『壹』 我想開個奶茶店，請問用奶粉做原料好還是用奶精做好
我感覺奶茶店其實自己做很麻煩，之前我也想過自己做的，現在我選擇了加盟飲悅工坊，原料什麼的都不需要操心了。。。。。飲悅工坊的奶茶用的就是奶粉，奶精的奶茶很難喝，也不健康
『貳』 奶茶店製作奶茶用什麼奶，是用真牛奶嗎
大多數奶茶店都是用奶茶粉沖調的，良心一點的用好點的奶茶粉，黑心一點的用含有反式脂肪酸的奶茶粉。想喝正宗牛奶泡的，最好自己在家做。
『叄』 奶茶店做奶茶用什麼奶
不同的奶茶店做奶茶用的奶都是不一樣的，我大學的時候在COCO奶茶店兼職過，他們用的奶是味全冷藏牛乳，這款牛奶口感新鮮，奶香很自然，製作奶茶的時候一打開瓶子就能聞到牛奶的香氣，不添加任何佐料就覺得很美味了，這也是COCO奶茶銷量好的一部分原因吧。而且味全冷藏牛乳的保質期也比較久，不太容易有牛奶過期浪費，畢竟開奶茶店控製成本也挺重要的，所以味全冷藏牛乳還挺適合奶茶店的。
『肆』 開奶茶店一般用什麼奶
奶茶店一般用奶精。
一般奶茶首先是奶精，跟奶粉差不多，可以批發的。然後是紅茶，就是紅茶（綠茶）葉包，泡在開水裡，泡出香味。這兩樣加在一起就是最基本的奶茶。然後是不同口味的，不同口味的奶茶就是加不同的輔料，每個店都有一本配方，裡面有步驟，按當地的口味調的。