『壹』 炸雞鎖骨利潤大嗎:日收入少說三四百
雞鎖骨廣受歡迎，市場十分不錯，對於想要投資開店的投資商而言，了解雞鎖骨不僅需要了解其投資資金，對於其中利潤在投資前也需要有所了解，那麼炸雞鎖骨利潤大嗎？接下來就由小編為大家介紹介紹。
炸雞鎖骨利潤大嗎
一句話概括，炸雞鎖骨的利潤空間很大。到底有多大呢，且看小編細細分析。眾所周知，炸雞鎖骨都是論斤買賣，經過小編一番調查，雞鎖骨這類產品在超市購買冷凍貨大概只需要4塊錢一斤，如果是選擇大型的菜市場或者有自己穩定的供應渠道還會更低，此處為了方便，就統一按照進價4元/斤舉例。除此之外，炸雞鎖骨需要用到的諸如油、腌制用配料、包裹用料粉，其實這一部分的成本並不高，炸一斤雞鎖骨的成本最多也才2塊錢。總計炸一斤雞鎖骨成本應該在6元左右。
不少喜歡吃炸雞鎖骨的人都應該知道，市面上雞鎖骨的售價最低也在10元/斤，甚至有的地區售價會更高。這樣一斤炸雞鎖骨的利潤就有4元，而且不少人一次往往都會買個兩三斤，作為一家炸雞鎖骨的店，一天賣出百八十斤簡直是稀鬆平常。如果是開在人流量較大的區域，一天賣出上百斤也很輕松。這樣一算，一天下來少說也能賺個三四百。
這樣看來，炸雞鎖骨的利潤空間無疑是巨大的，高額的純利潤可以說有著其他快餐小吃產品不可比擬的誘惑力。而作為小額投入的創業典型項目，炸雞鎖骨也具有絕對超值的投資空間。至於選擇是自主經營還是選擇加盟，在小編看來，兩者都各有所長。前者最明顯的優勢就在於自由度和可發揮空間相當巨大，更加適合那些具有一定經驗的創業者；而後者則是在技術培訓、運營支持等方面更具有優勢，比較適合餐飲小白以及驚艷尚淺的新手。
擺攤炸雞鎖骨需要投資多少
1.擺攤炸雞叉骨需要的資金投入情況切不可一概而論。一般情況來說，具體的收費標准還是要與品牌方進行協商決定的，一般在1-5萬元之間。
2.對於擺攤炸雞叉骨來說，選擇一個好的位置是非常重要的。因為擺攤，所以不需要店鋪，省下了店鋪租金，但是需要一個好的位置，擺攤也是需要付錢的，一個月在2000元左右。
3.擺攤炸雞叉骨肯定不僅僅只賣炸雞叉骨，還有各種其他的小吃，這都需要專業的製作設備，如果是總部提供的話，設備購買的金額會低一些，通常在2萬元左右就可以了。
4.除了通過以上分析的這些方面之外，還有擺攤的日常消費，比如水電雜費、材料成本、儲備資金和人力成本等等，一個月通常需要1萬元左右。
綜合上述的數據可知，擺攤炸雞叉骨需要的資金成本在需要4-8萬元之間，這個數據只是估算，具體細節仍需按照實際來計算。
炸雞鎖骨店怎麼選址
首先做生意最主要的就是人流，有人的地方就有生意，意向投資客戶可以根據人流的密度和流動頻次進行炸雞店選址以及評估。炸雞店一般來說都是開在商場、超市、娛樂場、步行街等人流量比較大的地方
炸雞店周邊的業態很重要，做好炸雞店的選址，需要對意向位置進行評估資者可以根據人流密集度來進行正確的炸雞店選址。可以將炸雞店開在人流非常集中的地方，如劇院、電影院、公園等娛樂場所附近，或者大工廠、機關單位、大型社區附近。一方面可以吸引路過的行人前來購買，另一方面還能讓更多的人知道這里有一家炸雞店，非常容易記住。老顧客向別人介紹的時候，也好傳播開來。所以，投資者一定要選擇人流量密集的地方開設炸雞店，這樣才能使產品大賣。
二、炸雞店的選址要有傍大款的思想對於投資者來說，要做好炸雞店選址工作，就需要具有傍大款意識。可以把炸雞店開設在品牌店或者非常出名的店鋪附近或者旁邊，這樣自己的店鋪也能沾一沾喜氣，聚聚店鋪的人氣。比如：與超市、商廈、等集客力較強的品牌門店和公共場所相鄰，或者嚴格的店鋪挨著，不僅節省了投資者考察第地址的時間和精力，還能利用周圍品牌的效應收獲一些的顧客。比如下圖在中的小派中式炸雞店就是開在歡樂谷景區售票點背後，對面有良品鋪子和周黑鴨
三、炸雞店的選址選擇那些自發成餐飲市場的地方
對於投資者來說，可以選取自發形成餐飲類市場的地段作為炸雞店的選址場所。在長期的經營中，某街某市場會自發形成銷售某類商品的集中市場，事實證明，對那些經營耐用品的店鋪來講，能夠聚集在一個地方，更容易吸引顧客前來購買。而且消費者在購買別的商品的時候自然就能想到這里還有一家炸雞店，逛累了還能進去吃點美食休息片刻。因此，在這里開辦炸雞店真的是非常合適的。
四、炸雞店所選地區的消費能力
說的通俗一點，就是他們買的起哪個價位的產品。如果你的加盟店賣的是高檔的產品，就要選擇能夠買的起這類產品的消費者集聚地，不能盲目的選擇炸雞店的地址。在選擇地址之前，一定要先考察所在區域的消費者的能力，以免產品價格過高，沒有人前來購買，給投資者帶來經濟上的虧損。
炸雞鎖骨的3個配方配料
炸雞鎖骨
原
料:雞鎖骨、芡粉、普通麵粉、
鹽、薑蓉、泡打粉、醬油、料酒、水、菜油、紅油、味精、芝麻、麻油、孜然。。
操
作:一、准備：將剃好的鎖骨洗干凈，鹽塗在表面，用手輕輕柔使鹽分均勻，添加一些薑蓉，共同腌制30分鍾入味後洗掉表面鹽分。
二、製作麵糊：芡粉和普通麵粉按照1：1、5的比例混合，添加1小勺的泡打粉，加醬油+料酒+水調和成麵糊，最後加入2-3小勺oil菜油。
三、做法：
1、將雞鎖骨放入麵糊中兩邊都沾上麵糊。
2、熱油鍋，在6成熱的時候下雞鎖骨，低溫炸熟，出鍋。
3、加熱油鍋至9成熱，再次下雞鎖骨，高溫油炸上色出鍋。
四、准備調料：我自己研究的調料，效果很不錯。3大勺自己做的紅油，1、5大勺醬油，少許味精，1大勺熟芝麻，0、5小勺麻油。用小刷子趁熱蘸著調料刷在炸好的雞鎖骨上，同時灑上熟芝麻和孜然。
『貳』 炸雞叉骨加盟培訓哪裡好
這個你在網上看一些發一些問題，看一下網友怎樣提。
『叄』 炸雞鎖骨30斤掙多少錢
1. 雞叉骨的批發價格僅為3元每斤，這為創業者提供了可觀的利潤空間。
2. 在製作炸雞叉骨時，需要裹上麵糊以確保其酥脆口感，這一步驟實際上增加了產品的重量。
3. 以3元每斤的價格計算，兩斤雞叉骨的成本為6元，再加上半斤的額外成本1.5元，總成本約為7.5元。考慮到燃料、油費和運輸成本，整體成本大約在10元左右。
4. 炸雞鎖骨通常按斤出售，調查顯示，超市中冷凍雞鎖骨的進價大約為4元每斤，而菜市場或直接供應渠道的價格可能會更低。假設進價為4元每斤，炸雞鎖骨的成本控制在了2元以內。
5. 因此，綜合成本考慮，炸一斤雞鎖骨的總成本大約在6元左右，從而確保了高額的純利潤，顯示出與其他快餐小吃相比無可比擬的盈利潛力。
6. 作為一項小額投資的創業項目，炸雞鎖骨提供了極具吸引力的投資價值。
7. 在選擇自主經營還是加盟經營時，自主經營提供了更大的自由度和創意發揮空間，適合有經驗的創業者；而加盟經營則在技術培訓和運營支持方面更具優勢，更適合缺乏經驗的新手。
『肆』 擺攤炸雞鎖骨需要投資多少:1-5萬元之間
炸雞鎖骨在炸雞眾多產品中廣受歡迎，市場廣大，而隨著產品越來越火熱，擺攤賣炸雞鎖骨的人也在不斷增加，想要擺攤賣雞鎖骨除了有過硬的技術外，對於投資所需成本也需要有一定的了解，那麼擺攤炸雞鎖骨需要投資多少錢呢？
擺攤炸雞鎖骨需要投資多少
1.擺攤炸雞叉骨需要的資金投入情況切不可一概而論。一般情況來說，具體的收費標准還是要與品牌方進行協商決定的，一般在1-5萬元之間。
2.對於擺攤炸雞叉骨來說，選擇一個好的位置是非常重要的。因為擺攤，所以不需要店鋪，省下了店鋪租金，但是需要一個好的位置，擺攤也是需要付錢的，一個月在2000元左右。
3.擺攤炸雞叉骨肯定不僅僅只賣炸雞叉骨，還有各種其他的小吃，這都需要專業的製作設備，如果是總部提供的話，設備購買的金額會低一些，通常在2萬元左右就可以了。
4.除了通過以上分析的這些方面之外，還有擺攤的日常消費，比如水電雜費、材料成本、儲備資金和人力成本等等，一個月通常需要1萬元左右。
炸雞鎖骨利潤大嗎
一句話概括，炸雞鎖骨的利潤空間很大。到底有多大呢，且看小編細細分析。眾所周知，炸雞鎖骨都是論斤買賣，經過小編一番調查，雞鎖骨這類產品在超市購買冷凍貨大概只需要4塊錢一斤，如果是選擇大型的菜市場或者有自己穩定的供應渠道還會更低，此處為了方便，就統一按照進價4元/斤舉例。除此之外，炸雞鎖骨需要用到的諸如油、腌制用配料、包裹用料粉，其實這一部分的成本並不高，炸一斤雞鎖骨的成本最多也才2塊錢。總計炸一斤雞鎖骨成本應該在6元左右。
不少喜歡吃炸雞鎖骨的人都應該知道，市面上雞鎖骨的售價最低也在10元/斤，甚至有的地區售價會更高。這樣一斤炸雞鎖骨的利潤就有4元，而且不少人一次往往都會買個兩三斤，作為一家炸雞鎖骨的店，一天賣出百八十斤簡直是稀鬆平常。如果是開在人流量較大的區域，一天賣出上百斤也很輕松。這樣一算，一天下來少說也能賺個三四百。
這樣看來，炸雞鎖骨的利潤空間無疑是巨大的，高額的純利潤可以說有著其他快餐小吃產品不可比擬的誘惑力。而作為小額投入的創業典型項目，炸雞鎖骨也具有絕對超值的投資空間。至於選擇是自主經營還是選擇加盟，在小編看來，兩者都各有所長。前者最明顯的優勢就在於自由度和可發揮空間相當巨大，更加適合那些具有一定經驗的創業者；而後者則是在技術培訓、運營支持等方面更具有優勢，比較適合餐飲小白以及驚艷尚淺的新手。
總體而言，無論是選擇何種方式開始自己的炸雞鎖骨創業生涯，最重要的一點就是一定要提前做足功課，用心經營，即使是在經營的同時也要持之以恆學習，鑽研炸雞鎖骨的口味等，保證產品的吸引力。如此，才是長久經營之道。
炸雞鎖骨店怎麼樣
炸雞叉骨特色小吃炸雞鎖骨近年來在餐飲界中發展火熱，附炸雞配方。這也是許多炸雞叉骨店能夠生意爆火的主要原因，隨之而來的便是一波投資者在街頭開炸雞叉骨店的創業熱潮，但是街邊炸雞叉骨真的賺錢嗎？就目前市場行情來看，雞叉骨這一原料的市場批發價格為60元左右20斤，折算出來也就等於3元一斤，炸雞叉骨的市場零售價格往往在10元一斤以上，其中蘊含的利潤可見一斑。由此推論，街邊炸雞叉骨確實是一門賺錢的生意。
特色小吃近年來在餐飲界中發展火熱，受到人們的廣泛喜愛，雞叉骨便是現在街邊流行的特色小吃之一。顏色金黃、酥香味美的炸雞叉骨，無論是作為下酒小菜還是日常零食，都是上等的選擇。
這也是許多炸雞叉骨店能夠生意爆火的主要原因，隨之而來的便是一波投資者在街頭開炸雞叉骨店的創業熱潮，但是街邊炸雞叉骨真的賺錢嗎？
眾所周知，街邊擺攤有一個很大的優勢投資成本低。除去商業繁華區域和一些特定的小吃街，街邊開店的攤位費普遍較為便宜，一般不超過每天每平米10元的價格。一個炸雞叉骨攤需要的經營面積不過三四平米，每月的攤位費也就一千元左右。此外在很多城市中稍微偏僻的地段，創業者完全可以自由經營，不會有人收取任何攤位費。
除了低廉的店鋪成本，在街邊開炸雞叉骨店所需的其它投資也極少。在街邊做炸雞叉骨，主體只是一輛小吃車，即便加上操作台、炸爐以及其它各類烹飪所需設備和盆具器皿，所需的花費也基本可以控制在萬元以內。前期首期的鋪貨也不必太多，炸雞叉骨所需的原料配料，在當地的批發市場即可購買，創業者想要補貨的時候也極為方便。人力投資上，創業者自身經營即可。
總的來說，2萬左右的啟動資金就能在街邊開上一家雞叉骨店。
盡管炸雞叉骨是個成本極低的小生意，然而它的利潤空間卻十分巨大。就目前市場行情來看，雞叉骨這一原料的市場批發價格為60元左右20斤，折算出來也就等於3元一斤，炸雞叉骨的市場零售價格往往在10元一斤以上，其中蘊含的利潤可見一斑。
有的朋友或許心有疑問：炸雞叉骨需要各種配料，加上所需的油、燃氣，以及攤位租金等花費，綜合起來利潤也不應該太高。而實際上，雞叉骨炸制前需要進行腌制，裹粉等工序。這其中有著不少水分和較為便宜的裹粉附著在雞叉骨上，一斤雞叉骨原料，炸制出來或許有1.2斤成品。保守估計，炸雞叉骨的純利潤都在5成左右。而很多街邊的炸雞叉骨店，日銷量往往都在百斤以上，其能獲取的月利潤超出了當今大多數白領的薪酬。
由此推論，街邊炸雞叉骨確實是一門賺錢的生意。食之無肉的雞叉骨，卻蘊含著不小的商機。然而，做任何生意，想要真正賺錢，都需要建立在有銷量的基礎之上。想要讓自己經營的炸雞叉骨店銷量好，就要考驗創業者的店鋪選址、製作技術、經營技巧等多方面的能力。
炸雞鎖骨配方
一、選用雞鎖骨，肉多的(冷凍批發市場有售)。
二、雞鎖骨處理方法:冷水解凍，去掉氣管，用剪刀從中間剪開。
三、腌制方法：一斤雞鎖骨放入盆中，放入奧爾良腌料30克，放入胡椒粉少許，肉寶王2克，透骨增香劑1-2克，料酒少許，攪拌均勻，腌制2-3小時入味(夏天放冰箱)。
四、調制麵糊：麵粉+澱粉+泡打粉3克+適量水攪拌均勻。
五、將腌制好的雞鎖骨放入麵糊拌勻
六、熱油第一遍炸20-30秒出鍋(等客人來買)
七、第二遍180度左右放入雞鎖骨炸3-4分鍾左右(根據有油溫的火候大小判斷時間)炸制過程中用兩個夾子掰開，因為雞鎖骨關節多，有得地方不熟。
八、炸制好的雞鎖骨根據個人口味撒上孜然粉，椒鹽，辣椒粉即可。
『伍』 加盟炸雞叉骨多少錢
加盟費用：加盟品牌一般都會收取加盟費用，加盟費用的數額會根據品牌和店鋪規模等因素而定，一般涵蓋品牌使模雹用權和全程指導等。
2. 裝修費用：新店需要進行裝修和裝飾，包括店面裝修、門頭設計、裝飾擺設等費用，根據店鋪規模和具體統計，費用通常在10-30萬元橡斗之間。
3. 環保押金：根據當地政策和規定，需要繳納相應的環保押金，金額一般在1-2萬元之間。
4. 設備采購費用：需要購旦如帆買各種設備，如廚房設備、灶具等，價格在幾萬元到十幾萬元不等。
『陸』 絕味炸雞叉骨加盟需要多少錢，學炸雞叉骨多少錢
絕味炸雞叉骨加盟需要的啟動資金範圍廣泛，大約在20-35萬元之間。若開設70平米的標准店鋪，基本投資從20萬元起，其中包括5萬元的設備費用、2萬元的原材料費用、每平米700元的裝修標准、每月1.26萬元的租金，以及其他諸如工資、水電費用、流動資金和宣傳開業費用等。如果經營的是90平米的形象店，總投資需25萬元；而110平米的旗艦店則需35萬元左右，隨著店鋪規模的擴大，各項成本也會相應增加。
在一線城市，炸雞店加盟的基礎費用大致如下：裝修費1.65萬元（300元/平方米*55平方米）、設備費2.5萬元、進貨費/原料費2萬元、廣告宣傳及開業費6000元，總計6.75萬元。店鋪租金每月3000元（1.8元/天/平方米），人員工資7000元/月（3500元/月*2人）、水電雜費300元，流動資金2.99萬元，合計4.02萬元。因此，炸雞店加盟的總投資約為10.77萬元。
二線城市炸雞店加盟的基礎費用相對低一些：裝修費1.35萬元（300元/平方米*45平方米）、設備費2萬元、進貨費/原料費1.8萬元、廣告宣傳及開業費5000元，總計5.65萬元。店鋪租金每月2000元（1.5元/天/平方米），人員工資6000元/月（3000元/月*2人）、水電雜費300元，流動資金2.41萬元，合計3.24萬元。因此，炸雞店加盟的總投資約為8.89萬元。
三線城市炸雞店加盟的基礎費用更低：裝修費1.05萬元（300元/平方米*35平方米）、設備費1.5萬元、進貨費/原料費1.5萬元、廣告宣傳及開業費4000元，總計4.45萬元。店鋪租金每月1300元（1.2元/天/平方米），人員工資5000元/月（2500元/月*2人）、水電雜費300元，流動資金1.88萬元，合計2.54萬元。因此，炸雞店加盟的總投資約為6.99萬元。
絕味鴨脖的加盟費統一為8800元，店鋪面積建議控制在20平方米左右。在縣城地區，旗艦店的月租金大約為2000元，店鋪裝潢及餐桌等設備購置需花費25000元左右。加上搶先鋪貨所需的水電等雜費，創業者前期開店的投資額大約為7.69萬元。