㈠ 五香豆腐怎麼做好吃又簡單
想做五香豆腐就要先來熬制五香湯汁，所以要把花椒、大料、香葉、桂皮、食鹽放在鍋中。
在放好調味料的鍋中加入適量的清水，開火燒開後轉小火燉五分鍾後關火，這樣五香湯汁就好了。
把買的豆腐切成自己喜歡的小塊（這豆腐塊不要切的太大，不然味道不好腌制進去）。
把鍋放在火上，鍋中加入適量的食用油（油要放的多一點，這樣炸豆腐的時候好操作）。
油燒熱後把切好的豆腐塊慢慢地放入油鍋中（放的時候注意不要讓油燙到手），邊放邊攪動，防止粘連在一起。
待到把豆腐塊炸至金黃色後即可撈出瀝干油分。豆腐塊一次不要放太多，可以分幾次來炸。
待到把所有的豆腐塊都炸好後就可以准備腌制了。
把炸好的豆腐塊放在准備好的玻璃瓶中，豆腐塊放滿後把熬制好的湯汁加入放了豆腐塊的瓶子中，湯汁腌住豆腐塊。
蓋好瓶蓋後腌制三四個小時就可以吃了，早晚喝粥的時候來一碟，非常好吃哦……
㈡ 酸辣粉加盟店選擇地址的禁忌有哪些華飛可以免費提供店面選址嗎
1．餐飲店開在快速車道旁邊
選址
小馬想開一家餐飲店，聽說有一家餐廳才開了幾個月就准備轉讓，小馬准備接手，於是仔細看了看餐飲店的裝修風格，發現和自己理想中的一樣，非常適合他的需要。而且餐飲店外面高樓林立，到處都是繁華的店鋪，附近的居民也很多，大廈中還有許多上班的白領。令小馬喜出望外的是，這家餐飲店的轉讓費用非常低，比同類店鋪低10%。不過，小馬可沒那麼草率，他心裡犯起嘀咕，納悶這家餐廳為什麼要轉讓，畢竟剛開業不久，地理位置又這么優越。仔細考察後發現，原來這家餐廳門前有許多公共設施，幾乎把整個店面都遮擋住了，路過這里的人如果不仔細看，很難發現這家餐飲店鋪。
3．餐飲店存在安全隱患
安全性是餐飲店選址時的很低要求，也是重要的要求之一，它是餐飲店長久發展的基本保障。假如餐飲店存在一些安全隱患，餐飲店內工作人員和財物的安全就得不到保障，餐廳經營者在經營的過程中必然束手束腳，沒有太大發展。尤其是那些規格比較高的餐廳，更要注重餐飲店的安全，盡量避免安全隱患的發生。
選擇餐飲店的位置時，應該遠離散發臭味的公共廁所、垃圾回收站，存在安全隱患的加油站，以及釋放異味的化工廠，同時還要遠離那些由於生產作業而製造出刺耳聲音的加工廠，以及那些常年塵土漫天飛揚的道路兩旁。
4．餐飲店樓層太高的地方
一些投資餐飲店的人有時會突發奇想，想在樓層比較高的地方開一家餐廳，例如把餐飲店開在一座大廈的頂層。這類投資人的出發點是好的，目的是避免生活在大廈高層的人由於經常下樓而致使生活不便，為大廈高層的人提供方便。可是，這種想法並不成熟，不是開餐廳的好選擇。如果餐廳的樓層過高，下面的人用餐會很不方便，每次用餐都要跑到上面。而且這種餐廳缺乏影響力，很難被人發現，顧客的數量有限。就算是後期餐廳給顧客送外賣，也會因為樓層太高而不方便。
5．被連續轉租多次的餐飲店面
有些餐飲店面連續被轉租多次，而且每次轉租後的經營時間都很短。一般情況下，這種店面不適合租用。連續被轉租多次的店面名聲很差，信譽度很低，很難取得顧客的信任。
從另一個角度說，經常被轉租的餐飲店面生意可能不好，或者表面生意不錯，實際上卻賺不到什麼錢，所以才幾經易手，一直沒有固定的商家長期租下來。許多商家租下這種店面的原因是被它的表象迷惑，沒有發現它隱藏的缺點，或者貪圖低租金。比如，一些店鋪門前車流量很大，卻不方便停車；還有一些地方人流量很大，但是真正的消費者卻寥寥無幾。所以，面對被連續轉租多次的店面時，餐飲店投資者一定要慎重，找出各個商家經營失敗的具體原因。
㈢ 香豆腐小吃店加盟投資能賺錢嗎
導讀：吃是最能夠讓消費者花錢，消費者總是抵擋不了對吃的誘惑。因此小吃行業市場發展都非常紅火，當下流行的香豆腐小吃店加盟就是創業者最好的選擇。
小吃店投資不花錢成本不多，但利潤卻非常豐厚，而長沙斗腐倌香豆腐不僅特色新穎、口味更是一絕!
開香豆腐店優勢
斗腐倌的香豆腐因為它的獨特味道，讓很多吃過的人都想回頭再吃，回頭率非常高，它的獨特口味讓很多人一生都難忘。顧客吃了香豆腐就會下次還想吃，吃了再來的顧客就變成了老顧客，又因為口碑傳送到新顧客，這樣就聚集了更多的顧客，讓你的香豆腐小吃店更加紅火。
斗腐倌香豆腐賺錢秘笈
香豆腐小吃店加盟
小吃店創業要想到怎樣才能用小錢辦大事，創業事半功倍效果。則創業初期可以採用事件營銷模式給小吃店造人氣。小吃店可以通過在娛樂、文化等新聞事件來打造自己的人氣品牌。好奇心是人們通常都會有的一個心理，人們對各種新鮮事物的好奇，這就是小吃店應該捉住的有效途徑。可以通過創造出獨特新穎的產品或者服務，形成特色餐飲獨一無二的新招牌名、新服務、新宣傳方式，讓消費者對你的小吃店好奇起來，人氣就會不斷攀升。
香豆腐小吃是現在人們非常喜歡的小吃食物，而斗腐倌的口味更是消費者喜愛的，斗腐倌是一個市場潛力非常有優勢的餐飲加盟項目，創業者選擇它，就能夠擁有豐厚的利潤回報，成本低，管理經營業輕松。斗腐倌在火爆招商中，選擇它就能夠讓你獲得意想不到的豐厚利益。
加盟費是6.45萬。
老鄉雞加盟條件:
1.首先要提前准備一 家50mt的店鋪用以經營。
2.准備6. 45萬元的資金，用於各種開支。(更多詳情可見: 老鄉雞加盟)
3.服從總部管理，具有獨立經營的能力，自覺維護公司良好形象。
4.了解老鄉雞品牌品牌優勢以及其未來市場發展潛力。
老鄉雞以「健康、營養、美味、快速」為品牌特色，實行24小時營業，並提供全天候外賣送餐服務，在全國有超過800家直營店。
(4)藏秘香羅山縣區加盟店擴展閱讀
清光緒二十年（1894年），合肥西鄉束氏高祖元勝在合肥至六安古驛道旁楊大墩開辦「束大鮮雞湯店」，專營肥西老母雞湯。由於選優良雞，用古井水，自配秘方，精火熬燉烹飪的老母雞湯溢鮮飄香，誘人垂涎。路人聞香下馬，食客擊案稱鮮。有名士贈匾，頌曰「華夏一絕」。
俱往矣，數風流人物還看今朝。由束大鮮第四代傳人束從軒，於公元2003年10月開辦「合肥肥西老母雞餐飲有限責任公司」。承祖傳之秘方，立後生之大志，創中式之快餐，傳美食之新篇，其志其情，可嘉可頌乎！
在生活節奏越來越快的今天，快餐也成為人們飲食生活的一部分。也許，有時候人們選擇快餐只是為了解決溫飽問題，但是，選擇「老鄉雞」，大多並不僅僅是為了裹腹，而是為了重溫深藏味蕾的那種揮之不去的美味及縈繞心田的濃濃鄉情。
2012年3月，安徽人熟悉的「肥西老母雞」似乎一夜之間消失了，取而代之的是一隻朝氣、吉祥、綠色的「老鄉雞」。自2003年以來，「肥西老母雞」 已為安徽人所熟悉，成為人們日常生活不可或缺的一部分，合肥佳餚的代名詞，安徽美食的名片。這次升級為「老鄉雞」，消費者一時難以割捨「老母雞」情結，反對更名的聲音浪潮迭起，有網友疾呼——還我老母雞！