『壹』 我有一個80平方的店面做什麼餐飲好
菜市場入口、服裝店、學校，從這個信息我可以得到以下兩點：
一、人流量很大；二、學校青少年人群，服裝店多的話，以女性人群居多。
因此，開休閑、時尚小吃店是最好的選擇，當然燒烤也是不錯的選擇，但是韓國燒烤、料理屬於中高檔燒烤普遍消費稍高一點，並不適合青少年群體。
根據以上的簡單分析，我推薦你一個項目：泡泡燙骨湯麻辣燙，以麻辣燙為主打，4種特色湯底：紅湯（麻辣、醇香兩種口味）、白湯（骨湯）、清湯（鮮香）以及海鮮湯，可以滿足各種顧客口味。4種吃法：火鍋麻辣燙、砂鍋麻辣燙、碗裝麻辣燙以及串簽麻辣燙， 滿足不同人群的需求。比如3人以上可以選擇火鍋麻辣燙、一兩人選擇砂鍋或者碗裝麻辣燙，而且無論火鍋、砂鍋或者碗裝麻辣燙中都可以加入米線、粉、面等主食，這樣就有了砂鍋麻辣燙米線、碗裝麻辣燙米線粉面。當然串簽麻辣燙也可以滿足顧客即點即食的顧客。
泡泡燙骨湯麻辣燙推崇能喝湯的麻辣燙，即為顧客現做湯，保證營養、口味、衛生。除了主打的麻辣燙以外，還搭配了：烤翅系列、烤魷魚系列、烤串系列、酸辣粉系列、時尚飲品系列、麻辣香鍋系列、骨湯粉面系列、開胃冷盤系列等。可以說包括了麻辣燙、燒烤、風味小吃以及時尚飲品4大類的產品。80㎡的店面完全可以開一家泡泡燙骨
對於這個項目，個人認為是比較適合你的，更多的資料你可以通過泡泡燙網站了解。對於具體實施，個人建議，首先要確定有誰是來學習技術，泡泡燙提供免費的技術培訓以及店面經營管理培訓，需要通過考核，學會為止。標准化操作，學習比較簡單，一般一個星期以內都可以學會，一般是能夠兩人學習最好，當然這里有一些核心的技術，須要你自己掌握的。個人建議找個信得過的人一起學習比較好。
泡泡燙骨湯麻辣燙提供全套設備以及裝修光碟等。因此，開麻辣燙店你需要考慮裝修以及購買餐具以及桌椅。當然也需要招服務員，並且做相應的培訓。
對於沒有開餐飲店經驗的人來講，經常對辦理工商經營許可手續產生很多的疑問，這里解答下。
開餐飲店需要辦理的手續要多一些：
首先，辦理衛生許可證。衛生許可證是餐飲店最重要的證書，沒有衛生許可證的餐飲店是嚴禁營業的。衛生許可證在餐飲店所在地主管衛生的防疫站辦理。
其次、辦理環保審批。環保審批由所在地區主管環保局辦理，主要審批項目為：噪音、排污（污水、油煙）。
第三、辦理消防審批。消防審批由所在地區主管公安局消防科辦理。在工商局領取申請開業登記注冊書後，到所在地區主管公安局消防科申請辦理消防審批。
第四、辦理稅務登記。餐飲店自領取營業執照之日起30日內，向主管稅務機關申報辦理稅務登記。在主管稅務機關領取稅務登記表並如實填寫。
第五、辦理工商登記。工商登記是企業取得合法經營資格的必要法律程序。新成立的餐飲店應到所在地主管的工商局辦理開業登記。辦理開業登記，應當在主管部門或者審批機關批准後30日內，向登記主管的工商局進行審查。
最後，一些地方可能還需要辦理市容登記等，當然各地不盡相同，但都是在辦理營業執照以後辦理。
我想，對於你而言最重要的是項目選擇以及開業准備工作。前者是基礎，我推薦的泡泡燙可以了解下，或者你可以多找幾個項目做下比較。總之對你而言加盟時最簡單的，因為一旦加盟一個項目，開業以及准備工作就要相對簡單，如果有不明白，或者不了解的都可以咨詢加盟總部或者解答。
希望我的回答可以幫助到你，你的懸賞分數很誘人哈，如果覺得我的回答不錯的話，就給我，O(∩_∩)O~~
『貳』 想開一家奶茶店
首先肯定一下題主自己想干一番事業的心情，這個想法是很好的，這說明題主是一個對人生有目標有規劃的人，這比起大多數人要幸運得多，有些人進出各類場所上千次，也不一定會有也開一家這樣店面的想法，不過有想法是一回事，自己去做又是一回事，生活不易，為創造美好生活而闖一番事業更不容易，但有目標有信念就是一個好的開始。
奶茶的確是目前很火爆的行業，但是，奶茶並不好做，為何這么說呢？因為現在市面是的奶茶品牌太多，店面也太多，即便是大品牌也有同款競爭的壓力，一條街上存在兩三家同款品牌的奶茶店是很常見的現象，但客流就那麼多，顧客該去哪個店裡呢？只能說走到哪算哪，就像買包煙那般，既然都一樣的我肯定挑最近的。
自己開奶茶店可以開一個普通的品牌不需要那麼出名，這樣反而還能在遍地泛濫的大品牌中顯得獨立，另外關於加盟費的問題，也不是說非要選最便宜的那個，而是要在差不多價位當中，選擇一個能夠提供更多服務的品牌。
『叄』 加盟奶茶店需要注意什麼
能很多人都不了解coco奶茶，coco奶茶是從一家小小的茶飲店慢慢做到加盟品牌的規模的。從無到有，從一家到千百家這個過程歷經了多少艱難險阻也是不為人知的。那麼在開店方面，加盟商有哪些是需要注意的？
l 充分認知自我
每一個想要加盟的創業者不能盲目加盟創業，要對自己有一個充分的認知，知道自己要做什麼、適合做什麼、想要做什麼、擅長做什麼，完整的剖析一下自己，做起來才能得心應手！
l 做好創業定位
在創業加盟以前，coco奶茶提醒你，一定要對品牌的創業規模、行業地位、品牌內容等有一個了解，加盟商需要有一個明確、清晰的創業定位。
l 做好戰略布局
Coco奶茶提醒你，在創業之前要有一個宏觀的發展規劃和發展戰略，不論是對內部發展規劃還是外部的市場開拓上，都要設立目標，或短期目標或長期目標。
coco奶茶加盟流程須知：
1、投資咨詢：投資者向總部咨詢相關合作事宜，並索要有關資料，填寫加盟申請表，並遞交到總部，等待總部的審核。
2、實地考察：投資者到coco奶茶總部所在地進行項目考察，並與總部工作人員進行業務交流。
3、資格審核：總部對投資者進行審核。確認投資者的合作資格，雙方進行商議。
4、簽訂合同：雙方確認考察結果無爭議，正式簽訂合同。
5、繳納費用：投資者按所選擇的投資類型向coco奶茶總部交納相關的費用，同時留有相應的項目運轉資金。
『肆』 做餐飲掙錢嗎
做餐飲是肯定賺錢的，只要你認真去做都是賺錢的。餐飲行業由於需求量和受眾量比較大，即使在利潤微小的情況下也可以做到薄利多銷。
餐飲行業有的是自己開店的，有的是在自己家進行烹飪的私廚。私廚的利潤要大於自己開店營業的。首先，你自己開店需要房租，飯店開在人少的地區也是沒有多少客人會來，除非你的餐廳是明星餐廳，會有人慕名而來，否則，你的餐廳前期的生意肯定是十分慘淡的。所以，餐廳要開在鬧市區，鬧市區的餐廳房租肯定是高的了。
餐廳的賺錢方式現在也是多種多樣，已經不在局限於那一個小小的店鋪之中。現在的外賣行業那麼發達。在餐廳主營業時間，可以專心做好店內的生意。可以在餐廳的空餘時間做做早點、夜宵的外賣，多點開花，讓餐廳的生意可以從外賣下手打好口碑。
餐廳要想盈利加大，除了要在生意的紅火程度上下手，還應該控制支出。在餐廳物品的采買上，要找一個有經驗的專業采買人員。餐廳的菜品的選擇上也要找一個有著豐富餐飲經驗的人，他們會知道哪裡的菜是又好又便宜的。
餐廳還應設置幾道價格比較高的高檔菜來吸引各方人士的注意。這樣餐廳既滿足了普通人士想要改善伙食的需要，有滿足了高端人士宴請賓客的需求。
開餐廳是賺錢，這一切都是在你用心經營，為餐廳的未來進行精心規劃的前提下的。
『伍』 關東煮麻辣燙串串香什麼區別
1、起源不同
關東煮：關東煮是日本人喜愛的小吃，本名御田，是一種源自日本關東地區的料理。
麻辣燙：麻辣燙起源於長江之濱。最初是船工和纖夫創造了麻辣燙這種簡便易行而又獨特的吃法。從成都到三峽的川江流域，由於水流湍急，纖夫成了必不可少的風景，他們在拉纖之餘，在江邊壘起石塊，支起瓦罐，撿拾一些樹枝作乾柴生火，
舀幾瓢江水，一切都就地取材，有菜放菜，沒菜就拔些野菜充數，再放入海椒、花椒等調料，涮而食之，既可果腹，又可驅寒、袪濕。這種吃法因其簡便易行很快便在江邊流傳開來。
串串香：串串香，它實際上是火鍋的另一種形式類似 「麻辣燙「，所以人們往往又稱它為「小火鍋」，「串串香」最早出現在二十世紀80年代中期的四川成都。
最初的串串香，鍋底和菜都很簡單，發展到現在幾乎是無所不涮。不同的人製作的串串香都有所不同，因此，四川串串香種類繁多，風味各異。
2、吃法不同
關東煮：將材料每一種都分別放在互不相通的鐵格子鍋（箱）里，用海帶木魚花熬制的高湯小火慢煮，煮好後有人喜吃原味，有人愛蘸醬（芥末醬、辣椒醬）。
麻辣燙：麻辣燙的吃法不同於中餐菜，不是將已烹調好的菜餚端到桌子上就可以吃；而是把一些半成品菜品端到桌上，由自己親手操作（烹飪），自燙自食；菜品的燙（煮）食火候，就掌握在食客的手中。
串串香：吃麻辣燙的經驗應是先葷後素，燙食時湯汁一定要滾開，要全部浸入湯汁中燙食；其次是調節麻辣味，方法是：喜麻辣者，可從火鍋邊上油處燙食；反之則從中間沸騰處燙食；再次就是吃麻辣燙時，必須配一杯茶，以開胃消食，解油去膩，換換口味，減輕麻辣之感。
3、主要食材不同
關東煮：海帶結（絲），白蘿卜，魔芋絲，豆腐包，味噌湯，雞蛋，牛肉棒，魷魚卷，肉丸（牛、雞、魚、蝦）。
麻辣燙：魚、肉、豆製品、酸菜、素食材等，底湯配料，撒尿牛肉丸，麻辣燙面條，白菜，海帶。
串串香：毛肚，香腸，魷魚，火腿腸，肉片，藕片，香菌，豆皮，豆腐，白菜，花菜，海帶，土豆，萵筍，香菇，肉丸子。
『陸』 現在創業做什麼好
現在有不少的年輕人都抱有一種想自己創業的心態，其實這是很好的，畢竟打工不可能是一輩子都幫人家打工的，如果有條件經濟允許的話，那麼還是自己創業比較好。
01.小吃店投資小
當今世上賺錢的門路真的有千千萬萬種，中國自古就有句古話「民以食為天」，所以飲食行業從古至今都是相當吃香的，因此，餐飲類的行業一直以來都是經久不衰，喜歡創業的有為青年，可以向小吃行業這方面發展，可能小吃店比不上所謂的大餐館賺的錢快。
但是重在它薄利多銷，投資低，所以也是有著相當大的市場前景的，不過謹記，無論做任何一種行業，都要適當的創新，這樣可以為你吸引更多的消費者。
02.游戲直播很賺錢
現在是一個互聯網的時代，人類的生活已經離不開網路，而且網路對我們的生活影響非常的大，所以想賺錢的，可以選擇當一個主播，這也可以說是個人投資創業的一種，估計去過一些主播直播間的人都知道，有些人氣好的主播一個月輕輕鬆鬆就月收入幾十萬甚至更多。
當然，可能主播這個行業不是什麼長久之計，因為隨時都會有過氣的一天，但是它卻可以為你帶來很多後續的利益，尤其是很多人在做主播有了一定的知名度之後，都逐漸轉行，利用自己的名氣做起其它的生意或者是開起了網店。
03.教育行業前景好
現在有不少的都是獨生子女，所以父母一般對他們在教育學習這方面都很重視，而且隨著人們的各種生活條件越來越好，家長投資在孩子中的教育方面也更多了，因此，教育前景也是相當有前途的一種行業。
尤其是近幾年，有不少的人都看到這方面上的商機，所以各種什麼才藝培訓班，什麼英語，奧數班紛紛崛起，有的甚至還成立了加盟類的教育品牌。
04.理發店利潤高
這個年代啊，女人的錢是最好賺的啦，這話絕對沒騙你，喜歡自主創業賺錢的可以投資理發店也是個不錯的選擇，按照現在的市場來看，現在隨便的一個女人去燙發，理發，染發，都不會少於幾百塊，有些地方高級的，上千都有。
而且理發店的成本非常的低，利潤高，只要捨得投資找個好的位置，一般都有的賺，而且理發它不像衣服其它什麼的，可以逐漸被網店所取代，只要你是想理發就一定要本人親自去消費。
05.養生館市場需求大
因為人們的生活水平提高了，所以呢，多多少少身體這方面上都有著一些小毛病，就連現在的年輕人幾乎每個都受到亞健康的影響，因此，也越來越多的人注重養生方面的問題。畢竟跟金錢比起來，其實健康更加的重要，個人有創業傾向的，可以向著養生這方面出發，比如，投資開個：養生會所或者是養生館什麼的，市場需求會很大，而且發展前景也相當的有市場。
『柒』 面館項目經營之道
面館項目經營之道
任何事物都有其兩面性，開面館，尤其是開一個特色面館加盟店的利益和風險是相互相成的，好技術加管理會讓生意紅火，技術不精又不善管理虧本的風險就大了，下面我告訴大家開面館的經營之道，幫助大家生意火紅。
地段的選擇
1.社區：社區主要對象是家庭，裝修做好，口味做好，環境夠好，服務夠好，基本就能讓社區的人常來光顧。當然前提還要周圍沒有類似的店、。
2.商業區：上班族聚集地，一般是午餐。絕對要講究衛生，否則小白領們才不會領情。口味也絕對要好，不然怎麼比得過其他飯店。
3.學校周邊：學校的學生消費很高，特別是大學人群，但是他們對餐飲環境衛生要求，是選擇用餐的依據，午餐;晚餐、夜宵皆可做，但是還是盡量確保有別的人群，因為寒暑假可能就基本沒人了。
4.夜市：夜市夜宵什麼的，很熱門的。於是絕不能僅限於做面，還要其他小吃類的加進來才會吸引人。
經營有道
生活需要我們用心去經營，當然作為面館生意來說更要用心去經營，不要認為面館是小買賣，但只要經營得當就會讓你有錢賺，如果你做小面館而不是加盟店的話，那麼最好在學校等場所附近選址，這樣的話裝修不必很講究，只要是干凈就可以，面也不用太好吃，當然也不能難吃，更重要的是價位的設定不能太高。
口味質量
其實小面館也需要大的經營策略，需要你會吆喝，這也是讓生意做大的一種營銷方式，只有懂得吆喝的生意才能做大，同時隨著人流大的地區面館和小吃店的生意的火爆，越來越多的人開始看準這個市場都加入其中，因此你要改變經營策略，在推出一些新的種類的同時更要注重口味，這樣才能有回頭客，增加營養彩面等都是新的突破口，只有色香味俱全才能吸引顧客。
服務
雖然人們吃飯講究的就是一個口味和吃飽，對於服務並沒有太奢侈的要求，但是你也要知道在做生意的時候服務的重要性，即便你的面館再有特色，如果你服務態度惡劣的話顧客也不會再光顧，他們寧可去不怎麼好吃的地湊合一頓，服務一定要同步跟上。
市場行情
很多人都知道一碗熱乾麵，3元是行情價，3.5元、4元也不少;而牛肉麵則從3年前4元每碗漲了一倍，賣8元一碗，貴的甚至賣到10元。然而細心的市民算賬後驚嘆：一碗面的毛利是原料成本的兩三倍，而面館老闆卻疾呼掙錢不易。一碗面，到底能賺多少錢?
一般面館和早點攤所用的水面，市面零售價在1.8元到1.9元左右。“像早點攤或面館來買的話，由於是固定的大客戶，一般可以給到1.6元一斤。”一位攤位老闆說，在他的客戶中，少的一次買30斤，多的一次買100斤到200斤之間不等，一般來說，一斤水面可以煮三碗分量較足的面條。
花1.8元買了一斤水面，隨後采購了2元的'蔥、7元一斤磨好的芝麻醬，辣蘿卜、醬油、辣椒等各種配料。回家將面煮好，並用油“膽”過之後分三碗裝，並灑上作料。據初步估算，用掉的芝麻醬不到一兩，辣蘿卜、蔥、醬油、鹽、辣椒等作料成本不超過2元。按三碗面主料1.8元，輔料2元算，每碗的成本不到1.4元。考慮到碗筷、鹵水、微量炸醬成本等，每碗普通熱乾麵的成本最多在1.5元左右。
利潤分析
溫竹葉山一家不足10平方米的熱乾麵館。店主吳老闆介紹，他們夫妻倆每天做早、中兩餐，每月租金1200元，請了一位小工，每月工資600元，專門負責收拾碗筷炸面窩。吳老闆介紹，面館都是冬天生意比夏天生意好，平均下來一天的銷量在250碗左右，每月的營業額差不多在2萬元上下。“除掉租金、水電、人工工資及各種主輔料成本，一個月的毛利在8000元到1萬元左右。”前些年利潤高時，吳老闆一家把包括小孩上學的錢除掉，一年還能有近8萬元的盈餘。
隨後我又以加盟咨詢者身份來到一家知名熱乾麵館。當我表示已在附近盤下一10平方米左右的門面，只待學手藝加盟開張時，該店主透露：在這樣的地段，即使租金達到2500元，只要每天賣出100斤面(300—400碗)，拋開租金、人工工資(1500元一人計)、水電、設備折舊等所有費用，每月純利潤可達到1萬元以上。“芝麻醬、花椒、雞精這些作料，都可以低價配送到位，同時保證品質。”該店主透露，“至於一碗面分量有多少，都靠自己去抓。並不是分量足才能吸引人，有時候分量少一點，來的客人更多。這要靠揣摩。”
面館加盟店經營者在增多，一些培訓機構也盯上了這塊蛋糕，專門從事餐飲面點，尤其是熱乾麵、牛肉麵的做法，並畫出“經營藍圖”，為投資者進行市場分析。我以投資者身份來到一家培訓機構。經過一番“求教”，該機構負責人給我吃了個定心丸：開家小面館，一年純收入10萬以上不成問題。該機構負責人表示，開面館最好是在社區，每天賣到100碗—200碗，每碗利潤1.5元算，日純利在200元上下，月凈利五六千元不成問題：“總比上班強吧!”
當然，如果開一間十多平方米的面館加盟店，最好選擇只用付租金，而沒有轉讓費的店。“轉讓費動輒大幾萬，做起來很艱難。只要沒有轉讓費，創業第一年的所有成本加起來，只要二三萬元，沒有任何風險。”該負責人說，一間小店按每天做兩餐，共賣出250碗面，每碗面毛利潤1.5元算，每天營業額750元，可賺400元，每月獲利1.2萬元，除去房租、水電、人工3000元左右，可凈獲利9000元上下，一年純收入達到10萬以上基本沒有問題。他還介紹，多年前一名學員“羅姐”在漢西開店，不到6年的時間，就買了四套房：“她算是抓住了最好的時候。”
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美食與大家的生活密不可分，現在食物吃的方法實在是太多了，沒有一個大廚敢說會做所有菜，每一個人都在不斷學習進步中，美食也是，經過不同的人，不同做法，一直改變著，不同人不同口味，不同人做相同美食也不同口味，雖味道不同，但是喜歡的人也不少，對吃而言，喜歡就是美食，不喜歡也不能說它不是，因為別人可能會喜歡。喜歡就點個贊吧！
我們在外面吃飯的時候，看到很多店面裝潢非常好看的店反而會懷疑味道好不好吃，但是來到了那種看上去就很古老的小店，雖然不起眼，但是味道絕對不會差，在上海，有一家開了40多年的混沌店，主要買混沌和面，在這里，最貴的面就20塊錢，混沌是他們的招牌，三林塘肉餡大混沌12元8個。