Ⅰ 本人想開個超市,如何能買到那種有數據的稱,和電腦刷機
開超市,是連鎖的還是單店商超(便利店) 開連鎖超市需要的投資金額比較大,這里就不說了,開單店便利店,要看你的場所多大,租金貴不? 需要的配置,偶在這里說些所知的情況: 1、要有一個經營場所,需要支付租金,如自有店面就不用租金了 2、要購買設備,貨架、收銀機、電腦一台或二台,一台為主機,進銷存軟體、一台為監控系統、電子稱、台稱、消防器、紫外線防盜報警設備 3、人員配置,根據店面的大小進行配置:店長、主管、收銀員、營業員、防損員、信息員。(註:小型商超一人可以兼多職) 4、社區便利店的商品,基本食品必不可少(油,調味、大米看情況)、干貨、休閑、膨化、酒水沖飲、洗滌化工百貨、紙品、日用品、瓷器、婦嬰玩具用品 、再看情況是否要進些蔬菜水果海產品等,主要是根據營業場所的周邊客戶群體而定。 5、進這些貨,要去談判,基本上可以談成月結15天,需要一些流動資金 (要去接朋友了,現在就說這些,偶在連鎖商場任了N年的店長,現負責營運管理,有空多勾通) 下面說具體一下要做哪些准備 1. 開店前期市場調研計劃書與資金准備 想要成功,就必須要有計劃性,對周邊消費環境有敏銳嗅覺。一般在制定開店計劃書前一定 2. 開店前門店工程賣場形象及硬體配置 門店形象忽視不得,當今的消費者不但看重商品的物美價廉,更看重賣場的購物環境與硬體配備措施,很多創業的老闆總認為,賣場、門面的裝潢不在投資之內,所以往往不太重視企業的VI、CI系統的設計,這是一種不明智之舉,不論是自行設計還是找專業的企劃人員,賣場都應該有形象設計系統,突顯經營服務的特色。 施工期間,要有人現場監督,除了監管工程的質量,便於了解整個店面的完整情況,以便日後排除故障,熟悉各種硬體設備的工作流程。 3. 開店前商品到位與管理制度的確立 商品是門店經營的靈魂,所以在這個環節是至關重要,聯系供應商,進貨價格、製作標准化流程、訂價、商品特色、成本的計算、陳列和擺設的方式等,都應該在找尋對象承租前明確完成相關管理流程及工作手冊。 制定標準的營運制度基礎,待正式營運後,依照實際管理的各項問題,再迅速做適當的微調修正,才能以最短的時間讓門店營運步上正軌。 4. 開店前人員招募及教育培訓 人是企業之本,一定要在開店進程適宜的情況招聘人員,要嚴格遵循「寧缺勿濫、嚴格把關」的原則,切忌在開店後期或是流程鬆散的情況招聘,那樣一方面可能因時間緊張招不到合適的人而造成人員缺額,另一方面,不利於門店人員培訓會導致素質水平低下。再者,很多創業初期的老闆,因缺乏招聘經驗,大量起用家族親信,各自為政,產生日後經營運作中管理上很大困擾與管理成本上不必要的損耗。 人員培訓是門店運作的基石,培訓要有計劃組織的進行,讓人員充分完整的接受現場指導及課堂類的工作流程、服務質量等培訓,很多超市開業時,現場操作一片混亂,本想以開店促銷吸引大量的客流,沒想到人員培訓不到位,導致服務質量低下,引起顧客不滿及投訴,結果是賠了夫人又折兵。 5. 開店時企業宣傳及促銷活動 造勢營銷對於新店開張很重要,開業前要通過DM、媒體、巡迴車等方式去宣傳造勢,為開業吸引客流做准備。新店開張,設計出一套吸引人氣的促銷活動,對初期營運具有畫龍點睛的功效。一般開店的促銷活動僅為試營業和開幕活動二種,其實活動設計可再涵蓋短、中、長期的階段性規劃(如贈品時段的切割、折扣的周期時點運用等),且配合營運狀況做最機動調整。 以下更為具體的說明: 便利店開店入門 1:便利店,便利店指小型的自選式商店[營業面積150平方內],以方便消費者購物為本,服務為主。經營商品以煙酒.食品.糧油.日常生活用品為主。提供消費者就近方便的購物為目的。 2:選址[以人為本] 便利店選址,要以人員集中或流量大的路口。如:車站.學校.廠區.宿舍.住宅小區等。 3:投資預算 房租.裝潢.設備.首貨.前期廣告.備用資金 4:裝潢設計 主要室內.室外兩大裝潢。 室內裝潢顏色以清亮淡白為主,顯室內清爽明亮。室外裝潢以本店主體顏色,體現特色。 裝潢時把所有設備.照明設計進去,結合設備貨架的擺放,美觀實用。 5:設備貨架的選購 貨架.收款系統設備.監控系統.冷凍冷藏櫃.空調等。購買設備要結合空間及裝潢設計標准。 6:員工招聘管理培訓 門店招聘或中介公司代理招聘。 招聘員工在正式上班前應進行正規的培訓,學習產品的陳列.產品介紹.及時補貨。 怎樣聽取顧客的意見.建議,做經營分析。 7:進貨 以配送.批發市場.就近批發為主。 如果是加盟連鎖,一般總公司配送為主。批發市場產品比較齊全,就近批發主要就是配送方便。 8:產品分類陳列 要做好商品陳列分類,既方便選購又整潔美觀。 陳列規律:從下往上從大到小 特殊商品要做到特別陳列,如:煙.高檔酒等,做到專櫃陳列。 9:商品定價 商品定價是比較重要的一個環節。 一樣商品的售價,怎樣能讓顧客顯的實惠而不貴。還要結合周邊商店的正常售價。 [具體定價以商店實際為已] 10:開業促銷廣告宣傳 促銷商品以日常生活必須商品主銷商品為主,價格要顯的讓顧客覺得真正的實惠。 可以發放特價促銷商品廣告宣傳單,吸引顧客前來購物。 11:日常經營管理 管理和服務是一個店的生存法則。嚴格管理,熱情服務。 保持門面.貨架.產品.地面清潔無塵。 貨物管理:做到產品質量可靠,不出售劣質.假冒.過期商品。 12:總結 信譽好.服務好.品質好.價格公道 誠實苦幹創新求進 三勤:腳勤.嘴勤(說話要甜).手勤 回答者: zzb791028 - 助理 二級 2009-6-2 06:29 修改答復: 關閉 zzb791028,您要修改的答復如下: 積分規則 便利店開店入門 1:便利店,便利店指小型的自選式商店[營業面積150平方內],以方便消費者購物為本,服務為主。經營商品以煙酒.食品.糧油.日常生活用品為主。提供消費者就近方便的購物為目的。 2:選址[以人為本] 便利店選址,要以人員集中或流量大的路口。如:車站.學校.廠區.宿舍.住宅小區等。 3:投資預算 房租.裝潢.設備.首貨.前期廣告.備用資金 4:裝潢設計 主要室內.室外兩大裝潢。 室內裝潢顏色以清亮淡白為主,顯室內清爽明亮。室外裝潢以本店主體顏色,體現特色。 裝潢時把所有設備.照明設計進去,結合設備貨架的擺放,美觀實用。 5:設備貨架的選購 貨架.收款系統設備.監控系統.冷凍冷藏櫃.空調等。購買設備要結合空間及裝潢設計標准。 6:員工招聘管理培訓 門店招聘或中介公司代理招聘。 招聘員工在正式上班前應進行正規的培訓,學習產品的陳列.產品介紹.及時補貨。 怎樣聽取顧客的意見.建議,做經營分析。 7:進貨 以配送.批發市場.就近批發為主。 如果是加盟連鎖,一般總公司配送為主。批發市場產品比較齊全,就近批發主要就是配送方便。 8:產品分類陳列 要做好商品陳列分類,既方便選購又整潔美觀。 陳列規律:從下往上從大到小 特殊商品要做到特別陳列,如:煙.高檔酒等,做到專櫃陳列。 9:商品定價 商品定價是比較重要的一個環節。 一樣商品的售價,怎樣能讓顧客顯的實惠而不貴。還要結合周邊商店的正常售價。 [具體定價以商店實際為已] 10:開業促銷廣告宣傳 促銷商品以日常生活必須商品主銷商品為主,價格要顯的讓顧客覺得真正的實惠。 可以發放特價促銷商品廣告宣傳單,吸引顧客前來購物。 11:日常經營管理 管理和服務是一個店的生存法則。嚴格管理,熱情服務。 保持門面.貨架.產品.地面清潔無塵。 貨物管理:做到產品質量可靠,不出售劣質.假冒.過期商品。 12:總結 信譽好.服務好.品質好.價格公道 誠實苦幹創新求進 三勤:腳勤.嘴勤(說話要甜).手勤 回答字數10000字以內 如果需要圖片來說明提問內容,可以上傳圖片 參考資料: 如果您的回答是從其他地方引用,請表明出處。 蘇家屯我雖然去過好幾次,但是和沈陽的人口和消費來比較多少可能差一些,但是總體不會偏差太大。我就說說我的建議吧? 我只知道你看見超市越開越多,但不知道你注意沒有,在蘇家屯開的超市有沒有黃的。這個是最關鍵的。 其次,開超市是最讓人費心的一個行業,沒有經驗的話,摸爬滾打,1年內不會見起色,你會發現這里事特別多。找個加盟的會省去很多繁瑣的事,但是呢,加盟不僅每年都有高額的加盟費,而且,其貨源的上價和你自己的進貨價也有相當一部分的差距。 如果你想開超市,我建議先在超市干一段時間,了解其情況才能自己開店。就好比股票一樣,一看別人賺錢了,結果都去買了,那種白痴滿大街都是,以為錢是白給你的。結果怎麼樣?什麼叫股票可能他們都不清楚,就知道買賣就能賺錢? 話題叉太遠了,回過頭來講,一個新興行業,只有最先做的人才會賺大錢,當這個行業都知道賺錢的時候,那麼它就再也不是容易賺錢的行業了。這點你一定要記住!在沈陽,單獨我家這一片,就已經開過N個超市了,一般超市能堅持住3年的,就算成功了。但是超市的壽命最多為一年,一年內肯定是賠錢的,這需要你有足夠的資金來維持,或者需要絕佳的地理位址,來幫助你薄利多銷。開超市最重要的2點,一個是進貨價,一個是位置。乃是決定你存亡的關鍵! 簡單的說,我不建議你開超市,因為很多人都做它,他已經不再賺錢了,而且特別費心,還沒有開飯店強呢。你可以蹲在一家超市門口一天,看他的流量,假如一個人能給超市帶來3角錢利潤的話,那麼這個超市一天能走進來多少人?其實超市真的是利潤很薄的。就得靠人流支撐。這些收入在減去每天的水電,稅收,加盟費,員工開支,租房...最關鍵的是貨源,第一批進貨以後,那些貨的成本很高,而且你想想要進來多少人才能把這些上貨賺回來?上貨一旦賣出,你必須馬上進貨,在你的錢還都是物品的時候,你是否有充足的資金來彌補進貨?超市的問題太多了,我這說了這么多,也只說了比九牛一毛還少的內容。就算你成功的把店面經營起來,你一個月也剩餘不了多少錢,而且死累。太累心。你知道超市為何要24小時開店嗎?你真以為他們是為了服務才這樣的?那是因為開12小時賺不回來成本,所以才把時間延遲到24小時,靠夜間的少數消費來挽回損失的。看你開個店還得要你家裡人來投資,而且你還沒有經驗,勸你三思,把前方的道路探明了再走也不遲。 一、超市理貨員配置:38平方/1人 這是有根據的!但是現在基本都是50平方/1人 再少了勞動強度會很大!!! 二、5000多單品需要多大營業面積? 正常超市200平方能容納5000個以上單品! 「孕嬰幼」用品超市應該空間稍微大一些! 起碼要有休息的地方,理想面積應該300平方吧! 三、開一家小型超市,請問200平方的需要多少消費人群,日銷售額大概能有多少才能保本, 這個問題需要反過來推算! 首先推算出你的月平均費用和日平均費用! 費用一般包括:房費,人員開資,稅費,水電費等. 然後調查一下當地的毛利情況,一般在10%--15%之間. 用日平均費用除以毛利,就是你的日銷售的損益平衡點! 例如:房費5000元,人員開資5000元,稅費1000元,水電費1000元, 月費用1.2萬元,日費用400元,毛利按12%計算, 損益平衡點=400/12%=3333元 也就是說每天要銷售3333元才能保平!!! 如果消費水平一般,200平方的店客單價只能在15元左右! 3333元/15元=222人!!每天客單量最少在222人以上! 如果按顧客7天來店一次,那麼需要輻射1555戶居民!!! 才能保本!!! 四、損益平衡點的演算法,記住經典管理會計公式:P=px-bx-a 就碰到什麼都不怕了。 P是利潤 p 是銷售單價 x是銷售量 b是單位變動成本 a是固定成本。 也就是利潤P=銷售收入px-變動成本總額bx-固定成本總額a。 損益平衡點就是當P利潤等於0時的銷售量x或者銷售額px,所以 損益平衡點銷售量x=a/(p-b) 損益平衡點銷售額為px。理解量本利分析首先你要弄清管理會計對成本的分類:固定成本、變動成本。 人事成本的演算法理解為:人員總費用/銷售額 的比例 即個人創造勞動效益. 業績同期增長率為:(今年的某月銷售-去年某月銷售)/去年某月銷售
Ⅱ 開超市前期投資有哪些越詳細越好。
想要創業,建議您選擇一個合適的創業項目,看自身是否具備相關項目的資質,找對項目之後腳踏實地努力。當然創業過程中資金也是需要考慮的問題,如果您啟動資金有限,可以通過小額貸款的方式來解決。
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