開一家鹵菜店費用視地區不同而有所不同，除加盟費外，另需的費用約2萬元左右。（其中設備8000-10000元中高配置類，5000-8000元中低配置類，門面裝修 10000-15000元）。除此之外就是店面房租。
② 鹵菜店加盟費用
加盟鹵菜品牌的費用如下
因為鹵菜的受歡迎程度較高，所以市場中有很多鹵菜經營店，現在加盟一個鹵菜品牌，會產生加盟費和保證金，大約1~5萬元不等，具體要依照加盟的鹵菜品牌以及鹵菜店的開設場所等信息分析。
現在加盟鹵菜店亂搜需要在適合的城市和位置開設一個門店，因此就會產生門店的租金，如果將鹵菜店開設在縣級城市，需要的門店租金就比較合理，如果在一線城市租金就會相對高一些，與城市的估價水平有關。
鹵菜店需要進行系統的裝修，營造出簡約時尚的風格，另外鹵菜都是熟食需要很好的進行保鮮，因此裝修也比較講究，一般來說店面裝修費用大約在三五萬元左右，具體要依照裝修風格來看。
加盟的鹵菜店在正式營業之前需要采購各種食材，利用特色工藝完成鹵菜的製作，首批原材料采購費用較為合理，大約在一兩萬元左右，結合原材料的嘩鬧歷采購成本和製作工藝，可以制定合理的鹵菜彎穗銷售價格。
如果鹵菜店的生意狀況比較好，經營面積稍微大一些，就需要招聘相關的服務人員，由此就會產生用人成本，用人成本與當地的經濟發展水平狀況有關，一般每個月大約在五千到一萬元左右。
③ 開一家鹵菜店需要投資多少錢
截至2020年1月份，開一家鹵菜店需要投資5萬元左右。
1、店鋪租金：大家都知道，店鋪的位置決定開店以後的盈利情況。通常的，一、二線城市熱門地段租金大概在10萬元左右，三、四城市租金則在1萬元左右。
2、裝修費用：8000-10000元不等。
3、加盟金：一般的，我們加盟一個鹵菜店品牌，加盟商必須向所加盟的品牌總部支付一定的費用，費用一般在萬元左右。
4、設備和產品：一般地，加盟一個鹵菜店品牌，總部會為加盟商提供所有的產品和設備，加盟商也可以自行采購，費用大概在5000-8000元左右。
(3)孝感鹵菜加盟店擴展閱讀：
鹵菜品種：
1、紅鹵
紅鹵，是指在製作鹵湯的時候加入一些炒過的糖（炒好後的糖呈紅色）或醬油，因而鹵制出來的食品是紅色的。紅鹵是鹵菜的一種，是將初步加工和焯水處理後的原料放在配好的鹵汁中煮制而成的菜餚。
2、鹽焗
鹽焗，將加工腌漬入味的原料用紗紙包裹，埋入烤紅的晶體粗鹽之中，利用鹽的導熱的特性，對原料進行加熱成菜的技法。主要用於鹽烤河鰻、鹽焗明蝦、鹽焗雞的製作。
3、麻辣
麻辣，是川菜常用味道之一。特點是麻辣味厚，咸鮮而香。廣泛應用於以家禽、家畜、內臟以及干鮮蔬品、豆類與豆製品等為原料的冷、熱菜式，如水煮肉片、麻婆豆腐、麻辣牛肉絲、牛舌萵筍、麻辣雞片、毛肚火鍋等，主要由辣椒、花椒、川鹽、味精和料酒調制而成。
④ 開個鹵菜店要多少錢
投資一家鹵味店的主要成本包括門店租金、裝修費用、設備及原材料采購費等等，如果是選擇加盟的話，還需要加上一個加盟費，總計投入成本大約在幾萬到十幾萬之間，具體由當地經濟水平、店鋪規模等因素而定。
1、加盟費用：一般來說，加盟鹵味店比較有保障，因為繳納加盟費用後，總部會提供各項扶持，對於新手創業者來說是一個不錯的選擇。不同品牌之間的加盟費用也不相同。
2、門店租金：投資者需要提供一個用於售賣鹵味的門店，門店選址很重要，直接關繫到鹵味店的生意好壞，而不同地段的門店租金是不一樣的，應該根據自身經濟條件而定。
3、裝修費用：確定選址後就需要對店面進行裝修，通常加盟總部對於店面的裝修設計會有一定的規范要求，所以價格方面肯定會存在差異。
4、設備及原材料采購費：設備費是指購買與鹵味店配套的各種設備所需的費用，而原材料費則是針對食材與調料的采購費用。
以上就是關於該問題的介紹，希望可以對您有所幫助。
⑤ 鹵菜鹵味加盟店哪家好
1、杜三珍鹵菜
杜三珍原名老三珍，創建於清朝光緒十二年，也就是公元1886年，到今年恰好125年。當時的業主倪松坡原是肉店伙計，善於經營，業務不斷發展，陸續開設了皋橋陸稿薦、醋坊橋大房陸稿薦、閶門吊橋老三珍、臨頓路老協興等4家肉店。
消費升級讓休閑鹵味市場強勢爆發，不知不覺鹵味已經成為快消品行業的大市場，鹵製品應經品牌化，年輕化，時尚化，從以前的吃著玩的食品變成了人們的零食。
2、廖記棒棒雞
廖記棒棒雞精選食材，烹飪考究，美味口感，店鋪明亮整潔，深得顧客喜愛，不到短短一年時間，連鎖店上百家。
3、一手店
一手店產品在任何一道工序達不到標准都會被直接打入次品庫，絕不會流入市場銷售。一手店多年始終堅持以直營的方式銷售，每天向直營店多次配送，堅決不賣隔夜貨。在有效地保證產品質量的同時，一手店也贏得了廣大消費者的喜愛和信賴。
⑥ 鹵三國熟食連鎖怎麼樣
鹵三國熟食連鎖好。鹵三國熟食連鎖，投入成本小，利潤高，市場消費者多，加盟率高，產品技術過關。「鹵三國」是安徽鹵菜熟食品牌，鹵三國自2008年成立並注冊商標以來，經過六年的穩定經營，已發展成為全國3000家鹵菜加盟店的加盟連鎖企業。
⑦ 鹵菜鹵味加盟店哪個品牌好
別的地區不太清區，就湖北地區而言：有周黑鴨、精武鴨脖、絕味、黑膳鴨鴨脖這些都是不錯的選擇，周黑鴨現在好像不開放加盟了，精武和絕味在湖北地區也是有好多年的老品牌了。黑膳鴨是近幾年在蘭州崛起的一個鹵味品牌，也是先做的一百多家的自營店才開始開放加盟的，這些品牌走的都是品質發展的道路，先做好自身然後才開放加盟。詳細情況可以去官方網站咨詢。
⑧ 鹵味鹵菜怎麼加盟
1、先確定要加盟的鹵菜品牌，然後以電話或微信的方式與總部取得聯系，索取加隱念盟資料；
2、前往總部進行實地考察，詳細的了解加盟相關信息，確定加盟合作意願；
3、向總部遞交個人信息資料以及鹵菜店加盟申請表，交由相關部門進行專業資質審核；
4、雙方意見達成一致，簽訂正式的加盟合同，並繳納加盟費、合作費、管理費等；
5、總戚野部會免費為加盟商提供鹵菜技術、運營、管理、營銷技巧等各項培訓，並進行考核；
6、提前做好選址、裝修設高攜喊計、人員培訓、物料采購、設備調試等各項籌備，制定開業活動；