A. 廣州有哪些特色小吃都在哪些地方
1、達楊燉品
地址:越秀區文明路160號-1(近北京路)
(1)廣州特色美食小吃加盟排行榜擴展閱讀
分類
1、早茶「飲茶粵海未能忘。」廣州人喜愛飲茶,尤其愛飲早茶。早上見面,其他地方的問候語大多是「吃了嗎」,廣州人則往往是「飲咗茶未啊?」(喝茶了嗎?)。廣州人所說的飲茶,實際上指的是上茶樓,不僅飲茶,還要吃點心,一盅兩件,優哉游哉。
2、不僅飲早茶,還要飲下午茶、夜茶;不僅填飽肚皮,還順便傳播新聞、敘說友情、洽談生意。由此可見,飲茶在一定意義上已經超越了單純「茶」的范疇,已經成為社會交際方式的一種。飲茶構成了嶺南文化別於其他文化的一個顯著特質。
3、現在的廣州,喝早茶並沒有時間的限制,再無須為了喝早茶而趕個大早,一桌子人都是瞌睡眼對瞌睡眼。廣州的茶市從早晨一直延續到深夜,廣州人也可以一路從早茶喝到下午茶再到夜茶。雖是一個「茶」字當頭,唱主角的卻不是茶,喝茶的人對喝的是什麼茶也並不講究。
B. 廣州有哪些特色小吃
寶華路:陳添記艇仔粥、魚皮,在十五甫。
寶華麵店,我個人覺得價格好貴。豬手面和牛三星不錯
順記冰室,芒果雪糕和椰子雪糕是一個老師傅親手磨出來的。得過獎
強記雞粥,我反而覺得一般般
恆寶廣場旁邊的(多寶路)有一間潮州魚蛋粉面的,很多人吃。看真正的潮州人怎樣評價啦
另外潮州粉面對面還有開記甜品,湯圓是一大特色
近第十甫路那裡有湯圓王
十甫路:南信雙皮奶
珠璣路對著的西關名食家(十甫路郵局斜對面),集中了歐成記雲吞面等3家小 吃。
十甫名都下面的琳琳牛雜,很好吃。據說老闆發了達而且分店越開越多了
蓮香樓每逢不知道星期幾,有蛋散賣(不是過年吃的那種哦)。甜甜膩膩的,軟軟的
陶陶居點心部賣的綠茶奶撻,好滑好香
下九路:皇上皇臘腸
荔灣廣場4樓西關人家,集中了許多西關名小吃,不過要BOOK 位哦
上九路:上九東有銀記拉腸,豉油皇牛腸拿過獎的。不過現在已經越來越不好吃了。賣的只是名氣
另外介紹一下附近的小吃店,希望大家都能找著哦:
1)珠璣路轉彎有間賣豬腸粉的,牛腩和豬腸都挺不錯的。沿著和平路一齊走,有一間賣竹升面的(一根大竹壓那些面,吃起來就比較爽)
2)長壽 東路的堅記麵店,3塊只有一小碟,我覺得好貴啊,不過好吃嘛,沒辦法啦。可以經從上九路經由光復西路走過去。
3)長壽西路的成達美食。其實它的腸粉也是拿過獎的。我最喜歡吃鮮蝦腸和牛腩腸。上雜粥也不錯
4)沿著長壽西路一直走,來到大笪地,然後向右轉,一直走向華貴路。走吃華貴路轉右手看見了伍湛記粥店,最出名的是及第粥
還有同福東路的芬芳甜品店,糖不甩、錦鹵雲吞、布丁
惠福西路有專賣花生糖、核桃糖等的,城市特搜都報道過
C. 廣州十大小吃美食有哪些
俗話說「食在廣州」,廣州小吃名不虛傳,各種小吃不勝枚舉,「廣州十大名小吃」更是讓人贊不絕口。 1、艇仔粥。 2、腸粉。 3、炒牛河。 4、蝦餃。 5、牛雜。 6、叉燒包。 7、馬蹄糕。 8、雲吞面。 9、姜撞奶。 10、瀨粉。 除了以上十種小吃之外,廣...
D. 廣州特色小吃有什麼
廣式燒臘、蝦餃、廣式炒河粉、廣州腸粉、蝦餃、姜撞奶
E. 廣州十大名小吃有哪些
廣州十大名小吃:
腸粉:
姜撞奶顧名思義是用薑汁和牛奶為主要原料製作而成的一種甜品,製作的要點是用新鮮的煮開到70-80度的牛奶倒入新鮮的薑汁中,用薑汁和牛奶的溫度差發生化學反應,使牛奶凝固,製作好的姜撞奶口感滑嫩,風味獨特,是夏冬兩季很受歡迎的甜品小吃。
還有荷香糯米雞,馬蹄糕,叉燒包,雲吞面。
F. 廣州的特色美食
1、廣式早茶
廣式早茶的茶點種類繁多,口味豐富。粥品如艇仔粥、及第粥、生滾魚片粥、皮蛋瘦肉粥等,小菜如豉汁鳳爪、蘿卜牛雜、香菇燉雞、豆豉蒸排骨等,點心如叉燒包、水晶蝦餃、腸粉、流黃包、馬蹄糕、馬拉糕、蘿卜糕、榴槤酥、煎堆、鹹水角等等,盡可根據個人口味,想吃啥點啥。
2、腸粉
廣州的腸粉呈透明狀,口感q彈,醬料一般是醬油,咸腸粉餡料主要有牛肉、豬肉、雞蛋、蝦仁、豬肝等。
腸粉又分布拉腸和抽屜式腸粉。布拉腸粉推薦新聯腸粉店,這是廣州為數不多的堅持用布做腸粉的店。另外,還推薦多寶路的生記腸粉、龍津西路的明記腸粉、華貴路的源記腸粉。
另有一種豬腸粉,其實就是什麼料都沒放的卷米粉,僅靠醬汁調味。吃豬腸粉推薦荔灣區泮塘路的凌記,他們家的瀨粉和魚皮也是美味滿分。
3、陳添記
廣州陳添記只買三樣小食:祖傳爽魚皮、豉油王蒸豬腸粉、傳統西關艇仔粥。陳添記最出名的是爽魚皮,用鯪魚皮來做,做好後放入冰櫃凍著,爽口彈牙。加上花生芫茜以及芝麻油,味道一流。
4、糖水
世界糖水在中國,中國糖水在廣東。廣東糖水是傳統小食的總稱,種類十分多樣。傳統糖水有紅豆冰、番薯糖水等,也有像楊枝甘露、菠蘿葡萄羹等時尚新品,亦不乏椰子雪蛤糖水等經典極品。開記甜品、沙灣甜品店等。
5、順記冰室
廣東人把專門賣雪糕的地方叫做「冰室」,也供應汽水、啤酒、糖水等冷飲。順記的芒果雪糕、椰子雪糕、榴槤雪糕、紅豆冰等,雖然價格比同業高,但其味道卻是一絕,絲滑細膩,絕對是不可錯過的。