰淇淋機。製作工序,一般先攪拌,再冷凍。
冰淇淋機有二種,一種是連續式冰淇淋機,另一種是間歇式冰淇淋機,街邊賣的軟冰淇淋一般屬於間歇式軟冰淇淋機。如果用冰淇淋粉做比較簡單,自己配料就復雜點。主要工序為、配料一殺菌一均質一老化一凝凍。一般質量要求為、干固物百分之三十五左右,脂肪百分之八至十、非脂乳固體百分之十左右、糖百分之十五左右、膨脹率百分之四十到五十。冰淇淋粉大多是公司到大的生產企業進行采購。
冰淇淋機是全套進口嗎?還是僅壓縮機進口,機器的其他零件及設備是國內企業生產?
根據強制性產品認證(3C)和工業產品生產許可證管理的有關規定,生產的冰淇淋機企業,要麼通過強制性產品認證,要麼通過工業產品生產許可證,否則,該冰淇淋機不能在市場上銷售。
目前,冰淇淋連鎖加盟項目公司,本身沒有生產冰淇淋的資質和技術條件,多是從冰淇淋製造公司購買機器後,轉賣給加盟商,加盟商一定要擦亮眼睛,搞清楚從特許人手中購買的冰淇淋機是否通過了強制性產品認證或工業產品生產許可證認證。如果發現特許人銷售給自己的機器沒有這類認證,加盟商應積極向質術監督部門舉報或投訴,要求查處,積極維護自己的權利。
從冰淇淋的製作過程、工序、原料等分析來看,招收加盟商的冰淇淋總部,所謂的特許經營資源或核心競爭力,只是在產品多樣性、產品穩定性、產品獨特性上。而掌握這些技術的人員團隊的技術水平則顯得非常重要。當總部沒有技術資源、技術水平相支持,加盟商將必敗無疑?!
■關於品牌、技術、人員!請問哪一樣來源於國外?網站或宣傳冊的照片和合影並不能說明是來源於國外?
技術人員最基本的應是學食品專業出身,懂得食品成分,才能創造出較好的原料配比方法。如總部說技術人員來源於國外,證據是什麼?招商時一次合影不算!每年都來中國進行培訓,證據是什麼,幾張機票嗎?也不能算?總之,對於技術人員的資歷及背景要相對的考察和分析。
■關於兩店一年和直營關系
總部的冰淇淋直營店已經開了一年以上了嗎?開在哪裡,效益如何,能不能讓現場考察?這需要慎重考察。總部在外地開設一家分公司,算不算直營店?必須要有銷售收入才能算直營店?分公司辦公場裡面擺幾台冰淇淋設備,並不能說明總部具有直營關系。
要看總部是否自己經營冰淇淋,如果總部自己不經營,說明總在「空轉」特許經營權,多一半是在圈錢,而不是扶持廣大冰淇淋加盟商,與總部「同呼吸、共命運」。
參考資料:http://www.cyone.com.cn/Article/Article_2728.html
❷ 我想開一個冰淇淋加盟店,我要做哪些准備
第一,不要加盟,因為全是騙人的
第二,買好的冰淇淋粉
第三,學好技術
你其實可以去創業巡洋艦上看看,上面有冰淇淋的製作和營銷方案,先看看唄~
❸ 加盟一個冰淇淋店大概要多少錢
你想開冰淇淋迷你店,最少的加盟費是一萬三千八,首次進冰淇淋原料成本可以最少進一千至一千五,你租個店面在人流量多的地方需要多少我這就不好說了,因為不同城市是不同的消費,(我人在深圳我就知道深圳同樣的十平米的店面也同樣的是在商業街。兩店不一樣的就是一個在關外和關內他們的價錢就相差幾千上萬)還有你的裝修和做燈箱在花費一點,也就是三萬左右就能開起來了。
❹ 冰淇淋實體店加盟哪家好
開個冰淇淋加盟店需籌備以下東西:
第一個階段是准備工作,首先需要對市場的了解,產品的認識,商圈消費群體。同業競爭,對自己的人力、財力、時間做一個整體的評估。開店的規模和形態,產品的特色定位以及價格的策略。品牌的考察,供應商的來源,資金准備等。
第二個階段是執行過程。辦理或注冊公司或商鋪或加盟手續,完成冰激凌店所有的吧台的部分、座位、以及生產設備,操作的流程,選定所有的設備,確定水、電、動力及采購,監工到所有的完工。
第三個階段從開幕開始到第一個月的營業階段。開幕當天的活動,需要注意客戶的反應跟當初開店理想的有沒有差距。
注冊公司或商鋪或加盟:
對市場或消費群體有深刻的了解後,注冊一個有代表性的公司名稱,有一個獨特的LOGO,並做好市場定位。
在選擇一個冰激凌加盟的時候,我們必須尋找一個有多年經驗的加盟店來加盟,即要做好前期考察的工作,最好選擇自己周變朋友喜歡的品牌,甚至自己也吃過的品牌。
❺ 開個標準的冰淇淋店,加盟哪家冰淇淋品牌比較好拜託了各位 謝謝
一般來說,小品牌的月收益有限,但投資門檻低,經營也比較靈活;大品牌收益較高,但首期投資要求大,經營地點所受限制大。投資者應選擇怎樣的品牌進行加盟?經營時應注意什麼問題?本專題選擇了具有港台概念、名聲較大的A品牌與內地起步不久的B品牌進行對比。 在調查了四個不同檔次的冰淇淋加盟品牌後,我們發現一般低檔冰淇淋品牌對加盟商都沒有加盟金和保證金方面的要求。中檔品牌商家為了保證品牌質量,要收取6萬元左右的加盟費和保證金。總體來說,投資門檻、收益狀況和品牌的檔次是相對應的,低檔品牌的投資門檻低,收益也有限。 冰淇淋是季節性比較明顯的商品,有明顯的淡旺季。為了使加盟店的經營結構合理,不同檔次品牌的商家均建議加盟者同時經營飲料、小食等其他產品。這些產品是包括在低檔品牌為加盟者提供的產品中的,而中檔品牌只是建議,投資者如要經營飲料等其他產品,需自己聯系商家。 對比一 投資門檻不同 A品牌:只能在大中城市開設,總投資較高。 B品牌:人流量大的地區都可以開設,總投資低。 A品牌冰淇淋商家要求加盟者至少有30萬元的投資,B品牌7萬元就可以起步。A品牌的冰淇淋設備投入需要11萬元,而且A品牌屬於中檔冰淇淋產品,需要一定面積的場所才可以,規定經營面積不得少於20平方米,為展示品牌形象對店面的陳設和裝修的要求比較高,店鋪押金鋪租裝修需要10萬元,其中光裝修就需要3萬元。 B品牌的冰淇淋設備投入只需2.5萬元,店面要求在5~10平方米,裝修5000元即可搞掂。 地點方面,由於A品牌單品價格多在10元以上,所以必須在大中城市的繁華地帶才可以開得起來,目前只有在廣州、深圳、珠海等消費水平比較高的大中城市才可以找到比較好的開店地點,順德、佛山、湛江等地最多也只可開2~3家。而B產品產品價格便宜,地點要求則寬松得多,只要人多就可以。 對比二 進貨成本不同 A品牌:進貨成本比較大。B品牌:進貨成本比較小。 A品牌和B品牌的進貨折扣相差無幾,都在銷售價20%~30%之間,由於A品牌的成本較高,冰淇淋每球的成本在3.5~4元之間,B品牌的冰淇淋每球成本在0.5~1.5元之間,對於投資者來說,A品牌的進貨花費遠高於B品牌。 對比三 月收益不同 A品牌:單品收益6~8元B品牌:單品收益1~1.5元 不同冰淇淋商家給貨的折扣相近,利潤率也相差無幾,都在30%~40%。但是由於A品牌的商品本身價格比較高,每球在10~12元之間,B品牌每球的價格只在2~4.5元,所以A品牌的單品收益高。 在已經開張的店鋪中,由於不同檔次的冰淇淋在銷售數量上的差別很小,所以中檔品牌的收益遠高於低檔品牌,中檔品牌的月收益在6萬~8萬元,低檔品牌的月收益在1.5萬~2萬元。但由於前者所承擔的風險大得多,如果選址不好,很難取得如此收益。 專家建議 低價位更有潛力 雖然中高檔冰淇淋店收益較高,但廣東省食品協會專家黃春霖先生卻更看好中低檔品牌。他認為,後者滿足的是廣大平民消費群體的需求。在廣東這樣「務實、成熟」的平民化市場上,10萬元內的「冰室」投資更有發展潛力。以前之所以沒有做起來,是因為內地的冰淇淋企業還沒有意識到「品牌」的重要性,也沒有加強質量監督控制。他說廣州歷史上曾經有過很多的「冰室」店鋪,對於當時的年代而言,算得上貴族消費,可是最近這些年卻紛紛凋零了,最主要的原因就是在競爭對手越來越多的條件下,沒有及時調整產業策略,乃至衰敗。 投資案例對對碰 A品牌 B品牌 設備25萬 10萬 裝修3萬 5000元 總投資 30萬 11萬 單品收益 6-8元 1-1.5元 已開店月利潤 6-8萬元 1.5-2萬元
❻ 開一家滋Q冰淇淋店加盟費多少
冰淇淋的加盟費一般是不高的,兩三萬這樣,實際有高有低,主要看做的品牌與市場,具體還是要多了解一下。
冰淇淋是以飲用水、牛乳、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等為主要原料,加入適量食品添加劑,經混合、滅菌、均質、老化、凝凍、硬化等工藝製成的體積膨脹的冷凍飲品。
❼ df冰淇淋上海有加盟店在經營嗎
df冰淇淋上海應該有加盟店在經營,你可在網上查詢問一下。
❽ 上海比較有名的冰淇淋品牌有哪些有門店的
1. 哈根達斯(港匯店)
地址:徐匯區虹橋路1號港匯廣場內街157-160室(華山路口)
2. 哈根達斯(濱江店)
地址:浦東新區濱江大道1號富都段濱江花園內(正大廣場後門)
3. 哈根達斯(南京東路店)
地址:黃浦區南京東路505號索菲特海侖賓館1樓(近福建中路)
1. 愛茜茜里義大利手工冰淇淋(萬達店)
地址:楊浦區邯鄲路660號萬達商業廣場B1樓(近淞滬路)
2. 愛茜茜里義大利手工冰淇淋(人民廣場店)
地址:黃浦區人民廣場地鐵站三角換乘區域(近12號口)
3. 愛茜茜里義大利手工冰淇淋(龍之夢店)
地址:長寧區長寧路1018號龍之夢購物中心2樓(近凱旋路)
1.羅貝拉冰淇淋(雁盪路店)
地址:盧灣區雁盪路21號(近興安路)
2.羅貝拉冰淇淋(長樂店)
地址:盧灣區長樂路325號外文書店內(近陝西南路)
哈根達斯(花園店)分店
地址:盧灣區淮海中路900號1樓
Mōvenpick(長樂路店)分店
地址:盧灣區長樂路161號新錦江大酒店1樓
DQ冰雪皇後(太平洋淮海店)分店
地址:盧灣區淮海中路333號太平洋百貨B2樓 53067762
51優格
地址:盧灣區淡水路198號 4000906680
哈根達斯(新天地北里店)分店
地址:盧灣區太倉路181號新天地北里22-23號樓02A單元
大夢屋(淮海百盛店)分店
地址:盧灣區淮海中路918號百盛購物中心B1樓
德拉多蜜歐義大利傳統冰淇淋
地址:盧灣區淮海中路138號無限度廣場2樓207單元
維納斯冰淇淋
地址:盧灣區太倉路181弄新天地北里22號樓1單元 63261844
優果樂
地址:盧灣區太倉路181弄新天地北廣場23號03單元
愛茜茜里義大利手工冰淇淋(淮海路分店
地址:盧灣區淮海中路939號巴黎春天內
Mōvenpick(淮海百盛店)
地址:盧灣區淮海中路918號百盛購物中心B1樓
Sweet2home
地址:盧灣區淮海東路68號卜蜂蓮花內
思佳達冰激凌(淮海中路店)分店
地址:盧灣區淮海中路918號百盛購物中心B1樓
❾ 上海有哪些冰淇淋店
DQ軟冰激凌
徐家匯,南京路都有分店,徐家匯的在美羅城那裡,新世界也有。暴風雪系列最好吃。
哈更達斯,這個不用講了