❶ 想加盟一家做鹵肉飯的，選哪個品牌比較好求推薦
外婆鹵肉飯可以，是結合移動互聯網和外賣市場打造的針對年輕群體的外賣品牌，但也有實體店，只是一般面積不會很大，以外賣為主 。總部在成都， 可以去考察一下。
❷ 加盟鹵肉店需要多少錢
鹵肉店一般開下來得三萬到五萬，如果不算房租一般一兩萬，至於收費，每個品牌不一樣，幾千，一兩萬都不等，這個根據加盟品牌的扶持來定。
找優質靠譜的品牌很重要
❸ 外婆屯鹵肉飯值得加盟嗎
1，外婆屯鹵肉飯值得加盟。2，外婆屯鹵肉飯加盟店很多，直營店也不少，足見其影響力。一個生意如此多人加入，已經證明值得加盟。
❹ 外婆屯鹵肉飯味道怎麼樣
准備好一塊五花肉，切成丁。（大小隨意）。
將切好的五花肉，生薑，八角，桂皮，香葉，干橘皮，冰糖，紅蔥頭酥放置備用。
鍋里燒油，油溫六成熱時放入冰糖，轉小火，讓它慢慢融化，期間不停地翻動鍋鏟。
待冰糖的顏色變黃，就可以倒入切好的五花肉丁了，此時轉大火，不停翻炒，炒到肉丁色澤金黃。
這個時候我們同步用另外的鍋把雞蛋煮熟，香菇洗凈。
五花肉丁炒得差不多了，加入薑片，八角，桂皮，香葉，干橘皮同炒。
最後倒入紅蔥頭酥再翻炒1-2分鍾，紅蔥頭酥可以在網上買現成的，也可以用新鮮的紅蔥頭自己炸。
加足夠的水，煮開。新鮮香菇切丁，切好的香菇與熟雞蛋放入煮開的湯里。調入紅燒醬油，少量的鹽、白鬍椒粉和料酒。
蓋上鍋蓋，轉中火慢燉。
待鍋里還剩少量湯汁，拈去干橘皮和香葉。
敞開鍋蓋，再煮幾分鍾，待湯汁粘稠，關火。
舀一碗米飯，再來一大勺肉香四溢的台灣鹵肉，擺幾篇燙好的上海青。放上煮好的鹵蛋，撒幾粒黑芝麻，一碗香噴噴的鹵肉飯就做好了。
❺ 想加盟個鹵肉卷，又做過的么
汗，現在貴哥鹵肉卷的加盟費都一萬六了，就算有人知道也不會這么輕易的把配方告訴你，我就是貴哥鹵肉卷的加盟商，
我加盟早，當時還沒幾個加盟店呢，加盟費9800，其實加盟費不算貴，你只要位置好，一個月加盟費就能回來。最好是能在大學門口，步行街等位置。
其實那個紅醬就是番茄沙司，黑醬比較復雜，現在都是公司配送了，辣椒油，沒什麼特色很普通的。鹵汁需自己配料加工，這個技術比較關鍵大料和佐料接近二十種，因為直接影響到味道。主料除了雞柳其他像鹵肉，牛肚，千張，藕，火腿，雞蛋
、牛肉都是需要過鹵汁的。面餅用到兩種添加劑，只要有一點擀麵基礎就行了。其他就沒什麼了，呵呵等於沒說，沒辦法如果都告訴你了，我錢不白花了？我現在沒辦法做了（家裡給我安排了個工作）
我想把技術轉給有需要的朋友只要三千，可嘗味道再決定，（我們這有兩個加盟店，你可以對比味道）現在不做了，至少能挽回點損失。
楚哥鹵肉卷其實就是以前貴哥武漢的一個代理商做的，區別就是楚哥都是油炸餅，貴哥現在有新推出的烙餅（不容吃膩）好處顯而易見。北京有三四家了，詳細地址到官網上查，我的網路知道資料里有聯系方式。