真功夫的正式亮相是在2004年，它的出現給很多很多的中國人帶來驚喜——從「總是和洋快餐挨在一起開店」「80秒餐到你手」「千份快餐一個品質」「 營養還是蒸的好」「快速服務，即買即售」，確實讓本土中式快餐揚眉吐氣了一把。很多人甚至以為它是來自台灣或香港的。事實上，真功夫就是一家土生土長的國內快餐連鎖，而且，其實在1994年就已經創立了。
現在，真功夫已經成為中國規模最大、發展最快的中式快餐連鎖企業。而說到它的淵源，要從14年前說起。
1994 年4月14日，兩位剛剛20出頭的廣東小夥子蔡達標與潘宇海先生，在東莞長安鎮霄邊村 107國道旁開設第一家餐廳，因為開在國道旁邊，所以取名「168」蒸品店，主營中高檔蒸飯、蒸湯和甜品。當時「168」蒸品店面積僅有70多平方米，餐廳只有4名員工，但倆人卻認為，一定可以將生意做到的更大，做成中國的麥當勞。
真功夫還不能加盟：
一、真功夫這個品牌還沒有注冊下來，只是TM，也就還是在申請過程中，還沒有專用權，所以他們還不能招加盟店，你現在開個叫真功夫的快餐店，也不違法，他們也沒法告你，但以後有兩種結果：1、他們的品牌注冊不下來，也就是國家商標局駁回他們的申請，你就可以一直佬做下去，2、國家商標局批准了，也就是變成 R 了，你就必須換店名。
二、他們現在也只想開直營店，現在只是引入風險投資。當然，步痕旅遊網想法：你不如打電話114,查真功夫總部電話問
『貳』 真功夫那麼多分店是怎麼經營的，都是同一個老闆開的嗎，可以加盟嗎
截止到目前真功夫都是直營的，都是屬於真功夫餐飲管理有限公司的，暫未開放加盟經營。他們是中央廚房做區域配送的。味道和量都是標准化運作，到分店打熱和儲存就行了。
真功夫餐飲管理有限公司，於1990年創立，直營店數量較多及規模較大，是中國具有影響力的快餐品牌之一。25年來，真功夫創建了中式快餐三大標准運營體系—後勤生產標准化、烹制設備標准化、餐廳操作標准化，在品質、服務、清潔三個方向，全面與國際標准接軌。
作為國內首家全國連鎖發展的中式快餐企業，真功夫擁有華南、華東、華北三大後勤中心，負責所有餐廳食品的采購、加工與配送。截止2014年3月，真功夫門店數量達到570家，遍布北京、上海、廣州、深圳、武漢、杭州、成都、長沙等近40個城市，在全國共有員工近20000名，其規模持續領跑中式快餐行業。
(2)浙江真功夫加盟店在哪裡擴展閱讀
真功夫的中央廚房
在真功夫快速擴張的過程中，工業化和標准化能夠保證其產品不走樣。對大品種來說真功夫用生產線，例如蔬菜生產線，真功夫對生菜的需求量一天有12噸至16噸，意味著原料需求在20噸左右，如果單純靠手工肯定不行，必須採用生產線方式。
這些原料的加工工藝，在真功夫系統里，也有統一的標准流程。一些相關的生產設備，可以使加工環節更加快速、便捷，比如微波解凍機和高速螺旋速凍機。前者可以在10-15分鍾內把-18℃的原料，解凍到-2℃，從而最大限度保證物料的營養成分不流失；後者可以使所有經過包裝的產品，溫度迅速降到-18℃至-12℃，最大限度地保證產品的品質安全。
另外，在生產過程中，真功夫也有人員、環境、設備等的統一控制，基本上做到跟工業企業類似，每一類產品都有最後的成品檢測。
『叄』 真功夫可以加盟嗎怎樣才能加盟真功夫
真功夫官網：真功夫目前還不能加盟。類似真功夫餐飲——享當當。
1、製作工藝標准化（產品品質與口味能夠始終保持一致）
2、標准化設備的研製團隊使製作工藝簡單化，無廚師化運營
3、先進成熟的經營管理模式，完善的管理制度，便於特許經營
4、通過對中式餐飲的消費能滿足人們流行、新鮮事物的追求
5、中式快餐餐廳環境清潔明亮，餐廳氣氛好，給人以年輕、時尚的感覺
6、投資者自有品牌，具有決策權的特點
7、減少籌備和自行摸索的時間
8、弘勝根據100家餐廳策劃經營實戰經驗，制定出一套完整的營運手冊製作制度手冊已達12本，且在增修完善中，並從其中濃縮整理了16章制度供服務餐廳使用
9、弘勝餐飲可因地制宜實現產品差異化，符合中國人的口味
如有疑問請追問，滿意盡快採納，謝謝！
『肆』 真功夫快餐加盟總部在哪
總部設立在廣東。
真功夫是真功夫餐飲管理有限公司經營的餐飲食品品牌，在2004年成立，總部設立在廣東。目前，真功夫已經在中國北京、上海、廣州和深圳等多個城市開設了275家直營連鎖餐廳，真功夫最為世人耳熟能詳的是：它在1997年研發出「真功夫電腦程式控制蒸汽櫃」，提出「中餐要實現標准化，關鍵不在流程，而在設備」。
『伍』 真功夫快餐可以加盟
曾經也想加盟一家呢，沒想到我剛開始打這個主意的時候，鎮上馬上就開出一家，唉。
http://www.zkungfu.com/
這是真功夫的官網，你自己上去看吧，不過在「聯系我們」的欄目里寫著「真功夫暫時不開展分店加盟業務，目前所有真功夫分店均為真功夫餐飲管理有限公司直屬分店。」比較掃興哦
『陸』 東莞真功夫總部在哪裡電話是多少急急急！請各位幫幫忙啦！感激不盡。。
你想加盟真功夫嗎？ 真功夫
地址：東莞市市轄區
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『柒』 餐飲加盟店好項目
真功夫在1997年自主研發電腦程式控制蒸汽櫃,全球率先攻克中餐「標准化」難題,探索出中式快餐發展的新路,實現了整個中餐業「工業化生產」、「無需廚師」、「千份快餐一個品質」的夙願。
真功夫快餐可以加盟嗎?為什麼真功夫的每一家分店都沒有關於加盟的任何信息?真功夫目前只做直營,不對外加盟。本人曾在真功夫工作多年,現已有自己的經營管理團隊,曾幫人打造,多個類似真功夫的品牌如:香樂門：廣東省茂名市光華南路150號花園酒店對面
真百味：福建省福州市晉安區華林路360號麥當勞樓下
蒸霸天下：廣州市天河區員村二橫路東璟花園一樓
真滋味：杭州寧波鎮海區鼓樓步行街加貝超市一樓
不必因選擇加盟某品牌店，而向某品牌店總部交納高額的加盟費和每月的權益金等，也不會因為加盟而上當受騙繼而達到利潤最大化。現在您就可以擁有您的品牌……此項目屬於中型投資資，資金低於40萬者勿擾。
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