❶ 加盟小吃類
最新特色風味小吃系列函授
1、土家燒餅、土家掉渣燒餅=每月可賺5萬?一天賣出3000個比薩,收入6000多元,地上到處都是丟棄的比薩袋,排隊購買的奇觀,讓行人、計程車司機駐足、停車觀看,漢版比薩,中國燒餅歷史上一次突破與創新,帶給你日進斗金般的賺錢商機!繼脆皮蛋糕、韓國烤饅頭之後又一個火爆賺錢產品,膽小者望錢興嘆,手快者賺錢無限!!!
2、妃子笑開口露餡水餃:屬國家專利產品,項目創辦人在長期的餐飲工作中,根據現代營養理論和保鮮科學,苦心研究發明創造的,最大特點是:生時開口笑,煮熟自然合,且入口滑爽,味香鮮嫩,原汁原味。其製作是選用優質放心肉為主要原料配置以無公害的蔬菜精製而成,無任何添加劑,屬綠色食品,且富含蛋白質,氨基酸和多種維生素,長期食用有強身健體之功效,老少皆宜,是食用首選產品。
3、聞香來奇味窯烤小吃:是吸取「美國德州窖烤」、「新疆囊坑烤肉」之精華,借鑒節能爐結 構原理,經三年多潛心研究,除弊納新,於二00三年強勁推出「聞香來寄味窖烤小吃」一經問世所到之處無不也現人們爭相購買品嘗的火爆場商。其產生的轟動效益引來眾多媒體報道,《現代營銷》、《好財路》、《生意經》、《商界》、《致富經》、《大眾投資》、《生意通》、《市場信息報》、等均有系列報道。
4、正宗韓國口口香烤饅頭:來自韓國的新潮食品,集饅頭、麵包、酥點之優點,成品上部紅銅色、中間為乳白色、底部呈金黃色,口感上酥中軟下脆,吃後口齒留香,一元錢四個,經濟實惠,一經推出,火爆市場,再現排隊待購熱銷場面。投資朝國烤饅頭,設備只需幾百元,關鍵是各種原料和准確配方、特殊的烤制工藝。一斤麵粉烤成饅頭可賣到5-6元,即可現烤現賣,也可烤後流動經營或送到菜市、飯店、學校、單位食堂,一天收入少的幾百多則上千。
5、美味牛骨頭(正宗奇香牛骨頭):美食一絕奇香牛骨肉,不僅味道鮮美,營養豐富,而且讓人回味深長,留戀往返。專家說:骨汁骨油滑膜骨肉這美味,養顏美容美體保健之佳餚。大受歡迎的奇香牛骨肉,在其烹制過程中加入了近30種草葯、調料、將骨汁、骨油、骨膜、骨肉烹調至最佳狀態,營養美味使吃客胃口大開,讓人吃了還想吃。你在本地傳統小吃中增加這一獨具風味的品咱,定會格外受寵。
6、「十里香鹵烤王」系列:源於荊楚一王氏家族,在乾隆盛世年間被乾隆欽點為「荊楚一絕」。現其嫡系傳人王培洪先生把祖傳葯膳秘方與現代科學技術相結合,根據食補加葯補的原理,開創廠新的一系列鹵烤品種,既可供人體所需的營養又能提高免疫力,且風味獨特,十里飄香,回味無窮,讓人看了就心動,聞了就想吃,吃了更想吃,吃了忘不掉。
7、重慶怪難吃:全國名吃,享譽盛名。以雞、豬、牛、羊等內及海鮮、水果、蔬菜輔以多種香料,經油炸淋上秘制調料。口感特別酸脆鮮嫩,香入鼻腔,鮮至肺腑,食即上癮。有香酥鳳爽多、香脆功夫丸、咖喱脆牛排、黃金脆雞排、宮廷龍鳳卷、串燒墨魚仔、海鮮魚肉丸、清香雞肉丸、香辣雞翅(腿)、乾脆雞菌片、香嫩裡脊片(韓式嫩肉片)、水果沙司串、脆骨串、美味雞心串、脆皮鴨頸串、雞翅(腳)翅、饞嘴肥腸串、可可香豆乾、鮮嫩鮮菇串等幾十種,鮮香味、蒜香味、魚香味……正以火爆之勢推廣全國。
8、脆香燒烤風味絕:其獨特之處是先將豬、羊、牛等肉串、雞爪及各種蔬菜、瓜果放入由幾十種香料中腌泡入味再烤,烤好後刷上秘制飄香醬,使烤出的各種食品色澤金黃,肉質滑嫩,酥鬆爽口,口齒生香,能調七大風味,烤制萬余種食品,像「醬香烤魚」、「酥米排骨」、「脆皮果蔬」等幾十種特色燒烤,吃後令人叫絕。
9、口口香豆腐技術:以普通豆腐配以20多種原料,烤出的豆腐色澤金黃,外酥內嫩,獨特的風味沁人心脾,烤制時滿街飄香,引得路人紛紛購買品嘗。聞著香、吃著更香、凡是吃過的人無不叫絕(含醬香豆腐、魚香豆腐、辣香豆腐、韭香豆腐等幾十種)。以上兩項開店擺攤均可,木炭、電烤、油炸都行。獨特的香料配方,燒烤出的食品無論色澤、口感、香味都是普通燒烤無法比擬的。
10、奇味唰燙:「奇味涮燙」就是用幾十種中香料葯材熬製成「奇味香精」,再用骨頭熬制的「鮮香湯」共同調兌的鮮燙鍋,直接放入各種生食品在短短的幾稍到幾分鍾就能食用。具有奇色、奇香、奇味、奇型、奇欲等功效,適合各地各種不同口味的人食用。這既有火鍋又有麻辣燙、串串香的獨特風味,更具有涮羊肉的北國風情,口味任你調。既能擺攤讓人以幾元、幾十元就能品嘗到鮮美可口的涮燙食品,又能開店規模經營。
11、韓國鐵板魷魚:這種味道神奇鮮香,獨具一格的異國風味,所到之處家家生意火爆,率先推出必將在當地引發美食狂潮。它以各種肉類、魷魚、蔬菜配以秘制香料,入口鮮嫩酥滑,醇香醉人,讓你吃不夠忘不了。 「鐵板魷魚」味道真是好,一點腥味也沒有,香脆可口、味道鮮美、風味奇特,營養豐富。投資只需要一個爐子液化氣爐為最好,一張案桌,幾個調料盒,一把鏟子即可。我們坐了一個多小時,攤主就收入二百餘元,我們問他每天能掙多少錢,他樂呵呵地說:「掙不到錢,掙不到錢。」我們也應和著說: 「掙不到錢你還乾的這么起勁?」攤主只是滿臉堆笑。我們看他每天掙200、300元不成問題。
12、一斤生肉加工一斤熟肉:採用強化營養的天然絕色原料,可將一斤生肉加工成一斤熟肉或醬肉,成本僅增長率加四角錢,肉質鮮嫩味美。而按傳統的加工方法,一斤生肉只能加工半斤熟肉。用此法對羊肉、驢肉、雞肉、鴨肉等均可加工。如你投資幾百元開一家熟肉加工店,或在商場、菜市場門品擺攤零售、批發,效益十分可觀。
13、趙大媽虎皮肉串:久負盛名、獨家秘方。讓你在當地銷售肉串小吃市場獨占鰲頭。獨特脆皮工藝所炸制的虎皮雞、豬、牛、羊等肉串及果蔬串,外觀亮麗金黃,表層酥脆,肉里嫩滑,鮮香誘人,回味無窮,完全不同於普通的燒烤。獨家的香料配方及快速入料法、十六種配料及中草葯成分,確保產品回味悠長,清香怡人。
14、四川小吃:以其獨特製作工藝和有趣的典故享有盛名,並已成為一種飲食文化。本片將詳盡的向您介紹一些名四川小吃的具體製做方法、配料配方、使用原料等。我們介紹的品種有:擔擔面、龍抄手、鍾水餃、賴湯圓、夫妻肺片、雞絲冷麵、龍眼包子、玻璃燒麥、春卷、小籠蒸牛肉、酸辣豆花等。
15、水晶鳳爪技術:本品以其脆嫩爽口,鮮香不膩,餘味無窮的獨特風味征服了所有吃過的人。經改進又推薦出了香脆鳳爪、雞翅、水晶肉皮、蹄筋和耳朵等系列葷菜素菜新品種,不僅口味口感極佳,而且一斤生料可加工出2-6斤產品,獲利是傳統工藝的數倍,它既是家庭餐桌上的美味佳餚,更是酒樓、飯店一道特色菜。
16、台灣爽脆丸:以豬、牛、羊、魚等動物瘦肉為主要原料,進行合理的營養搭配,運用現代新工藝精製而成,由於注重佐料的搭配,因此生產的肉丸風味鮮美,營養價值高,不用油炸就能達到香氣撲鼻、催人流涎,爽口脆嫩、低脂、彈性好,久煮不爛、口感佳、味道獨特、吃了不上火。烹飪上可湯、可煲、可炒、可炸、可烤、可涮。主要品種有:爽脆牛肉丸、羊肉丸、豬肉丸、雞肉丸、魚丸等二十多個品種。
17、紅油煎餅·黃河夾肉餅:紅油煎餅黃河夾肉餅口感好、個大、勁道。最大的賣點是紅油,色澤鮮紅,透明晶亮,辣而不嗆,香而不膩。陝西的張先生從下崗到賣菜,再到跑貨運,不但沒賺到錢,反而賠了10多萬。現在,不僅還清了債務,而且建起了樓房。他投資了300元,買了一個平底鍋,一個煤爐,一塊面案板。他做的紅油煎餅好看又可口,如今的食客絡繹不絕,常常排起「長龍」等買。當我們問他每天純收人多少時,他憨厚地笑著說:「不多,就兩三百元」。
18、美式雞蛋漢堡:俗話說「民以食為天」,做食品生意,只要口味好,經營有特色,是能夠做到穩賺不賠的。現在街頭的早點、快餐店,所售食品十年如一日,根本沒什麼新意,人們早已吃膩了,總想換換口味。美式雞蛋漢堡的問世,正迎合了人們的這種需求,也為下崗職工及無業者提供了一條致富門路。
19、奇味鮮味休閑小吃:消費不貴,又時尚,深受廣大青少年喜歡。因此有良好的市場賣點。原材料其獨特的配方當地均可購買。操作過程是將數十種名貴葯材或調料腌入食品中,經一定工藝處理再油炸後淋上所需調料,操作簡單,其主要特點是脆、嫩,吃起來油而不膩、鮮香開口、外酥里嫩、香入鼻腔、鮮至肺腑、常吃可上癮,和燒烤完全不同,吃了不上火。是一種休閑時尚的小吃。
20、美味佳土豆小吃:土豆是大眾食品,人們平時經常吃,只是各地的做法不同,風味不同,品種豐富,口味多樣。以土豆和各種蔬菜、水果、肉類為主要原料。綜合了各種食品的味道,打破了傳統土豆小吃的原料單一的缺點。主要有土豆涼粉、土豆面條、土豆皮凍、土豆海鮮丸、土豆麻花、雞肉土豆卷、奶油土豆餅、奶油薯條、土豆擦擦等;
投資千元以下
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❷ 鄭州有沒有靠譜的餐飲加盟公司
對於餐飲加盟,完全沒有必要風聲鶴唳草木皆兵,優秀的項目大把的存在,只需要略微仔細辨別,畢竟偌大的餐飲市場如果都是騙人項目,那麼就不可能有今天如火如荼的景象了,選擇加盟項目不能只聽品牌方許諾的各種天花亂墜的條件,要去實際考察,多打聽,同時自己心裡也要算一算賬,很多承諾明顯不可能實現,就不要被聽起來美妙的話蒙騙,品牌的資質如何,不是自稱著名的品牌就一定著名,實力要眼見為實,總部大樓漂亮不一定項目就漂亮,多走訪一些門店,去吃一吃,嘗一嘗。總得來說連鎖加盟是餐飲行業一種先進的商業模式,有眾多成功的案例存在,但加盟也只是相對來說有一些先天優勢,不是說可以躺著賺錢,無論選擇加盟還是自己創業,餐飲行業都是需要自己付出努力才能有收獲的。
河南本地的餐飲連鎖加盟不算特別多,可以列舉幾個目前來說比較火爆的餐飲連鎖品牌,
1、龍蝦加盟:有蝦有鉗,是一個龍蝦與音樂相結合的主題餐廳,龍蝦也是現在大眾喜愛的食物,
2、冒菜加盟:辣八鮮,冒菜屬於川菜,在全國各地也都比較受歡迎,
3、快餐加盟:黃燜雞米飯,這個不用多介紹,遍地都是,比較普通,
4、小吃加盟:正新雞排,也是近幾年火爆的一個品牌。
各種餐飲類型的知名品牌都進行了介紹,可根據自身的情況,進行實地考察,然後選擇一個適合當地市場,且自己合適的餐飲連鎖加盟
❸ 小吃加盟需要什麼條件丨怎麼才能加盟小吃
加盟特色小吃店必須要知道的注意事項,了解這些信息才能更好地經營特色小吃加盟店。
一、市場調研
1、小吃店的現狀和前景
現 狀:近些年,全國各地的小吃,已被進行了多種嘗試。從工藝傳承到改良,從包裝到營銷,從生產到銷售,已做了顛覆性的整修。
麵包、咖啡、牛雜、鴨脖子……這些不起眼的休閑小吃,正在以連鎖經營的商業模式攻城略地、飛速發展,休閑小吃連鎖業,正迎來井噴時代。
目前飲食行業連鎖店中約80%的連鎖店都是採用直營店加加盟店的商業模式,單純做直營的並不多;加盟店和直營店相結合的運作模式能使品牌在最短時間內搶占市場份額和增加品牌曝光率。
前 景:經營小吃店的核心取決於商鋪位置,人流量及消費能力是關鍵因素。但是未來鋪租和人工將成為最大經營壓力,那麼盈利只有兩種方式,一是銷售,二就是創新。
陳亮則指出,牛雜業以加盟為主,但必須要先直營,在直營店有一定數量並且成熟之後,才能啟動加盟業務;「每一個行業在有利可圖時候跟進者很多,隨後都有一個壯大洗牌的過程,上述那些牛雜品牌之所以曇花一現,多因沒做好直營就導入加盟、急功近利所致。所以做小吃要有一個恆遠的心。
2、因素分析
開小吃店的決定因素有很多,將這些克服之後,經營一家受人歡迎的小吃店絕對不在話下啦。那麼接下來就讓我們一起探索一下成功開一家小吃店需要知道哪些因素吧。
a,要引進非常具有特色的小吃。比如:帶有少數民族文化特色的小吃,一般消費者對不太能接觸到的食物會比較容易引起購買興趣。
轉門面網提醒創業者要注意的是,很多特色小吃店所售賣的小吃都不正宗,只是打著特色的旗號,做出來的小吃與當地的口味無異,所以在加盟的時候要注意選擇,也要注意特色小吃加盟店的真假性。
b,要做好投資的預算回報。加盟創業就是為了賺錢,不能是白忙了一場還沒有賺到錢。所以投資者要考慮到當地的相關政策,是否有利於加盟創業事業的發展。
c,需要長期的時間與精力的消耗。特色小吃的規模一般不會很大,利潤空間也比較小,但同時人力與時間卻是需要消耗的,這好像一場持久戰,堅持到最後就會盈利更多。要干此行就要有吃苦耐勞的心理准備,決不是引進生產就賺錢那麼簡單,需要創業者的用心經營。
d,了解當地飲食文化。要考慮特色小吃引進後是否能夠符合當地消費者的口味,不能與當地的民眾口味相悖,這樣是不會有市場的。同時還要考慮在當地的保鮮度,能夠吸引當地的消費者多久,要如何不斷地引進創新技術來維持生意,也可以考慮一個階段換一個特色樣品的做法來保持長期穩定的贏利。
二、定品牌 選地址
1、選品牌
選擇開一家什麼樣的小吃很重有,其中有名氣的特色小吃最可靠!品種選擇是小吃經營的重要環節,它在一定程度上決定著小吃店經營的成敗。
適合小吃加盟經營的品種主要可分為三大類:一是飯食類。如炒飯、燴飯、蓋澆飯等;第二是面條類。如湯麵包括雜醬面、煎蛋面、牛肉麵等、炒麵以及類似於面條的肥腸粉、桂林米粉、雲南米線等;第三是面點類。如包子、蒸餃、燒麥、煎餅等。
2選地址
開家小吃店,選址主要考慮三個方面:一是街面房,至少也應是巷弄口,靠近大街的位置;二是公司寫字樓較集中的地方;三是居民住宅較集中的地方。
當然了,三者都集中的地方更好。因為做餐飲生意,特別是小吃店最講究店家附近有足夠的人流,有人流才有客流,人來了生意也就來了,有客流才會有"財流"。
很多專家認為,開家小吃店店址選得好,幾乎等於開店成功了一半,不愁無客源,生意長期做下去。
如果店址選的是公司寫字樓區域,消費群多是從事貿易或企業管理人員,其中不乏白領階層,消費水平也相對高些,小酒店定位就要以他們為重點,在餐飲小吃店環境上要講究些,消費價格的確定上應根據他們的"品位"來"量身定做",如果裝修環境缺乏相應檔次,就可能使一些客源流失。
要根據店鋪的定位,確定主流的消費人群是哪些,然後確定裝修環境。 餐飲小吃店選在居民住宅區,顯然,這樣的客源就應以普通居民為主。
因此,小酒店開設時應以整潔、明亮、衛生為首要。價格要以當地居民能接受的消費水平來定位,價格太高,等於將居民拒之門外,沒有了居民,那麼離店鋪關門也就指日可待了。
創業本就是神奇的事情,不過再神奇也是有規律的,投資小吃加盟店首先要從選址開始說起,做好選址就做好了成功的准備,創業之初艱難是常事,但是經營小吃加盟店你會找到更多的技巧,這樣也能為你節省更多的創業時間,小吃加盟店的成功就是需要這些內容的幫助,看完了也需要你去掌握哦!
三、開業籌備:開一家小吃加盟店很簡單,一般注冊為個體戶就可以了,沒有注冊資金的限制,帶上你的身份證,到當地工商局/所領取個體戶設立登記表,一般三天左右就可以拿到執照。 需要注意的是,有的地方(大中城市)對個體戶要求先做名稱字型大小核名,也就是說,你的小吃加盟店必須取一個名字,例如「渝中區好吃狗飲食店」,那麼「好吃狗」就是你的店的字型大小,工商局需要檢查在渝中區范圍內有沒有叫「好吃狗」的店,如果有重名的話,你就要換一個名字,如果沒有重名,就會發一張「名稱核准通知書」。你憑這張核名通知書,到工商局登記科辦理工商登記。 領到工商執照後,還要辦理一個組織機構代碼證(有的小地方,對個體戶沒有此要求,大城市的個體戶已經開始要辦理此證了),辦理的地方是當地的區/縣級技術監督局。 之後憑營業執照、組織機構代碼證,到稅務局/所辦理稅務登記證,需要分別辦理國稅證和地稅證。 對飲食行業,小吃加盟店還需要辦理衛生證可證,到當地區/縣級衛生局辦理。一般是走一下形式,很容易辦理。
❹ 小吃連鎖加盟那一個公司做到比較好在家裡面沒有事情可做,希望有小吃連鎖加盟公司能夠和我聯系。
就目前來說,傳統的中式投資相對較大,資金回籠慢,現在市面上加盟市場如火如荼,各種時尚小吃、奶茶,奶茶加盟店 飲品連鎖店讓很多選擇投資選擇加盟的人們應接不暇 ,一些小的加盟品牌影響力不大,投資也很難做大。來自鄭州皇帝嘴的市場部經理這樣說到,飲品加盟 ,只選對的,不選貴的,只選有特色的,不選高檔的。皇帝嘴也是我們熟悉的飲品連鎖著名品牌,其旗下的產品覆蓋面廣包括飲品總動員、檸檬茶客、特色奶茶、刨冰、奶昔、冰粥、卡布基諾、爪哇咖啡、 西式快餐,簡餐,飲吧,特調雞尾酒果汁,冬季的皇帝嘴泡泡燙小火鍋 ,韓式辣菜小火鍋風靡時尚群體很受顧客的追捧,據皇帝嘴的相關負責人介紹,皇帝嘴的加盟模式分冰火飲食四大類,一年四季無淡季、有吃有喝,產品在享受經典美味的同時,不失為一種審美的奢侈,特別是皇帝嘴各種壽司翻卷的 櫻花的 三角的、方塊的形式各樣。