① 品牌冒菜連鎖店加盟
有10大品牌。
1、黃手藝冒菜
品牌介紹：黃手藝冒菜於2009年創立，是鼎源餐飲旗下成都冒菜加盟品牌，十年用心專注，承傳巴蜀美食，連鎖加盟店近千家，實操經驗豐富，專業團隊冒菜培訓!別人讓你加盟，我們讓你賺錢。總部聚集了一大批行業研發、管理、經營精英，將多行業的標准化管理理念運用於餐飲行業，提供多種發展方案，並全程指導，為加盟者**程度的規避風險。
2、皇上皇冒腔如菜
品牌介紹：皇上皇冒菜選料豐富，營養全面，新鮮肉類、禽類、水產品、時令蔬菜、干鮮菌果等均可入鍋，一夾一冒，便可食用，食品營養成分不流失。
3、怖麻怖辣冒菜
品牌介紹：怖麻怖辣冒菜全部採用純天然香料炒制,香味純正,回味悠長,食後回甘,麻辣而不燥,清淡不上火.以其獨特的口味和實惠的價格,贏得了群眾的喜愛.大眾化的消費。
4、蜀一蜀二冒菜
品牌介紹：蜀一蜀二冒菜隸屬於成都蜀豐泰餐飲管理有限責任公司，以「輕麻泛香、輕油適口;塬湯塬汁、老少皆宜」為核心競爭力，為顧客提供健康美食、為加盟商創造「數*數*」的創業平台，是公司發展的最高宗旨。
5、美冒冒菜
品牌介紹：美冒冒菜隸屬於武漢賽吉味餐飲管理有限公司，以辣味出挑，雖重口味，卻能做到辣而不燥，對身體毫無負擔，美冒冒菜文藝小館採用傳統砂鍋熬制工藝，塬骨熬鬧檔制高湯，文火慢燉6小時，102度標准火溫控制，真正熬制出骨膠塬的營養精華。
6、叄顧冒菜
品牌介紹：叄顧冒菜隸屬於成都司馬餐飲管理有限公司，是一家以弘揚叄國文化和巴蜀美食文化為背景，集快餐火鍋研究、開發、冒菜品牌連鎖廚藝技術培訓、食品，調料品生產、物流配送為一體的餐飲管理及咨詢的專業公司。
7、食姑娘冒菜
品牌介紹：食姑娘冒菜隸屬於上海萬祺餐飲企業管理有限公司，其味道要比火鍋強，食姑娘是四川成都冒菜的典型代表，味道麻辣鮮香，頗得食客們的芳心。
8、大懶人冒菜
品牌介紹：大懶人冒菜隸屬於成都文豪餐飲管理有限公司，利用白水和有益於養生的中葯加在一起煎熬，熬好後的白水用於直接冒菜。
9、李外婆冒菜
品牌介紹：李外婆冒菜是川渝地區最能代表川味的一大品牌，其8年火鍋底料研究結晶，結合幾代人不斷創新研發留下來的精髓，成就了獨具特色的李外婆冒菜
10、牛八秒油潑冒菜
品牌介紹：川九牛一冒新派冒菜餐飲管理有限公司，為一體的是一家集產品開發、門店運營、市場營銷、品牌發展、招商加盟綜合型現代化餐飲管理企業。川九牛一冒新派冒菜以餐飲匠人之姿，通過自身超過十二年的市場營運經驗——深刻踐行當代食客與市場需求;深切洞察餐飲行業未來的發展趨勢;深知品牌永續的發展根本。
冒菜是川西平原獨有的風味小吃。以其獨特的口味和實惠的價格，贏得了群眾的喜愛。冒菜價格低廉，麻辣鮮香，既解饞又下飯，客人不僅可以根據自己的喜好隨意點取，而且等菜冒好以後，還可以根據自己的口味輕重隨意添加佐料。冒菜的價格都不液圓亂高，人均消費大概也就6-12元左右，這和冒菜與身俱來的平民性也算是相符的。麻辣鮮香的冒菜不僅惹四川、陝西人喜愛，在其他地方也同樣受歡迎。
② 冒菜加盟合同怎麼寫
網路上搜索還有很多範本，一招鄉冒菜回答！請採納哦！
一、合同各方
授權方：______科技發展有限公司（以下簡稱「甲方」）
法定授權人：
法定地址：上海市____路____大廈a座12a 郵編：______
被授權方：___________________________________ （以下簡稱「乙方」）
法定代表人：_____________
法定地址： __________________________________
甲乙雙方經協商，就乙方為其在特定區域內__經營甲方的「______」專賣店一事，達成如下協議：
二、合同期限
本合同加盟期限為________年__月__日至________年__月__日止。
三、加盟經營
1、 甲方特此授權乙方為 區域內成為「______」的特許經銷商。經此授權後，甲方在該區域內將不再授予任何其它企業、個人以同類經銷權。
2、 在授權期內，甲方在向乙方提供「______」品牌產品時，甲方應保證所提供的產品質量符合國家有關標准、品級與實物相符，並保證貨源供應。
3、 乙方保證在簽訂本合同7日內需向甲方支付加盟費人民幣貳萬元/店。每個加盟店首次從甲方購進「______」品牌的產品，按供貨價不少於 萬元。
4、甲方保證向中國大陸內各加盟方交付的產品保持統一的零售標價。
5、甲方將「______」品牌產品按零售標價的4—4.5折售予乙方（詳細見配貨單），不論首次購貨還是後續購貨乙方應在提貨時一次性支付貨款。
6、如果出現乙方採用以假匯票、假支票的方式騙取貨物的情況，甲方除追究乙方的違約責任外，將依法請求司法機關追究相關人員、單位的刑事責任。
7、乙方從甲方購進產品後，如因質量問題或貨物品種組合問題，可在自進貨之日起五天內，向甲方調換產品，但不得退貨。調換時乙方須保持原產品完好、包裝齊備、標簽沒有損壞。
8、合同到期後，若乙方決定不再銷售「______」品牌產品，在乙方保證產品完好、包裝齊備、標簽無損壞、未超過保質期的前提下，可將現存的「______」產品退還給甲方。甲方按供貨價的6折回收退還的產品。
三、營業場地、店面裝飾與配置
1、 乙方應在雙方共同商定的區域內開展經營和促銷活動。乙方不得在未經甲方許可的情況下擅自將自己的經營活動和促銷活動擴大到區域之外。
2、加盟店店鋪設在乙方處，或由乙方自行選定其它場所並報甲方批准。
3、為維護公司品牌形象的統一性，加盟店由甲方免費進行裝飾設計，裝修工程由甲方工程部報價並施工，乙方應按工程預算支付裝修工程款並協助辦理在當地施工的相關手續。甲方收到工程款項後 日內將店鋪交付乙方使用。
4、加盟店內的營業所需（包括：設備、裝置、用具、招牌等）由總部統一進行設計製作。對於營運必需的包裝材料、促銷禮品、提貨袋及其它附屬材料、消耗品，加盟店需使用總部配備的產品。 上述所涉及的費用由加盟商承當。
四、促銷與廣告
1、甲方在授權期內，將協助乙方進行「______」品牌的形象設計，並向乙方適時提供相應的產品宣傳資料、標識、招貼物品等。甲方可根據乙方的經營狀況和要求，幫助乙方進行特定時間和區域的產品促銷和推廣活動。（具體事宜可另議）
2、甲方進行 「______」品牌的整體宣傳活動乙方必須配合，相關的「______」品牌的產品進行促銷、推廣計劃和廣告設計由甲方提供，乙方遵照執行。甲方對於促銷活動所涉產品在供貨價基礎上按照促銷折讓的比例給與優惠。
3、乙方單獨進行「______」品牌有關的宣傳、廣告活動時，應事先告知甲方，取得甲方同意後方可進行。相關廣告形象設計須經過甲方審核或由甲方提供。
4、乙方須承擔自行組織促銷活動產生促銷讓利和費用。
五、培訓與指導
1、為使加盟店能良好經營，在開業前及本合同執行期間，甲方應向加盟店傳授必要的知識和經營技術。
2、加盟店在開業前應派遣店主或兩名可以代行承擔的職工，參加甲方規定的教育研修，獲得經營公司店鋪必要的知識和技術。
3、開業後，如甲方有研修指示，乙方也必須按指示要求派員再次參加前項規定的進修教育，獲得必需的知識和技術。
4、加盟店承擔前來培訓的旅差費用。
5、加盟店開業前後三天，作為店鋪營運入軌期，甲方應向加盟店派遣人員進行開業和經營指導。
6、乙方必須參加甲方組織的年度銷售會議及臨時經營者會議。甲方應提前四周通知開會日期。
7、除經營者會議外，甲方將不定期向乙方派遣市場負責人進行指導和培訓。
六、商標、服務標志及相關權利
1、本合同所涉及的所有商標、服務標志及其相關權利的所有權均歸屬於甲方。
2、甲方承諾在本合同執行期間，乙方加盟店可以使用甲方商標、服務標志及表示這些標志、記號、樣式、標簽和招牌。
3、乙方不得在加盟店以外使用甲方的所有商標和服務標志。
4、乙方應在經營中向顧客提供良好的服務，維護甲方品牌的聲譽、信譽和良好形象。
5、雙方在此明確，乙方取得的是在授權期內、在指定區域內甲方商標、服務標志的使用權和產品的經銷權，這並不意味著甲方商標、品牌及商譽等相關知識產權的任何轉讓、許可。合同到期或提前終止後，乙方不得以任何借口繼續使用「______」品牌，或以「______」品牌經銷商的名義從事任何商業活動。
七、競爭限制
1、在合同期內，乙方如有意獲得其所在省市區域的「______」特許經營代理權，可在同等條件下優先取得甲方的特許代理權。
2、為表示對甲方合作的誠意，在合同期內，如甲方推出「______」之外的其它新系列商品和服務，乙方有優先代理權。
3、乙方在授權期內，不得再接受任何其它企業、個人的授權或委託，在加盟店內代理、經銷其它品牌的產品。
4、乙方未經甲方許可，不得將甲方授予的經銷權以各種形式轉讓給任何第三方。
八、服務質量控制
1、為維護加盟店售出商品品種和服務的一致性，提高公司形象，乙方加盟店的運營方法必須遵守總部提供的經營手冊規定的要求和標准。
2、凡甲方有新產品推出，乙方必須按照最低配貨量或以上的數量購入，並將新產品及時上架銷售。
3、乙方須按照甲方要求，對顧客購買金額達到規定標准時，給與「玫瑰卡」會員資格和相應的折扣優惠，做好會員資料信息的登記匯總工作並半年一次定期向甲方提供會員資料信息。凡有新產品上市或產品促銷活動乙方應通知所有會員，讓會員享受到來自「______」持續不斷的優質服務。甲方將不定期回訪會員客戶以檢查乙方的服務質量。
4、甲方定期和不定期地以書面或其它方式對加盟店進行進貨管理、銷售管理、商品管理、商品知識、衛生管理、職工管理、會計處理、店鋪經營管理、店鋪陳設等各方面的指導，提供有關信息，幫助加盟店實施標准化管理。
5、隨著甲方加盟店數量在全國范圍內的不斷增加，甲方將對全體加盟店進行信息化管理。如該項管理實施時本合同仍在有效期內，乙方須遵照甲方的管理規定執行，不得以如任何理由拒絕執行。
九、保密
1、除法律規定必須公開的以外，甲方不得向第三者展示乙方遞交的營業報告書及其它有關資料和有損於乙方利益的情報。乙方不得向第三者泄漏甲方按本合同規定提供給乙方的經營技術秘密及有損甲方利益的情報。乙方有責任保證其職工不向第三者泄漏前項秘密。
2、以上規定雙方的保密義務在本合同期滿後仍然有效。
3、甲方按本合同規定提供給乙方的加盟店經營手冊以及其它文件歸甲方所有，乙方應妥善保管，合同終止時，乙方應即刻歸還甲方。
十、加盟店的讓渡與承繼
1、乙方未事先徵得甲方同意，不得將本合同規定的任何權利、加盟店營業的全部或一部分轉讓給第三者，不得將此用作擔保和其它處置。
2、如乙方加盟店因明顯的困難而有可能發生營業中斷時，為保持加盟連鎖店的運營，乙方可以請求總部臨時接替營業。待總部確認加盟店可以重新經營後，應及時把營業權歸還加盟店。3、上述總部接替經營期間發生的收益和損失均屬加盟店，總部代行經營所產生的費用由加盟店負擔。
4、如乙方希望出讓加盟店或出租店鋪時，應首先通知甲方，甲方有優先承讓和承租的權利。
5、遇上述情況，雙方可以通過協商，確定加盟店讓渡價格和租賃金。協商意向不能成立時，雙方均可申請具有法律效力的認證或評估，所需費用由乙方承擔。
十一、合同的終止
1、合同期滿前3個月，經雙方協商，可以更新合同。
2、前款的合同更新，應在本合同期滿之前一個月完成。以雙方簽訂新的特許連鎖合同書為合作文本。
3、如本合同期滿後雙方無意繼續合作，乙方應在本合同終止時承擔下列義務：
a、支付所有應付給總部的費用；
b、歸還所有操作手冊、機密文件和專利資料；
c、向甲方移交「______卡」會員登記名冊；
d、歸還、轉賣或銷毀所有帶有「______」商業標志的招牌和材料；
e、取消以「______」名義登記的商業注冊和名稱登記
f、在原加盟店經營場所內外的房屋、設備、陳設等處，消除任何與「______」有聯系的跡象；
g、因加盟店的經營而損害了第三者利益時，由乙方承擔賠償損失的責任。
4、甲方因加盟店的行為而被索賠責任時，可要求乙方負擔被追索的賠償金。
十二、違約責任
1、任何一方不履行或不完全履行本合同條款中規定的義務，即構成違約，違約的一方應承擔違約責任。
2、雙方約定，違約的金額為在此前乙方經銷甲方提供的產品零售價總額的10%。如違約給對方造成損失，並損失超過違約金總額，違約方還應負責對超額部分賠償責任。違約一方經對方書面提出改正意見後30天內仍未改正，另一方有權終止合同，並有權要求對方賠償損失。
十三、合同糾紛的解決
1． 本合同在執行過程中產生的任何爭議，雙方首先應友好協商，協商不成的，雙方均有權向深圳市仲裁委員會提起仲裁。
十四、其它
1、本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。
2、本合同正本一式兩份，雙方各持一份，每份具有同等法律效力。
甲方：______有限公司 乙方：
地址： 地址：
電話及傳真： 電話及傳真：
委託代表（簽字）： 委託代表（簽字）：
③ 開個冒菜店要多少錢
一、冒菜店月營業額
由上表可知，開一家80平米的冒菜店，營業時間為早上9點到晚上9點，一共12個小時。預計每天的消費人數為150人，平均每人消費30元。這樣一家冒菜店的日營業額為：150*30=4500元。因此，其月營業額為日營業額4500元*30天=135000元。
二、冒菜店月支出
接下來，我們來計算這家冒菜店的開支成本情況。80平米的店面每月租金為8000元，4名員工工資為3000元/人*4人=12000元，店面每月水電費消耗1000元，一個月的原材料費用為47000元，因此，店面一個月的總開銷為店面租金8000元+員工工資費用12000元+店面水電費用1000元+原材料費用47000元=68000元。
三、冒菜店每月純收入
冒菜店一個月能賺多少?根據上面的預算情況，我們可知，一家80平米的冒菜店一個月的純利潤為月營業額135000元-月總支出費用68000元=67000元。那麼，一年的純收益為=月純收入67000元*12=804000元。
四、開個冒菜店利潤怎麼樣
在餐飲業中，開一家冒菜店的投資相對最小，原材料要求十分簡單，底料的成本可以控制在整個成本3%-5%左右。而且開店見效快，適合初次創業者。冒菜店一個月能賺多少?月入10萬都不是問題。
④ 店鋪轉讓要注意什麼
注意事項一：行業風險要注意
光看轉店人所提出之財務報表，不足以了解此行業之趨勢，可能其賬面上仍然有著漂亮的盈餘，但其實卻是在走下坡，無前景，而聰明的轉讓人發現苗頭不對，便在店生意在巔峰時將店轉出去，轉讓人也很歡迎欲盤店者來店裡看，沒經驗者查看當前生意也相當不錯，而高價把店盤下來，事後才發現與期望相左，但這一點卻是外行人不易察覺的，因此盤店前，應要切實調查研究此行業之營運趨勢是否正在走下坡。
注意事項二：轉讓借口不誠實
轉讓人可能會以一些不真實的借口，來說明其轉讓店鋪的原因，例如：身體不適、搬家、移民之類的話語。所以在盤店的時候，你一定要仔細詳查是否有其他有礙商店經營的原因。像有些行業的投資金額相當大，像現在上班族最愛出來開的咖啡店，其投資往往要花費十萬元以上，但若是選擇地點不對、人潮不多，很容易導致利潤不高、回收期拉長，有些店主會將店便宜轉讓出去，因此，想要盤店的人要多加註意才行。
注意事項三：店面租金契約要確認
有些店的生意表面上看起來很好，每天來店的客人也相當的多，地點坐落的位置也相當的好，但還是有人想把店轉出去，原因何在?可解釋的原因或許是在租金方面出了問題，這樣的金店面相對著租金也是相當高，往往賺進來的錢有一大半都付了租金，剩下的一部分還要付薪資、雜費等，所剩的有限。另外，在盤店前一定要與房東確認租期、條件是否延續，有些租約已快要到期，房東可能會調漲甚至不再租給人，這些都必須事先了解，在了解承租條件後比較附近承租行情，才不會枉做冤大頭。而店的營業登記、水電、電話等日常設備須請轉讓店主協助更換負責人。
在簽訂店面租賃合同之前，你應當仔細看看你的上家與房東所簽的合同內容，明確哪些條款可以繼承、哪些可以借鑒，哪些必須重來。方便的話，你還可到所在一條街或附近商鋪經營主那裡了解這個地帶租賃費及上面轉讓費的一些大致情況。
然後才是與房東簽訂新的店面租賃合同。租賃合同應當是越全面越細致越好。如果你對你的經營項目有很大信心，擔心房東在到期續簽時提高租賃費，你可以將租賃時間適當延長一些；如擔心房東屆時不與你續租，你可以在條款上寫明合同期滿時你有優先租賃權，如你有續租意願且具備續租能力，而對方不予續租，對方應賠償你可能蒙受的全部經濟損失。
簽署合同時雙方應當拿出各自身份證或戶口簿，簽上各自的真實姓名，並寫上身份證號碼。雙方相互＂驗明正身＂。為謹慎和鄭重起見，你可以對合同申請公證。合同一式三份，你、房東和公證處各持一份。
至於定金，亦無須擔心，讓對方拿出房產證、身份證，給你打個收據，就不怕抵賴了。如果定金是交轉租人的，那除了要轉租人按規矩開收據外，還一定要求收據上必須有房東的簽字證明（交定金時要求房東在場）。
必須記住：在整個轉接過程中，房東是不可或缺的。
接手轉讓店鋪需要注意的問題
1．合同一定要找房東一起簽．
2．租期能長盡量長．
3．一定要在合同內寫明自己擁有轉讓權．
4．合同到期後續租問題，拿到優先續租權很重要，實在不行，也應該要求房東補償．
5．一定要找准房東，房產證是關鍵．轉讓人的身份也要核實清楚，核實他是否現租客（身份證，營業執照，承租合同）．
6．轉讓前的費用要查清，水電，物業，是否有欠款等等．．．
7．很重要的一點，轉讓費高的驚人的，大幾萬甚至十幾萬的，要嚴重小心
注意事項四：經營模式有個性
許多店雖然坐落的位置不錯，但是店缺乏經營獨特性，沒有什麼吸引人的地方，生意當然也做不起來，若將這樣的店盤下來，延續同樣的經營模式，其命運也很難逃脫關店一途，除非你將其重新改造成另一新的經營模式，否則即使再便宜也不建議將其盤下。
注意事項五：盤加盟店需考量
如果你轉的是一間加盟店，其要注意的地方也不少，像加盟契約是否允許轉讓他人?需不需要與加盟店總部另訂新約?加盟條件是什麼?加盟店約束多，適合你的規劃及個性嗎?……都需考量在內，以免與自己的期望背道而馳。
注意事項六：人力資源管理很重要
近年來，服務業已躍升為主流，對於服務業而言，人力資源相當重要，而盤店時人力資源的品質與數量，也要仔細評估，有時可能會產生原有的人力資源大量流失的現象，以至於接手時找不到人力，而使得業務停擺，所以在人力資源方面，不得不注意才是。
注意事項七：保持業務上的人脈
原有店主有其自己的人脈關系網路，而由於你剛接手，這些人脈一時無法建立，業務上的績效會有相當的影響，不要太一廂情願地以為原本的人脈會持續保持，應主動積極與這些業主打招呼，或換成本身熟悉的班底，以避免業務銜接出現斷層。
注意事項八：店內硬體需要注意
在轉店時需要仔細檢查設備或機器是否有故障、不能使用的情形。許多人原本心底盤算著，盤店可以省去一大筆添購機器設備的費用，去看店面時只著眼於有哪些設備，也沒有仔細去查看這些設備的使用狀況、使用的年限還有多久、是否需要經常維護、維護費用是否很高、是否太過老舊等。另外，也要注意其店面本身結構是否完好有無漏水，店面本身有無太多地方需整修，以免入主後還要花費一筆為數不少的修繕費。
注意事項九：小心有無假賬
報表與賬單的作假相當容易，過於漂亮的賬面，可能有問題!所以在盤店前須注意報表與賬單是否實在，別讓假賬沖昏頭。若是自己不清楚的，可以詢問較有經驗者，可避免一些無謂的風險。
注意事項十：警惕財務糾紛
轉讓人可能會隱瞞一些未付賬款，這些部分是你無法從財務報表中得知的，至於接手後才會出現狀況，不幸時還可能導致你還要為轉讓人還債的慘事。為了避免出現這樣的糾紛，在簽訂合同時，一定要註明債權的追溯期間、范圍及負責人。