㈠ 肯德基為什麼被稱為垃圾食品
肯德基又叫」洋快餐」,沒有營養,含有大量的熱能,超過人體所必須的上限,多吃一次,就意味著你將要長胖一點,容易得肥胖病,提議中國膳食營養有助你身體健康,多吃蔬菜,少吃油膩食品,這些快餐雖然方便,但是使人變胖,全世界因肥胖死亡的多不勝數。
1、肯德基和麥當勞快餐是現代食品工業化的產物。
2、偶爾吃一次不能算是垃圾食品。垃圾食品是你如果天天都把這個當主食,這就是垃圾食物。在美國有不少的窮人就是拿這個天天當主食的。
3、認為是垃圾食品的原因是高脂肪、高熱量、高糖分,食材單調,缺乏新鮮蔬菜,缺乏纖維素和維生素。
4、為什麼快餐都是高脂肪、高熱量、高糖分呢?因為他們沒有廚師!所有的食物都是工廠預加工好的,店員只是用油炸一下或者只是熱一下而已。如果給你脫水蔬菜用水煮一下,保證難吃的要死。為了在沒有廚子的情況下還能保證好吃,就只能用高脂肪、高熱量、高糖分這種簡單粗糙的方法來刺激你身體。
5、為什麼不配廚子?因為廚子的成本太高了,效率太低,而且沒有辦法批量生產。
6、為何他們食材總是那麼單調呢?對於工業生產來說,種類越簡單,成本越高,太多選擇會增加成本。
7、為何一直缺乏新鮮的蔬菜呢?因為現在食品工業還沒有辦法解決新鮮蔬菜長期保存的問題。 總而言之,快餐作為高度工業化的產物,它不夠新鮮,而且過度加工。
㈡ 華盛頓營養快餐真有這個店么
有,很不錯,我准備加盟它
㈢ 開零食店有哪些小常識
開零食店的小常識有以下幾點:找到綜合實力強的零食店加盟品牌,對加盟總部進行考察,零食商品的定價方面,種類和口味優勢的保證。
1、找到綜合實力強的零食店加盟品牌
在現在的市場下,很多消費者在購買商品時候更加的看中品牌,這也體現在了休閑食品中,特別是最近幾年頻頻爆出來的涉及飲食方面的一些負面消息,都讓消費者對零食的品牌、質量更加的看重。
2、對加盟總部進行考察
在選擇一個零食加盟品牌進行加盟之前,要通過各種的渠道對店鋪進行了解,其中,很重要的一點是要親自去加盟總部實地考察一番。只有自己的眼睛親自看過了之後才能對公司的底細有所了解,因此通過實地考察最能夠知曉一個品牌的真實情況如何。
3、零食商品的定價方面
在定位零食價格的時候需要注意到要符合當地消費水平,現在的消費者越來越趨於理性和,在購買商品的時候都喜歡貨比商家,如果同樣的商品在價格上高於對方的話,就無法得到客戶的選擇。
4、種類和口味優勢的保證
總體上來說休閑食品店在消費者人群方面擁有更為廣泛的人群,但是每個人的選擇和口味都是不一樣的,想要在眾口難調的情況下吸引到消費者到我們店鋪選購的話,就需要准備更多的零食商品種類,在口味上更加的多樣化,適合普通大眾的不同口味,這些都需要引起重視。
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零食的注意事項:
1、不宜吃夜食
零食可以吃,但必須講求科學。當前許多兒童吃零食的方法不科學,以致影響了身體發育。不少孩子在晚餐之後,邊做作業邊吃零食,或者邊看電視邊吃零食,更有甚者上床以後還要吃零食。
這樣進食的結果,必然導致進食過量,而這段時間,孩子又沒有什麼體力活動。長此以往,容易導致體重超標。
2、不宜多吃油炸食品
我國兒童的營養特點是:蛋白質和熱能供給充足,脂肪和食鹽過多,而鈣、鐵、鋅、維生素A、維生素B2以及膳食纖維供給不足。因此,應當適當減少脂肪供給,而增加礦物質、微量元素以及膳食纖維供給,如多吃蔬菜、水果和粗糧。
孩子喜歡的小食品多是油炸食品,脂肪含量太高,如炸薯片、炸薯條、炸雞腿、炸羊肉串以及乾脆面等。脂肪含量過多的食品還包括奶油蛋糕、冰淇淋、黃油類食品以及各種果仁,如花生、瓜子、核桃等。油炸食品對食物中的維生素破壞較多,不宜吃得太多。
3、不宜過多食用高糖食品
所謂高糖食品不僅包括加入太多蔗糖的甜食和糖果,也包括以澱粉為主要成分的食品,如膨化食品和餅干、麵包,因此這類食物要少吃。
市場上的無糖食品漸漸多了起來,但它並不是沒有甜味,而是用一種叫木糖醇的東西代替了糖的甜味,父母可給孩子選擇這類食品,既安全也能滿足寶貝的口感。
㈣ 炸串都有哪些
1、葷菜類:包括肉,蛋,魚等,比如炸雞柳、羊肉串、牛肉串、豬肉串,裡脊串、雞肉串、雞心串、雞胗串、雞腿、雞翅、尤魚串、尤魚爪、尤魚嘴、台灣無骨香酥雞柳、鐵板魷魚、魚丸串、魚肉卷、蝦丸串、牛排、雞排、香腸、熱狗腸、石蛋等。
2、素菜類:包括蔬菜等,比如土豆、茄子、油麥菜、茼蒿、青菜、小白菜、豆腐皮等
3、加工食材以及麵食類:主要有面條、饅頭、花捲、油條、麻什、燒餅、餃子、包子、餛飩、麻花等,西餐有麵包、各種烤餅等。包括餅,豆腐等。
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油炸食品是我國傳統的食品之一,無論是逢年過節的炸麻花、炸春卷、炸丸子,還是每天早餐所食用的油條、油餅、面窩,兒童喜歡食用的洋快餐中的炸薯條、炸麵包、炸雞翅以及零食里的炸薯片、油炸餅乾等,無一不是油炸食品。
油炸食品因其酥脆可口、香氣撲鼻,能增進食慾,深受許多成人和兒童的喜愛,但經常食用油炸食品對身體健康卻極為不利。
衛生部公布了《食品中丙烯醯胺的危險性評估》報告,提醒居民改變吃油炸和高脂肪食品為主的飲食習慣。 美國加州方面要求麥當勞、肯德基等9家快餐店必須用警告性標簽標明其炸薯條、薯片中丙烯醯胺的含量。