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粥愛餅加盟店

發布時間: 2025-05-25 13:37:43

1. 朱元璋的家訓是什麼

來自網路知道認證團隊 2018-10-02
朱子家訓全文:
黎明即起,灑掃庭除,要內外整潔。
既昏便息,關鎖門戶,必親自檢點。
一粥一飯,當思來處不易;半絲半縷,恆念物力維艱。
宜未雨而綢繆,毋臨渴而掘井。
自奉必須儉約,宴客切勿流連。
器具質而潔,瓦缶勝金玉;飲食約而精,園蔬愈珍饈。
勿營華屋,勿謀良田。
三姑六婆,實淫盜之媒;婢美妾嬌,非閨房之福。
童僕勿用俊美,妻妾切忌艷妝。
祖宗雖遠,祭祀不可不誠;子孫雖愚,經書不可不讀。
居身務期質朴,教子要有義方。
莫貪意外之財,莫飲過量之酒。
與肩挑貿易,毋佔便宜;見窮苦親鄰,須加溫恤。
刻薄成家,理無久享;倫常乖舛,立見消亡。
兄弟叔侄,須分多潤寡;長幼內外,宜法肅辭嚴。
聽婦言,乖骨肉,豈是丈夫;重資財,薄父母,不成人子。
嫁女擇佳婿,毋索重聘;娶媳求淑女,勿計厚奩。
見富貴而生諂容者,最可恥;遇貧窮而作驕態者,賤莫甚。
居家戒爭訟,訟則終凶;處世戒多言,言多必失。
勿恃勢力而凌逼孤寡;毋貪口腹而恣殺生禽。
乖僻自是,悔誤必多;頹惰自甘,家道難成。
狎昵惡少,久必受其累;屈志老成,急則可相依。
輕聽發言,安知非人之譖訴,當忍耐三思;
因事相爭,焉知非我之不是,須平心暗想。
施惠無念,受恩莫忘。
凡事當留餘地,得意不宜再往。
人有喜慶,不可生妒忌心;人有禍患,不可生喜幸心。
善欲人見,不是真善,惡恐人知,便是大惡。
見色而起淫心,報在妻女;匿怨而用暗箭,禍延子孫。
家門和順,雖饔飧不濟,亦有餘歡;
國課早完,即囊橐無余,自得至樂。
讀書志在聖賢,非徒科第;為官心存君國,豈計身家。
守分安命,順時聽天。為人若此,庶乎近焉。
譯文:
黎明的時候就要起床,要清掃院落.要內外整潔 。
到了太陽落山的時候就休息,把門窗都關好,一定要親自檢查一下 。
一碗粥一碗飯,應當考慮它們是來纖消之不易的.(衣服,布料上的)半絲,半縷線,一定要想他們來的是很困難的 。
最好未雨綢繆,不要到了渴了才想起來掘井。
自己生活,養身的時候一定要勤儉節約,而請朋友的筵席上不要吝嗇 。
如果用的器具干凈整潔的話,即使是瓦做的也比金\玉為材料的要好,如果吃飯吃的少而精的話,即使是普通的蔬菜也是珍饈美味 。。
不要蓋奢華的房屋,不要謀取肥沃的田地
三姑六婆那些人,她們實在是荒淫和盜賊的媒人(這里不是"三姑六婆,而是指一些愛搬弄是非的女人,象水滸裡面的王婆).美麗的婢子漂亮的妾,這並不是家內的福氣 。
童子和僕人不要選面貌俊美的,妻妾一定不要濃裝艷抹 。
祖宗雖然距離我們遙遠,但是祭祀的事情不可不誠心.子孫即使是愚鈍,經書也不可不讀 。
居身務期質朴,教子要有義方。
平常做人修身一定要品質淳樸簡約,教育子孫一定要用好的方法 。
不要貪圖以外得來的財富,不要喝過量的酒 。
與那些挑著扁擔做小生意的人做買賣,不要佔人家的便宜.見到貧苦的親戚或者是鄰里,要多加體恤安撫
如果為人刻薄主持這個家的話,天理是不會讓你九享福氣的.如果違背倫常,乖戾叛逆的話,馬上就會消亡 。
對於兄弟 叔侄,要多多安撫貧寡,長幼內外,應當家法嚴格
聽從婦人的言論,溺愛骨肉,這那裡是大丈夫的作為.偏重錢財,不孝順父母,不是人的子孫的行為 。
嫁女兒要選擇品質好的女婿,不要要貴重的聘禮.娶兒媳要求端方的淑女,不要計較厚重的陪嫁 。
看見富貴的人就生出陷害之心的人,是最可恥的.遇到貧窮的人故意作出不可一世的人,是最卑賤的悔豎檔, 居家戒爭訟,訟則終凶;處世戒多言,言多必失。
主持家道一定要防止爭吵訟告,如果 訟告會導致凶險的禍患.處世為人要戒除多說話,言多必失不要依仗著勢力就去凌辱威逼孤弱的人.不要貪於嘴上的享受就恣意屠殺牲畜性格乖僻自以為是,後悔的事情和失誤肯定會多.頹廢懶惰自甘現狀,家道是難以成就的與那些惡少交往,久而久之一定會被他們拖累.與老成的人交往,如果碰到急的事情可以依靠他們輕聽發言,安知非人之譖訴,當忍耐三思;不要輕信別人的讒言,要想像是不是別人的污衊,應當忍耐多思考.因為事情互相爭吵,要想像是不是自己的不是,要平心靜氣再想 。幫助別人的事情別再整日耿耿於壞,受到別人的恩惠一定不要忘記做什麼事都要留出餘地,取得成功就要適可而止人家有喜慶的事情,不可生出妒忌的心理.人家有禍患的時候,不要有幸災樂禍的情緒有善心一定要讓別人知道,不是真正的善心.有惡心怕別人知道,這就是大惡見到美色而起淫心,報應就會碧亂在妻子女兒身上.藏匿怨心而暗箭傷人,禍患就會延及到子孫如果家中人人關系融洽,即使是吃不上飯,也有高興的事情 。
國學的學習完畢,即使口袋裡面沒有什麼錢,也自得其樂讀書是以學習聖賢為志向的,不是僅僅為了科舉考試.作官的時候心裡要有國君和國家,哪裡僅僅計較自己的家庭 。守住做人的本分安於命運,順從時令聽從天意如果做人是這樣的話,可以說很完美了。
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《朱子家訓》言簡意賅,內容豐富。它從生活的方方面面詮釋了做人處事,待人接物的正確態度。「黎明即起,灑掃庭除,要內外整潔。既昏便息,關鎖門戶,必親自檢點。」讓我們想到了陶淵明筆下的田園生活,在這個快節奏的現代化社會,這樣恬靜的生活讓人神往。
「一粥一飯,當思來處不易; 半絲半縷,恆念物力維艱。自奉必須儉約,宴客切勿流連。器具質而潔,瓦缶勝金玉;飲食約而精,園蔬愈珍饈。」這種簡朴的生活作風值得我們所有現代人去學習,尤其是當代大學生,更應該去踐行這種價值觀。
在這個竟爭激烈的社會,很多人為了自己的利益不惜去犧牲他,人的利益,慾望讓人類變的更加自私。從轟動一時的三鹿奶粉到時下蒙牛檢出強致癌物,各種各樣的食品問題出現在我們身邊,迫使我們對中國的食品安全倍感失望。「勿營華屋,勿謀良田」「勿貪意外之財」「與肩挑貿易,毋佔便宜」「刻薄成家,理無久享」,古人都能學會知足,為什麼我們卻總要為了名利奔走,把自己弄得遍體鱗傷呢?
參考資料:網路-朱子家訓
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「一粥一飯,當思來之不易;半絲半縷,恆念物力維艱.」是什麼意思
意思: 我們吃每一碗粥、每一碗飯時,應該想想這粥飯里有多少人的付出,多少能源的消耗,真的是來之不易;我們生活所需的每半根絲、每半縷線, 都要常想其中包含幾多物質能源和幾多人的心血,應該好好珍惜。 出自:《朱子家訓》 作者:朱柏廬(清) 朱伯廬(1627-1698),名用純,字致一,號柏廬。清初江蘇崑山(今屬江蘇)人。《朱子家訓》的作者。 自幼致力讀書曾考取秀才志於仕途。清入關明亡遂不再求取功名,居鄉教授學生,並潛心程朱理學,主張知行並進,一時頗負盛名。康熙曾多次徵召,他堅辭不應博學鴻詞科。著有《刪補易經蒙引》、《四書講義》、《勸言》、《恥耕堂詩文集》、《大學中庸講義》和《愧納集》。其《治家格言》,世稱《朱子家訓》,流傳很廣。 《朱子家訓》通篇意在勸人要勤儉持家安分守己,如中有一聯:一粥一飯,當思來處不易;半絲半縷,恆念物力維艱。自問世以來流傳甚廣,被歷代士大夫尊為「治家之經」,清至民國年間一度成為童蒙必讀課本之一。 《朱子家訓》僅522字,精闢地闡明了修身治家之道是一篇家教名著。當然其中封建性的糟粕,如:對女性的某種偏見等是那個時代的歷史局限,我們是不能苛求於前人的。 (1)粥愛餅加盟店擴展閱讀: 《治家格言》全文: 黎明即起,灑掃庭除,要內外整潔, 既昏便息,關鎖門戶,必親自檢點。 一粥一飯,當思來處不易;半絲半縷,恆念物力維艱。 宜未雨而綢繆,毋臨渴而掘井。 自奉必須儉約,宴客切勿流連。 器具質而潔,瓦缶勝金玉;飲食約而精,園蔬逾珍饈。(一作:園蔬勝珍饈) 勿營華屋,勿謀良田。 三姑六婆,實淫盜之媒;婢美妾嬌,非閨房之福。 奴僕勿用俊美,妻妾切忌艷妝。 祖宗雖遠,祭祀不可不誠;子孫雖愚,經書不可不讀。 居身務期質朴,教子要有義方。 勿貪意外之財,勿飲過量之酒。 與肩挑貿易,毋佔便宜;見貧苦親鄰,須加溫恤。 刻薄成家,理無久享;倫常乖舛,立見消亡。 兄弟叔侄,須分多潤寡;長幼內外,宜法肅辭嚴。 聽婦言,乖骨肉,豈是丈夫;重資財,薄父母,不成人子。 嫁女擇佳婿,毋索重聘;娶媳求淑女,勿計厚奩。 見富貴而生諂容者,最可恥;遇貧窮而作驕態者,賤莫甚。 居家誡爭訟,訟則終凶;處世誡多言,言多必失。 毋恃勢力而凌逼孤寡;毋貪口腹而恣殺生禽。 乖僻自是,悔誤必多;頹惰自甘,家道難成。 狎昵惡少,久必受其累;屈志老成,急則可相依。 輕聽發言,安知非人之譖訴,當忍耐三思; 因事相爭,焉知非我之不是,須平心再想。 施惠勿念,受恩莫忘。 凡事當留餘地,得意不宜再往。 人有喜慶,不可生妒忌心;人有禍患,不可生喜幸心。 善欲人見,不是真善;惡恐人知,便是大惡。 見色而起淫心,報在妻女;匿怨而用暗箭,禍延子孫。 家門和順,雖饔飧不濟,亦有餘歡; 國課早完,即囊橐無余,自得至樂。 讀書志在聖賢,非徒科第;為官心存君國,豈計身家。 守分安命,順時聽天。為人若此,庶乎近焉。 《治家格言》(又稱《朱子家訓》、《朱子治家格言》、《朱柏廬治家格言》),全文524字,文字通俗易懂,內容簡明賅備 ,對仗工整,朗朗上口,問世以來,不脛而走,成為有清一代家喻戶曉、膾炙人口的教子治家的經典家訓。其中一些警句,如 「一粥一飯,當思來處不易;半絲半縷,恆念物力維艱」、 「 宜未雨而綢繆,毋臨渴而掘井 」 等,在今天仍然具有教育意義。 《朱子家訓》以「修身」、「齊家」為宗旨,集儒家做人處世方法之大成,思想植根深厚,含義博大精深。《朱子家訓》通篇意在勸人要勤儉持家安分守己。 講中國幾千年形成的道德教育思想,以名言警句的形式表達出來,可以口頭傳訓,也可以寫成對聯條幅掛在大門、廳堂和居室,作為治理家庭和教育子女的座右銘,因此,很為官宦、士紳和書香門第樂道,自問世以來流傳甚廣,被歷代士大夫尊為「治家之經」,清至民國年間一度成為童蒙必讀課本之一。
編輯於 2019-11-14
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一粥一飯,當思來之不易,半絲半縷恆念物力維艱,他的意思是什麼?
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「一粥一飯,當思來之不易;半絲半縷,恆念物力維艱.」是什麼意思
意思是說:吃每一碗粥、每一碗飯時,應該想想這粥飯里有多少人的付出,多少能源的消耗,真的是來之不易;我們生活所需的每半根絲、每半縷線,都要常常想想其中包含幾多物質能源和幾多人的心血,應該好好珍惜. 這句話告誡人們養成勤儉節約的美德要從日常生活、穿衣吃飯做起,不要鋪張浪費.切莫把日常微小的事物看輕了,從而不知珍惜.要知道每一樣東西的背後有多少人的辛勤付出,有多少能源的消耗;樁樁件件來之不易. 一粥一飯,當思來之不易;半絲半縷,恆念物力維艱.(出自明、清時期的朱柏廬《治家格言》,世稱《朱子家訓》) (1)粥愛餅加盟店擴展閱讀 《朱子治家格言》是清初朱柏廬所著。朱柏廬(1617~1688),著名理學家、教育家。名用純,字致一。崑山(今屬江蘇)人。與歸有光、顧炎武為「崑山三賢」。明諸生。清順治二年(1645年)其父在守崑山城抵禦清軍時遇難。 朱柏廬侍奉老母,撫育弟妹,播遷流離,備極艱辛。局勢稍定,返回故里。因敬仰晉人王裒「攀柏廬墓」(含有不忘殺父之仇的意思)之義,故自號柏廬。居鄉教授學生,潛心治學,以程、朱理學為本,提倡知行並進,躬行實踐。 平生精神寧謐,嚴以律己,對當時願和他交往的官吏、豪紳,以禮自持。他與顧炎武堅辭不應康熙朝的博學鴻儒科,後又堅拒地方官舉薦的鄉飲大賓。除《朱子家訓》外,尚著有《刪補易經蒙引》、《四書講義》、《困衡錄》、《愧訥集》、《春秋五傳酌解》、《毋欺錄》等。 朱子治家格言: 黎明即起,灑掃庭除,要內外整潔。 既昏便息,關鎖門戶,必親自檢點。 一粥一飯,當思來處不易。 半絲半縷,恆念物力維艱。 宜未雨而綢繆,毋臨渴而掘井。 自奉必須儉約,宴客切勿留連。 器具質而潔,瓦缶勝金玉。 飲食約而精,園蔬愈珍饈。 勿營華屋,勿謀良田。 三姑六婆,實淫盜之媒。 婢美妾嬌,非閨房之福。 奴僕勿用俊美,妻妾切忌艷妝。 祖宗雖遠,祭祀不可不誠。 子孫雖愚,經書不可不讀。 居身務期質朴,教子要有義方。 勿貪意外之財,勿飲過量之酒。 與肩挑貿易,勿佔便宜。 見貧苦親鄰,須加溫恤。 刻薄成家,理無久享。 倫常乖舛,立見消亡。 兄弟叔侄,須分多潤寡。 長幼內外,宜法肅辭嚴。 聽婦言,乖骨肉,豈是丈夫。 重資財,薄父母,不成人子。 嫁女擇佳婿,毋索重聘。 娶媳求淑女,毋計厚奩。 見富貴而生讒容者,最可恥。 遇貧窮而作驕態者,賤莫甚。 居家戒爭訟,訟則終凶。 處世戒多言,言多必失。 毋恃勢力而凌逼孤寡,勿貪口腹而恣殺牲禽。 乖僻自是,悔誤必多。 頹惰自甘,家道難成。 狎昵惡少,久必受其累。 屈志老成,急則可相倚。 輕聽發言,安知非人之譖訴,當忍耐三思。 因事相爭,焉知非我 之不是,須平心靜想。 施惠無念,受恩莫忘。 凡事當留餘地,得意不宜再往。 人有喜慶,不可生妒忌心。 人有禍患,不可生喜幸心。 善欲人見,不是真善。 惡恐人知,便是大惡。 見色而起淫心,報在妻女。 匿怨而用暗箭,禍延子孫。 家門和順,雖饔飧不繼,亦有餘歡。 國課早完,即囊橐無余,自得至樂。 讀書志在聖賢,非徒科第。 為官心存君國,豈計身家。 守分安命,順時聽天。 為人若此,庶乎近焉。 參考資料:網路-朱子治家格言
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一粥一飯,當思來之不易;半絲半縷,恆念物力維艱這句話告誡了人們什麼
一粥一飯,當思來之不易;半絲半縷,恆念物力維艱。(出自明、清時期的朱柏廬《治家格言》,世稱《朱子家訓》) 意思是說:吃每一碗粥、每一碗飯時,應該想想這粥飯里有多少人的付出,多少能源的消耗,真的是來之不易;我們生活所需的每半根絲、每半縷線,都要常常想想其中包含幾多物質能源和幾多人的心血,應該好好珍惜。 這句話告誡人們養成勤儉節約的美德要從日常生活、穿衣吃飯做起,不要鋪張浪費。切莫把日常微小的事物看輕了,從而不知珍惜。要知道每一樣東西的背後有多少人的辛勤付出,有多少能源的消耗;樁樁件件來之不易。
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一粥一飯,當思來之不易;半絲半縷,恆念物力維艱的意思
中心意思:就是要我們不要鋪張浪費,勤儉節約。 聯想: 當洗手後忘關水龍頭時,你是否想過人類剩下最後一滴水將是從哪裡來?也許就是你的眼淚吧。 當你把剩飯亂倒的時候,是否想過農民伯伯背朝天的艱辛汗水。「誰知盤中餐,粒粒皆辛苦」這便是艱辛的又一真實體現。 事例: 歷史上,偉人毛澤東要求別人的自己首先做到。他一生粗茶淡飯,睡硬板床,穿粗布衣,生活極為簡朴,一件睡衣竟然補了73次、穿了20年。經濟困難時期,他自己主動減薪、降低生活標准,不吃魚肉、水果。上世紀60年代,有一次他召開會議到中午還沒有結束,他留大家吃午飯,餐桌上一大盆肉丸熬白菜、幾小碟鹹菜,主食是燒餅。偉人在勤儉節約方面為國人做出了表率。 最終體會: 勤儉節約是中國人的一種傳統美德,是中華民族的優良傳統。小到一個人、一個家庭,大到一個國家、整個人類,要想生存,要想發展,都離不開勤儉節約這四個字。可以說修身、齊家、治國都離不開勤儉節約。
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一粥一飯,當思來處不易; 半絲半縷,恆念物力維艱出自哪?
1、出處: 明末清初朱柏廬的《朱子家訓》。 2、原文節選: 黎明即起,灑掃庭除,要內外整潔。 既昏便息,關鎖門戶,必親自檢點。 一粥一飯,當思來處不易;半絲半縷,恆念物力維艱。 宜未雨而綢繆,毋臨渴而掘井。 自奉必須儉約,宴客切勿流連。 3、釋義: 黎明的時候就要起床,清掃院落,保持內外整潔 。 到了太陽落山的時候就要休息,把門窗都關好,一定要親自檢查一下 。 一碗粥一碗飯,應當想到它們是來之不易的。(衣服,布料上的)半絲,半縷線,一定要想他們是來之不易的 。 要未雨綢繆,不要到了渴了才想起來掘井。 自己生活時候一定要勤儉節約,而請朋友的筵席上不要吝嗇 。 (1)粥愛餅加盟店擴展閱讀: 1、創作背景 明末清初,朱柏廬其父在守崑山城抵禦清軍時遇難,隨後其為侍奉老母,過著顛沛流離的生活。局勢稍定後,朱柏廬返回故里潛心教學,為提倡知行並進,躬行實踐,其注《朱子家訓》一書。 2、賞析 在古代諸多「家訓」中,《朱子家訓》在家訓苑林中獨樹一幟,其中的思想至今仍熠熠生輝。 《朱子家訓》又名《朱子治家格言》、《朱柏廬治家格言》,是以家庭道德教育為主的啟蒙教材,重在闡明修身治家之道。其中,許多內容繼承了中國傳統文化的優秀之處,比如尊敬師長、勤儉持家等在現代仍有積極意義。 3、作者簡介 朱用純(1627 ~ 1698 年),字致一,號柏廬,明末清初江蘇崑山縣人。著名理學家、教育家。明諸生,入清隱居教讀,居鄉教授學生,潛心治學,以程、朱理學為本,提倡知行並進,躬行實踐。 他深感當時的教育方法,使學生難以學到真實的學問,故寫了《輟講語》,反躬自責,語頗痛切。曾用精楷手寫數十本教材用於教學。生平精神寧謐,嚴以律己,對當時願和他交往的官吏、豪紳,以禮自持。著有《治家格言》、《愧訥集》、《大學中庸講義》。 參考資料:網路-朱柏廬 參考資料:網路-朱子家訓
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早上吃一個雞蛋,中午吃一個蘋果,晚飯不吃,有些運動。一個星期或者一個月,能瘦多少?
258條回答

2. 本人想開一個門麵店的早餐生意,誰可以指導一下做什麼早餐比較好


做最基本的,北方早餐,油條,油餅,豆漿,豆腐腦,粥類,肉夾饃,南方早餐腸粉,湯粉,雲吞面。貼近百姓的飲食最暢銷
做什麼早餐還是要取決於你所在的地域,南北方早餐的喜好還是有所不同的。以下列舉一些南北方早餐店常見的食物:
南方:甜豆腐腦、粥、米粉、茶蛋、豆漿油條、包子等;
北方:咸豆腐腦、豆漿油條、粥、茶蛋、煎餅果子、包子等。
可以看出無論是南方人還是北方人,很多早餐都是相似的。我是北方人,所以就以北方人為例子說些我的感受。
首先說說我老家,屬於四線級別小城市,城市裡的人們生活節奏較慢。這里的做早餐大部分都是小鋪子或者很小的店,兩種店最受歡迎,一種是喝粥吃包子和小菜,一種是豆腐腦配筋餅或者豆漿配油條的專門小店。尤其筋餅豆腐腦的搭配,有一些做的很好吃的店甚至都是全天營業,客源不斷,食客不僅僅當做早餐去吃了。我每次回老家,無論什麼時候只要不是天黑,都會去我最愛吃的一家店去解饞。
其次說下我常住城市,屬於二線城市,相對發達很多。這里的有早餐的店大部分都是全天營業,因為不止針對吃早餐人群。普遍以連鎖包子鋪、混沌館、粥店為主。其中包子鋪連鎖店居多,已經形成品牌效應。混沌館其次,粥店一般成本相對較高所以連鎖並不是很多,大部分都是單獨店。
綜上,建議你如果沒有精湛的手藝,最好不要嘗試單獨產品的早餐店,風險太高。你可以試著做粥和包子茶蛋小菜的早餐店,受眾面較大一些,相對風險較低一些。
想開早餐店,選址最重要。我認為大的小區附近,而且這個小區條件特別的好,人多點,還年輕有錢。她們是最主要的群體,不愛起早做飯,買著吃最方便了,咱得付出辛苦,起早大約三四點鍾,就開始工作了。最好有外賣,給飯菜送到家裡面去。更加的方便了,往往叫外賣的人比去店吃得人還多,尤其是周六周日休息啥的,就不願意下樓了。早餐租的房子不要太大50_60平,最好明檔,讓人看著干凈衛生。牌子一定要亮,任何走過路過都知道這個早餐店。投資大約4-5萬左右,早餐花樣要多。餅,粥,包子,茶蛋,小鹹菜,豆漿,油條,豆腐腦,這些必不可少。如果要加可以按當地的特色,適當加點,不要太多,會雜,忙不過來,還有點亂。這些建議僅供參考,祝你開業順利。
我認為,首先你應該先吃遍你們當地的所有早餐店,然後選出一個口感最好、生意最旺、能帶學徒的店鋪,扎扎實實把手藝學下來再考慮開店。
開店選址很重要,可以請你師傅幫你把把關,畢竟人家能做得這么好,經驗肯定少不了。建議選擇學校、車站、醫院、菜場等流動或居住人口多的地方。絕對不能圖店租便宜而選擇人流量少的地方,那樣生意不好,會磨滅你繼續開店的信心。也盡量別和周圍已經開了很多賣相同品種的早餐店挨著開,以免粥多僧少、口味競爭大,你一個新手拼不過人家。還要考慮食材采購或供應問題,最好不要離菜場太遠,要保證每天的食材新鮮才能擁有更多回頭客。
門店裝修講究干凈、整潔、敞亮,不用太講究檔次,只要口味好,又干凈衛生的話,照樣能吸引很多比較講究的客人。廚房設備一定要齊全,擺放整齊、順手,這樣既方便自己使用,又能給人衛生整潔的印象,讓人吃得放心。
早餐行業是個勤行,必須早起,原材料購買、食材准備、早餐的烹制、店內衛生等一大堆瑣碎的事要做,看起來不多,做起來累人。生意不好壓力大,生意太好身心疲憊。你覺得你是不是一個能早起的人?能不能全年無休堅持開店?現在你的歲數幾何?很多做過多年早餐的人都反映因為缺少睡眠、冬天洗刷太多等,導致身體不同程度得到了損害。尤其是年齡大的更甚。
這些都是開店要考慮的問題。我暫時只想到這么多了,謝謝邀請。祝一切順利!
你好,謝謝邀請,其實我也有過來早餐店的想法。我覺得早餐,有幾種。
1.
油條,豆漿,豆腐花,大餅,茶葉蛋,簡單易學。大家都比較喜歡。我經常去的一家,就這里幾樣,生意不要太好啊,我那時就有想法去做。這家油條是6個人左右在忙,可見生意有多好。都是一家人在做的。
2.
小籠包,酸辣湯,生煎,白粥,胡辣湯,外加幾樣油酥餅。我去的一家是夫妻兩個人,一直就在那裡不停的跑來跑去,忙的不得了。
3.
加盟早陽那種品牌早餐店,主營包子,東西都是配送的,簡單易操作,我們附近一家就是這個品牌,就是包子,還有餡餅,茶葉蛋,家早餐奶。3-4個人,可以請人,可以自己做。
4.最小的最簡單,投資相對最小的,租一個位置還好,小一點的地方,就賣單一品種,雜糧煎餅,或手抓餅,或雞蛋灌餅,搭配牛奶。
1個人即可操作。投入小。
5.結合當地特色,當地人飲食習慣去做。
以上就是我的建議,在大部分地方都可以。
又想法就去努力,不要空想,不努力怎麼知道行不行。還有做早餐還是有些辛苦,做好吃苦耐勞的准備。
祝早日實現自己的夢想。
謝邀!現如今想做點小生意開一家早餐店其實是個不錯的的選擇,早餐店看似很普通滿大街到處都是,但是深入了解一下,就會知道那些深受顧客喜歡的早餐店一年的利潤是很高的。
開早餐店首先最重要的一點就是你得找到合適的地點,人群比較密集的地區,比如學校周圍、各種車站周圍、居民區周圍以及公司、醫院周圍等等,當然,不要太著急,因為即使你明知道這些地點好,但是不一定會找到空店面經營。現在一般就是地點好的就會有好處費,而地點差的客流又少。當然,即使花高價兌一個地點好的店面,也不要那種地點差,不花錢白租給你的店面,佔小便宜吃大虧。最好在街面上,上班族,學生等經常路過的地方。客流量大,即使單個利潤很低,每天積累在一起,仍然會有較高的利潤。
早餐店的裝修簡單大器即可,早餐的價格相對便宜,而且屬於快餐,不象大飯店、咖啡店,一些高品位人群追求的那種檔次。即使一些有錢人,上班前路過早餐店進去喝一碗粥,吃一個雞蛋,十分鍾不到,就離店了。而且早餐店本身面對的就是大眾,上班族和學生,只是干凈、衛生、便宜既可。千萬別覺得豪華就是特色,有錢的人畢竟很少,家裡大多數雇有保姆,早餐一般不會在外邊吃的,而老百姓對於這種豪華裝修顯然不敢進,反而適得其反了。
以前有句話叫「酒香不怕巷子深」,但是現在的生意不宣傳是不行的,當然宣傳的方式有很多種,可以給周邊的居民或路過的上班族、學生等發DM單,請人唱歌跳舞,越熱鬧越好,讓周圍的人都知道你早餐店的開張,還可以推出一些開店優惠活動,比如第一天前多少名顧客半價購買早餐,憑店鋪宣傳單打個七折之類的優惠活動,盡力在第一天就將早餐店推廣出去讓更多的人知道,有了知名度才會有顧客的道理你必須得懂。
最後一點那就是打鐵還需自身硬,你要長期穩定盈利,那就得留住大量的顧客,關鍵就是你要保證早餐的質量,質量就是你用的米一定要用好米,這樣煮出來的粥才會香。包子的肉一定要用好肉、餡一定要用好餡,面一定要用好面等,炸油條一定要用好油。這樣做出的味道才會好。記住,生意是一點點做出來的,顧客是一點點積累出來的,當一個人到你家吃飯,感覺干凈、衛生,早餐的食材用料精良,吃起來口感良好,價格便宜,那麼你就留下來了一個回頭客。而且他很有可能成為你的免費廣告。一傳十、十傳百。再加上良好的服務。做足了這些工作,你的早餐店生意必然會紅紅火火的。
干一個餛飩鋪吧!本錢少!利潤大!我支持你!
感謝頭條君邀答!
我是黃翰德,國家高級營銷師,餐飲經營實踐15年。歡迎關注我!
問題所問:『』想開一個早餐店,大家有什麼好的建議?『』
如題主所言:『』選址,投資大小等『』。
關鍵詞:便利性、替代性。
⑴早餐便利性的體現形式。
①選址。
1、與客層消費時間匹配。
舉例1、寫字樓附近。
舉例2、居民區附近。
舉例3、菜市場附近。
舉例4、學校附近。
②出品形式。
1、便於攜帶,單手可持。
舉例1、包點。
舉例2、油炸食品。
舉例3、豆製品。
舉例4、蛋製品。
2、快速出品,既食即走。
舉例1:米粉。
舉例2:面條。
⑵早餐替代性的體現形式。
①延長售賣時間。
AM:6時—10時→AM:6時—13時。
②價廉。
與午餐/晚餐比較,有價格優勢。
③可充飢。
麵食類比米製品更充飢。
您的每次點贊和轉發都是利他之舉!請幫助更多的人!
餐飲經營問題可以發私信給我,願意為您答疑解惑!
所有的餐飲業的選址都很重要,對於早餐店更為重要。
早餐顧客一般都是趕時間,一般都就近吃早餐,或者在自己路過的地方,一般早餐店應該選在人群容易集中的地方:
1、居民區內;
2、學校附近
3、商業街
4、車站旁
5、公園附近
6、鬧市區
早餐投資一般包括:房租、水電、人員工資、原材料、桌椅、餐飲設施等等,還要考慮自己早餐店的檔次,是簡陋還是精裝,早餐品類是單一還是多元化。
因為現在人們對早餐質量的要求越來越高,包括種類、衛生、舒適等,所以目前早餐店已經向規范的多元化快餐轉化,一些加盟的多元化快餐廳成為人們早餐的新寵。你可以考察一下目前操作的加盟品牌和當地的市場需求。當然,這樣的投資要高一些,但收益要多一些。
1、人流大:每個人早上都要吃早點,人一多總會有人吃的嘛。選擇門面的第一重要原則就是人流量必須大。
2/6
2、租金適中:早點的價格只有那麼大,而且吃早點的時間又是比較集中,生產效率只有那麼大,所以選擇門面的時候,租金是要考慮在內的。建議在1.5萬以下門面。
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3、住宅:早點的店面,選擇在住宅區旁邊,最好是能夠在住宅大門口,這樣人家一出來就能看見有早點,肯定會買的。
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4、地鐵口:地鐵口也是一個選擇店面好的地方,地鐵口人流量特別大,而且上班的人都是要吃早點的。
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5、辦公樓下:商業辦公樓下,這樣的地段也是較好的選擇,挺好的選址參考。
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6、菜市場門口:菜市場每天早上買菜的人特別的多,吃早點的人也很多,所以在這個地段選擇開早點挺好的。

3. 早餐店怎麼開開一個早餐店賺錢嗎

開一個早餐店賺錢。

早餐店剛開始運營的時候,業務量肯定不大,假設每天賣出的早點量為300份,一人平均消費5元,那麼每天合計收入為1500元,每月即為4.5萬元。早餐的利潤大概在40%,4.5萬*40%=1.8萬。

開一家早餐店具體流程如下:

1、提交申請

申請材料包括申請書、申請人及從業人員身份證及職業狀況證明、合夥人對出資數額、盈餘分配、債務承擔、入伙、退夥、合夥終止等事項訂立的書面協議、經營場地使用證明、從事關系人身健康、生命安全等行業的學徒、幫手的保險憑證、國家有專項規定的許可證。

2、工商部門查驗

提交的證件齊全後,登記主管機關查驗有關證明,手續完備的,發給《個體工商戶申請開業登記表》,資料提交後,工商部門會於受理之日起15個工作日內作出核准,並發給營業執照。

3、由於早餐店屬於食品服務業,在開店之前,還要得到衛生部門的批准,從業人員必須有衛生部門頒發的《健康證》。

4、如果是下崗失業人員開早餐店,將享受政府所有關於下崗失業人員創業的優惠政策,如稅收減免、小額貸款等。

(3)粥愛餅加盟店擴展閱讀:

開早餐店注意事項:

1、營業執照、衛生許可證等證件是必不可少的。

2、注重五點因素:味道香、價格低、干凈衛生、服務貼心、交通便利。

3、選址宜在大型住宅小區內或人流量大的交通要道。

4、早餐品種要適合當地消費者口味和飲食習慣,突出一個字:快。

4. 開早餐店需要准備什麼注意什麼

開早餐店要注意一下幾點:

一、食物需要豐富營養

二、衛生質量要過關

經營早餐一定要注意衛生。衛生包括食品的清潔衛生和經營者的個人清潔衛生。個人著裝要整潔、干凈,店面(餐車)一定要干凈整潔,沒有油污,餐具一定清洗消毒干凈,要擺放整齊.

三、注意經營時間

四、店鋪選擇

店址要選在人流量大的地方,要是選中地方,可以說已經成功了一半,最好選在學校旁邊、醫院附近、住宅小區附近、寫字樓附近、鬧市區域。

五、成本控制

一方面是需要在食材方面控製成本,根據每日的消費情況,准備各類餐點的分量。不管食材過剩,還是食材不夠,都不是一個正常經營現象。另一方面需要在水電氣方面控制好成本。

需要辦理的證件有:《工商營業執照》、《健康證》、《食品經營許可證》。

簡易的辦理程序如下:

一、工商稅務類

1、租賃好合法商鋪以後到工商管理所辦理名稱核准,並登記所經營的項目和地址、電話、聯系人。

2、工商所的工作人員會在7個工作日內到登記審核經營項目、經營人、經營地址等是否一致。審核完後會電話通知申請者過工商所辦理營業執照。

3、辦理營業執照,注意要備多幾個名稱,以防店名重復,不能注冊,臨時又想不到合適的,自己滿意的。

辦理餐飲類的營業執照,需要准備的資料有申請人近期免冠照片,身份證原件、正反面復印件、商鋪租賃合同、商鋪城市用水(自來水公司的)收費單據或相關證明。

當天辦理,當天發放。辦證不要錢,復印資料和營業執照的框框要錢。營業執照辦好以後,會發正副兩本營業執照。正本懸掛在店內顯眼位置公示。副本用於其他用途的證明。

四、關於消防的知識

需要進行消防報檢的經營單位,是根據規模來確定的。不夠經營面積的,基本上屬於街道安全生產監督辦公室管理。這個各地實際執行的方式不一樣。有的地方是要求主動申報,有的地方是巡查指導。

正常的不超過100平米的餐飲店,不需要報消防的。但是要做好廚房強排風系統,還有燃料儲存和使用的分離。通俗的理解就是煤氣瓶要離開炒菜爐,這個各地標准不一樣。有的要求必須有牆阻隔,要的要求是1.5米以上距離即可。

另外的話,再准備一兩個小的乾粉滅火器在廚房,基本上就OK了。

5. 早餐店做什麼項目好

1.包子
包子歷史悠久,至今已經傳承千年,在中國老百姓心目中有著無可替代的地位。隨著時代的發展,傳統的包子也延伸出了許多新吃法,比如說灌湯包、小籠包、叉燒包等等,而且餡料的種類非常豐富,可以滿足年輕人挑剔的口味需求。包子的口味各異,價格實惠,老少皆宜,客源有保障,製作方法簡單,開店,非常適合零經驗的小本創業者。
2.油條
不久前,網上曾經曝出「賣油條月入2萬,買車又買房」這樣一個熱門話題,經調查,該新聞屬實,這就讓不少人對「賣油條」這個小生意刮目相看。不可否認,一根油條、一碗豆漿,是很多人的童年記憶,在全國不少城市,油條都有著非常廣闊的市場,就連洋快餐「肯德基」也推出了相關產品,油條客源基礎牢固,只要肯吃苦,誠心經營,小生意也能獲得。
3.面條
牛肉麵10塊錢一碗,炸醬面8塊錢一碗,連熱乾麵都賣到了4、5塊一碗,但是,一碗面的成本才多少錢?面條的利潤無疑是豐厚的。另外,面條的市場也是非常廣闊的,相關統計數據顯示,我國百分之六十的人口都依賴麵食作為主餐,而且有不少人都有揮之不去的麵食情節。所以賣面條,你還愁賺不到錢嗎?
4.煎餅
煎餅是近幾年非常流行的街頭小吃,它因果腹、製作速度快、價格實惠等優勢,受到了廣大消費者的青睞。賣煎餅不需要專門的店面,可以小吃車經營,廉,隨走隨賣,自由方便。
做早點生意注意事項
1、味道:香
如果過路的人很遠就聞到你店裡的食物香味的話,生意肯定會很紅旺的。
2、價格
城鎮大部分家庭的早餐都在上班途中隨機購買,所以價格是工薪族極其重要的選擇條件。
3、衛生
好的衛生及環境不但讓越來越重視健康的民眾放心,還讓購餐者產生好心情,並進而對早餐店產生好感。
4、服務
善良、好客、貼心、周到的服務永遠是服務業競爭的制高點。賣早點收益嗎?服務是有價的:好的服務,東西貴一點顧客也樂意去,因為他得到了滿意這個附加的價值。

6. 如何開早餐店

一、創業前的准備:主要產品及服務、服務人群!

我想在學校開家早餐店,主賣米粉和粥。學校大概有5萬師生,學校周邊還有普通住戶,由於去市裡有20多分鍾的車程,所以大家一般都在學校。學校中心有個商業中心,也就是小吃精品店之類的,學生上課都要經過那,也是這學校最熱鬧的地方。那有好多餐飲店,卻沒有一個看上去比較衛生的。我的老師說寧願在家吃泡麵也不去那吃,可學生不一樣啊,在那邊上還有家網吧學校的人大都在那上網,所以我想開家中檔的早餐店應該有很賺吧!學校有4、5個食堂,可米粉和粥卻不怎麼樣,我只在食堂吃過一次就在沒吃過了,在學校的論壇上也看到不少人攻擊學校的食堂。

二、創業中:店鋪的選址及租賃、店鋪的裝修設計、服務流程、宣傳策劃!

我准備租4間20平方的門面(那裡全是平房,而且都是20平方左右)一月大概4000,廚房16平方應該夠了吧,衛生間和雜物間共8平方。簡單裝修,牆群為綠色,其餘為白色,天花板用塑料綠色植物裝飾,玻璃門.希望給學生們一種清新、自然和放鬆的心情。圓大理石桌,鼓狀凳,靠牆則用方型桌。

我認為大理石好清理,看上去也比較干凈。剛開店時在門前放些需要捐款的圖片資料,最好是校內的。在門口旁放個捐款箱,告訴他們每天捐一角錢,世界將因為他們而改變。利用大學生的同情心,達到宣傳和滿足他們希望幫助他人的慾望。所以我的店裡只有牛奶或豆漿賣9角錢,其他都賣整數,櫃台正對門口,上方是菜單和本店主題「讓一角錢傳達你的愛」,先在櫃台付帳點單,點單時服務員必須緊接著問需要牛奶還是豆漿,讓顧客沒有選擇不要的機會。然後由服務員拿單到廚房,客人那也留份單,最後由服務員從廚房上菜。

這樣我還把慈善順便做了。早上應該不愁客人,所以我放點英語學習方面的,畢竟一天之季在於晨嘛。中午大家一般都吃飯,所以我決定在中午搞促銷,在中午12點半放首外文歌,盡量選好聽的,第一個說出歌名的將免費吃一碗米粉或粥。晚上6點半同樣。

三、費用的計算:裝修費用、房租、工資、營業管理費等!

我得自己當店長,采購員,這樣省下了一筆不小的錢。廚師是留住客人最重要的一點,所以只要好吃,3000一個月我也給,服務員請2個每個800,收銀員可以請學生,學生不在乎多少,給個500他應該心滿意足了。洗碗清潔的也可以請學生,掛個幫助勤工檢學牌子,上班前一天6點半報名,一人不能連續上兩天班,每天付工資,20元一天,一月下來才600,這樣還能增加在學校的知名度。要一名學徒也800吧

大概需要8萬元,裝修30000元(包括空調,廚房設備等),首付房租3個月12000,18000用於營業,20000做流動資金。
我希望營業額是30000
除去
工資6500左右
房租4000
水電雜費1000左右
煤氣2000
稅收雜項1000
說實話話原材料方面我還不太了解,不過我想過橋米線的生意那麼大,米粉和粥的利潤肯定不小,而且自我感覺米粉和粥的成本比教低,所以原材料這項我的預算是30%。

粗算下30000-14500-9150=7350 ,7350里的2350儲存用於寒暑假期的預備資金,自己能拿5000左右。平均每天要掙1000元,每位顧客平均消費4元的話,需要200多位顧客。應該不難吧。

1、早餐以清淡為主,不要太油膩。只要有卷粉、白粥、豆漿之類的就行了。
2、做早餐還是得自己學啊···等到生意好了,自然會有人來做工。
3、早餐的利潤並不高,你要有心理准備。
4、最好不要買烤麵包機或者熱牛奶機,因為那些機器成本比較高,不適宜用來開早餐店。
5、豆漿要自己做才好,一般的早餐店都沒有供應商。