1. 天津非常受歡迎的甜點店鋪都有哪些位置都在哪裡
在天津有很多裝潢時髦、口碑好的甜品店鋪,而要說最受歡迎、知名度最高的甜品店鋪,那麼首當其沖你的還是鮮芋仙,當然楊小賢、滿記甜品等甜品店也都很出色,天津人對於美食的追求不亞於其他地區,這里不僅有獨具特色的本地美食,還有各種從外面引進的各色小吃,而這些甜品店也不例外。這些甜片店鋪分布於天津的熱鬧街區上。下面我會簡單介紹一下這些很受歡迎的甜點店鋪,希望我的介紹可以讓你對天津的甜品店鋪有所了解:
- 天津非常受歡迎的甜點店鋪一:鮮芋仙
鮮芋仙是一家中國台灣的連鎖甜品品牌,他家採用優質的新鮮食材,以天然健康為原則,新鮮現煮現賣為賣點,製作傳統精緻、口味升級的創新式甜品,鮮芋仙的室內裝修復古時尚,天津的鮮芋仙很受當地人的歡迎。他家主打的是仙草、芋圓、愛玉冰、冬瓜茶、爆米花,他家的甜品還可以分冰吃和熱吃兩種,即使是寒冷的冬天也可以品嘗美味的甜品。天津鮮芋仙的具體位置在:天津市和平區五大道街道尚友里社區南京路181號世紀都會商廈B1。
2. 開甜品店需要准備什麼東西
如果是加盟形式開甜品店,需要考察總部的加盟店數量及存活時間。
考察加盟店不僅要看加盟商數量,更要看加盟商有多少活下來的,活下來的加盟商都做了多久。加盟商經營的時間長,說明這個加盟店肯定是可以盈利的,有些「快招項目」幾個月內會有上百家加盟創業者加盟,但是絕大部分都存活時間不長。
不論開何種規模的甜品店,首先就是辦理營業執照,沒有營業執照是不能開店的;個人需要辦理健康證;還需要辦理衛生許可證,另外以下設備是最基礎的:
烤箱:這個是製作麵包不可缺少的設備,分為電氣式和氣體式兩種,電氣式的烤箱,溫度的調節比較輕松,而氣體式的烤箱可以在麵包烤制的過程中供應蒸汽和水分,各有各的優點。但是無論那種類型的烤箱,都需要配線和配管,在烤箱上排氣的管道是必須的。
攪拌機:大家都知道這是攪拌面團的機器,當然手和面團也是可以的,但是,但是商用的情況下,攪拌的面團比較多,所以這個機器也是蛋糕甜品店不可缺少的設備之一。
發酵箱:可以調節濕度和溫度的機器,在發酵的過程中我們可以使用。那現在市場上也有那種面團的冷凍保存,解凍發酵管理一起的機器,也是非常的有人氣的,但價格上會比較偏高。
冷藏庫冷凍庫:材料和面團的保管,或者發酵調整時候的使用
操作台:面團分割成型時候所使用的檯子,還有在烤箱的前面,麵包出來之後可以放麵包的操作檯子,所以合計2個操作台式比較理想的,但是在一些小型的麵包店裡,因為空間不允許的情況下可以定製那種有冷藏功能的操作台。
還有就是其他的設備,比如空調電氣配線,給排氣設備,當然還有麵包模型鐵板網架一些調理的器材也不要忘了。
賣場要的東西:日常用品照明空調裝商品的展示櫃。
根據麵包的種類所需要的輔助機械,舉個例子如果你的店裡賣吐司麵包,那切吐司的刀具就是必須要准備的,如果你的麵包有丹麥牛角麵包,那開酥的機器也是必不可少的,這些工具都是日常做麵包當中的輔助器材,也可以幫助你更有效率的製作麵包。如過你的店裡還會做一些調理麵包多拿滋等,那鍋類的器具就是必不可少的。所以一些零零碎碎的輔助的器材是非常有用的。
希望我的回答可以幫到你!
3. 我想開家奶茶店,不知道該怎麼選加盟品牌,有干過的請指示
太多人想開奶茶店了,問的問題題五花八門,有些甚至不知道問什麼,就准備掏十幾萬加盟一個牌子。根據我過去幾年開甜品茶飲店的經驗,我認為開奶茶店之前,下面九點需要背熟,理解,並且執行。
第一條
產品必須非常出色。
做不到城市第一,也要做到商圈前三。
產品不能是「不錯」,「還行」。
而應該是跟別人有明顯的區別。
做到「顧客有感覺的差異」。
第二條
光有產品還不行,
還需要有自主開發新品的能力,
茶飲產品的生命周期短則幾個月,多則1-2年,
沒有充足的「彈葯庫」,
開著開著就越來越差。
第三條
自己要會做產品,工藝和原材料都掌握。
所以,加盟並不是最好的選擇,因為加盟商會控制你原材料或者設備,
通過控制原材料和設備控制你。
自己掌握產品和擁有新品開發的能力,是開一個賺錢奶茶店的必要條件。
第四條
自己學技術學產品是首選。
沒條件只能加盟的老闆,那就加盟大品牌,小品牌成功概率低。
加盟看起來給你省掉很多事情,實際上等你店開起來之後,
會有無窮無盡的麻煩,不是因為產品不出色沒有生意,就是淪為為加盟總部工作的打工仔,生意好卻沒有利潤。
第五條
選址要選在年輕女孩子多的地方
男生多或者中老年人多的地方房租可
能會很便宜,但生意很難做起來。
很多老闆對大學周邊的店很感興趣,其實是誤區,
學校旁邊的店單價低,賣不上價格,
再加上3個月假期,賺錢太難了。
第六條
要做大多數人的生意,不做少數人生意。
3-8元的價格區間和20以上的價格區間最好都不做,
而是要做8-20元價格區間的產品。
這個區間是大部分人能接受的價格,而且利潤有保證。
極便宜的定價,沒錢賺。
極貴的定價,需要逼格支撐,而逼格需要錢來支撐,
投入高,風險就高。
第七條
自己學技術學產品自創品牌開茶飲店,需要投入多少?
二線城市需要准備15萬+
一線城市准備20萬+
三四五線城市12萬+
如果是加盟,每種情況再加10-15萬,
以上都是一般的地段,一般的人流量,好的地段投入要上浮。
第八條
不管是自主品牌還是加盟開店
失敗率都很高,特別是小白初次開店,
十個能成活一個就是很高的概率了。
所以,初次開店一定要控制預算,低成本試錯,
失敗了還能東山再起。
第九條
決定一個店的成敗的是產品和服務
營銷和推廣很重要,但只是錦上添花的作用
更何況大部分人是不擅長營銷推廣的,
所以,千萬不要在基礎工作沒准備好的時候,
妄想通過一招一式開出一個賺錢的店。
4. 想開個甜品店怎麼入手
想開個甜品店怎麼入手
想開個甜品店怎麼入手,如今很多人都是很喜歡吃甜品的,很多的創業者們在看清這一現實後,紛紛選擇從事甜品烘焙行業,卻不知道甜品店怎麼開,那麼想開個甜品店怎麼入手呢?
想開個甜品店怎麼入手1
1、選址致命
假如你已經選擇了一個靠譜的甜品項目之後,想要將甜品店成功地開起來,店址就是必然需要考慮的關鍵。甜品店主要是中高端消費層次,所以,選擇中高端商場、商業街、寫字樓的一層等等人流量大且消費水平偏高的地方就對了。
2、裝修和設計
店面的設計要特有,拒絕千篇一律。現代人考究吃的美味,同時更考究環境,而且,喜歡吃甜品的年輕人更重視環境,假如甜品加盟店不能提供著令人滿意的裝修和設計,消費者們是不會邁進你的門檻的。所以一定要做好裝修與設計的工作。
3、美味是關鍵
盡管甜品店的裝修非常重要,但你必須要知道的是,再華麗的裝修都比不上美味來得重要。多種經典口味帶來的舌尖誘惑,假如再配上點兒炫目多彩的樣式,絕對可以促進消費者食慾,為你的甜品店加分不少哦。
4、考究特色
現代人愛吃,不過也愛考究特色,不管是吃穿住行等等方面都考究特色,假如你的甜品加盟店做不出特色來而別人有,那麼,想也知道消費者們會選擇別人。怎麼樣開甜品加盟店呢?在經營中要學會突出特色,不管是產品還是店面裝飾都可以重視的部分。
5、營造氛圍
人們喜歡吃甜品,因為甜品不僅僅僅代表著一種美食,同時更是一種時尚生活的質量享受,所以,人們對於甜品除了美味的要求之外,更考究質量。結合這一點,甜品加盟店在經營的時候就要重視營造出氛圍,這樣增進情感消費,不愁沒有好生意。
想開個甜品店怎麼入手2
學習
想要開一家甜品店,首先要學會甜品的製作方法,所以,有從事甜品行業意向的創業者需要先尋找可靠的甜品培訓機構接受相關培訓。由於學員基礎不同,因此培訓類型和內容也各不相同,創業者需要根據自身實際情況選擇可靠的機構,經過認真學習獲得必備技能。
如果創業者不想單獨學習甜品的製作方法,可以選擇加盟一個發展空間較大的甜品品牌。品牌總部將為加盟商提供保姆級的扶持服務,不僅能傳授其甜品的製作技巧,還能教授其如何經營門店,一舉多得,創業有保障。
選址
擁有開店能力後,創業者可以在意向建店城市開展選址工作,為日後的經營活動尋找一個合適的場所。如果創業者選擇了加盟,那麼品牌總部極有可能在這一環節提供專業的幫助。
如果創業者屬於自己開店,那麼可以根據當地的商圈劃分和市場情況,結合自身能力選擇租金適中的門店,盡量位於人流量較大的區域。
裝修
確定門店後,創業者還需要對門店進行裝修。加盟商需要按照總部的要求和品牌形象定位裝修門店,確保門店的裝修風格與其他品牌門店相同;而自主創業人員可以按照門店的空間結構將門店裝修成自己想要的樣子。
采購物料
甜品店內需要有產品展櫃、烘焙機、收銀台等設備,還需要有麵粉、黃油、奶油等原材料,因此,創業者需要在門店開業前將這些物料采買齊全,並完成物料進店的工作。
制定發展計劃
想要門店在開業後能夠實現順利發展,創業者需要提前根據自己的.意願、結合當地經濟發展情況為門店制定合理的發展計劃,並根據計劃落實需要提升自我,在日後的經營活動中嚴格按照計劃實行,並隨時進行調整。
辦理證(件)
門店開業前,創業者需要到當地工商部門辦理營業執照,否則將無法通過工商人員的審查,影響門店正常開業進度。
想開個甜品店怎麼入手3
1、定位。甜品店最好的顧客群是年輕女性,大學生,中學生,情侶等。不同的人群口味不同,偏好不同。在定位的時候,最好做一些問卷調查,調查你想要面向的群體喜歡什麼樣的甜品,能夠接受什麼價位等問題,為自己開店做准備。
2、產品選擇。與定位相對應的就是產品的選擇,中高檔的甜品店最好選擇港式甜品、水果撈或者西式甜品為主,中低檔的最好配合廣式甜品、台式奶茶和雪糕為主,外賣式的則考慮以奶茶、凍茶、水果爽為主。純干貨!教你如何開好一家甜品店!月入過萬很輕松!
3、選址。針對年輕女性,商業區開的中高檔甜品店就最好了,針對中學生,則在街區靠近學校的地方開中低檔的甜品店最好了。在商業區辦公區,中高檔,品質好的甜品店會更受歡迎,當然人流量大的地方,外賣形式的甜品店也很好做。
一般來說,甜品店最好選擇步行街、商業區、辦公區、學校區開店,其他如車站、工業區、大超市旁也可以選擇,記得人流越大越好。
4、店鋪面積。這個取決於你的資金實力和產品種類。產品種類較單一的,資金投入較少的,店面小一點(也省錢);資金較多,產品種類豐富,店面可以大一些,看起來也能高大上一些。
5、店鋪裝修。確定自己的裝修風格。如果針對情侶開店,當然要把店面布置得溫馨有愛意。消費群體年齡較小,可以布置裝修偏卡通、可愛;
而面對小資人群,可以布置的商業或文藝范或者簡單大氣或者歐式的裝修,讓店鋪看起來上檔次、有格調。純干貨!教你如何開好一家甜品店!月入過萬很輕松!
6、采購設備和材料。采購設備和原材料其實是與裝修同時進行的,一般來說,如果資金不多,想冰箱、冰櫃、消毒碗櫃等最好買二手的,畢竟這些東西不容易壞。其他最好買一手的。
如果是開放式廚房,或者資金充足,則最好買口碑好的一手貨,畢竟顧客有時候很好奇,如果你的設備號,他會對你的店更加有信心。
7、招聘人手。這最好與上兩步同時進行,可以節省時間。如果店鋪較大,需要招聘服務員、收銀員還有甜點師;如果你自己做甜點賣,甜點師就不需要招聘了;店面小,可以將服務員與收銀員合一。
現在大部分甜品店顧客可以自取,就不需要服務員了。招聘好人手,投入精力試用設備、培訓員工。怎樣開家甜品店?畢竟工作期間設備就手不就手會影響效率的
另外,畢竟甜品店是新鮮玩意,培訓你的員工熟悉各種甜品,能清楚地向顧客推薦,也是很重要的純干貨!教你如何開好一家甜品店!月入過萬很輕松!
8、試營業。可以以免費或者超低價的形式邀請附近的居民來試吃,記得這樣做之前你的親朋好友已經對你的手藝很有信心了。如果你的手藝好,請放心好了,很快就有很多回頭客來幫襯了。
5. 開奶茶店加盟哪個品牌比較好
世界茶飲加盟店如何?該品牌實力強,能夠幫助人們輕松開店!它在目前的市場中擁有十分好的銷量,是一個讓投資者可信的開店選擇。而開店利潤還是很不錯的,因為它是一個老少皆宜的項目,在眾多項目當中脫穎而出。
這個項目的總部會為大家提供,從此減輕投資者的創業壓力。作為行業里盛行多年的項目,所擁有的創業經驗也很多,讓投資者加盟之後生意做得很輕松。
世界茶飲店,它是對消費者有著較強能力的品牌,在目前的市場上有著不錯的發展趨勢,能夠讓投資者放心的去開家店鋪。而為了向前發展,品牌還在不斷研發中,依然有自己的優勢可以嗨翻全場。世界茶飲加盟店如何?作為投資費用並不高的品牌,讓人們選擇開店可以贏得更好的致富機會,讓人們可以把生意做得更加出彩,並且扶持齊全,讓人們去開店風險更低。
世界茶飲加盟官方留言渠道
世界茶飲生意好做,沒有復雜的運營程序,一旦加盟,終身受益。不需要擔心創業風險問題,因此前景廣闊,利潤無限。
6. 奶茶店加盟可信嗎
加盟奶茶店需要注意有兩種騙,一種是皮包公司隨便注冊一個奶茶品牌,進行招商旅者加盟的騙局,其實他們除了品牌什麼都沒有;第二種是加盟之後有很多地方與加盟前承諾的不一樣。
很多人遇到的都是第二種,合同簽完店面也開了,卻發現根本不是之前講的那樣,很多之前說好的東西說沒就沒了,要麼就是簡化環節糊弄了事,其實之所以會有這樣的結果,一個原因是當初選擇品牌時太過草率裂鎮畝,沒有好好的去了解這家公司,第二個原因是口頭說的東西,自己當真了,可對方肆森辦事是按合同來的。
提醒大家,選擇加盟一個品牌是,一定要花時間從個方面去了解,並注意合同內容的完整性。
7. 初期創業開甜品店要注意哪些
做甜品餐飲 行業的話,需要注意的事項主要總結為一下6點:
一、在前期,要注意合理的籌措資金,合理的投入資金
由於急於創業開店,有些甜品加盟者為了籌措加盟金、保證金等,到處張羅,甚至借高利貸也在所不惜。一旦開店,雖然生意也還算順利,但是每天為了籌 錢償債,完全無心投入於事業的經營。本該在陣頭領軍的經營者,一旦因為資金的調度而離開第一線,店內其他員工馬上會受到影響,於是服務品質逐漸低落。
要量力而行,選擇適合自己門檻的加盟費用,否則,債台高築,整日憂心忡忡,對店面的經營造成很大的影響。
二、控制好經營成本,規劃好進貨策略
經營過程的成本控制十分重要,少一分開支就等於多出一分利潤,把成本壓縮在較低的范圍內是絕對必要的。但是,過分的節省也是不正確的。比如,燈光效果對於某些貨物的銷售來說,是吸引顧客的必不可少的條件,如果為了省電而將射燈關閉,肯定會得不償失。
同時,規劃好進貨策略,調節好周轉速度,也是控製成本的有效方法。店面應盡可能避免壓貨,許多新老闆經常出現資金占壓嚴重的情況,資金運作捉襟見肘,很快陷入困境。對季節性滯銷貨品應及時降價清倉,用新貨補充原有空缺。畢竟,商品只有賣出去的才是錢。
三、學會管理員工
每一個甜品加盟者必須認識到管理員工是自己的事,而且是必須要做好的事。首先,加盟者要充分了解自己的員工。作為管理者,要能充分地認識員工不是 一件很容易的事。但是管理者如果能充分了解自己的員工,工作開展起來會順利得多。「尺有所短,寸有所長」,每個員工在能力、性格、態度、知識、修養等方面 各有優點和缺點,有的工作起來利落迅速,有的謹慎小心,有的擅長處理人際關系,有的卻喜歡埋頭在統計資料里默默工作。俗話說「士為知己者死」,一個能夠充 分了解自己員工的管理者,無論在工作效率,還是人際關繫上都將會是個一流的管理者。
同時,要允許員工犯 錯誤,對表現好的員工要實時表揚。現實世界充滿了不確定性,在這樣的一種環境中,做事自然不可能事事成功。作為一個管理者,若要求下屬不犯任何錯誤,就會 抑制創新精神,使之工作起來畏手畏腳。當然,對作出貢獻的員工,要及時地給予獎勵和表揚,以鼓舞士氣。
四、學會管理客戶,建立良好的客戶關系
開發一個新客戶是開發一個老客戶成本的6倍,所以留住老客戶,是加盟店生存的基礎。為客戶做好售後服務,加強與客戶的溝通,是行之有效的方法。同時,加盟店可以通過會員優惠活動等,及時回報老會員,以提高客戶的滿意度和忠誠度。
為了開拓市場、挖掘新客戶,加盟者可以採取多種經營方法進行營銷。比如,聯合經營法:可以和附近的咖啡館、電影院、網吧等具有共同客戶群的商業機構形成聯營,比如買一種規定的商品將可能獲得一張電影票等。
五、與加盟總部協調共進
加盟店與加盟總部有著很微妙的關系,既唇齒相依,又各有其利益軸心。 因此,加盟店與總部難免會發生一些沖突。加盟店往往埋怨總部存在官僚主義,只懂得瞎指揮,對實際情況缺乏了解;而總部也會認為加盟店以自我為中心,一意孤行,對總部的工作不支持、不配合。
六、積極積累行業經驗
行業經驗對於加盟者來說,是韓信點兵,多多益善。所謂隔行如隔山,同行不同利,就是由於熟悉與否造成的。
行 業經驗很難從一本或幾本書中得來,許多東西只能親身體驗才能獲得。因此,加盟者應處處留心,多多積累。比如,開某服裝品牌的加盟店,加盟者就應該多看流行 雜志,多參加時尚活動,以培養自己獨特的時尚理念和敏銳的時尚感覺。當走進店裡的每一位顧客,你都能以獨特的眼光,提供適合她的搭配,還愁加盟店的營業額 不突飛猛進嗎?
綜上所述,甜品加盟創業要成功,加盟者自己本身要努力,要學會經營,才能讓付出產生倍數的回報,提高成功獲利機率!