㈠ 開串串香店的詳細流程,需要辦理哪些證件,開串串香需要注意什麼
流程的話主要有需要了解你開的店是什麼店,明確自己內心的想法,是想自己單獨開店還是想開加盟店,如果是想自己單獨開店的話那就要有技術,有餐飲經驗,不然就建議開一家加盟店,這樣總部會教授技術給你,以及後期的店鋪運營方法,歡辣頌就不錯,可以考慮下。
需要辦理什麼證件,開店不管你是加盟店還是自己單獨開店,都需要營業執照,衛生許可證,稅務登記證。
開串串香店需要注意什麼,這些一,兩句話會所不清,具體就是要看你後期是怎麼運營的,前期的話選址要選擇人流量大點的地方,口味做好點,衛生和服務做好,店面稍微裝修好點,不需要太奢華,但是看起來也不那麼low,基本上就可以了。打了這么多字,希望能幫助到你,望採納,謝謝!
㈡ 怎麼開一家串串香加盟店
定位策略
定位是任何營銷行為或活動的前提,否則,就像一個無頭蒼蠅,不明方向和目標。串串香店為了適應顧客的需求,吸引顧客前來就餐,必須對市場進行全面的調查,對競爭對手的優勢和劣勢進行分析,慎重決定串串香店顧客的目標,然後針對於目標市場創造出屬於自己獨特的品牌個性和風味。
產品策略
一家好的串串香店不僅要為顧客提供一個舒適的就餐環境,還要提供符合各種顧客口味的食品,營造出與其他串串香店不一樣的氛圍。
促銷策略
串串香店業的發展涉及消費觀念、人文思想、社區環境、公共福利和經濟環境等方面的制約。必須確立持久提升的目的。
要對老客戶進行持久的宣傳,熟悉客戶的需求,應盡可能通過溝通掌握客戶信息,了解顧客所喜歡的菜品、文化和習慣;傾聽顧客對於串串香店的意見。經常給老顧客送一些免費的水果和飲料等等。這些比較小的贈送雖然會浪費一點成本,但這遠遠要比尋找新客戶的成本要小得多,並且還要主動與老客戶保持聯系,經常問候回訪。
定價策略
串串香店如何在市場「價格戰」的情況下定價?傳統的定價方法是成本定價,但在競爭激烈的情況下,由於缺乏靈活性而處於不利地位。
串串香店產品定價之前,必須對競爭對手的價格體系和策略進行充分研究,以達到知己知彼,進而決定其產品的價格策略。當然,若是想要實現串串香店產品穩定的營銷,還是有許多技巧和策略的。企業在經營過程中要充分整合資源,做好計劃,實現經營的穩定發展和提升。
㈢ 新手開串串香加盟店需要怎麼做
要注意以下這五個門店管理要素:
第一、效率管理。大家都是知道,現在大部分人的生活節奏還是比較快速的,所以為了能夠順應這樣的一個變化,店鋪產品的快速有效的操作流程是有很大的必要,提高員工的工作效率來縮短顧客等餐的時間,從而製作出更多優質的串串香產品,滿足消費者的食慾需求。
第二、服務管理。在現在的社會不管是哪一個行業,大家都是比較注重消費者的整體體驗,因此在店鋪服務上一定要向消費者呈現一種細心和耐心,這樣周到的服務才能夠從內心打動我們的顧客,以及留住忠實的消費者。
第三、成本管理。成本管理與串串先的盈利息息相關,所以在串串香的成本管理上面一定要嚴格的把控,這樣才能更好的實現串串香的長遠運營。
第四、品質管理。在串串先管理中對產品的品質一定要有所把控,嚴格按照總部的製作程序去製作串串香,全程按照總部的政策走,嚴把質量關。
第五、宣傳管理。良好的宣傳促銷活動能拉動串串先的日營業額的上升,所以串串香的投資者在開串串先之後,應該有一個切實可行的宣傳方案,以吸引顧客到加盟店進行消費。
㈣ 串串怎麼加盟
串串店加盟需要做好以下三點:
1、實地考察。在確定有串串香加盟想法時,可以在中午和晚上去商場、大型辦公區、大學學校等人流量大的公共場所觀察哪家串串香加盟店生意最好。實地考察還有一個很重要的部分就是去公司總部進行考察,直觀且全面地了解串串香加盟的流程以及運作方式,面談相關的扶持政策,加深對該加盟項目的了解。
2、資料收集。在有意向選擇串串香加盟時,可以在網路上查詢相關加盟店的信息,最直接的獲取信息方式就是撥打官網上的電話或者在官網上和客服聯系,由於大品牌的加盟店仿冒者比較多,建議大家仔細甄別信息來源。
3、慎重選擇。串串香加盟是一種小本投資,但依然需要慎重對待。在前期選擇的時候,要在網路上眾多繁雜信息中剔除虛假無關的消息。在進行實體店考察時,也可以經過多家對比再做出決定。
經營串串店容易陷入的誤區:
1、盲目跟風。現在串串香大行其道,看到人家生意風生水起,賺得盆滿缽滿,你是否會覺得開串串店都會賺大錢,殊不知嚴重虧損和失敗的店佔了大多數。因此不要在缺乏深度分析的情況下就把資金和時間砸進去。
2、借錢投資。除非完全知道開一家串串店怎麼經營能保證穩賺不賠,否則不要輕易借錢去開店。因為做餐飲屬於高風險高回報的行業,這些風險對於新手來說往往很難客觀評估。
3、管理缺位。新開一家串串店可以是幾百個平方,也可以是幾十平,但並不是說規模小就不需要管理了。小店跟大店最主要區別就是人員數量,其它都是一樣的,各個環節、各種流程缺一不可,哪怕只有3個人也是一個團隊,也需要協調配合。
㈤ 如何加盟串串香店常見加盟方式有哪種
串串香加盟對於新手而言,在開串串香加盟店的過程中,你所扮演的角色可能有廚師、服務員、收銀員、店長、采購、財務、營銷等等,這么多的角色,讓你可能方寸大亂,因而這個時代你所需要的是找到一個適合的串串香加盟品牌,以整店輸出的模式,帶領你輕松創業。
對於從來沒有從事過餐飲行業的投資者而言,根著大品牌一起進行創業,這當中可以減少許多在創業過程中走的彎路,可以直接走上正常的運營中。因而加盟商在這個過程中要去擇優質的品牌,以此提高成功率。
首先,在選擇串串香加盟品牌之時,要多聽、多年、多問、多嘗,經過對比之後選擇出優質的串串香加盟品牌,這樣才可以保障自己擇到優質的品牌。
再來,了解同一條街的同行業的串串香加盟店,所謂知己知彼,百戰不殆。看它們是否有什麼新的產品,新的活動之類的,然後結合自身的條件,進行創新,以此吸引消費者。最後,利用互聯網工具做餐飲,這樣結合自身的串串香加盟店,以此進行營銷活動,更能吸引消費者的光臨。越來越多的新手想要創業,因而選擇一個合適的項目是非常重要的。
串串香加盟作為在當下市場十分火爆的項目,它對於投資者而言,門檻要求低,且利潤高,是創業的好項目。而進入串串香加盟行業,一個是選擇適合的串串香加盟品牌進行創業,二來是在創業的過程中要不斷的創新,以增加店鋪的競爭力。更多信息,請關注中國特許經營第一同學會。
㈥ 新手如何開串串香加盟店,應該准備什麼
佔地利,串串香店經營選個好位置
店址對於店鋪生意的好壞起著主要作用。俗話說,店址差一寸,營業差一丈。好店鋪就是人流、財流、信息流交換得快、比較活的地方。根據傳統經驗,一條南北對開的商業街,面南的要旺過面北的;東西對開的,面東的要旺過面西的;而一條傳統的商業街,旺的不是兩頭的,也不是中間的,而是接近一半的再一半的地方,差不多是符合黃金分割定律(1:0.618)的。當然這也不是絕對的,在現代商業環境設計的先進理念指導下,從人性、心理、習慣等要素綜合考慮,往往能創造出家家皆旺鋪的賣場奇跡。
細斟酌,定個好名號
名不正則言不順,店號之重要性,關乎自己的店鋪形象,也會直接影響到產品的銷售。當然你選擇蜀味天嬌串串香,它將以品牌影響力帶動人流量,為你帶來消費者,而且總部將不斷做宣傳推廣,推廣大消費者的影響力。
巧裝修
凸顯個性裝修直接影響著店面形象,裝修既不是以豪華為能事,當然也不是以粗陋寒酸為劃算,重要的是要實用、有個性、顯品位。這里要考慮色彩的和諧搭配、菜品的陳列展示、燈光照明效果等等,一切都緊緊圍繞一個原則:增強好感度,促進購買欲。
活用廣告
搶盡眼球如今的社會已是信息社會,廣告已成為必不可少的常規武器。店面招牌要做、店內櫥窗要做、包裝袋要做、價格標鑒要做、宣傳單要做、易拉寶展架也要做,目之所及皆廣告,醒目易記是真經。在同一市場內,各商鋪店內外的廣告的醒目程度和效果成為影響顧客購買的重要因素。除此之外,還要充分運用行業媒體,既可做硬性形象廣告,也可做軟性新聞宣傳。有頭腦的店鋪或店鋪,總有一個廣告宣傳的年度計劃,或人為製造看點、熱點、賣點、新聞點;或借形勢造優勢,成為市場、顧客關注的焦點。
經營管理
廣告做得好,不如經營管理得好廣告是務虛,經營管理是務實。進貨渠道、店員管理、客戶溝通、收支利潤等,都是日常工作的必修課,哪一環節出了問題,都會直接影響業務進程。經營管理體現在一個商鋪日常工作的方方面面,它貫穿於商鋪經營的始終。