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韓式火鍋面加盟上海

發布時間: 2021-06-06 21:22:29

❶ 求一種只能用水煮過才能吃的方便麵

韓式火鍋面所屬分類:老少皆宜 大眾菜 面點 食材:紫菜湯包1袋 濃湯寶1塊(盡量選用雞湯味道的) 干貝(沒有可以不添加) 金針菇2小把 干香菇5朵 油菜2根 鮮蝦2隻 羊肉片6片 面條適量
配料:蚝油1勺 韓國辣醬1勺 生抽1勺 魚露少許
口味:咸鮮
製作難度:切墩(初級)
製作時間:30分鍾
韓式火鍋面的做法:
(一)製作湯底
1、我用紫菜湯包代替(海帶),因為裡面有許多蝦皮,紫菜。可以給底湯提鮮。特別省事(不用去尋找小銀魚等材料啦)將紫菜湯包倒入盛有適量白開水的鍋中。
2、開大火煮開後,放入干貝(沒有可以省略)濃湯寶,關小火繼續煮10分鍾。
3、將鍋中所有物體撈出,只剩下湯。
(二)煮麵
1、面條是在超市買來的,大家購買的時候,可以選擇手擀麵,(如果不怕麻煩用麵粉200克、蛋清和冷水和成面團,自己動手擀麵條味道會更好。)
2、煮麵時,放入蚝油1勺,生抽1勺,韓國辣醬1勺,鹽適量。
3、開鍋後,面熟趁熱撈出。備用。
(三)煮菜
1、用剩下的湯汁,煮洗好的蝦,香菇,油菜,金針菇,牛羊肉片等。(不要煮太久。影響營養價值,還有備用煮好的面怕坨)
2、趁熱連湯帶菜澆到面上。完畢咯!

❷ 排骨火鍋的菜譜名字

辣白菜排骨火鍋面
之排骨清湯火鍋
大骨頭火鍋
麻辣鮮香的干鍋排骨
滋補烏骨雞火鍋
紅蔥頭砂鍋焗排骨
骨湯什錦小火鍋
番茄肉醬排骨鍋
火鍋面
DIY火鍋
四生火鍋
野意火鍋
自製火鍋
滋補炭火鍋
滋補火鍋
韓式辣火鍋
韓式火鍋面。
火鍋魚
茶膳火鍋
八花火鍋
家常火鍋
鴛鴦火鍋
什錦火鍋
蕃茄火鍋
團圓火鍋
家常火鍋
紅油火鍋土豆
魚子火鍋做法
什錦火鍋
毛肚火鍋
鴛鴦火鍋
起司火鍋
毛肚火鍋
蔬菜火鍋
水果火鍋
布根地火鍋
黑椒排骨
蒜油蘸料
羊排火鍋
素食火鍋
麻辣火鍋

❸ 有一個吃的類似於年糕火鍋 但是鍋被分成了好幾個格

年糕小火鍋
材料
年糕片4個,方形豆皮4個,牙簽4支,白菜適量,茼萵2株,金針菇20公克,香菇2朵,紅蘿卜花片1片,雞粉2小匙
做法
1.)把年糕片切成可裝入豆皮的大小,每片約20公克備用。
2.)將所有蔬菜材料洗凈准備好,排入小火鍋中備用。
3.)把年糕片放入豆皮中,再用牙簽固定,避免年糕掉出來,做好後再排入小火鍋中。
4.)加入適量的清水及雞粉,煮滾後即可食用。

韓式火鍋面
材料
紫菜湯包1袋,濃湯寶1塊(盡量選用雞湯味道的),干貝(沒有可以不添加),金針菇2小把,干香菇5朵,油菜2根,鮮蝦2隻,羊肉片6片,面條適量,蚝油1勺,韓國辣醬1勺,生抽1勺,魚露少許。
做法
製作方法:
(一)製作湯底
1、我用紫菜湯包代替(海帶),因為裡面有許多蝦皮,紫菜。可以給底湯提鮮。特別省事(不用去尋找小銀魚等材料啦)將紫菜湯包倒入盛有適量白開水的鍋中。
2、開大火煮開後,放入干貝(沒有可以省略)濃湯寶,關小火繼續煮10分鍾。
3、將鍋中所有物體撈出,只剩下湯。
(二)煮麵
1、面條是在超市買來的,大家購買的時候,可以選擇手擀麵,(如果不怕麻煩用麵粉200克、蛋清和冷水和成面團,自己動手擀麵條味道會更好。)
2、煮麵時,放入蚝油1勺,生抽1勺,韓國辣醬1勺,鹽適量。
3、開鍋後,面熟趁熱撈出。備用。
(三)煮菜
1、用剩下的湯汁,煮洗好的蝦,香菇,油菜,金針菇,牛羊肉片等。(不要煮太久。影響營養價值,還有備用煮好的面怕坨)
2、趁熱連湯帶菜澆到面上。完畢咯
小訣竅
1、上述材料多數都是吃火鍋剩下的,沒有紫菜湯包的同志們可以選用紫菜,蝦皮一起下鍋。
2、煮配菜時不宜煮過久,所有配菜一般只需不到1分鍾(等水開再下菜)。
3、吃面時,放蒜末和白鬍椒。味道會更好。

❹ 韓國辣火鍋面的做法,韓國辣火鍋面怎麼做好吃,韓國辣

韓國辣火鍋面的做法
主料

面條(生)300g

調料
生抽
適量
五花肉
200g
酸菜
200g
毛豆腐
100g
海帶絲
100g
香菇
1個
金針菇
50g
菠菜
50g
韓國大醬
1大勺
芝麻油
適量

1.准備配料:五花肉切片;海帶絲泡洗干凈;金針菇、豆芽、菠菜、香菇洗干凈;泡菜切塊;豆腐切厚片,備用。

2.面條下入開水鍋中,煮至6分熟,撈出過涼,備用。

3.熱鍋放油,5成熱時放入五花肉,炒至金黃出油。

4.放入泡菜,炒3分鍾。

5.倒入清米湯,淘米水也可以。

6.放入海帶絲,香菇,豆腐,金針菇,煮15分鍾。

7.放入大醬和辣椒醬及牛肉粉略煮。

8.下入面條,煮2分鍾。

9.最後放入豆芽和菠菜,調入生抽,稍煮出鍋。

10.裝碗!滴半勺麻油,哇!真香啊!我LG今天早上又買了好多食材,讓我今天晚上再做一次。

❺ 韓國年糕火鍋加盟哪家好

你好,朝天門火鍋為您解答(以下回答,手打原創)。

首先,你現在的問題就是品牌選擇,選品牌確實極為關鍵,而開火鍋連鎖店,肯定是以川渝地區為主,重慶作為火鍋發源地,當然是品牌選擇的不二之選。

其次,要注意的是,火鍋市場品牌已經很多,數萬個品牌之中,肯定有好有差,在選擇的時候要注意,好不好,每個人評判標准不一樣,不能一概而論。

所以,選擇到合適自己的品牌才是最關鍵的,要開火鍋店,需要自己心裡先有個譜,大概的投資預算是多少,如果預算少,那麼就選擇小品牌,如果預算足,有信心,那麼就選擇大品牌(要注意避免網紅類,快招類品牌)。

總的來說,開出一家火鍋店總投資費用之中,店面租金與裝修費用是最多的,甚至可能佔到整體費用的三分之二,當然這個跟個人的選擇與實際情況有關。

我們開火鍋店的目的不是開出一家店,而是開出一家有持續盈利能力的火鍋店,這一點才是最終目標,所以在選擇品牌的時候,多思考,實地考察,審核品牌方的扶持能力才是關鍵。

以上為原創回答,同行切勿復制粘貼(否則舉報),如滿意望採納,謝謝!