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介紹自己家鄉武威特色風味小吃加盟

發布時間: 2021-06-07 16:18:19

㈠ 武威美食有那些

1,涼州「三套車」

涼州「三套車」,是指涼州行面、臘肉、冰糖圓棗茯茶,為大眾化的美食,被稱為涼州快餐。

2,中秋大月餅

涼州大月餅,除了千層餅變形的色澤花紋十分漂亮外,最大的特點就是「大」。

3,漿水面

做好的漿水面看上去嫩黃柳綠,紅油浮面,酸辣可口,色味俱佳。製作漿水面,面條的種類不拘,擀壓拉均可,關鍵在於漿水漚制的好壞。

4,米湯油饊子

米湯油饊子是涼州特色小吃之一。米湯用涼州特產黃米和少許扁豆調入砂鍋用旺火熬成,再將少許麵粉或玉米澱粉打成糊狀兌入。這是一種經濟實惠的風味食品。

5,麵皮子

釀皮子是麵粉制的食品,色澤晶瑩黃亮,半透明如玉,切成筷子粗細的長條狀食品,再加上醬油、香醋、蒜汁、辣椒油、精鹽等調料即可食用。

6,人參果

武威張義鎮、黃羊川鎮、十八里堡鄉均產人生果,其生長在海拔2200米、氣候寒涼,土壤、空氣無污染的特殊地理環境中,無核,口感爽脆,淡雅清香,不酸不澀。

㈡ 家鄉的美食武威作文350字

家鄉的美食
俗話說:「民以食為天。」每一個地方都有自己的風味小吃,如北京的烤鴨,西安的羊肉泡饃,雲南的過橋米線,山西的刀削麵……而我最喜歡的是在馬路上最常見的風味小吃—臭豆腐,臭豆腐也是我們這里有名的一種美食。
你可不要小瞧「它」,它裡面的營養可豐富了,含有我們人類所不可缺少的多種營養元素,如蛋白質、澱粉等等。雖然臭豆腐聞起來是臭臭的,但是吃起來可香了,保證叫你吃了還想吃,像中了「毒」似的,一刻都不想停嘴。
其實,臭豆腐的做法很簡單,你只要看幾次就能夠學會。具體做法如下:首先,先把臭豆腐切成一小片一小片的,接著,在鍋里倒入一些油,等油熱了以後,將切好的豆腐們倒進鍋里「洗一個澡」,過了一會兒,你就可以發現豆腐們都漲了起來,好似一個個孕婦似的。再過一分鍾,就可以出鍋了。
臭豆腐的吃法很多,如,干著吃,沾著吃……
怎麼樣,聽了我的介紹,是不是都要快流口水呢?那就趕快來我們家鄉品嘗吧。

㈢ 武威有什麼名吃

有涼州「三套車」(涼州行面、臘肉、冰糖圓棗茯茶)、涼面、中秋大月餅、漿水面、米湯油饊子、麵皮子。

涼州「三套車」為大眾化的美食,被稱為涼州快餐;涼面的製作用精粉兌蓬灰,摻入少量的清油,反復揉揣,揉好後要「餳」三四個小時,然後根據需要拉成各種形狀,或細、或粗、或寬等。煮好,放進涼水激兩遍,然後用清油「拌」兩遍;而涼州大月餅,除了千層餅變形的色澤花紋十分漂亮外,最大的特點就是「大」。

除此之外,漿水面也是一大名吃,做好的漿水面看上去嫩黃柳綠,紅油浮面,酸辣可口,色味俱佳。米湯油饊子也是涼州特色小吃之一,米湯用涼州特產黃米和少許扁豆調入砂鍋用旺火熬成,再將少許麵粉或玉米澱粉打成糊狀兌入。

釀皮子是麵粉制的食品,色澤晶瑩黃亮,半透明如玉,切成筷子粗細的長條狀食品,再加上醬油、香醋、蒜汁、辣椒油、精鹽等調料即可食用。

(3)介紹自己家鄉武威特色風味小吃加盟擴展閱讀

甘肅武威有十大特產:

1、涼州羊羔肉

涼州羊羔肉質地細嫩,肥而不膩,瘦而不膻。成為膾炙人口的美味佳餚。據史料記載,遠在唐代,涼州畜牲天下馳名。在民間羊羔肉的聲譽用一句話形容:「寧吃一頓紅燒羊羔肉,不坐三請六聘九家席」。

2、武威釀酒葡萄

是甘肅省武威市所轄民勤縣、涼州區和古浪縣的特產。武威市具有種植優質釀酒葡萄得天獨厚的地理資源優勢和氣候資源優勢,種植葡萄和釀造葡萄酒的歷史悠久。武威釀酒葡萄為國家農產品地理標志保護產品。

3、甘草

是甘肅省武威市民勤縣大面積種植的一種地產中葯材。民勤縣地處河西走廊東北部,由於氣候趨於乾旱,縣境內部分河道及湖泊逐漸乾涸。甘草屬耐乾旱植物,有防風固沙,遏止荒漠化的作用,且種植經濟效益良好。

4、岔口驛走馬

是天祝藏族自治縣,華藏寺鎮所產「岔口驛走馬」聞名全國。岔口驛馬以善走對側快步而聞名,騎乘時步伐快速平穩,無顛簸之感。馬匹終年放牧,適應惡劣環境,耐勞持久,抗病力強。據《漢書》記載,在漢朝就以「畜為天下饒」著稱。

5、民勤紅棗

民勤紅棗,皮薄肉厚,核小味甜。民勤紅棗已有200多年栽培歷史,具有養胃健脾,益血壯神,防癌抗癌之功效,年產量3000多噸。

6、天祝白氂牛

白氂牛生長在天祝藏族自治縣境內獨有。故命名為「天祝白氂牛」。白氂牛生長在海撥3O00多米的嚴寒地區,適應高寒缺氧環境,獨特高山牧場,屬於半野生放養。白氂牛肉具有高蛋白,低脂肪顯著特點,是純天然保健綠色食品。

7、民勤羊肉

民勤羊肉,是武威民勤縣獨有。經國家質檢總局審核認定的地理標志產品。是指民勤在特定環境飼養的特定品種,民勤羊肉的做法最著名的有「黃燜羊肉,開鍋羊肉,燒烤羊肉」最具經典的是「大水羊肉和鎖陽羊肉」。

8、民勤枸杞

武威民勤枸杞,具有色澤紅潤,顆粒飽滿,甘甜味美,含糖量豐富的特點。民勤枸杞歷史悠久,據《本草綱目》記載,「古者枸杞,河西及甘州者……」。全縣種植枸杞面積達10.21多萬畝,乾果總產量達1.5萬多噸。

9、涼州核桃

涼州核桃是涼州區林業技術推廣中心推行「設施農牧業+特色林果產業」的生產模式。目前核桃種植面積達12.8萬多畝。

10、涼州皇冠梨

武威涼州皇冠梨,特點「果肉潔白,質地細膩,鬆脆多汁,風味酸甜」,涼州皇冠梨含有豐富的微量元素。是武威特色農產品!

㈣ 武威有哪些好吃的特色小吃

涼州「三套車」
涼州「三套車」,是指涼州行面、臘肉、冰糖圓棗茯茶,為大眾化的美食,被稱為涼州快餐。
涼面
涼面的製作用精粉兌蓬灰(一種綠色食用鹼),摻入少量的清油,反復揉揣,揉好後要「餳」三四個小時,然後根據需要拉成各種形狀,或細、或粗、或寬等。煮好,放進涼水激兩遍,然後用清油「拌」兩遍。
中秋大月餅
涼州大月餅,除了千層餅變形的色澤花紋十分漂亮外,最大的特點就是「大」。
漿水面
做好的漿水面看上去嫩黃柳綠,紅油浮面,酸辣可口,色味俱佳。製作漿水面,面條的種類不拘,擀壓拉均可,關鍵在於漿水漚制的好壞。
米湯油饊子
米湯油饊子是涼州特色小吃之一。米湯用涼州特產黃米和少許扁豆調入砂鍋用旺火熬成,再將少許麵粉或玉米澱粉打成糊狀兌入。這是一種經濟實惠的風味食品。
麵皮子
釀皮子是麵粉制的食品,色澤晶瑩黃亮,半透明如玉,切成筷子粗細的長條狀食品,再加上醬油、香醋、蒜汁、辣椒油、精鹽等調料即可食用。
涼州特產
人參果
武威張義鎮、黃羊川鎮、十八里堡鄉均產人生果,因其生長在海拔2200米、氣候寒涼,土壤、空氣無污染的特殊地理環境中,澆灌祁連山純凈冰川雪水,採用無公害食品標准生產成熟的人參果果肉厚實多汁,無核,口感爽脆,淡雅清香,不酸不澀,風味獨特,是一種回歸自然的保健水果。
涼州熏醋
涼州熏醋是西北人一日三餐離不開的桌上調味品。涼州熏醋採用多種上乘原料、傳統發酵工藝與現代加工技術相結合精釀而成。
天祝白氂牛
白氂牛生長在中國甘肅天祝藏族自治縣境內,因天祝獨有,故命名為「天祝白氂牛」。生長在海拔3000多米的嚴寒地區,是中國稀貴地方類群

㈤ 武威當地特色美食小吃有哪些

涼州「三套車」
涼州「三套車」,是指涼州行面、臘肉、冰糖圓棗茯茶,為大眾化的美食,被稱為涼州快餐。
涼面
涼面的製作用精粉兌蓬灰(一種綠色食用鹼),摻入少量的清油,反復揉揣,揉好後要「餳」三四個小時,然後根據需要拉成各種形狀,或細、或粗、或寬等。煮好,放進涼水激兩遍,然後用清油「拌」兩遍。
中秋大月餅
涼州大月餅,除了千層餅變形的色澤花紋十分漂亮外,最大的特點就是「大」。
漿水面
做好的漿水面看上去嫩黃柳綠,紅油浮面,酸辣可口,色味俱佳。製作漿水面,面條的種類不拘,擀壓拉均可,關鍵在於漿水漚制的好壞。
米湯油饊子
米湯油饊子是涼州特色小吃之一。米湯用涼州特產黃米和少許扁豆調入砂鍋用旺火熬成,再將少許麵粉或玉米澱粉打成糊狀兌入。這是一種經濟實惠的風味食品。
麵皮子
釀皮子是麵粉制的食品,色澤晶瑩黃亮,半透明如玉,切成筷子粗細的長條狀食品,再加上醬油、香醋、蒜汁、辣椒油、精鹽等調料即可食用。
人參果
武威張義鎮、黃羊川鎮、十八里堡鄉均產人生果,因其生長在海拔2200米、氣候寒涼,土壤、空氣無污染的特殊地理環境中,澆灌祁連山純凈冰川雪水,採用無公害食品標准生產成熟的人參果果肉厚實多汁,無核,口感爽脆,淡雅清香,不酸不澀,風味獨特,是一種回歸自然的保健水果。
涼州熏醋
涼州熏醋是西北人一日三餐離不開的桌上調味品。涼州熏醋採用多種上乘原料、傳統發酵工藝與現代加工技術相結合精釀而成。

㈥ 武威的特色美食

答:你好,武威的特色美食有紅燒羊羔肉,麵皮子,三套車,沙米粉,武威涼粉等等

㈦ 武威 當地特色小吃,謝謝!

肉夾饃,推薦袁記肉夾饃,味道不錯,但現在越做量越少了。
還有最經典的吉家麵皮子,任涼面,都集中在東關富民路上的,去問問人就知道了。
還有區醫院旁邊的夜市上,有一家賣炒搓魚子的,很好吃~還有斜對面有一家施行面,黑不錯,平價量足。
共和街上那家有名的臊子面館,早上去,人很多的,估計要端著碗在外面吃。

㈧ 寫武威的作文(內容要有名勝古跡風土人情特色小吃)

文廟】位於甘肅中部武威市城區東南隅,坐北向南,面積一千五百多平方米廟內松柏參天,清幽恬靜。主建築分東西兩組。西面建築以大成殿為中心,前有泮池、狀元橋,後有尊經閣,中間為靈星門、戟門,左右有名宦、鄉賢祠和東西兩廡。大成殿是文廟的正殿,重檐歇山頂,頂置九脊鴟吻螭獸俱全。周圍繞以迴廊高台基,具莊重、肅穆、文雅之風韻。

【西夏碑】西夏碑碑額呈半圓形狀,題名上面端刻有雲頭寶蓋,四周雕刻有忍冬花紋,左右兩側各刻有一位體態窈窕、翩翩欲飛的伎樂菩薩。正面碑意為「敕感應塔之碑文」,背面碑額刻漢字小篆,意為「涼州重修護國寺感應塔碑銘」,碑文內容是:稱頌先祖的功德;護國寺富麗堂皇的景象;在重新增飾寶塔時「眾匠率職,百工效技」的民風民技,及各族人民和睦相處的歷史片斷。

【天梯山石窟】位於武威城南五十公里處,地處中路鄉燈山村,是我國早期的石窟之一。創建於十六國北涼,後經歷代開鑿,規模宏大,建築雄偉,有學者稱為中國石窟鼻祖。窟內保存壁畫數百平方米,現存洞窟三層,佛龕十七個,佛像一百多尊,以及魏、隋、唐時期的漢、藏寫經。其中主體建築大佛窟如來坐像,造像神態逼真,形象各異,塑造精緻。

【天祝小三峽】天祝藏族自治縣屬武威地區,地處河西走廊東端。天祝地勢險峻,多森林和高山草原,是以藏族為主的多民族聚居區。前行進入石門峽,但見絕壁萬切,草綠河清,過石門溝,越五台嶺便到三峽之首的朱岔峽,山石通體朱紅,造型奇特,再前行便遇唐代的天堂寺。南距天堂寺是金沙峽,這里以奇險峻秀著稱,先明峽與金沙峽一河之隔,峰巒疊障,景色怡人。

【羅什寺塔】最早建於後涼,塔及寺院在唐時大力擴建,明、清皆有修耷。其間於明代成為陝西涼州大寺院,英宗正統十年為羅什寺院頒發了大藏經,並下聖諭道:「刊印大藏經,頒賜天下,用廣流傳,茲以一藏,安置文廟】位於甘肅中部武威市城區東南隅,坐北向南,面積一千五百多平方米廟內松柏參天,清幽恬靜。主建築分東西兩組。西面建築以大成殿為中心,前有泮池、狀元橋,後有尊經閣,中間為靈星門、戟門,左右有名宦、鄉賢祠和東西兩廡。大成殿是文廟的正殿,重檐歇山頂,頂置九脊鴟吻螭獸俱全。周圍繞以迴廊高台基,具莊重、肅穆、文雅之風韻。

【西夏碑】西夏碑碑額呈半圓形狀,題名上面端刻有雲頭寶蓋,四周雕刻有忍冬花紋,左右兩側各刻有一位體態窈窕、翩翩欲飛的伎樂菩薩。正面碑意為「敕感應塔之碑文」,背面碑額刻漢字小篆,意為「涼州重修護國寺感應塔碑銘」,碑文內容是:稱頌先祖的功德;護國寺富麗堂皇的景象;在重新增飾寶塔時「眾匠率職,百工效技」的民風民技,及各族人民和睦相處的歷史片斷。

【天梯山石窟】位於武威城南五十公里處,地處中路鄉燈山村,是我國早期的石窟之一。創建於十六國北涼,後經歷代開鑿,規模宏大,建築雄偉,有學者稱為中國石窟鼻祖。窟內保存壁畫數百平方米,現存洞窟三層,佛龕十七個,佛像一百多尊,以及魏、隋、唐時期的漢、藏寫經。其中主體建築大佛窟如來坐像,造像神態逼真,形象各異,塑造精緻。

【天祝小三峽】天祝藏族自治縣屬武威地區,地處河西走廊東端。天祝地勢險峻,多森林和高山草原,是以藏族為主的多民族聚居區。前行進入石門峽,但見絕壁萬切,草綠河清,過石門溝,越五台嶺便到三峽之首的朱岔峽,山石通體朱紅,造型奇特,再前行便遇唐代的天堂寺。南距天堂寺是金沙峽,這里以奇險峻秀著稱,先明峽與金沙峽一河之隔,峰巒疊障,景色怡人。

【羅什寺塔】最早建於後涼,塔及寺院在唐時大力擴建,明、清皆有修耷。其間於明代成為陝西涼州大寺院,英宗正統十年為羅什寺院頒發了大藏經,並下聖諭道:「刊印大藏經,頒賜天下,用廣流傳,茲以一藏,安置陝西涼州大寺院,永充供養」。鳩摩羅什是印度得道高僧,一生探求佛學,他臨死時曾說:「所譯經典,要是沒有違背原意的地方,死後焚身陝西涼