『壹』 說一下開個麻辣燙店 的全部過程以及硬體設施！
我給你篇文章，是泡泡燙網站上有關加盟商加盟泡泡燙麻辣燙之前需要做的，你可以看看，作為如何開麻辣燙店的參考。這篇文字從開麻辣燙前45天到麻辣燙店開業的這段時間里需要做什麼准備的詳細解說。
這篇文字是在泡泡燙骨湯麻辣燙網站上介紹如何選擇麻辣燙項目——其實就是讓你選擇泡泡燙骨湯麻辣燙項目，加盟麻辣燙並且選址以及麻辣燙店開業你需要做什麼，需要注意那些細節。雖然不篇文章是以泡泡燙麻辣燙來寫的，但是對於開餐飲店很有借鑒意義的。文章總分為六個部分。我會一部分一部分的貼出來。以下是第一部分。
距離麻辣燙店開業45-60天，主要的工作有：
一、項目考察並簽署合約
該工作可圍繞3大內容進行：
1、協商，包括總部要對「泡泡燙」骨湯麻辣燙項目做必要的展示和介紹、加盟商對該項目及總部自身進行背景調查和驗證、總部對加盟商進行資格審查以及雙方最終達成簽署合作協議意向等幾個環節。
2、斟酌合作協議內容，包括確定泡泡燙加盟商授權經營地點和經營范圍、明確雙方知識產權歸屬等內容，同時再次審查協議有無遺漏事宜並最終簽署合約。
3、加盟商制定發展計劃並接受培訓，包括加盟商制定投資規劃和長期發展計劃，泡泡燙麻辣燙總部傳授自身成功的經營規范和製作工藝來指導加盟商的經營計劃和運營規劃等。
二、店面選址及市場調查
在開店前選址，必須進行充分調查，沒有調查就沒有發言權，特別是店面選擇，這對生意興衰有很大關系。例如調查店鋪所在地的人口分布情況，附近聚集的單位性質和工作性質能否為加盟者帶來商機，本區域的消費能力、習慣如何。有無同類店鋪，如果有，則他的生意好還是不好，加盟者將如何與他們競爭等。
一般來講，開店之前的市場調查還包括：所處的位置是否有吸引力，包括周圍環境好壞，交通條件是否方便顧客，街道設施對店鋪是否有利、服務區域的人口情況，目標顧客的收入水準，消費意識及品位等。
對於店面選址，泡泡燙骨湯麻辣燙總部可以為加盟商提供咨詢服務，幫助加盟上正確選址。
三、資金的准備及店鋪契約簽訂
開店之前所能籌到的資金將決定餐廳的規模和檔次。經營時啟用資金的事項一般包括員工工資、店租、裝修、周轉金、宣傳等，將這幾項進行合計就可以算出大致要准備多少資金，除此以外還要准備出一些富餘資金，以備不時之需。
泡泡燙骨燙麻辣燙店的資金，首先店面租金，店面裝修，根據店面面積裝修，具體以當地的情況，還有你裝修檔次來確定。然後桌椅、餐具（運營用品）等的購置（後面有詳細的介紹）。宣傳就是開業時的廣告，還有傳單等。以50㎡來算店面租金預付6月60000元，餐具設備費用8000元，裝修桌椅費用18000，總投資86000元。還要准備周轉資金，那麼你有多少資金可以分派呢。這個數字只是參考，有興趣可以上泡泡燙網站了解下，一類商圈，泡泡燙麻辣燙店，利潤可達60%。
接著發開麻辣燙加盟店前行動計劃下一部分
距離開業30-45天，主要的工作有：
一、麻辣燙加盟店經營整體定位
整體定位準確的麻辣燙加盟店，其所經營產品的種類：比如泡泡燙骨湯麻辣燙就有砂鍋麻辣燙、火鍋麻辣燙、碗裝麻辣燙以及串簽麻辣燙四種；口味的特點：泡泡燙骨燙麻辣燙有紅湯（麻辣與醇香兩種）、白湯（骨湯）、清湯（鮮香）、海鮮湯等五種；服務的方式：是否外賣；售賣的價格；門面的風格：泡泡燙骨湯麻辣燙提供設計方案；就餐的氛圍和宣傳活動的安排。以上都能成為吸引顧客的重要因素。在前期詳準的市場調查基礎上，分析主要的來客（目標消費群）客源（層），並針對他們制定一系列有目的性的營銷策劃。
雖然泡泡燙骨湯麻辣燙給加盟上提供店面效果圖，以及泡泡燙VI形象設計、價格水牌、宣傳畫等等，但是在店面實施裝修前，還是需要實際考慮的有：風格品味的追求、前廳後廚的規劃、顧客動線的設計、主題色調的明快、飾品飾物的擺放、工作人員的服裝、門頭形象的醒目和整體環境的整潔等；從開業菜譜確定上需考慮的有：產品品種的搭配、展示產品的陳列、當地口味的迎合、菜品品質的穩定、上餐速度的保證、售賣價格的合理、盛放器皿的美觀、特色產品的推薦等；從就餐氛圍營造上考慮的有：背景音樂的挑選、環境溫度的調節、燈光視線的和諧、餐桌椅子的舒適和芳香氣味的彌漫等；從文化宣傳角度上需考慮的有：產品海報的張貼、品牌弔旗的懸掛、互動留言板的安置、「泡泡燙」樂活族6大生活理念的宣傳和主題文化展板的擺放等。
二、裝修藍圖確定並施工
麻辣燙店裝修出吸引更多目標客群的餐廳風格與營造出良好的就餐氛圍，是經營中很重要的一個環節與賣點，通過塑造餐廳的形象個性，增強餐廳的影響力，提高競爭能力。但考慮到大部分中小投資的加盟商因店面面積和經濟實力的限制，在確定裝修方案時，總部建議根據自己的條件精心設計，力求以合理的費用達到理想的效果。
三、辦理開店手續
因為就餐業直接涉及到人的健康，且在營業中有噪音、安全、排污等因素，所以除了個體工商和稅務登記外，還要辦理衛生許可、環保審批等手續；在大城市門面招牌有的還要辦理市容審批。為加盟店辦理開業手續是各個職能管理部門的常規工作，加盟商只需花費一點時間和精力就可以辦妥，完全沒必要托關系走後門。
距離開業20-30天，主要的工作有：
一、營運設備、器具規格、數量的議價與采購
加盟泡泡燙都會相應的贈送設備，無論是泡泡燙櫥窗店還是標准店，當然大的店面就需要你另外的購置設備，總部都有的，除了這些設備還需要桌碗等等的營運設備需要你購置。
營運設備的選購要依據加盟店高峰時段服務接待能力和最大加工生產能力這2大因素，綜合考慮廚房人員的技藝水平、快捷方便的上餐速度和穩定優質的產品品質等環節，盡量選購在當地有售後服務部門的性價比占優的知名廠商的設備。
老話說：麻雀雖小，五臟俱全。再小的店面所需要的營運器具也是很多的，為方便大家采購，我們在這里舉例說明：點菜單、桌號牌、收款機、計算器、石英鍾、啟瓶器、打火機、訂餐卡、優惠卡、會員卡、宣傳單、名片、收銀夾、桌花、胸徽、餐巾紙、托盤紙、菜譜、圓珠筆、托盤、保鮮盒、手勺、碗勺、調料勺、炒鍋、火鍋、砂鍋、瓷碗、筷子、酒杯、飲料杯、外賣杯（盒）、杯托、牙簽、調味盒、桌布、抹布、砧板、砍刀、片刀、去皮刀、菜筐、油盆、物料兜、鍋刷、竹簽、塑料袋、消毒燈、滅蠅燈、滅火器、貨架、垃圾桶等等。當然，根據中國人的傳統習慣，還可選擇黃道吉日給店鋪請財神保佑生意興隆、財源廣進。
二、加盟店人員招聘與培訓
中小加盟店面職能一般分為三部分，即製作、服務和管理。通常員工類別分為廚師、服務員和管理人員。加盟商在招聘員工時應與其簽訂書面勞動合同，其內容遵照《中華人民共和國勞動法》和地方有關勞動保護的政策和法規自行制定即可。
員工培訓是加盟店的經營和發展極為重要的管理環節，能夠起到提高員工素質、規范餐廳管理、樹立品牌形象、增加經濟效益的重要作用。培訓的主要內容是：服務人員熟悉接待流程、崗位職責和禮貌用語等，熟悉「泡泡燙」骨湯麻辣燙系列產品的味型、特色與就餐方式等，每天至少2次的實操演練；後廚人員熟悉廚房的工作流程（如采購流程、領料流程、切配流程、出品流程、退菜流程等）及品質標准與要求，掌握生產器具的安全使用方法等。
距離開業10-20天，主要的工作有：
一、整體效果檢查並整改
你的麻辣燙店裝修完畢，要檢查整體裝修效果，如格調品味是否到位、門頭裝潢是否醒目並且符合泡泡燙骨湯麻辣燙的要求、空間分割是否合理、光線照明是否明亮、色彩運用是否和諧（泡泡燙骨湯麻辣燙的主色是紅黃綠）、溫度濕度是否舒適等；設備安裝調試情況，如加熱火源是否均勻、電源容量是否足夠、設備運轉是否正常、操作人員是否正確使用等；環境的衛生整潔情況，如大廳用餐器具的准備、清潔和擺放和廚房設備器具的准備、清潔和擺放等；原料儲備檢查，如原材料准備是否齊全、質量好壞以及能否正常保鮮等；人員上崗檢查，如服務環節是否得體、個人衛生是否達標、工作配合是否默契等，不合理的地方做進一步的完善與改進。
二、試營業巧安排
來賓邀約，確定來賓人數和來店時間，最好不安排在同一天，保證每天中晚餐2餐各有2桌客人即可，這樣做一是為滿足麻辣燙店人氣的需要（消費者對新開張的店鋪一般持謹慎懷疑的態度，如果看到店裡面有人在消費能快速化解他們心中的疑問）；二是為滿足試菜的需要（能不能迎合當地消費習慣與口味，價格和份量是否能接受等）；三是滿足人員磨合的需要（比如當出現上菜速度慢、服務不及時等令顧客不滿意的情況時，請來消費的朋友大多都可以包容和理解）。
廣而告之，精心策劃正式營業活動，如在店鋪門口醒目位置張貼正式營業時間和優惠活動等事項，安排人員去周邊小區發放開業宣傳單，准備開業活動贈品（如「泡泡燙」卡通人物胸徽、形象氣球或圓珠筆等），在試營業期間來消費的顧客贈送優惠卡（折扣卡），免費試吃等。
距離開業1-10天，主要的工作有：
一、正式運營條件核檢並完善
核檢的內容大致包括：麻辣燙店前廳、後廚、包廂、走廊、洗手間的衛生做到整潔干凈；餐具桌椅擺放整齊、干凈明亮；展示冰箱內菜品品種齊全，保鮮正常，半成品原料儲放得當；生產設備運轉良好，能滿足高峰時段顧客對上餐速度的要求；產品海報、宣傳弔旗等布置張貼完畢；服務專用小物件（如啟瓶器、打火機、圓珠筆、牙簽、餐巾紙等）准備齊全；水、電、氣使用正常，並制定好應急預案；酒水飲料核對無誤；票（單）據齊全整潔；價格水牌清晰明亮，品種分類清楚；慶典用品（開業禮炮、迎賓門、慶賀花籃等）數量規格、擺放位置、使用流程清楚無誤；背景音樂選擇與播放計劃安排妥當；開業活動錄像、拍照並整理成冊；做好公共（環保、交通、城管、街道等部門）關系處理等，確保開業期間順利運營。
二、人員分工與激勵
麻辣燙店開業前一天，召開全體員工大會，做好開業期間的人力調度與工作分配（接待、生產、保障與調度），做到人盡其責，分工合作，發揮團隊的核心作用。檢查員工個人形象（服裝、發型、衛生），激勵每一位員工以良好的精神面貌、飽滿的工作情緒和友善的服務態度，成功邁出明天美好開始的第一步！
距離開業0天，主要的工作有：
一、意外事件發生後的妥善處理
無論做什麼，意外有可能與我們不期而遇。當它忽然來臨時，先不要著急心慌，處理時只要分清主次前後，輕重緩急，從大處著眼，小處下手，以點及面，意外問題自然會迎刃而解、化凶呈祥。有些問題你沒有碰到或者認為自己處理的不好，也可以隨時拿起你手中的電話，給泡泡燙骨湯麻辣燙總部的客戶服務部打電話，我們有專業的人員為你提供服務，他會給你合理的建議幫祝你解決。有好多的加盟商在總部學完技術後去開店後就不再與總部聯系，這是不可取的，我們泡泡燙麻辣燙總部就專門的客戶服務部門准備隨時幫助我們的加盟商。而且經常的跟總部聯系，可以通過總部的專家了解自己經營中不足的地方，更重要的還有可以第一時間知道總部技術升級等等的信息。
二、有效推動開業活動的進行
老話說的在理：「手中有糧，心裡不慌」。開業的各項活動精心准備籌劃確立之後，為求整個活動的有效推動，依據各內容重點的先後緩急逐個進行。「不打無准備之仗」，這是讓您立於不敗之地的一條真理。
都貼上去了，如果你不加盟的話一些步驟可能用不著，但是一些步驟是必須得。畢竟這篇文章就是教泡泡燙麻辣燙加盟商如何開店的。
希望我的回答可以幫助到你，也希望你的麻辣燙店早日開起來，並且成功！
『貳』 如果我要加盟一家小超市我要注意什麼
如果我要加盟一家小超市我要注意什麼？
小超市是為顧客提供多方位的服務,連鎖加盟還要考慮很多，一方面你需要調查這個牌子怎麼樣，到加盟公司詳細咨詢一下。注意做好市場調查什麼的。做那種模式的?每種都不相同，下面就和小編一起看看吧!
管理方法是企業亘古不變的主題，想把企業做的好，做得活，使企業得到長久發展，就得想方設法地提升企業效率。零售行業的管理方法更要開創獨具特色模式，提升創新管理水準，才可以更進一步提升企業的核心市場競爭力。
那麼，加盟小超市要注意的事項：
1、加盟費(還要考慮合同期是多少年);
2、保證金(有的品牌需要，有的不需要);
3、裝修費(一般包含總預算費用里，裝修不用擔心);
4、設備(總部統一配置好);
5、管理(總部會定時派人到店監督之類的);
6、培訓(包括管理方法和技術方面的培訓);
零售行業無時無刻不在改變，改變是絕對的，不變是相對的。零售行業跟隨經濟的發展而興起，而相應的變動也是要「與時俱進」。以上就是小編整理的一些注意事項信息，希望對大家開一家小超市連鎖加盟店有一定的幫助。
『叄』 海鮮火鍋加盟店應該如何降風險呢
海鮮火鍋加盟店應該如何降風險呢?
降低風險
經營海鮮火鍋店的方式有哪些呢
經營一家海鮮火鍋加盟店要從硬體和軟體兩方面考慮。硬體方面要注意選址和店面的裝修設計;軟體要注重火鍋的口味和服務，除此之外還要做好宣傳和促銷活動。宣傳是為了讓消費者知道海鮮火鍋店的存在，並信賴和喜愛海鮮火鍋店;促銷是讓惠給顧客，回饋顧客和再次贏得顧客的信賴。
首先來說說選擇：如果想開一般的小吃店類的小店，應該選流動人口多的地方，如果是開飯店、火鍋店應該選居住人口比較多的地方!開海鮮火鍋加盟店店之前要充分了解周邊的消費水平，定價要合理。海鮮火鍋加盟店總部會幫助加盟商選址和定價，所以這點加盟商不用擔心。
考慮完硬體考慮軟體，加盟商一定要注意店內服務員的服務態度，現代社會很多人都是花錢買服務，服務不好當然不會有顧客，優質的服務也是增加回頭客的法寶之一。服務是一方面，另一方面是火鍋的口味，海鮮火鍋加盟店絕對是一流口味，所以加盟商也可以放心。
『肆』 月子中心怎麼加盟需要什麼要求
可以找一些連鎖的月子中心進行加盟，按流程遞交申請資料，加盟商一般需滿足一些要求。常見的要求如下：
1、具備民事履約能力的法人或自然人
這個不但是加盟月子中心需要的條件，是加盟任何一個行業都需要這個條件，這個對人的信譽都是有要求的。
2、認同加盟月子中心的經營理念
需要有相同的經營理念和對月子中的管理模式，月子中心加盟時就需要雙方共同的信任，有相同的理念，這樣才能夠將品牌做好維護好。
5、加盟月子中心的創業者需要有一定的承擔風險的能力
做加盟行業，做招商加盟影響最終效果的因素有太多太多了，不僅僅是月子中心的品牌、還有選址以及後期經營過程中，每一步都對是否盈利有影響，如果經營不善的話，可能會導致虧損，所以創業者需要有承擔風險的能力。
月子中心加盟流程
1、實地考察：月子中心加盟商到總部所在地進行實地項目考察，並與總部工作人員進行業務交流；
2、加盟申請：填寫加盟申請表，確認投資加盟的意向；
3、資格審核：月子中心總部對月子中心加盟商提供的營銷計劃書進行審核並給予答復，確認加盟資格，派市場人員對加盟進行實地考察；
4、簽訂合同：雙方確認考察結果無爭議後，正式簽訂特許經營權合同及相關協議；
5、繳納費用：月子中心加盟商向總部繳納相應的加盟保證金；
6、裝修施工：按總部提供專賣店統一設計方案進行店面裝修，並提前一周時間通知總部發貨；
7、開業准備：領取月子中心加盟授權書，開業贈品，營銷指導手冊等資料，進行相應培訓，物流配送完畢，人員到位準備開業。
『伍』 加入美團外賣門店需要加盟費嗎
根據相關資料顯示，美團外賣加盟費用大概在10-20萬之間。當然加盟費的多少，還是要根據創業者所在的加盟地區和模式的選擇來決定的。
美團外賣作為一個門檻超低的小本加盟項目，是不需要多麼雄厚的經濟實力的，除去加盟費外，加盟商們只需要准備充足的備用資金，以用來支付後期的運營，其中包含：店鋪房租，裝修費用，設備費用，人員工資，前期原材料費，證件辦理費，宣傳推廣費，開業活動費，水電雜費等。
美團外賣加盟優勢：
1、根據市場需求投放適銷對路的產品組合。
2、合理的價格體系設計，提高/增加渠道推動力全面先進。
3、根據市場特性安排界面廣告投入預案，並協助植入。
4、廠家承擔，固定費用廠家前置投入。
5、清晰的費用管理界面，健全的財務管理制度。
6、高素質、專業化營銷隊伍，全過程協助經銷商開展業務。
7、零退出機制，確保經銷商無後顧之憂。
8、公司推行完善的調換貨制度。
『陸』 加盟店面可以隨意轉讓給別人嗎
通常來說，大部分的加盟品牌在創業者加盟之前都會對其條件進行仔細的審核，以確保創業者在加盟之後的協議期限內可以穩定地與總部進行加盟合作，不會出現中途轉讓的情況。所以一般來說，很多的加盟品牌總部在和創業者簽訂協議的時候都是基於創業者可以長期穩定經營這樣一個前提條件之上的，並未把創業者中途轉讓作為一個正常的預案，所以也都是不允許加盟店面隨意轉讓給別人的。但有的時候，有些已經加盟了的創業者，在店面運營期間確確實實遇到了難以解決的問題，實在是無法再繼續經營下去了，於是不得不轉讓給別人。針對這種情況，很多的加盟品牌總部原則上也是允許轉讓的，只不過創業者在轉讓之前需要向品牌總部告知具體情況，然後等待品牌總部的核實和評估。如果經過品牌總部的核實和評估之後，確定加盟創業者確實符合轉讓條件而不是故意違約的話，那麼創業者就可以將加盟店面轉讓給別人，否則的話是不允許隨意轉讓的。
所以創業者如果想要開加盟店的話，最好還是考慮清楚之後再加盟，免得出現轉讓的麻煩。