① 焦作十大火鍋店排行榜：探火火鍋店上榜，第一酒水免費
火鍋是中國人自己創造出來的一種美食，也是獨屬於我們中華民族的一種美食，火鍋的由來歷史非常悠久，在戰國時期就曾被創造出來，到了現代一步步衍變出了標準的火鍋文化，本站今天為大家帶來了焦作的十大火鍋店排行榜，感興趣的一起來看看吧~
焦作十大火鍋店排行榜
1.潮掌門鴨戀蝦自助火鍋
2.五運銅火鍋
3.盼盼合記涮牛肚
4.老誠紅燜羊肉
5.有拈頭成都市井火鍋
6.沁陽三多羊棒骨老湯火鍋店
7.探火火鍋店
8.老巴頭粥底鮮魚火鍋
9.小V家秘制火鍋家
10.百味記小郡肝集市火鍋
1.潮掌門鴨戀蝦自助火鍋
熱度：30.6萬
潮掌門鴨戀蝦自助火鍋是焦作熱度最高的一家火鍋店，這家火鍋店的位置位於河南省焦作市解放區新園路東口的341號，這家的火鍋食材都是自助式的，而且酒水都是免費的。
2.五運銅火鍋
熱度：7.3萬
五運銅火鍋是焦作一家人氣非常高的火鍋店，這家火鍋店的位置位於河南省焦作市解放區的自力西街，火鍋店的位置比較難找，雖然店面不是很起眼，但是店裡的牛肚豆皮非常好。
3.盼盼合記涮牛肚
熱度：5.9萬
盼盼合記涮牛肚是焦作一家知名度比較高的火鍋店，這家火鍋店的位置位於河南省焦作市博愛縣新世紀團結路的235號，這家火鍋店不僅可以涮牛肚、吃火鍋，還可以看才藝表演。
4.老誠紅燜羊肉
熱度：5.9萬
老誠紅燜羊肉是焦作一家比較出名的燜羊肉火鍋店，這家火鍋店的位置位於河南省焦作市武陟縣文化路和紅旗路的交叉口56號，店內的燜羊肉可謂是特色菜品，羊肉做的非常入味。
5.有拈頭成都市井火鍋
熱度：4.6萬
有拈頭成都市井火鍋是焦作一家有成都地道風味的火鍋店，這家火鍋店的位置位於河南省焦作市武陟縣龍源路公園596號的北門1108號，這家火鍋店在全國各地都有開設加盟店。
6.沁陽三多羊棒骨老湯火鍋店
熱度：3.7萬
沁陽三多羊棒骨老湯火鍋店是焦作一家以羊棒骨為特色的火鍋店，這家火鍋店的位置位於河南省焦作市沁陽市長城西路的8號，這家火鍋店都是以羊棒骨為鍋底熬煮的，非常的香。
7.探火火鍋店
熱度：3.2萬
探火火鍋店是焦作一家非常受歡迎的火鍋店，這家火鍋店的位置位於河南省焦作市解放區龍源世家的商業街內，這家的火鍋是用碳火為烹飪方式的打邊爐，有一股炭烤的香味。
8.老巴頭粥底鮮魚火鍋
熱度：3.1萬
老巴頭粥底鮮魚火鍋是焦作一家非常值得去吃的火鍋店，這家火鍋店的位置位於河南省焦作市中站區王封街道瑞豐路的制磚二廠西北二層樓房內，店內的魚火鍋非常的新鮮入味。
9.小V家秘制火鍋家
熱度：3.1萬
小V家秘制火鍋家是焦作一家火鍋雞做得非常好吃的火鍋店，這家火鍋店的位置位於河南省焦作市武陟縣文化路與和平路的路口西南處，店內有各種口味可以選擇，雞肉非常的嫩，連骨頭都入了味。
10.百味記小郡肝集市火鍋
熱度：2.6萬
百味記小郡肝集市火鍋是焦作一家經濟又實惠的火鍋店，這家火鍋店的位置位於河南省焦作市解放區和平街和新華街的交叉口西50米路南處，店內有著各式的小串串可以涮到火鍋裡面。
② 大骨棒和什麼燉湯有營養
與山葯、芋艿澱粉比較多的蔬菜，可以增加湯的營養和湯的濃度。對於愛美的女性，喝這樣的湯，可以免去主食了，而且山葯又有一些特色的保健作用，能預防心血管系統的脂肪沉積，保持血管的彈性，減少皮下脂肪沉積，可以避免出現肥胖。先燒開一鍋水，放入棒子骨，焯水幾分鍾，將骨頭里的血水煮出來，撈出來骨頭，倒掉水。在高壓鍋里加入冷水，放入老薑片，再放入焯過水的棒子骨，放點胡椒粉，很重要的一點就是加入幾滴白醋，能使骨頭里的鈣磷溶解到湯里。冷水一次性加足，可以使肉外層的蛋白質不會馬上凝固，不要過早加鹽，因為鹽能使肉里含的水分很快跑出來，會加快蛋白質的凝固，影響湯的味道。
③ 狗狗磨牙棒能吃嗎
大部分磨牙棒是可以吃的。
磨牙棒分為兩種類型：一種是既能當零食吃又能磨牙潔齒，這類磨牙棒可以作為訓練獎勵品，還可以幫助狗狗調節食慾。第二種是以磨牙潔齒為主，零食的功效為輔。這類磨牙棒多是潔齒股磨牙骨咬膠健齒骨等，可以更好的加強鞏固狗狗的牙齒，清除狗狗牙齒上的污垢清潔口氣。
(3)羊棒骨加盟店總部擴展閱讀：
磨牙棒的注意事項:
一、大小要適中
在為狗狗挑選磨牙棒時一定要注意磨牙棒的大小，太大的磨牙棒不利於狗狗啃咬，但是如果磨牙棒太小很容易發生整個吞食，從而卡在喉部的危險狀況。其次是硬度，雖然是用來磨牙的，但是畢竟是零食，所以硬度不宜過大，否則有的狗狗倔起來硬是不咬斷不罷休，很容易傷害到狗狗的牙齒。
二、飼主要多關注
狗狗在啃咬磨牙棒的時候通常注意力比較集中，所以不會纏著我們，但是我們也不能掉以輕心，還是應當適當的關注一下。啃咬的時間不宜過長，咬了一段時間之後可以讓狗狗休息一下，長時間的啃咬反而會傷害到狗狗的牙齦及牙齒。同時也能訓練狗狗交出啃咬物，養成一定的服從性。
④ 想開個羊棒骨加盟店
求麻辣羊棒骨的做法。想開個羊棒骨店就是吸骨髓的那個
問：求麻辣羊棒骨的做法。想開個羊棒骨店就是吸骨髓的那個100分求配方。想開...
答：用料主料羊骨4根調料食鹽少許蔥適量八角適量花椒適量草果適量陳皮適量椒鹽少許白鬍椒適量咖喱粉適量辣椒粉適量 香辣羊棒骨的做法1.羊棒骨用清水漂洗干凈，肉厚處打花刀便於入味2.草果、蔥段、花椒、白鬍椒粒、八角、陳皮裝入濾袋，羊棒骨入冷水
想問下骨氣鼓氣秘制羊棒骨加盟費多少錢？
答：您好，加盟費用要分具體情況來分析。根據門店的面積不同所在的位置不同，需要的費用也不一樣。但是總體而言加盟骨氣鼓氣秘制羊棒骨的費用大概在5到50萬之間，具體可以咨詢骨氣鼓氣秘制羊棒骨咨詢入口，希望對您有用。
2019-12-01回答者:釋然陌1個回答2
一碗羊棒骨利潤多少？
答：艾啃羊棒骨已被眾多投資者所重視，它有許多優勢，如:品牌優勢，產品優勢技術優勢，培訓優勢，服務優勢等。許多人都在問，艾啃羊棒骨加盟多少錢，在一線城市，艾啃羊棒骨加盟16萬元左右，利潤大概在40萬元，店鋪面積不需太大，店鋪內所需人員也不...
2021-11-21回答者:159******851個回答
京老五羊棒骨火鍋加盟費需要多少錢？
答：京老五羊棒骨火鍋，根據地域的不同，他的加盟費也有不同，費用在5-12萬之間，一般在小城市開的話加盟費6W，一線城市就得十幾萬了，要做區域代理的話也是，大城市要比小城市貴很多，具體可以咨詢京老五羊棒骨火鍋咨詢入口，希望能幫到您。
2019-12-16回答者:釋然陌4個回答
想做餐飲加盟店開個羊湯館怎麼樣？
答：想開羊湯館，首先自己要對魚火鍋有了解，並且自己要會做羊湯，最基本的，然後開店包括選址，裝修，選材，運營等一系列工作，如果自己有經驗可以直接開店，如果沒有，想往這方面發展，那就需要進行系統源的學習，可以有創就業指導。
⑤ 竹鎮的經濟建設
竹鎮鎮內多為丘陵山區，土壤種類以馬肝土、崗黃土、黃白土為主。境內有主河道3條，與長江支流滁河相連，有大泉水庫、山湖水庫、大河橋水庫等三座中型水庫，有三星水庫、紅山水庫、解放水庫、紅陽水庫、烏龍港水庫等21座小型水庫，常年蓄水量在4000萬立方米左右。鎮內另有其他水面1.5萬畝，常年蓄水量在4000萬立方米左右。
全鎮森林覆蓋率達40%以上，止馬嶺地區是江蘇省空氣質量標准對照區，動植物種類豐富。由止馬嶺、大泉湖、龍泉寺古遺址等組成的風光帶，總面積達6.67平方公里，被市農林局批准為南京龍泉森林公園，被市政府確立為市級風景名勝區。由於竹鎮境內無污染企業，農業生產上較少施用化肥、農葯，自然生態環境良好，竹鎮成為南京都市圈內保護最完好的「凈土」，適合於生態旅遊業的發展。
全鎮多為丘陵山區，地勢呈東北高、西南低走勢，農田海拔高度8-35米之間。境內耕地10.7萬畝、園地1.68萬畝、林地3.47萬畝。有生態林4.4萬畝，經濟林2.2萬畝，用材林3.8萬畝。全鎮肉羊飼養規模8萬只。全年農業總產值2.5億元，農民年人均收入4680元。
竹鎮鎮圍繞「農業增效、農民增收」，發揮自身生態優勢，全面調整產業結構，著力做大種草養羊、經濟林果，富硒大米、特色旱雜糧四大主導產業。
一是種植結構不斷優化。全鎮積極調整農業布局結構，已建成煙墩、送駕、大泉等村萬頭規模的種草養羊，石婆、烏山等村萬畝富硒大米，三星、送駕、精華等村萬畝山芋、板栗、芝麻等旱雜糧，大泉、陸婁、三星等村萬畝意楊等經濟林果。
二是產業化經營扎實推進。全鎮加大「三資」引入步伐，已引進「三資」1億多元，成功引入省農科院在金磁村建設萬只波雜羊集約化生產基地。引進遠望富硒公司通過訂單生產方式在石婆、烏山等村建立萬畝優質富硒米基地。引入南京寧華公司，配套羊肉深加工設施，帶動全鎮羊業快速發展。引進南京天運湖公司，建立千頭種羊繁育基地，吸引南京金色瀛州、南京金萬方等企業，開發千畝無公害葡萄、大泉湖畔桃花山莊農業風光等項目，積極爭取開發龍泉生態公園旅遊農業項目。
三是農產品質量建設全面啟動。竹鎮鎮作為首批無公害農產品產地認定整體推進鎮，已認定無公害基地7.65萬畝，「止馬嶺」板栗、山芋、金色瀛州葡萄、「烏峰」茶葉、「遠望」富硒米等5個產品通過無公害農產品認定，「止馬嶺」板栗、山芋、芝麻通過綠色食品認證。「止馬嶺」板栗獲市名牌產品稱號，「烏峰」茶葉在全市雨花茶評比中獲獎。 南京民族工業集中區位於六合區竹鎮鎮豐樂村，二OO二年規劃建設，同年由蘇州城市規劃設計院按小城鎮建設總體規劃要求進行規劃設計，一期規劃面積800畝，實際征地600畝。集中區交通便捷：寧淮高速和西部干線穿鎮而過，已建成開通的寧淮高速的竹鎮道口距集中區僅1公里，從集中區通過的西部干線10月份已全線通車，標志著竹鎮鎮已全境融入南京1小時都市圈；航運能力達500噸位的向陽河與長江相通，已基本能夠滿足我鎮水路運輸的要求，該航運碼頭距集中區僅0.5公里。公用設施也能充分滿足生產、生活需求：3.5萬伏、1.5萬伏高壓輸電線路直通華東電網，萬門程式控制電話開通國際互聯，日產6000噸的自來水廠已將管道鋪至集中區，可滿足各類生產需求。集中區成立開始，竹鎮鎮在可用財力很小的情況下，依然擠出資金搞集中區基礎設施建設：建設了仕林南路（350m×14m）、陵豐路（1500m×14m）、緯一路（400m×8m）、緯二路（500m×5m）、經一路（200m×14m）、經二路（200m×14m），對仕林南路和陵豐路進行亮化（路燈）和綠化，並鋪設彩磚人行道，其中綠化面積40000m2，完善集中區給排水系統（3000m），將自來水管道，鋪設到集中區的各個角落，還建設了現代化的集中區公廁。根據我鎮「一湖三區」的總體規劃，民族工業集中區將成為我鎮富民強鎮的支撐點，吸納就業的聯系點，農民增收的有效點。我們繼續不斷完善集中區的基礎設施建設，並按照集中區的總體規劃，延伸道路2000米，並對路旁綠化，安裝路燈以實現亮化，加大環保投入，建設一座污水處理廠，以及其他基礎設施的配套建設，集中區的道路框架和排水系統建設已基本完成。
民族工業集中區自2002年建設以來，在政府的不斷投入和上級部門不斷扶持下，基礎設施建設不斷完善，集中區企業也在不斷的發展，數量也在不斷的擴充。民族工業集中區的成立之初，僅有南京雙峰油泵有限公司和南京晨燦機械製造有限公司兩家企業。當時雙峰公司的年產值僅1800萬元，職工人數不足400人，晨燦公司年產值也僅有500萬元，職工人數180餘人。到2006年底，雙峰公司實現產值4085萬元，實現利稅590萬元，職工人數達850人，晨燦公司實現產值3000萬元，實現利稅300萬元，職工人數達400人。集中區注冊企業有19家，全年實現利稅1000多萬元。
2006年集中區又成功引進了三家企業，南京華納機電設備有限公司、南京海龍王服飾有限公司、南京永鴻清真食品有限公司。海龍王公司佔地20畝，擬投資2000萬元，從事服裝生產，年設計生產能力200萬件，既將竣工投產；永鴻公司佔地20畝，擬投資2000萬元，從事牛、羊肉串生產加工、銷售即將開工建設；華納公司佔地30畝，擬投資1050萬元，從事汽動鉚釘槍的生產，年設計生產能力40萬件，即將開工建設。預計2008年集中區可實現銷售收入2億元，利稅總額2000多萬元。
南京晨燦機械製造有限公司位於南京市六合區竹鎮鎮，該鎮為江蘇「百家名鎮」之一，有1500年的建築歷史，地處南京市六合區西北，境內環境優美、物產豐富、通訊快捷、交通便利，為蘇皖邊境重要商埠。公司創建於2002年6月，是一家私營股份制企業，固定資產總額為858萬元。現有職工430人。其中，董事會成員7名，中層管理人員15人。公司具有中等專業技術職稱15人，高級工程師5名。管理人員具有大專文化20名，在職員工都通過崗位培訓，掌握各種機械設備操作技術，員工整體素質高。
公司佔地總面積64000平方米，其中建築面積7200平方米。擁有1幢綜合辦公樓、4幢機加工廠房和5個職能科室。現有各種機械加工設備176台，高精度檢驗、試驗設備6台，500KVA、315KVA、250KVA供電設施各一套。
公司主產品為鍛件毛坯的生產、各種汽車水泵法蘭盤、火車軸類、板桿類零件加工，年生產能力為400萬件。公司常年為南京偉業機械有限公司配套生產石油機械配件，年生產能力為50台套。年銷售總產值可達2500萬元。公司以全新的經營理念、精良的機械設備、齊全的檢測手段、一流的質量信譽，產品深受國內外客戶的歡迎和信賴，出口法蘭盤產品達美國某公司A級免檢標准，遠銷美國、德國和日本等，出口法蘭盤佔法蘭盤生產總量70%，資金回籠迅速。國內法蘭盤產品主要與各大汽車水泵廠配套，質量可靠，曾被多家水泵廠授予「優秀配套企業」稱號，銷售量逐年攀升；火車配件為最新開發產品，直接與浦鎮車輛廠配套，潛力大，後勁足。石油機械井口裝置主要銷往我國各大油田，優良的質量和服務，為公司開辟了眾多油田客戶，業務量逐年遞增。
2003年初，公司為了進一步擴大市場份額，穩步提高產品質量，適應市場需求，建立了ISO9001：2000版質量管理體系，5月底順利通過上海質量審核中心認證，取得質量管理資格證書，為公司進一步迎合市場尋求新的客戶打下堅實基礎。
南京雙峰油泵有限公司，始建於1976年，前身為六合縣竹鎮拖拉機配件廠。90年代初，由於缺乏投入改造，設備老化嚴重，企業經營慘淡，連年虧損，瀕臨倒閉。經過大膽改革，強化經營管理，建立現代企業制度，企業憑借與國內大中型集團建立的業務協作發展，構建了全國性的產品銷售網路，1994年實現扭虧為盈，並於1998年成功改制為現今的有限公司。
進入本世紀後，南京雙峰油泵有限公司全面實施產品創新體系戰略，迎來了公司跨越發展的又一個黃金時期。公司相繼開發球磨鑄件菱形法蘭、歐2排放標汽車產品VE泵泵頭、DS泵、發動機輸油泵手泵等，品種達數千種。2002年投資1000萬元，啟動年產400萬台單缸泵和年增150萬件多缸柴油機輸油泵項目，實現柴油發動機噴油泵和輸油泵等主導產品市場佔有率57%和48%。2007年，華峰公司實現銷售收入8109萬元，產值6000萬元，利稅870萬元，納稅543萬元。
南京雙峰油泵有限公司熱心社會慈善事業，積極回報社會。先後為敬老院、希望小學、幼兒園、農村道路修建、殘疾人及當地特困群眾共計捐款物40餘萬元。
南京永鴻企業（集團）是一家集養殖、研發、加工、銷售於一體的大型羊肉製品企業，其致力於優良羊種的培育、新型羊肉食品的開發、新技術無油煙烤爐的研製、現代化連鎖加盟模式的探索。集團下屬四大公司，即南京永鴻清真食品有限公司、南京永鴻食品機械製造有限公司、南京紅鬍子連鎖管理有限公司、江蘇羊業科技實業有限公司。現集團固定資產近1億元，年產值5億多元，員工約800名，在各地設有連鎖加盟網點3000多家，其品牌為雅俗共賞的「紅鬍子」。
集團現代化標准廠房位於華東最大的養殖基地六合竹鎮，佔地面積約百畝，建築總面積14000平方米，投資總額達3000萬元。若面積與同其配套的牧草種植中心、飼料加工中心、養殖基地示範中心、屠宰加工中心等相加，則可達10萬平方米。羊肉原料主要來自新疆、內蒙等天然牧場，每年加工能力可達10000噸。主要生產羊肉串、羊排、羊雜、羊肉片、羊肉卷、羊棒骨及分割羊肉等十大系列產品，羊肉串則是其主打品牌，僅此一項年產量就可達5000噸。現其主要品種有正宗精品羊肉串、羊肉風味香辣肉串、新奧爾良味肉串等近十種。擁有知識產權，堪稱國內首創的無油煙羊肉串烤爐則是集團的最大亮點之一。該烤爐採用航天材料，在瞬間就可產生數網路的高溫，且能耗低、壽命長、無油煙，是街頭傳統烤爐的最佳取代品。已經開發出室內版和戶外版兩大系列產品。根據各自的特點，前者主要用於賓館、飯店、夜總會，後者則用於門店，野外和街頭攤點。從消費者的需求出發，現家用版烤爐也已問世，其有望像小家電那樣進入蘇果、家樂福、金潤發等大型超市，走進千家萬戶。 在六合區北部山區竹鎮鎮，一個引領農民快速致富的富民產業---內羊產業，正在悄然興起。
竹鎮鎮地處六合區西北山區，與安徽交界，是典型的革命老區，原竹鎮市抗日民主政府舊址就在該鎮，劉少奇、羅炳輝等老一輩無產階段革命家曾在這里領導過抗日游擊戰爭。竹鎮鎮是南京市唯一的少數民族鎮，17個民族聚居於此，其中回民較多。全鎮地域面積196平方公里，人口6.6萬。這里山清水秀，素有「天然養吧」美譽。
竹鎮鎮，南京市最大的肉羊飼養基地，年出產成羊5萬只以上，規模養殖吸引了一批批城裡人前來考察，不少人紛紛把目光聚集在這里，投資養羊，成了地地道道的牧羊人。今年春天，南京城裡人金茂華來竹鎮，在烏山腳下建起了標准羊舍，種植牧草50畝，養羊140隻，計劃兩年內發展到1000隻；南京城裡人楊育竹、看中了龍山腳下的2萬畝山坡草地，投資辦起了龍山羊場，同時種植牧草100畝，飼養規模已達400隻，六合城裡人穆肖軍在竹鎮鎮大泉村投資200萬元，建起了佔地12畝的標准草舍，種植牧草100多畝，購進純種波爾羊35隻，高血統波爾雜交羊55隻，薩能奶山羊10隻，聘請南農大畢業的專業技術人員黎力長期在羊場工作，該羊場的飼養規模將達到300隻。
年初，竹鎮鎮被南京市定為全市唯一一家無公害肉羊飼養基地。全鎮1400戶農戶養羊，100—500隻飼養規模的農戶有30戶，50—100隻飼養規模的有160多戶，30—50隻飼養規模的達450戶。全鎮存欄5萬只，1—5月份出售4萬只，到年底可能發展到12萬只。
在肉羊飼養達到一定規模時，竹鎮鎮黨委政府一班人卻想著打造肉羊產業鏈，讓全鎮農民從肉羊產業中得到更好實惠。鎮長王福春就帶來一班人進南京，奔上海，建築合作夥伴，建設肉羊宰殺加工基地，進一步擴大肉羊銷售渠道，提高肉羊產出率。幾經周折，引來了上海、南京、浙江等地的客商前來竹鎮實地考察，在南京和山東濟南開有五家蘇爾羊自助火鍋城，羊肉深加工小包裝食品已打入上海、山東、南京等地市場，每年的加工量非常之在，公司老總沈為民看中竹鎮回民阿訇宰殺肉羊的傳統清真技藝和當地的肉羊基地飼養規模，竹鎮鎮更是給了林華公司辦工業企業一樣的優惠政策，林華公司在竹鎮與農戶簽字合同，進行了小規模宰殺加工，當年收購農戶肉羊1萬多隻，收購價每斤比市價高出0.5—0.8元之間，農民從中得到了實惠。林華公司與竹鎮進一步合作，發展無公害肉羊養殖，已有100戶養羊戶掛上了江蘇林華無公害肉羊示範戶的牌子，同時，該公司投資800萬元上了一個大型肉羊屠宰加工廠項目，到7月份工程竣工投入使用，年屠宰量可達20萬只，並與農戶簽定收購合同，實行保護價收購。
好風憑借力。江蘇寧華農工貿發展有限責任公司的強勢加盟，加速了竹鎮鎮肉羊基地的產業化進程，為竹鎮農民快速致富添上了一條「金鏈子」。
⑥ 為什麼開羊棒骨那麼快
開羊棒骨那麼快是因為羊棒骨可用增強骨骼強度、美白皮膚和補腎壯陽等。1、增強骨骼強度：這種羊骨的營養價值非常豐富，裡面含有大量的碳酸鈣。這種碳酸鈣攝入人體後，能有效增強骨骼強度，降低骨質疏鬆的概率。而且可以增加骨骼彈性，對部分老年骨質疏鬆患者有輔助治療作用。2、美白皮膚：這種羊骨中含有較多的膠原蛋白和彈性蛋白，可以美白皮膚。3、補腎壯陽：適量吃一些羊棒骨還可以補腎壯陽，可以改善部分男性的陽痿、早泄。建議平時養成良好的飲食習慣，多喝水，適當進行戶外運動提高身體免疫力。羊棒骨可以去賣牛羊肉的門市部購買，也可以直接去農貿市場冷凍食品批發門店購買，羊棒骨個人揣測也就是幾塊錢一斤而已，因為我從門市部買過牛棒骨回來熬制高湯，牛棒骨才三四塊錢一斤，最好讓店家用電鋸鋸斷回家清洗一下就可以了，牛棒骨沒有一絲肉也不掛所以便宜，建議你購買牛棒骨腥味少點。
2、滿足廣大客戶的需求經營的產品可以滿足廣大客戶的需求，人氣非常旺盛。羊棒骨對產品質量嚴格把控，嚴格規范，層層把關做好每一個步驟，使標准化經營成為現實3、加盟羊棒骨前景廣闊羊棒骨加盟店生意都不錯，相信大家都對羊棒骨今後的發展趨勢充滿信心，加盟羊棒骨前景廣闊，品牌知名度高，加盟羊棒骨深受市場歡迎，羊棒骨技術簡單，對店鋪面積的要求也很靈活，成本不高，利潤比較可觀。
⑦ 一碗羊湯做到2億流水
一碗羊湯做到2億流水
一碗羊湯做到近2億流水，憑什麼?
將一碗小小的羊湯變成一門連鎖生意，它是怎麼做到的?它給芹源自己定下開出千店的目標，這份底氣又從何而來?前不久，深耕北京區域多年的武聖羊湯對外豪言稱，要在全國開1000家門店。
作為小眾品類，羊湯在很長一段時間內都偏安於西北一隅，羊湯館也大都藏身在北方地區的街頭巷尾，南方市場比較少見。
而近幾年，隨著消費者困櫻對健康飲食的重視，羊湯的營養價值被越來越多人發掘，以羊湯為特色的小館子開始在部分地區嶄露頭角。但整體來看，市場仍未成「氣候」。
在這樣的背景下，武聖羊湯憑什麼劍指千店?背後又有怎樣的故事?
一：一年創造近2億流水
成功是熬出來的
「成功是熬出來的」。武聖羊湯的這句標語，是其創始人王先生創業故事的真實寫照。
草根出生的王先生，17歲便踏入社會，隻身一人闖盪，賣過服裝和食品，也做過糧食批發，而後才進入了餐飲行業。
2009年，王先生發現了羊湯的商機。他發現，羊湯作為一款歷史悠久、健康、營養價值極高的特色小吃，深受周邊消費者的喜愛。但彼時北京卻沒什麼像樣的羊湯館子，且市場魚龍混雜，產品口味、質量參差不齊。很快，他便有了一個大膽的想法——將羊湯用快餐的形式經營，實現標准化、連鎖化、品牌化。
於是，他輾轉回到北京，在武聖路某居民樓區捌飭了一個18m*的小門面，做起了羊雜湯生意，起名「武聖羊雜割」。
這個小小的門店，刨去廚房佔地，僅能擺下6張桌子，坐下18名顧客，但是開業後的營收卻每天都在攀升，這給王先生帶來很大的信心。之後，王先生相繼在北京其他地區開出了兩家門店。其中，在勁松中街開出的第三家門店也成為了武聖羊湯連鎖化的起點。
作為武聖羊湯人均消費最高的門店，第三家分店每天進店人數在千人左右，營收日達1萬多，年營收近300萬。靠著這家店的利潤，武聖羊湯開始加大擴張步伐，一度開出100多家門店。而在這一過程中，為了更好地迎合南方市場，王先生也將有著地方特色的品牌元素「羊雜割」改為了「羊湯」。
據王先生介紹，武聖羊湯生意最火的時候，一天翻台率可以高達20次左右，一年創造近2億元的流水。
2017年開始，基於對市場形勢的判斷，王先生又理性地做出了一個決定，戰略性地關停部分門店。目前，武聖羊湯的門店數量穩定在60家左右。
二:打造極致單品
完成品牌連鎖化經營
從1到100，再到60，在不斷摸索的過程中，王先生將一碗小小的羊湯做成了一門連鎖生意，完成了小吃快餐化的蛻變。他是怎麼做到的?
一、「每年只漲一塊錢」，讓牙祭變剛需
過去，絕大多數羊湯館子都是早點攤的模式，門店經營偏傳統。在食材的選擇和處理上，商家為了控制食材成本，大多會採用羊雜碎這些邊角料熬製成湯。用白水煮內臟，使得煮出來的羊湯整體口感欠佳。
當然，一些稍微大點的餐館酒樓，也會將羊湯作為門店推薦或者輔助菜品。這些餐廳酒樓的羊湯，在出品口味上有所進步，但是價格卻大都在80元以上，消費者只能偶爾打打牙祭而不能經常性消費。
針對市面上這些羊湯店的痛點，王先生提煉了武聖羊湯的價值點——湯濃、料足、原味。為此，武聖羊湯從一開始就採用新鮮的棒骨熬湯，內臟的處理也經過獨特的清洗、熬煮、切配、兌湯等工序，再加上特定調配的配方，加上刀工、火候、佐料提味，便製作出讓消費者回味無窮的羊湯。
而在定價上，王先生則選擇以快餐的方式對接剛需，讓武聖羊湯以高性價比的優勢佔領消費者心智。
王先生告訴澤哥，「我們的羊湯每年只漲一塊錢，然而在十多年的時間里，羊肉的價格卻漲了四倍之多，從2009年的每斤10元漲到了如今40多元。按照原材料的漲幅，一碗武聖羊湯汪首叢應該賣40元。但我們一直堅持薄利思維，將人均消費定在15-35元以內，為更多消費者提供健康高性價比的美食體驗」。
二、布局「門店+零售」，延伸品牌附加值
在傳統思維里，傳統小吃要想做成大品牌幾乎不太可能，因為其附加值太弱了。但王先生一直堅信羊湯品類可以做成大品牌。為此，他一直在思考如何增加武聖羊湯的品牌以及產品的附加值。
經過洞察研究，王先生決定在「全天候營業」這件事上下功夫，打造全時段、全消費場景的立體化「超級單品」餐飲形態。
2016年下半年開始，武聖羊湯開始豐富產品線，中午依舊是滿足剛需的羊湯產品，晚上則增加羊肉串、羊頭肉、羊肚等適合喝些小酒的休閑餐，打造出更多元化的消費場景。
此外，王先生認為，從產品機構體系出發，羊雜98%以上的產品都可以零售化。為此，2021年起，武聖羊湯成立了電商部，負責衍生品的包裝、量化生產和銷售。
「我們希望讓羊雜產品走進千家萬戶，讓消費者在看不到武聖羊湯的地方，也能在任何城市買到武聖n透露，今年武聖羊湯餐飲新零售將在全國上線，產品有羊頭肉、羊肚、羊蹄、羊雜粉以及羊蠍子火鍋等，通過零售化產品搭載，讓品牌徹底擺脫3公里商圈限制，將終端實體門店變成「體驗終端」和「傳播載體」，全面打通線上線下，進一步將品牌做強做大。
三、構建標准化體系，直營、加盟兩條腿走路
立足行業十多年，隨著市場口碑和品牌認知度的不斷提升，在直營店具備成熟經驗的王先生決定全面提升發展速度，讓武聖羊湯遍布中國各大城市。
為此，2020年武聖羊湯開始放開加盟，在深圳、上海、天津、沈陽、河南等地區陸續布局試點加盟店。
而支撐武聖羊湯從直營走向加盟的核心在於，武聖羊湯在過去發展的過程中，形成了清晰的標准化流程，具備了很強的門店復制能力。門店只需要輕加工便可以出餐，實現去廚師化。
三：定下千店計劃
立志打造首個「羊副產品供應鏈」
受限於季節性屠宰、材料難處理以及口味等原因，羊湯品類的市場份額一直相對較小，也沒有跑出體量較大的全國性連鎖品牌。雖然近百家門店的武聖羊湯已經是其中的佼佼者，但是，對於其提出的千店計劃，不少人仍然抱著懷疑態度。畢竟羊湯，確實是一個小眾品類。
對此，王先生直言，羊湯可以標准化，口味接受度也越來越高，再加上供應鏈的快速發展，要實現千店規模是完全有可能的。
「供應鏈是頭等大事。加盟依託的是供應鏈能力，而加盟帶來的規模化又可以反哺供應鏈，二者相輔相成，都做好了，跑量就不是問題。」
通過對絕味鴨脖「鴨副產品」產業鏈整合的深入研究，王先生更加確信這一模式的可行性。
在他看來，如果武聖羊湯能夠完成對羊副產品供應鏈的重塑，就會對整個品類的發展帶來諸多好處：一是實施批量采購/包銷模式，確保屠宰場收益；二是工廠統一加工，確保食品安全；三是實施冷鏈配送，確保食材新鮮。
「未來，武聖羊湯希望在實現千店規模的基礎上，藉由資本的力量打造首個『羊副產品供應鏈』，一方面是為武聖羊湯做深供應鏈，另一方面也可以為散布在全國各地的羊湯店提供產品供應。」
這一宏大的設想能否實現，我們且拭目以待。