⑴ 炒飯加盟品牌店好做嗎
炒飯還要加盟有點太，，，
建議不要加盟，或者建議不要做，平台抽點太高，規則太多，看著一個平台幾千單的銷量，細算一下，除去房租水電人工，新手進去做純外賣能保個工資就算不錯了。新手很容易受假相蒙蔽，看到一些頂部玩家就誤以為自己也可以成為那樣。去過幾家線下實體的炒飯，商圈也不錯，如南京新街口，杭州拱墅萬達，但受單品限制，線下競爭力並不高，相比周邊其它快餐類商家店內堂堂食冷清許多。再回頭過來說加盟這件事，十個加盟九個坑，加盟費一手，設備費一手，供應鏈一手，沒有個十來萬都下不來，加上固定的房租個轉讓費，自己算一下要投資多少錢，一個月銷量多少才能一年回本。
想要做餐飲的話建議先去學廚師，找個飯店先干幾年，了解下裡面的門道，將來自己干也能省個大廚的錢。
⑵ 路邊擺個炒米粉，蛋炒飯之類的地攤，需要哪些設備，和大概總投資多少錢
需要鍋子，鏟子和煤爐或者液化氣灶具，還有2桶水，碗和筷子 ，以及飯和蛋，米粉，和調味品，炒菜的架子 桌子凳子 1千元左右吧！