㈠ 廣州有什麼好吃的
廣州小吃可分七大類：油器類，包括油條、咸煎餅、笑口棗等；粥品類，包括艇仔粥、"伍湛記"及第粥、瑤柱白果粥等；粉面類，包括雲吞面、沙河粉、豬腸粉、桂林米粉、瀨粉等；糕點類，包括蘿卜糕、馬蹄糕、倫教糕等；甜品類，各種紅豆沙、綠豆沙，以及糯米麥粥、八寶粥、芝麻糊、杏仁糊、湯丸等，尤其以雙皮奶和薑汁撞奶糊最為有名；粽子類，有甜粽和咸粽兩種；雜食類，包括炒田螺、豬紅湯、牛骨湯、酸辣瓜菜等。
（圖片由一起游網友@同程維尼小熊提供）
炒田螺
田螺殼薄肉厚，與一種叫紫蘇的芳香草同炒一鑊，便會產生一種香中有辣，辣中帶甜的怪味。這一怪味無論來自哪個地方的吃客都喜歡。所以，在廣州的街頭小食檔，常常會看見一大群人圍著小木桌津津有味地品嘗紫蘇炒田螺。
雙皮奶
據說當年順德一位叫河十三的農家子弟，在清晨烹制早餐的時候，不小心在水牛奶里翻了個花樣，不久有個識貨的老朋友買去了配方，開了間食檔，這順德雙皮奶便吃成了傳統。雙皮奶香甜潤滑的口味深受廣州人以及各地遊客的喜愛。
果蒸棕
這是當之無愧的廣東特產！據說，它起源於肇慶，流傳到廣州，廣州人把它推陳出新，發展到現在，已經有了好多新品種，比如瑤柱棕，菠籮棕，豆沙棕等等。咬一口，濃濃的糯米香中，混著五花肉的甘味和冬菇的鮮味，堪稱人間極品。
艇仔粥
艇仔粥以新鮮的河蝦或魚片作配料，後來還增加了海蜇、炒花生仁、涼皮、蔥花、姜等，吃前當即煮粥滾制，芳香撲鼻，熱氣騰騰，十分鮮甜。無論在街頭食肆，或如白天鵝賓館那樣的五星級酒樓，都可品嘗到這種廣州特有的粥品。
蒸粉腸
蒸粉腸是一種米製品，是將米漿置於特製的多層蒸籠中或布上逐張蒸成薄皮，分別放上肉類、魚片、蝦仁等，蒸熟捲成長條，剪斷上碟。加以上原料的叫牛肉腸、豬肉腸、魚片腸和蝦米(仁)腸；不加餡的則稱齋腸；米漿中加入糖的叫甜腸。
南信姜撞奶
薑汁撞奶首創於番禺縣沙灣鎮，沙灣的水牛奶濃度高，含脂多，可以製成多種奶製品小吃，其中薑汁撞奶最為出名。牛奶性甘味寒，可補虛羸，而姜則性辛微溫，可散寒暖胃，去痰下氣。南信姜撞奶既有姜香奶清的特點，又有驅寒健胃鎮咳之效，其風味道頗受消費者青睞。
和味牛雜蘿卜
據說是光緒年間一個回族廚師發明的。他用牛腸、牛膀、牛肺、蘿卜再加了花椒、八角等五種味料的醬汁慢火細炆幾個小時後，再切成小塊醮辣椒醬吃，曰為和味牛雜蘿卜，入口回味無窮。之後，善食的廣州人都紛紛仿效，於是和味牛雜蘿卜一味流傳至今。
順記椰子雪糕
順記椰子雪糕，選用肥厚結實的椰肉作原料，在加工成鮮椰絲後榨成椰汁，再配上新鮮的水牛奶和雞蛋、白糖。獨特的製作方法使雪糕格外軟滑可口，椰味濃郁，別具風味。自1956年以來均獲歷屆評比的「廣州市名牌美食」稱號。
開記綠豆沙
開記甜品店的「陳皮脫殼綠豆沙」，以其香滑清甜、清熱解暑、別具一格的風味而獨樹一幟，飲譽羊城。開記綠豆沙選用品質優良的綠豆為原料，加人適量的香草、陳皮，佐以白糖黃糖調味，將綠豆堡至起沙，脫殼而成。
糖不甩
又名如意果，是湯圓的孖生兄弟，加薑汁特別祛寒正氣。糖不甩做法簡易，直接把糯米粉煮熟，挪搓成粉丸，在鐵鍋中用滾熱的糖漿煮熟，然後撒上碾碎的炒花生或切成絲的煎雞蛋伴食。口感酥滑香甜、醒胃而不膩，味香四溢，老少咸宜。
十大名菜
廣州菜又稱廣府菜，是粵菜的代表，口味比較清淡，力求清中求鮮、淡中求美，而且隨季節時令的變化而變化，夏秋偏重清淡，冬春偏重濃郁。代表品種有：龍虎鬥、白灼蝦、烤乳豬、香芋扣肉、黃埔炒蛋、燉禾蟲、狗肉煲、五彩炒蛇絲等，這些都是饒有地方風味的廣州名菜。
（圖片由一起游網友@同程維尼小熊提供）
廣式燒乳豬
在廣東傳統習俗中，燒乳豬在粵菜大行其道，是酒席不可或缺的燒烤大件。燒乳豬遂成了盛宴「十大名菜」的首選，並成了傳統粵式筵席的頭盤。
推薦酒家
① 南粵嘉宴；地址：海珠區革新路124號；人均50元。
② 大同酒家；地址：越秀區沿江西路63號；人均30元。
脆皮燒鵝
脆皮燒鵝是廣州傳統的燒烤肉食，以整鵝燒制，皮、肉、骨連而不脫，具有皮脆、肉嫩、骨香、肥而不膩的特點，色澤金紅，滋味醇厚，實為宴客中不可或缺的佳品之一。
推薦酒家
① 合得人；地址：荔灣區西華路合德街；人均50~100元。
② 俊田會；地址：越秀區北京路商業區；人均50~100元。
③ 聚福酒家；地址：天河區天河公園；人均30~50元。
上湯焗龍蝦
這是最傳統的「廣東煮龍蝦」方法，據說這道菜是由最早到美國的台山人所創：將七成熟的龍蝦連同肉碎、蛋漿、上湯一齊燜一分鍾即可，由於汁多嫩滑，洋人最喜歡拿來下飯，用老人家的話來說「這道菜曾在唐人街養活了三代華人」。
推薦酒家
① 龍蝦皇海鮮酒家；地址：越秀區先烈中路120號動物園裡面；人均200元。
② 盛港灣海鮮食府；地址：荔灣區西豬欄路14號；人均消費100元。
白切雞
白切雞是粵菜雞餚中最普通的一種，雞肉鮮嫩，原汁原味，食時帶芥末醬、醬油。是廣東家鄉菜，食之別有風味。
推薦酒家
友誼餐館；地址：荔灣區杉木欄路165號；人均30元。
紅燒乳鴿
廣州的紅燒乳鴿雖然名字中佔了個燒字，其實和用炭火烤的做法扯不上半點關系，它是炸出來的。這個就是廣州獨特的烹飪的有趣之處。肉質細嫩多汁，入味到骨，皮脆而不幹身。
推薦酒家
蘭桂坊；地址：荔灣區沙面南街5號；人均50元。
老火靚湯
廣州人對一碗湯的執著是出人意料，它已經不僅僅只為了幫助消化，而是上升到另一種高度。一碗湯，代表的是你的生活質素，有湯喝，就表明：你是有家庭關愛的。
推薦酒家
達楊原味燉品；地址：越秀區文明路160號；人均30元。
香滑魚球
靚的傳統黃埔鯪魚蛋，被稱呼為雞子丸，因為它被捏成雞腰形狀。顏色象牙白，因此又叫做白皇子，它入口軟滑松化，爽口中帶有空氣質感的為佳。
推薦酒家
均安魚庄；地址：荔灣區花蕾路54號花地美食廣場；人均30元。
清蒸海河鮮
清蒸是廣州最經典的烹飪手法，在不添加任何食味的情況下，僅僅憑借魚本身被蒸發出來的鮮味對同一條魚進行循環透析，從而最大限度地保持了魚的原味。
推薦酒家
廣勝酒樓；地址：荔灣區黃沙大道西豬欄路14號粵恆豐大廈3A樓；人均100元。
糖醋咕嚕肉
咕嚕肉原來是廣東民間一道很普通的夏令菜，名為甜酸豬肉。早年，廣東人遠赴美洲打拚，把甜酸豬肉帶到了唐人街，作為招牌菜，深受外國人的喜愛。便有人戲稱此為鬼佬肉，後來覺得失敬於外國朋友，便取諧音，改鬼佬肉為咕嚕肉。
推薦酒家
① 富臨食府；地址：越秀區惠福東路417號；人均30元。
② 雅苑餐廳；地址：廣州市越秀區朝天路；人均30元。
八寶冬瓜盅
冬瓜盅主要使用鴨肉、烤鴨肉、蝦仁、干貝、鮮蓮、鮮菇、瘦豬肉、鴨肫八種材料做成的。優質的冬瓜盅瓜軟爛，肉鮮滑，湯香醇，湯水碧綠，外表美觀。
推薦酒家
① 唐人軒；地址：越秀區中山四路199號4樓；人均30元。
② 西關人家；地址：下九路72樓二樓；人均30元。
美食街
食在廣州，廣州早就以美食而聞名世界，來到這繁華的城市，是不是迫不及待想去品嘗美食了呢？那究竟去哪裡，那裡又有什麼好吃的呢？答案就在小編為大家准備的饕餮盛宴，喜歡吃的朋友可千萬不要錯過哦。
北京路和中華廣場商圈
北京路是廣州城建之始所在地，是歷史上最繁華的商業集散地。聚集了大量廣州實力派的餐飲企業，如歡聚滿堂大酒樓、太平館西餐廳等，還有達楊原味燉品、銀記腸粉這樣傳統小吃店，在這里可以找到各個口味的美食。
交通 乘坐地鐵1號線在烈士陵園站、農講所站、公園前站下；或乘坐地鐵2號線在公園前站下。再步行至北京路。
廣記美食
位於萬福路汽車站往西行80米，廣記是一間老字型大小的餐廳，最為人津津樂道的是這里的掌亦煲，鵝掌亦膠質豐富，越吃越入味，加入一盤手打瑤柱肉丸，別具風味。
人均消費 25～35元
達揚、偉記燉品
達揚燉品位於廣州越秀區文明路160號，偉記燉品位於越秀區文明路144、156號。達揚和偉記都是老牌的燉品店。三伏天都有人群在排隊購買燉品進補。
人均消費 6～15元
風味館
位於越秀區越秀南路161號。傳說中能做出廣州最好味牛三星（牛潤、牛心、牛腰）的店子，雖然近年有走下坡路的趨勢，但牛三星的水準還是無容置疑的。
人均消費 5~8元
糖糖私房甜品
位於越秀區惠福東路588號。是一家新派甜品店。裡面的甜品都很有新意，價格又合理，極受年輕人歡迎。
推薦美食 腰果露、芒果水晶卷、杏仁豆腐花、蔓越莓蛋糕。
人均消費 7~20元
海天堂、龜正盅
海天堂位於越秀區德政中路185號，龜正盅位於越秀區德政中路192號。這是兩家對龜苓膏專賣店，「龜正盅」略為便宜，「海天堂」名氣大，價格稍貴，都具有一定的葯物療效。
人均消費 15～30元
巧美面家
廣州越秀區東華西路170號(近校場西路)，這是家新派雲吞店，有人說過沒吃過巧美就等於白來廣州吃面。其中「蟹子雲吞」、「鮮蝦雲吞」、「赤貝柱雲吞」、「鮑魚仔雲吞」和「鮮蝦蟹子雲吞」都為10元一碗。
人均消費 10元。
玫瑰、百花甜品店
玫瑰甜品店位於越秀區文明路218號(中山圖書館斜對面)，百花甜品店位於越秀區文明路210號(近中山圖書館)。能在文明路屹立十多年的老牌廣式甜品店，「玫瑰」和「百花」各有過人之處，兩間店都自有捧場熟客。
推薦美食 手磨芝麻糊、杏仁豆腐、香芋紅豆沙、豬腳姜
人均消費 5～10元
鄧留山
位於越秀區中山五路34號，是香港開過來的甜品店。芒果系列很正宗——芒椰奶昔口感濃郁，喝再多也不膩；芒果雪蛤撈層次分明，順滑香甜；芒果布丁更是百吃不厭。店面有點小，買的人也多，建議外帶，可以拿在手裡，邊逛邊吃。
人均消費 10~20元
太平沙財記
來到北京路附近沒理由會放過太平沙的牛腩粉。位於北京南路太平沙16號的大南路店做的牛腩粉，雖然不及老店，但也相差太遠，牛腩燜得夠入味，秘制辣椒醬還是一如既往的香。
人均消費 10~15元
同福路
同福路沿途都是居民生活區，雖然沒有大型的商業百貨，但卻隱然流露出獨特的嶺南氣息。
交通 乘坐地鐵2號線在市二宮站下。
芬芳甜品
位於海珠區同福東路619號(南村路口斜對面），是一家開了二十年的老字型大小甜品店。其芝麻糊和糖不甩遠近馳名，各式傳統甜品出品也有保證。
人均消費 5~8元
安樂燉品
位於海珠區同福東路582號。飽經風霜二十多年，燉品到現在還是用傳統方法柴火慢燉，風味十足。
人均消費 6~10元
森記
森記位於同福中路寶玉直街2號，同樣是家老字型大小，每天只做到中午12點。拉腸以純米漿製作，不加任何馬蹄粉、澄面、薯粉。軟滑無比（吃慣源記、銀記的朋友可能吃不慣，因為這里的拉腸既不爽也不透明），米味香濃，油又夠香，可惜豉油稍差。
人均消費 3~8元
嘉嘉美食
嘉嘉美食位於同福中路前進大街口轉入50米左右的祥興花園地鋪處，做的是傳統的雲吞面。皮薄而尾散的鮮肉雲吞只是一口分量，現打的竹升面經過適度的走梘，爽滑彈牙，湯底鮮甜。
人均消費 4~8元
南樂酒家
南樂酒家又稱蠄蚷（蟾蜍）大王。位於海珠區前進路基立南街14號。他們家的蠄蚷菜式非常出名，堪稱廣州街知巷聞。
推薦美食 蠄蚷火鍋、吊燒蠄蚷、椒鹽蠄蚷
人均消費 35~60元
上下九步行街
上下九步行街內有大小食肆數十家，既有百年老店，也有新派酒家，除此以外，還聚集了一批經營"西關名小食"的南信甜品店、歐成記麵店、西關人家等特色小食店。
交通 乘坐公交530路至上下九步行街下，或者乘坐地鐵1號線至長壽路站下。
美美小食
美美小食位於寶華路130號，是一家專門外賣傳統油器炸物的店子，其中以春卷和芋蝦最出名。
人均消費 2~5元
寶華麵店
位於荔灣區寶華路十五甫，是一家老廣州的人氣店，各種麵食製品口味正宗，價格公道。
推薦美食 豬手面、牛肚面、牛筋面
人均消費 6~15元
順記冰室
順記冰室位於荔灣區寶華路85號，是上世紀80年代四大冰室中碩果僅存的一家，許多人都慕名而來品嘗這里的手打雪糕，可謂人氣十足。
推薦美食 椰子雪糕、芒果雪糕
人均消費 5~10元
南信牛奶甜品
位於荔灣區第十甫路47號。南信牛奶甜品是廣州最著名的奶品店，雙皮奶、姜撞奶、各式奶糊的產品都很受歡迎。外地人逛西關必食。
人均消費 5~10元
陶陶居酒家
位於荔灣區第十甫路20號，是廣州剩餘的為數不多的百年老字型大小，也是體驗老廣州生活的首選之地。
推薦美食 奶黃包
人均消費 20~60元
荔灣名食家
荔灣名食家位於十甫路99號，食客在這里能吃遍廣州名吃，包括歐成記的麵食、伍湛記的粥品、以及南信的甜品等。
推薦美食 歐成記雲吞面，伍湛記及第粥、艇仔粥，德昌咸煎餅，南信的雙皮奶、姜撞奶、鳳凰奶糊、榮華叉燒酥
人均消費 10~20元
㈡ 廣州有什麼好吃的
1. 新聯腸粉店
地址：多寶路88號
口味27 環境9 服務13 人均7元
「典型嘅西關老鋪」。腸粉「又平又大碟」，「非常好食」，每次想起來「都要流哈啦子
」。住果頭嘅人，「無人唔知呢間鋪」，「日日都好多人排隊」。可惜「環境差D」，「買
也匆匆，食也匆匆」。吃的話最好「早上去」，「一般從下午就開始不營業了」。
2. 源記腸粉店
地址：華貴路93號81836268
口味26 環境8 服務11 人均9元
西關老字型大小。生意「從早到晚都系旺到不得了」，因此「食材保證新鮮」。腸粉「用傳統
的方法製作」而成，「又薄又滑」，而且「碟頭大」，「加上一碗馳名的艇仔粥就一流啦
」。環境「十分麻麻的」，「成間鋪先得兩副牆」，人人都「來也匆匆、食也匆匆、去也
匆匆」。不過營業時間長，「是宵夜的好去處」，「曾看到有人晚上2、3點開著Benz來吃
」。
3. 達揚燉品
地址：文明路160號-1 83327931
口味26 環境6 服務12 人均9元
「非常老字型大小」。環境「好差」，空間「好細」，有時甚至「要坐系路邊食」。不過「似
乎吾影響他生意」，「仲好多人幫襯」。皆因他既燉湯「真系好特別」，「料足又夠火候
」。「次次去都系點」原只椰子燉竹絲雞，有「淡淡既椰子清香」，「真系好清甜」，「
『飲』過返尋氏前味」。價錢又「吾貴」，經常會「特登過去飲」。
4. 巧美面館
惠福東店：惠福東路401-403號（近起義路) 83374754
口味24 環境11 服務11 人均14元
「大眾老百姓的好去處」。面「爽口彈牙」；湯據說是「按照傳統」加入「大地魚」熬成
，「很鮮美」。但「最出名」的還是雲吞，有「很多種口味」，而且每戚擾種都有自己「獨特
的口感」（推薦五寶雲吞，可以五種口味「一次嘗遍」），美中不足的是分量比較「少」
，每次吃一碗都覺得「未夠喉」。鋪面太「小」，等位「有些麻煩」。
文昌南店：文昌南路31號
東華東店高核旦：東華東路690號
東華西店：東華西路170號
前進店：前進路9號
5. 銀記腸粉店
上九路店：上九路79號81713013
口味23 環境6 服務8 人均10元
老字型大小，傳說中的「腸粉之王」。他家的腸粉，採用「最正宗的做法」——用布拉腸；皮
「很薄」，「晶瑩剔透」，「讓人看了就有食慾」；吃起來「口感極佳」，「香滑細膩」
；醬料的味道也「很好」。量「很足」，價格「實惠」， 「有閑情的話，還可以在一邊現
場觀看製作過程」。環境「不是很好」，但人氣「很旺」，「常常要等位」。
惠福東路店：惠福東路519號
文昌店：文昌北路345號之一之二
百靈路店：百靈路86號
光復中路店：光復中路236號
江南西店：江南西路19號
文明路店：文明路199號
天河南店：天河南二路36號
6. 寶華麵店
地址：寶華路十五甫
口味23 環境13 服務12 人均11元
「老店就是老店」，粗面「爽口」，幼面「彈牙」，湯底「鮮香撲鼻」，「又濃又正」。
「招牌」的鮮蝦雲吞「皮薄餡多」，「爽滑鮮美」；金牌豬手面「吃了一次就想吃第二次
」；牛三星「好味、有嚼頭」。肚子餓時來一碗這樣的面，伴著「木桌圓凳」、「醬、醋
、辣椒瓶」，聽著「熙熙攘攘的說話聲」，「西關老店」「親切純朴」的感覺撲面而來。
7. 堅記麵店
長壽東總店：長壽東路299-301號81888486
口味23 環境9 服務12 人均8元
「用料最足、爽口彈牙」的面條，「童叟無欺」的「蝦殼豬骨」湯底，「老臣子級別」的
服務員，甚至「咁多年」不變的環境，都彰顯著這間「經典老字型大小」的堅持。而「次次去
都那麼多」的人、「根本不可能停」的煮麵的手則代表了食客們的肯定。愛吃面如你，還
不快點揣上「幾元錢」，到這兒邊品嘗美食，邊「懷舊一番」。
長壽西店：長壽西路20號
8. 同記雞粥粉麵店
地址：長壽東路福廣里3號
口味23 環境3 服務11 人均21元
「老字型大小的西關美食」，雞粥味道「很好」，口感「鮮美」；白切雞「皮脆肉滑」，蘸著
醬油吃尤其「好味」。其他的粉面就「比較普通」。雖然店「小」、「難找」，環境也「
不敢恭維」，但真正愛吃的人還是「很想去光顧」。
9. 八珍菜館
地址：北京路324號83190252
口味23 環境8 服務9 人均12元
「有咗好耐歷史」的鋪頭。很多人「小學時」就在這門口買煎餃，「一晃眼」「十多年」
過去了，這兒的煎餃還是那麼「正」——聞起來「實在是香」，餡的味道也「調得剛剛好
」，而且價錢「不貴」，「10塊錢就能吃飽」。因此，就算環境「差」，人「多」，油煙
又「大」，只要聞到那煎餃的「香味」，還是會義無返顧地一頭鑽進去。
10. 又一軒食館
地址：多家連鎖店
口味23 環境13 服務12 人均14元
酸辣米粉，「獨步廣州」——「超大」一碗，配料有「酸筍、豬肝、瘦肉、粉腸、生菜」
等，米粉「很有彈性」，「酸辣惹味」，不去試下「絕對人生不完整」。「不能吃辣的」
可以選田螺雞米粉，也是「尋常不太能吃到的好味道」。價格「適中」，都可以接受。
11. 老班長餐廳
地址：農林下路81號（中國銀行旁路口內) 87655493
口味22 環境10 服務12 人均20元
「很有北方特色」的小食店，有「十多年」歷史了。包子是「一大籠地上」，「最中意」
濃香豬肉包和牛肉灌湯包，「皮薄餡靚」，「一啖咬落去會有好多湯汁流出來」；冷盤「
自己拿」，「像在自己家一樣隨便」，「最喜歡」無骨鳳爪，「酸酸辣辣」的「開胃」又
「解膩」；還「送一碗小米粥」，「又香又綿」。就是環境差點，「桌子矮」，「凳子小
」，人又擠，不過「新裝修後已經比原來舒服多了」。
12. 佳味香桂林米粉店
地址：黃埔大道棠石路偉城街2號103鋪（天河國稅局對面) 85698562
口味24 環境8 服務9 人均5元
每次去，「必吃」酸辣米粉。料「很多」，湯味「很濃」，聞到香味便已「食指大動」。
價格是「市區少見」的便宜。而且「營業到凌晨2點」，對於夜貓族和附近加班的白領來說
，晚了「起碼有東西可以醫肚子」。
13. 荔灣名食家
地址：第十甫路99號首層81391405
口味21 環境10 服務10 人均14元
「南信」的甜品和雲吞面、「伍堪記」的粥、「歐成記」的面，「三大美食名吃」匯集在
一起。品種「個個有名銜」，吃著就覺得好有「傳統文化風味」。味道「當然不錯」，價
格也「便宜」。生意「好」，店面卻「小」了點，必須「 眼明腳快」地「搶」位子。不過
只要東西好，也就不那麼介意啦。
14. 太平沙財記
總店：北京南路太平沙16號（近太平沙牌坊) 83362800
口味21 環境10 服務10 人均12元
「老字型大小」。十年前，「爛台爛凳」，「人頭涌涌」。現在，環境「變了」，價錢「變了
」，但那碗「香噴噴」的牛腩粉依然「不變」——粉「有韌勁」，「爽口彈牙」；牛腩選
料「精」，燜得「剛好」，「夠爛」又「入味」；湯也「 夠濃」，再稍微加點那個「著名
」的「自製」辣椒醬「帶出牛肉的香氣」，真是「太美味」了。P.S.北京南路的總店整體
水平較高。
中華廣場店：中山三路33號中華廣場7樓美食城內
泰康店：泰康路158號
海聯店：海聯路18號
天河店：天河南二路
大南路店：大南路185號
16. 大班燕窩粥城
地址：天河東路15號87503133
口味21 環境13 服務14 人均57元
粥和粉都做得「很精緻」，「味鮮」又「有營養」，而且「大大」碟，「幾頂肚」。「品
種幾多」，「豐儉由人」（「千萬不要被它的招牌迷惑」）。生意「幾好」，但去吃常「
要拼桌」，比較「郁悶」。
17. 滿記艇仔粥
地址：珠江隧道芳村出口（近白鵝潭酒吧街)
口味21 環境7 服務9 人均9元
芳村食粥的「首選」之地。粥底「很靚」，「清甜綿滑」。相對於「3元一碗」的價格來說
「用料算是很豐富」——艇仔粥「確實功夫做足」，「出曬名也應該」；螺肉粉腸粥「有
好多螺肉」，粉腸都「又爽又脆」。其他的小炒也「很平 」，「十幾就有了」。不過，小
店「環境不敢恭維」，而且「晚上6點到凌晨4點」營業，白天去恐怕要「白跑一趟」了。
18. 風味館
地址：越秀南路161號（芬蘭浴館對面)
口味20 環境8 服務11 人均9元
雖然店面「不起眼」，但越秀路一帶吃牛三星「一定要到這家」。牛三星、辣咸酸、湯「
配合得正好」，「又酸又辣」，「怎麼都吃不厭」，「下了班有事沒事都會來吃一碗」。
還有各式粉面供應。分量都「好少」，但價格「不算貴」 。
19. 愉園美食
海珠店：江南大道中163號（電信局營業廳對面) 84245290
口味20 環境10 服務10 人均10元
呢度D鮮蝦雲吞面「出曬名」，既「大隻」，又「好味」。碟頭飯系「即點即炒」，雖然「
系比街邊盒飯貴D」，但「好夠鑊氣」。「次次來都好多人」，「肩碰肩」咁吃嘢，雖然系
咁都「無所謂」啦。
荔灣店：龍津東路653號
昌崗中路店：昌崗中路
20. 林林牛雜
西關店：第十甫路137號
口味18 環境7 服務10 人均6元
代表了「廣州精華」的老字型大小，「那麼小小的店裡」總是「站滿了人」。「擠呀擠」之後
才能「抓到一碗牛雜」，給「酥香」的蘿卜、「軟嫩」的牛雜澆上「特製的面豉醬和辣椒
醬」，「熱辣辣」地吃掉，真是「太幸福了」。
荔廣店：德星路9號荔灣廣場地下
21. 大可以腸粉店
人民北店：人民北路（近藍寶石大廈)
口味21 環境10 服務10 人均10元
腸粉「小有名氣」，「拍得住『銀記』」。燉品量「足」味「正」。其他飯同粥、面也都
「可以一試」。價錢「很實惠」。每迴路過總見裡面「坐得滿滿的」，感覺是「很貼近百
姓」的那種店。
昌崗店：昌崗路
六榕店：中山六路將軍西泮園街12號
江南西店：江南西路50號
天河南店：天河南一路
22. 久久丫鴨頸王
口味18 環境13 服務17 人均15元
喜歡他家重辣的鴨脖子。就算「辣到流眼淚」，「嘴巴麻很久」，可只要「一啃起來就收
不住口」。經常買來「當零食」，「下酒也是個好搭檔」。P.S.吃不了太辣的可以選微辣
或者中辣，一樣好味。
23. 林師傅食雜店
海珠店：海珠中路251號81375158
口味20 環境9 服務8 人均8元
「街頭傳統小食店」，食「雜」的好地方。牛雜和牛腩「味道非常好」，「吃完還想吃」
，時不時就會「專門過去回味一下」。幾家分店裡，海珠店的味道同用料最為「正宗」，
「其他分店就差咗D」，「出品不大穩定」。
西華店：西華路
周門店：荔灣路周門街174號
惠福店：惠福西路甜水巷24號
三元里店：三元里
24. 西關人家
地址：德星路9號荔灣廣場南塔4樓4DZ（下九路) 81380308
口味19 環境12 服務10 人均31元
「雲集」了各種各樣的「西關小吃」，「好大隻」的裹蒸棕、「富有創意」的雪影豆沙…
…「隨你挑」。價格「不貴」。 裝修及侍應的衣著都很有「西關特色」，讓人「彷彿置身
於30年代的廣州西關茶館」。很適合「帶外地朋友」來這里，「一次吃遍廣州美食」。不
過人「實在太多」，「常要等位」。
25. 一家香花溪牛肉粉
崗頂店：天河路631號1樓87598132
口味19 環境11 服務13 人均13元
給人感覺「很正規、很傳統」的店——鋪面「干凈」，座位「舒服」，桌上「調料齊全」
，「除了醬油、香醋、辣椒醬外，還有花椒粒和生蒜頭」。服務「比較好」。食物以「粉
、面、飯」為主。招牌的牛肉粉，裝在「北方的大碗」里，牛肉「嫩而不膩」，粉條「爽
滑筋道」，湯底用「大大的勺」舀，「好味」又「方便」。「一兩周吃一次保證回味無窮
」。
廣園店：松柏東街22號豐盛酒店1樓
棠石店：棠石路天河軟體園內
26. 味然香
建設五馬路店：建設五馬路
口味18 環境8 服務11 人均8元
雖說與「正宗潮汕風味」相比「還有一定差距」，但牛筋丸和牛肉丸還是「彈牙、味濃」
，都「幾美味」；魚皮餃「真材實料」，「魚肉做成」的外皮新鮮「爽口」，「別有一番
風味」；辣椒醬也「一級棒」。「路邊小吃店」的環境，勝在「比較干凈」，「讓人放心
」，加上「大眾化」的價格，當個「日常小食」，挺好的。P.S.一些原料可以外賣。
五羊店：五羊新城寺右新馬路
海珠廣場店：起義路1號海印繽繽廣場1樓
越華路店：越華路
先烈中店：先烈中路81號黃花崗科貿街E幢111、E211之二鋪
27. 吉之島
天河城店：天河路208號天河城廣場B1層
地圖、推薦菜、圖片>
口味19 環境14 服務15 人均50元
日本開過來的連鎖賣場。有「好多種小吃」可選擇，比如各種壽司、魚生、燒烤串串、涼
皮、涼面等……味道「好」，價格「便宜」。逛街逛餓了，正好鑽進來找吃的。不過經常
是「買好了找不到位子」，就看見「一圈圈的人站著解決剛剛到手的食物」。
中華廣場店：中山三路33號中華廣場2-3樓
28. 穗銀腸粉店
地址：東川路94號之一83861967
口味19 環境2 服務3 人均8元
以前的銀記，現在換了名字。腸粉依然是招牌，「粉薄、爽滑、味鮮」，用的醬油都「獨
具特色」。雖說小店「又熱又擠又臟」，還「經常要等位」，但「為了美食，沒辦法啦」
。
29. 粥家莊
天河店：天河路561號摩登百貨1樓61212032
口味18 環境10 服務9 人均15元
雖說環境「一般」，座位「太擠」，服務也「不怎麼讓人滿意」，但這里的粥真的「值得
推薦」——品種「多」，味道「鮮」，更重要的是「熬得都很糯」，吃下去感覺「很舒服
」。不論是飢腸轆轆的「上班族」還是「減肥愛美」的MM 都喜歡來這兒點上一份粥，配著
煎餃或腸粉，花「很少的錢」就可以「吃得走不動」。
白雲店：西槎路橫窖段39號
海珠店：江南大道中217號之二
體育西店：體育西路48號
30. 味稻粥城
地址：人民北路903號流花湖公園勐苑茗紅廳86680108
口味18 環境18 服務11 人均40元
主打「美味」的潮汕粥——粥中「極」品。選擇「多」，而且下粥菜的品種也「非常豐富
」，每次路過都「有想吃的沖動」。店就在流花公園內，「占盡地利」，環境自然「沒話
說」。關門「比較晚」，「和朋友們宵夜」挺不錯的。可惜價格「貴」了點，服務也實在
「不敢恭維」。P.S.建議夏天不要坐草叢邊的位子，以免遭大蚊子咬。
31. 味千拉麵
地址：天河路宏城商業廣場C區08-09號2樓87545688
口味18 環境13 服務13 人均28元
拉麵「款式比較多」，「口味獨特」——據說秘訣是「奶白色」的湯底，「很香濃」。小
食「種類也很多」， 味道「還過得去」，但是「分量比較小」，「適合女生吃」。環境還
不錯，「很有日本的特色」。價格偏「貴」，「性價比不高」。逛街累了，可以「順便歇
歇腳」，「填填肚子」。
32. 林華牛羊蛇雜屋
東山店：東華東路618號87765431
口味18 環境11 服務9 人均11元
一家小吃店能「開上十年光景」，「必有他的過人之處」。牛羊雜湯「味道好正」；「中
午11點後」供應的蛇雜湯是「把蛇皮、蛇肝、蛇腸等和中葯一起煲」，「湯底濃白」，吃
了「排毒」又「養顏」；多種老火湯、燉品「夠料又夠味 」；還有煲仔、腸粉等，「都不
錯」。花不多的錢，可以吃得很舒服。
越秀店：起義路178號
34. 張太公竹篙粉
地址：盤福路98號（近27中) 83517240
口味18 環境10 服務10 人均18元
張記的竹篙粉「確實有其特色」——真是「薄得可以」，而且「入口潤滑」，再配合個「
香辣的將軍醬」，「實在有D欲罷不能的感覺」。「幾個朋友去」點「兩三碟粉加個例牌羊
肉煲」就「足夠食」了。
35. 華輝拉腸
國泰店：環市東路376號國泰賓館首層83868295
口味17 環境14 服務11 人均13元
出品「很是讓人驚喜」——拉腸「用料足」，而且「夠薄」，「夠爽滑」，醬油調得「剛
剛好」。品種也「比較豐富」。雖然分店「越開越多」，但出品「都一樣正」。環境「干
凈整潔」，「比大多數的粥粉面類小食店好」。價錢都「 幾大眾化」。是「幾個好朋友隨
便吃飯聊天的好地方」。
天河店：天河東路128號首層
新港店：新港西路68號富景花園1樓
江南大道店：江南大道中332號
同福店：同福西路198號
36. 佳叔湯丸王
江南西店：江南西路41號之8 84494394
口味17 環境10 服務14 人均7元
「老廣州都有印象」的湯圓店，鋪面「小小」，卻總是人頭「涌涌」。湯圓「以各種甜品
做湯水」，種類「多」，個頭「大」，「又香又滑」，「甜糯適中」，喜歡的人「連吃三
碗」都不過癮。不喜歡的人就覺得「甜到暈」，完全「沒有傳說中的那般美味」。
寶華店：寶華路10號地下
東山店：中山三路77號
文明路店：文明路130號
前進店：前進路33號蘭亭穎園3號鋪
37. 珍珍小食店
地址：西華路183號81098947
口味17 環境0 服務4 人均8元
「起碼有十年以上」歷史的老店。做的牛腩、牛丸、豬腸都「有嚼頭」但又「不粘牙」，
「夠淋、夠入味」。環境不怎麼樣，高峰期食客「挺多」，「不足十平方米」的空間不但
「早已坐滿」，還「有好多人在後面等位」。
38. 大班雲南米線
建設六馬路店：建設六馬路44號83839724
口味17 環境12 服務10 人均23元
雖說和傳說中的過橋米線「有差距」，缺乏那種「令人驚艷」的味道，但「在廣州算是比
較地道了」。米線湯底「很淡」，「比較適合廣東人的口味」，但量「不是很多」。也可
以點菜吃飯。中午或傍晚經過時，可以進去試一下。
天河東店：天河東路179號
東川店：東川路
東山口店：農林下路3號
東風東店：東風東路744號
39. 燒鵝瀨粉店
西湖路店：西湖路41號（近廣州百貨) 83332130
口味17 環境10 服務11 人均12元
屬於「一般的小吃麵店」。招牌燒鵝瀨粉「真不錯」，量也「特別足」。叉燒「偏肥」，
但「汁好正」。甜點味道就「很一般」。服務員「態度不大好」，而且上菜「速度慢」。
價格「比其他快餐貴」，但「物有所值」。P.S.可以打電話叫外賣。
長壽路店：寶華路140號
40. 強記雞粥店
東山總店：東川路47號83828613
口味16 環境8 服務10 人均10元
分店「不少」，營業時間「好長」，是「逛街累了填肚子」的地方。雞粥是這里的「招牌
」，雖然味道「沒那麼刻骨銘心」，但米「夠爛」、「夠粘稠」，「用料十足」，價錢「
公道」。其餘腸粉面飯什麼的「一般」。有些分店還保留著「叫號拿菜」的傳統。服務態
度「不怎麼好」。
41. 伍湛記
龍津東路871號（近龍津商貿大廈) 81881194
口味16 環境7 服務7 人均10元
廣州「老字型大小」。「最出名」的是及第粥，「好好味」。其他粥和腸粉也「都不錯」——
艇仔粥「粥很細」，「配料很足」；腸粉「韌性還是差點」，不過「性價比很高」。服務
的質量「和店一樣老」，有待改進。
漏了文明路百花糖水鋪；好多人架，雖然地方比較小，衛生條件也。。。不過真的很出名，開了40多年得老店子。一整天有人排隊得。
東華東妙棧燒臘的叉燒；鵝腸和燒肉都很好吃～～呵呵，好多家分店架，在文明路附近也有。一到節日的話排隊排隊很熱鬧，排一個小時都不一定買到啊。
西關歐成記雲吞面；
北京路光明廣場旁邊小街的魚蛋粉；
東華西的粥水火鍋（忘記名字了，在三角市附近，巧美隔壁）；
長壽路地鐵出來冰室叫做"順記冰室",的芒果雪糕，仲有某橫行入面的清平雞；
芳村白鶴洞湛記的白切雞，骨都有味；
泰康路幸運樓會「漏餡」的奶黃包……
還漏了康王路的沙河粉村，白雲山腳也有一間，沿用當年沙河大飯店正宗手法加白雲山水製作，各式各樣各種做法的沙河粉，但個人還是比較推薦湯河同炒牛河
㈢ 開家洗衣店設備需要投資多少錢
乾洗店不同大小店面需要的設備不同，需要的資金投入也不同。乾洗店成本包含多個方面，其中佔比較大的就是租金，一般面積選擇在三十平米左右就夠了，店鋪內放置一定的乾洗設備，還能有一定的空間，不需要像餐飲業和服裝業那樣需要追求非常豪華的店面。一般在二三線地區，開一個這樣大小的乾洗店一個月租金大約可以控制在幾千元左右。至於小型店面的裝修等雜費，都是較少的。
裝修一般來說，幾百一平米，根據你店面的大小計算即可。其餘的水電費和人工費都是根據店面的運營狀況而定，人工工資保持在幾千左右。從乾洗店加盟的設備來看，一套小型乾洗店設備投資在幾萬元左右，中型乾洗店需要相應增加一些設備，投資投資十幾萬元左右，而大型乾洗店則要配置更全面些，總投資要在幾十萬元左右。
像乾洗屬於特許經營的服務行業，加盟了品牌的乾洗店，每年是需要向品牌商交一部分的品牌使用費的，金額也是根據品牌的不同費用不一樣，兩千到四五千的不等！
加盟東方瑞儷洗衣店，加盟店鋪類型分為小型、中型、大型以及旗艦店，資金的投入也是從幾萬到幾十萬不等，具體的設備以及加盟費用，官網都是有詳細介紹，價格能夠做到公開透明，童叟無欺。
㈣ 廣州有什麼好吃的地方
1、北京路和中華廣場商圈
北京路是廣州城建之始所在地，是歷史上最繁華的商業集散地。聚集了大量廣州實力派的餐飲企業，如歡聚滿堂大酒樓、太平館西餐廳等，還有達楊原味燉品、銀記腸粉這樣傳統小吃店，在這里可以找到各個口味的美食。
2、廣記美食
位於萬福路汽車站往西行80米，廣記是一間老字型大小的餐廳，最為人津津樂道的是這里的掌亦煲，鵝掌亦膠質豐富，越吃越入味，加入一盤手打瑤柱肉丸，別具風味。
3、達揚、偉記燉品
達揚燉品位於廣州越秀區文明路160號，偉記燉品位於越秀區文明路144、156號。達揚和偉記都是老牌的燉品店。三伏天都有人群在排隊購買燉品進補。
4、風味館
位於越秀區越秀南路161號。傳說中能做出廣州最好味牛三星（牛潤、牛心、牛腰）的店子，雖然近年有走下坡路的趨勢，但牛三星的水準還是無容置疑的。
5、糖糖私房甜品
位於越秀區惠福東路588號。是一家新派甜品店。裡面的甜品都很有新意，價格又合理，極受年輕人歡迎。 推薦美食 腰果露、芒果水晶卷、杏仁豆腐花、蔓越莓蛋糕。