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品牌加盟店投資計劃書

發布時間: 2023-07-10 00:17:33

『壹』 教你寫吸引人的創業計劃書

教你寫吸引人的創業計劃書(通用7篇)

隨著社會一步步向前發展,創業計劃書對人們來說越來越重要,創業計劃書是一份全方位的項目計劃。擬定創業計劃書需要注意哪些問題呢?下面是我幫大家整理的教你寫吸引人的創業計劃書(通用7篇),歡迎大家分享。

教你寫吸引人的創業計劃書 篇1

初步構想,逐漸細化

創業計劃書就是創業者計劃創立業務的書面概要,它對業務發展有明確的界定,同時,它也是衡量業務進展情況的標准。一個醞釀中的項目,往往各方面都很不確定,創業者可以通過制定創業計劃書,羅列出項目的優缺點,再逐條推敲,得到更清晰的認識。

誠然,制定完整的具有指導意義創業計劃書,創業者需要投入相當多的精力。那麼如何著手制定創業計劃書呢?南方人才市場創業指導的專家指出,在初步構想之後,要逐漸細化。構想階段的重點是關注與產品或服務有關的細節,例如產品處於什麼樣的發展階段?它的獨特性何在?銷售產品的途徑?消費者群有哪些?生產成本和售價如何確定?企業發展新的現代化產品的計劃是什麼?如何把出資者拉到企業的產品或服務中來……以上種種,都是在計劃書撰寫之前應該詳細考慮的。透過創業計劃書的構思和細化,有意創業者就相當於提前在理論上把創業過程演練了一遍。

市場調查,知己知彼

「沒有調查就沒有發言權」,南方人才市場專家表示,制定創業計劃書的第二步就是進行市場調查,了解行情。

創業者要細致分析經濟、地理、職業以及心理等因素對消費者選擇產品和服務時的影響。具體到進行市場調研的時候,調研者要同潛在顧客展開接觸,搜集顧客購買此類產品的時間周期、誰在決定是否購買、如何防範別人模仿你的產品或服務、你的產品或服務憑什麼吸引目標市場中的消費者,以便制定銷售策略。

市場調查還包括對競爭對手的調查,例如競爭對手都是誰?他們的產品與本企業的產品相比,有哪些相同點和不同點?競爭對手所採用的營銷策略是什麼?在調查階段,創業者還必須做好財務分析。即要量化本公司的收入目標和公司戰略,詳細而精確地考慮實現目標所需的資金。

總之,創業計劃書要說服閱讀者,本企業不僅是行業中的有力競爭者,將來還可能會是確定行業標準的領先者。

綜合把握,通盤統籌

當以上兩方面准備充分後,就可以著手撰寫和修改創業計劃書了。一份完整的計劃書,在上述的幾項工作基礎上,還要重點構思市場機遇與開發謀略、產品與服務構思、競爭優勢、經營團隊等等。

教你寫吸引人的創業計劃書 篇2

平民化路線,店址位於東莞工業區。

財務情況:准備投入5萬元資金,目前擁有2萬元閑余創業資金,服裝店計劃面積20平方米,店面租金1200元/月,店面轉讓費1萬元,裝修6000元,員工一名,試用期兩月,試用期間工資1300元/月,期滿加提成。剩下的資金用來進貨。此外,蔡先生還開有一家補習班,每月可以提供資金6000元投入到服裝店,如果服裝店前期資金還有缺口,計劃用貸款補缺。

針對蔡先生的情況,記者采訪了成功創業人伍小姐,伍小姐認為,開服裝店無非從鋪租、裝修、進貨環節和人力成本來省錢。

租金支出並不大

包括店面租金和轉讓費,從蔡先生的情況來看,由於地處東莞工業區,店面租金僅1200元每月,兩按一揭,前期也只需要一次性支付3600元,所以,租金並不是一筆很大的支出。轉讓費才是應該重點考慮之處,不過,無論是鋪租還是轉讓費,都可以通過和原租客進行商討,爭取分期付款,不過,分期付款往往要付利息,對於有能力一次性付清鋪租和轉讓費的經營者,伍小姐不建議進行分期付款。

裝修要親力親為

蔡先生的服裝店目標客戶是普通老百姓,且店面只有20平方米,因此只需簡單的貨架、醒目的招牌即可。普通的招牌只需100到200元/塊。從店內的整體規劃上,到石灰、地磚、燈泡、貨架等裝修的材料的購買、到店內的裝修過程等,最好是親力親為、親自監工,這樣既可以降低裝修成本,又可避免偷工減料等情況的發生。另外,地板、牆壁、貨架等各個裝修部分要分別請不同的團隊做,比一家裝修隊一條龍服務能省錢。伍小姐算了一筆賬,假設店面需要10盞攝燈,自己配備好燈的話,只需裝修團隊花上一天的時間或一次性就可以搞定,費用大概只需要100元。

進貨要多款少量

經過初步計算,由於店面只需要簡單貨架,每月有6000元的資金可以補充,轉讓費平攤下來按每月2000元計,蔡先生首月尚有13000元左右的剩餘資金,在前期投入上並不存在資金緊缺的問題,如果用1萬元的資金用來進貨,按每件衣服20元的進貨成本來計算,可以一次性進貨500件,支撐一個20平方米的店面有過之而無不及。她建議,對於沒有經驗的經營者,首次進貨最好拿多幾款,每款少拿貨,這樣雖然拿貨的成本可能高一點,但不用承擔滯銷的風險。經營一段時間後,確定哪個款式比較熱銷再補貨。等經營到比較成熟之時,再拓展業務,比如通過低價傾銷等手段促銷,或通過購買次品進行再加工來降低進貨成本。

招人要有試用期

開店初期,應盡量節約人力成本,20平方米店面,一名店員就足夠了,最好規定一個約2個月的試用期,不但可以節約人力成本,也可方便店主和勞工雙向選擇。東莞的勞力成本比起廣州等大城市低,且工資月底結算,可以用每月的營業收入補給,試用期間每月1300元對蔡先生來說,應該不會構成負擔。

教你寫吸引人的創業計劃書 篇3

一、項目建設背景

在盂縣委組織部對大學生村官紮根基層,創新創業的不斷引導與鼓勵下,在上社鎮黨委和政府的正確領導和悉心指導下,充分發揮自身的專業優勢,結合當地實情,引導廣大農民積極創業增收,創建魚、鴨、雞立體混合養殖中心。

二、項目經濟及社會必要性評價

秋林村是個傳統的農業村,富餘勞動力較多。由於種植業收益率低及小港村特殊的地理位置所限,導致大量勞動力外出務工,如何在農村經濟結構戰略性調整和農村產業結構調整的重要時期,這一瓶頸,增加農民收入,成為擺在當前的一道難題。

秋林村群眾有養殖的傳統習慣,養殖積極性高,但由於品種單一、生產原始、技術落後,且防疫工作不到位,導致成活率低甚至造成魚鴨的大批死亡,給養殖戶造成了極大的經濟損失,嚴重打擊了農民的養殖積極性。此外較小的養殖規模沒有給養殖戶帶來應有的經濟效益,因此讓農民真正做到養殖增收,解決農村富餘勞動力就業問題,是農村養殖的緊迫課題。

三、市場需求分析及預測

水產品及家禽作為日常生活消費品,市場需求空間巨大。千家萬戶的餐桌、賓館、酒店等到處都是施展魅力的地方。魚、鴨、雞養殖產業孕育著巨大的商機,隨著人民生活水平不斷提高,消費需求量將會逐年直線上升,後市一路看好。

立足現實,著力於盂縣區域位置及市場特點。本地現今市場上的魚、鴨、雞大多數是由外地養殖戶供應,運輸費用占產品成本的一大部分,造成產品市場價格的大大提高,而且消費者普遍反應產品品質低,廣大消費者更願意購買本地土特養殖品。因此,高品質的土特養殖業在我縣具有較大的發展潛力和前景。

四、項目建設內容及規模

1、規模

養殖場共有水域面積約23畝,山地面積約40畝,養殖場地結構分布合理,適合立體養殖業發展,整體規劃混合養殖四大家魚四萬尾,肉鴨1000隻,土雞1000隻。

2、具體建設內容

(1)養殖場改建

河汊修整及排水分流建設,初步規劃建設成四大塊主要水面養殖區,預計投資1萬元。

(2)養殖棚舍建設

初步建設鴨舍6棟,雞舍4棟,雛苗舍4棟,第一期投資1.5萬元。

(3)其它費用

飼草種植費2000元,購買雞、鴨、魚苗費用6000元,飼料費4萬元,防疫費6000元,河汊承包費8000元/年,租賃看護場所費3000元/年,日常開支元1萬元,合計:7.5萬元。

前期投資總計:10萬元。

五、項目投資效益分析

每隻鴨收益5元,按成活率85%計算,預計每批鴨收益4200元,一年出欄5批,收益2.1萬元。

每隻雞收益7.5元,按成活率85%計算,預計每批雞收益6200元,一年出欄2批,收益1.24萬元。

預計養魚收益3萬元。

預計收益總計:5.3萬元。

六、資金來源

養殖場和村民合資,個人投資4萬元,為使養殖場盡早走上正規,更好更快的發展。現急需資金6萬元,希望上級領導予以政策和資金上的支持。

綜上所述,該項目投資少,見效快,抗風險能力強,具有極強的科學合理性和可行性。在項目實施第三年即能收回投資,更主要的是能起到示範帶動作用,指引一條致富路,激發廣大村民創新創業的熱情,展現我縣大學生村官紮根基層,服務農村的務實精神。

教你寫吸引人的創業計劃書 篇4

1、創辦組織

簡單介紹一下所要創辦組織的經營項目、投入資金量、創業團隊人數、聯系方式等基本信息。

2、項目

(1) 詳細闡述你的創業項目,並分析該項目的市場成長性如何

(2) 描述你的創業要素,具體如下:

客戶——你面對的客戶有哪些,或者說針對的市場細分客戶群體

營銷——你准備採用什麼方式或渠道讓客戶了解並購買你的產品/服務

資金——主要啟動資金來源於哪裡,准備怎麼分配使用這些資金

場地——你的辦公場地在哪裡,地段條件如何,場地內怎麼布置裝修的

團隊——創業團隊目前各成員的背景信息(簡歷)及分工負責哪些工作

3、盈利模式 (這部分內容比較重要,請重點描述需帶有數據分析)

(1) 你的項目通過什麼方式獲取盈利,如有經營歷史數據則寫上

(2) 仔細分析你的盈利發展趨勢,具體說明你在短期如何產生現金流,以及未來准備在哪些方面進行投入以獲取長期收益

4、競爭

(1) 市場上的競爭者來自於哪裡,他們經營模式是怎樣

(2) 闡述你的競爭優勢

(3) 闡述你的競爭策略或者合作策略

(4) 你的服務或產品採用什麼方式定價,為什麼

5、風險

(1) 你的創業項目主要風險來自於哪裡

(2) 你打算採用什麼方式來規避或降低這些風險

6、貸款使用情況以及具體還款計劃

(1) 你成功申請到貸款後怎樣使用

(2) 貸款期限到期後如何還款闡述一下具體的還款計劃

教你寫吸引人的創業計劃書 篇5

公司秉承著「以市場為導向,以顧客滿意為宗旨」的經營信條,「創新,進取,誠信,熱情」的企業精神,「人本人和,從嚴從高」的企業經營哲學,服務大眾,回饋社會。

一、服務與產品

我們公司的定位是新型教育業兼服務業,主要客戶群體為農村地區有一定消費能力的學生及家長。公司聘請的講師均來自天津大學、南開大學等知名高校成績優異的學生,通過三輪試講、批課、360度考核等,為廣大農村學生提供價廉質優的課程。除面授課程外,針對農村學生較為分散的特點,我們提供網路遠程教育平台並將部分課程刻錄成光碟,最大限度地滿足學生個性化的學習需求。寒暑假期間,我們會組織培訓營,邀請知名教授、優秀學長學姐與學生們交流,組織實踐活動,培養綜合素質。

二、市場競爭分析

農村教育是中國教育改革和發展的重點。據權威機構統計,中國(內地)農村人口佔全國總人口的65%,人口素質低,文盲和半文盲人口x億,在農村就業人口中,文盲和半文盲佔35.9%,小學文化程度者佔37.2%,每萬人口大學生數為x名,平均文化程度為x年。近年來,由於教育支出不均衡,城鄉教育與知識差距明顯加大,集中體現在公辦學校的教學設施和師資水平上。而隨著農村教育需求的增加,農村地區對正規私立培訓機構的需求也大大增加。目前,多數培訓是由非正規的個人組織,或由一些城市培訓機構以公益講座的形式進行短期培訓,教學效果甚微。

為彌補農村教育的空白,本公司教育培訓的核心競爭力如下:

1、費用低廉,所聘教師為高校學生,授課成本低;

2、公司有一套完善的培訓考核制度,課程質量有保證;

3、擁有遠程教育平台、教學光碟等,教學資源豐富。

三、市場營銷

為了打出本公司的品牌,我們將投入大量資金,宣傳本產品。首先對公司的課程產品、價格進行合理細分,制定不同價格。在營銷方面,初期通過市場滲透策略,宣傳企業形象,打造品牌,提高市場佔有率;後期加強課程開發和設計,豐富授課內容,引入新產品,並將重點由硬性宣傳轉移到與各個學校的合作上,舉辦各類比賽,設立獎助學金等。

四、出資說明

公司計劃注冊資本x萬人民幣,其中每位創始人自籌資金xx萬,保證團隊對公司的管理。

五、投資報酬與退出

目前國際上風險資金撤出的方式主要有三種:IPO,收購,注銷。其中採用IPO方式的企業通常要有健全的資本市場的支持;而注銷則意味著風險企業的失敗。因此,結合我們公司的經營目標,以及中國資本市場的現狀,我們決定採用由管理者自身收購或者由風險投資者繼續持股,成為戰略投資者的方式,我們有信心使第二種方式成為風險投資者的`首選,如果選擇第一種方式,我們將在第五年實現風險資金的完全退出。

六、風險分析

盡管啟明教育公司有廣闊的銷售市場及廣大的客戶群,但風險是一定存在的,因此團隊會以強烈的責任心對投資者負責,全面地分析公司運營後會遇到的各種風險及應對策略。

七、經營預測與財務分析

依據公司現金流量大,周轉快的特點,公司建立一套良好的財務制度體系,實行現收現付的財務制度,做到每一分錢都能得其所用,不斷升值。

教你寫吸引人的創業計劃書 篇6

一、創辦企業的基本情況

1、企業名稱:廣式湯品店

2、行業類型:服務

3、行業發展前景:上海擁有巨大的飲食消費市場,有許許多多喜好美食的人,尤其,湯品深受人們的喜愛,其中港澳台及廣東人更是如此。

4、主要產品(服務)和經營范圍:各品湯料

5、創業者個人情況:本人偏愛各種美食。

6、創業基本條件:項目擬定——廣式湯品店

資金部分自籌,部分借貸

場地定於成熟住宅小區和商業圈附近

7、目前存在的困難和打算:目前存在的困難是資金不足,打算自籌資金。

二、項目的市場分析

選擇項目的理由:湯品市場尚待開發,屬於朝陽行業,好的美食是人們樂於接受的。

選擇場地的理由:適合開於成熟小區及商業圈附近,便於發展客戶群,擴展市場。

市場調查的基本情況:上海的飲食市場上流行各類排檔、小吃,中小型飯店、茶樓在特定的范圍內沒有特色湯品,而各家飯館、酒店基本只售家常小菜,其間並無沖突。市場調查表明:上海的人群普遍重視生活質量,重視飲食質量,對自身健康十分重視,市場潛力巨大。

步行街(200~500米半徑范圍內),居民住戶1000戶左右,工薪階層,大都消費能力較好。生活商圈(500~1000米半徑范圍內),高檔住宅區,居民住戶400戶左右,消費觀念前衛,消費層次高。商圈附近(1000~2000米半徑范圍內),鬧市區約3000戶,各種小吃類型眾多,沒有湯品特色小吃。總體來說市場潛力很大,消費結構合理。

目標客戶分析:客戶目標鎖定為門店周圍的住戶群以及工作群,客戶大都為工薪階層以及商人、遊客、學生。上述客戶都具備一定的消費能力。只要服務價格定位適中,相信能得到客戶的認同。

競爭對手分析:步行街附近有兩家酒店,三家小吃,特色餐飲店,如:吉祥餛飩、肯德基、麥當勞、克里絲汀西餅店都座落於此,說明此地消費能力很強,是商家必爭之地。雖然有眾多的競爭對手,但我們的服務項目不同,所以這些競爭對手從同業競爭上來說並不成為對手。

產品(服務)的市場定位:服務定位於餐飲行業中檔價格。以優質的產品以及優質的服務來贏得客戶。

三、市場營銷

產品服務特色產品推薦特點成本價銷售價。

沙參玉竹粟米老雞湯營養、可口、美味、滋補8元16元。

竹筍蓮子石斑魚湯鮮美、營養豐富、滋補、養顏10元18元。

火腿冬菇雞雞蒸飯營養豐富、鮮美可口8元15元。

促銷方式:會員制、假期優惠制、禮品促銷制、送貨上門、廣告促銷制。

分銷渠道:通過門店增設組成連鎖。

競爭有利條件:相關行業相對較少,有自己的特色,在成熟商圈發展容易吸引客戶。

四、企業組織機構

編號崗位名稱人數崗位工作內容薪資額度其他

1、店主兼經理1全權負責1000元。

2、廚師2湯品烹制1200元

3、服務生2送貨及大堂服務800元

企業組織機構和管理措施:管理措施方面,採用考勤制和賠償制、提成制,有利於提高員工的工作積極性,用心做好自己的工作。

五、經濟分析

投資額預算和資金籌措計劃:

1、加盟投資5萬元,其中加盟費2萬元,保證金2萬元,一萬用於購置廣式湯品的餐飲用具。

2、流動資金預測,其中

①開辦費1.8萬元,包括廣告宣傳0.4萬元,裝修1.4萬元。

②添置店內櫃台及湯品原材料1萬元。

③3個月開支流動資金預計2萬元,其中3個月租金1.2萬元,工資0.9萬元,日常開支0.4萬元。

④不可預計費用0.4萬元。

六、風險因素分析

風險因素分析:

1、場地選擇風險較大

2、人員使用

3、產品質量的保證

4、對周圍人群消費能力的評估。

風險防範對應措施:

1、場地選擇可請專業人士進行挑選

2、人員使用上要認真篩選,定期進行培訓

3、產品質量要從源頭上把關,認真做好每道工序

4、做好充分的市場調研,對人群的消費能力有足夠估計。

七、企業開辦期經營目標

1、根據市場預測,開業後3個月內盡力完成日均售出量達到300份,第6—9月完成900份。第一年基本能夠保平,稍有盈餘。著力於穩定客戶,培養會員,穩定企業制度。

2、第二年和第三年以發展為主,發展個人消費的同時開展團體消費的發展,使營業額達到資金累積,以便開發其它門店。

教你寫吸引人的創業計劃書 篇7

一、創業計劃書

創業計劃書是創業者計劃創立的業務的書面摘要。它用以描述與擬創辦企業相乾的內外部環境條件和要素特點,為業務的發展提供指示圖和衡量業務進展情況的標准。通常創業計劃是市場營銷、財務、生產、人力資源等職能計劃的綜合。

寫好創業計劃書要思考的問題:

(一)關注產品

(二)敢於競爭

(三)了解市場

(四)表明行動的方針

(五)展示你的管理隊伍

(六)出色的計劃摘要

二、創業計劃書的內容

一般來說,在創業計劃書中應該包括創業的種類、資金規劃及基金來源、資金總額的分配比例、階段目標、財務預估、行銷策略、可能風險評估、創業的動機、股東名冊、預定員工人數、具體內容一般包括以下十一個方面。

(一)封面

封面的設想要有審美觀和藝術性,一個好的封面會使閱讀者產生最初的好感,形成優良的第一印象。

(二)計劃摘要

它是濃縮了的創業計劃書的精華。計劃摘要涵蓋了計劃的要點,以求一目瞭然,以便讀者能在最短的時間內評審計劃並作出判斷。

計劃摘要一般包括以下內容:

說明:在兩頁紙內完成本摘要

1、公司基本情況(公司名稱、成立時間、注冊地區、注冊資本,主要股東、股份比例,主營業務,過去三年的銷售收入、毛利潤、純利潤,公司地點、電話、傳真、聯系人。)

2、主要管理者情況(姓名、性別、年齡、籍貫、學歷/學位,畢業院校、政治面貌、行業從業年限、主要經歷和經營業績。)

3、產品/服務描述(產品/服務介紹、產品技術水平,產品的新穎性、先進性和獨特性,產品的競爭優勢。)

4、研究與開發(已有的技術成果及技術水平,研發隊伍技術水平,競爭力及對外合作情況,已經投入的研發經費及今後投入計劃,對研發人員的激勵機制。)

5、行業及市場(行業歷史與前景,市場規模及增長趨勢,行業競爭對手及本公司競爭優勢,未來3年市場銷售預測。)

6、營銷策略(在價格、促銷、建立銷售網路等各方面擬採取的策略及其可操作性和有效性,對銷售人員的激勵機制。)

7、產品製造(生產方式、生產設備、質量保證、成本控制。)

8、管理(機構設置、員工持股、勞動合同、知識產權管理、人事計劃。)

9、融資說明(資金需求量、用途、使用計劃,擬出讓股份,投資者權利,退出方式。)

10、財務預測(未來3年或5年的銷售收入、利潤、資產回報率等。)

11、風險控制(項目實施可能出現的風險及擬採取的控制措施。)摘要要盡量簡明、生動。特別要說明自身企業的不同之處以及企業獲取成功的市場因素。

12、企業介紹。這部分的目的不是描述整個計劃,也不是提供另外一個概要,而是對你的公司作出介紹,因而重點是你的公司理念和如何制定公司的戰略目標。

13、行業分析。在行業分析中,應該正確評價所選行業的基本特點、競爭狀況以及未來的發展趨勢等內容。

三、關於行業分析的典型問題:

(1)該行業發展程度如何?現在的發展動態如何?

(2)創新和技術進步在該行業扮演著一個怎樣的角色?

(3)該行業的總銷售額有多少?總收入為多少?發展趨勢怎樣?

(4)價格趨向如何?

(5)經濟發展對該行業的影響程度如何?政府是如何影響該行業的?

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『貳』 寫一份加盟老鄉雞的商業計劃書。

成功很難復制,商業計劃書也是一樣。不同項目因為自身特點不同,商業計劃書寫作內容也必定有所不同,但是一些核心內容點是必須有的,中哲咨詢為您整理如下:
1、摘要
摘要是整個商業計劃書的「鳳頭」,是對整個計劃書的最高度的概括。從某種程度上說,投資者是否中意你的項目,主要取決於摘要部分。可以說沒有好的摘要,就沒有投資。
2、項目介紹
主要介紹項目的基本情況、企業主要設施和設備、生產工藝基本情況、生產力和生產率的基本情況,以及質量控制、庫存管理、售後服務、研究和發展等內容。
3、市場分析
主要介紹產品或服務的市場情況。包括目標市場基本情況、未來市場的發展趨勢、市場規模、目標客戶的購買力等。
4、行業分析
主要介紹企業所歸屬的產業、行業領域的基本情況,以及企業在整個產業或行業中的地位。和同類型企業進行對比分析,做SWOT分析,表現企業的核心競爭優勢等。
5、市場營銷
主要介紹企業的發展目標、發展策略、發展計劃、實施步驟、整體營銷戰略的制定以及風險因素的分析等。
6、管理團隊
主要介紹管理理念、管理結構、管理方式、主要管理人員的基本情況、顧問隊伍等基本情況、員工安排、薪金標准等。
7、財務分析
主要對未來5年營業收入和成本進行估算,計算製作銷售估算表、成本估算表、損益表、現金流量表、計算盈虧平衡點、投資回收期、投資回報率等。
8、資金需求
主要介紹申請資金的數額、申請的方式,詳細使用規劃等。
9、資金退出
主要告訴投資者如何收回投資,什麼時間收回投資,大約有多少回報率等情況。
10、風險分析
主要介紹本項目將來會遇到的各種風險,以及應對這些的風險的具體措施。
11、結論
對整個商業計劃的結論性概括。
12、附件
附件是對主體部分的補充。由於篇幅的限制,有些內容不宜於在主體部分過多描述。把這些內容,或需要提供參考資料的內容,放在附錄部分,供投資者閱讀時參考。

再給你一個中哲咨詢的案例吧,希望對你有所幫助。
【某韓國烤肉品牌川渝地區加盟項目商業計劃書大綱】
第一章 項目概況
1.1 品牌簡介
1.2 項目實施背景
1.3 項目實施目標與效益
第二章 產品與服務
第三章 市場分析
3.1 宏觀背景
3.1.1 中國餐飲行業發展現狀
3.1.2 中國餐飲行業發展趨勢
3.2 成都市場分析
3.2.1 成都餐飲業發展態勢良好
3.2.2 成都市主要美食區分布及簡介
3.2.3 成都市餐飲業消費需求分析
3.3 主要競爭者
3.3.1 成都市烤肉行業現狀
3.3.2 主要競爭者調查
3.3.3 主要競爭者分析
3.4 競爭優勢
3.4.1 SWOT分析
3.4.2 核心競爭力
第四章 項目運營
4.1 項目市場定位
4.2 項目實施方案
4.2.1 門店選址
4.2.2 門店建設
4.3 品牌管理
4.3.1 產品品質保證
4.3.2 服務質量保證
4.3.3 本地化經營
4.3.4 突出產品內涵
4.4 組織管理
4.5 項目對於品牌的效益
4.5.1 有利於開拓西南地區市場
4.5.2 有利於進一步提高品牌知名度
4.5.3有利於維護品牌形象
第五章 戰略規劃
5.1 總體發展戰略
5.1.1 戰略起航期
5.1.2 戰略擴張期
5.1.3 戰略騰飛期
5.2 近期發展規劃
第六章 營銷策略
6.1 差異化營銷策略
6.2 渠道策略
6.3 定價策略
6.4 推廣策略
第七章 投資估算和資金籌措
7.1 投資估算
7.2 資金使用計劃
7.3 資金籌措
第八章 財務預測
8.1 財務預測基本假設
8.2 收入預測
8.3 成本與費用預測
8.4 利潤預測
8.5 投資回收期
第九章 風險與控制
9.1 市場開拓不力的風險及其控制措施
9.2 質量保障不力的風險及其控制措施
9.3 產品同質化減弱品牌競爭力的風險及其控制措施

『叄』 優秀創業計劃書

2022優秀創業計劃書(通用5篇)

在不斷進步的社會中,人們使用創業計劃書的機會逐漸增多,創業計劃書是創業者計劃創立的業務的書面摘要。到底應如何擬定創業計劃書呢?下面是我整理的2022優秀創業計劃書(通用5篇),希望對大家有所幫助。

優秀創業計劃書1

一、企業概況

主要經營范圍:

我創辦的項目是在泰州大潤發附近開一間以咖啡為主,甜點等小吃為輔的咖啡館,目前喝咖啡是一種流行,是一種文化。咖啡廳也正在成為提供消費者高層次的精神享受,所以我們小組打算在大潤發附近開一家咖啡館,館內提供各種咖啡,麵包,糕點,還提供書籍供消費者閱讀。

企業類型:生產製造□傳統產業

□零售□其他

□批發□服務□農業□新型產業

二、創業計劃作者的個人情況

以往的相關經驗(包括時間):

20xx年在星巴克做過一個月服務員,熟悉服務態度和顧客的消費心理

教育背景,所學習的相關課程(包括時間)

20xx—20xx在南京理工大學泰州科技學院進行土木工程相關專業的學習

黃亮、李燕均初中畢業

三、市場評估

目標顧客描述:

目標客戶有:

1、普通學生或者情侶,大潤發與牧院南理工泰科院距離不遠,方便學生前來消費。

2、附近居民和上班族大潤發附近有幾個小區附近居民也多,我們店環境優雅,設施齊全對他們也有一定吸引力。

市場容量或本企業預計市場佔有率:

隨著人民生活水平的提高,人民會越來越懂得享受生活,所以市場潛能是巨大的,利潤也是可觀的。

在大潤發附近有三四個小區,但是目前只有萬達星巴克一個咖啡館,市場佔有率為50%。

市場容量的變化趨勢:

隨著生活水平的提高,人們會更多地在意自己的生活品質,喝咖啡是一種自我心情放鬆的方式,也是平時打發時間和朋友聊天聚會的好場所,目前喝咖啡的人群有白領,家庭組合,學生群體,收入穩定的工薪族。

SWOT分析

優勢

1、附近類似消費場所甚少。

劣勢

1、首次創業經驗少。

機會

1、靠近大學城,會帶來更多的客流量。

2、隨著消費水平的提高,越來越多的人。

威脅

1、越來越多的餐飲店都會成為競爭對手。

2、大潤發里的KFC等設備齊全的消費會追求高檔的消費場所的娛樂項目場所會帶來更多的挑戰。

四、市場營銷計劃

3、地點

(2)選擇該地址的主要原因:

改地址有大型超市,交通便利靠近居民區,客流量較大。

(3)銷售方式(選擇一項並打√)

將把產品或服務銷售或提供給:□最終消費者零售商□批發商。

(4)選擇該銷售方式的原因:

咖啡是一次性消費品。

五、企業組織結構

企業將登記注冊成:

個體工商戶□有限責任公司□個人獨資企業□其他□合夥企業

擬議的企業名稱:xxxx

企業的員工:xxx

職務月薪:

業主或經理咖啡師糕點師

優秀創業計劃書2

一、概要

某禮品開發和策劃機構曾經專門就禮品市場對數千人做過調查,一個人一年中送禮次數的達到267次,最少的兩次,平均為3.9次。在送禮金額中,最貴重的達到1288元,的11元,平均35.6元。按照上述數據,推算禮品市場:全國人口13億×每年送禮人次3.9次×每人次送禮金額35.6元=市場容量為1805億元。情感是具有普遍意義的概念,它包含親情、友情和愛情。情感無處不在,凝聚在同學、同事、戰友、師生、上下級、父母、兄弟、姐妹、長輩、晚輩、知己、情侶、愛人……等關系中,人們表達感情的方式,最簡單、最直接和最有效的方法是贈送禮物,情感禮品行業是一個充滿誘惑力的新興產業,作為新的經濟增長點,發達國家已逐步走向成熟,各種檔次的`專賣店,銷售點星羅棋布,各種層次,各種款式的產品充分滿足了日益增長的市場需求。而在國內,這一行業尚處於初期發展階段。其市場潛力巨大。

二、公司描述

1、公司名稱:x商貿有限公司--x98工藝禮品專業連鎖店

2、公司宗旨:讓快樂相伴相隨,將平價進行到底

3、公司服務:一份禮品、一份心意、一份祝福、一份快樂

4、公司形式:股份制

5、公司經營方式:自主連鎖經營

三、公司經營策略

1、行業現狀

一方面是專門圍繞生日主題開設的生日禮品專賣店和時尚飾品連鎖店。目前在西安主要有「廣州多彩」「愛情氧吧」、「快樂365」、「花樣年華」、「5151」「色可兒」「阿呀呀」「時尚青年」等等。經營方式以加盟形式,其價格較高,平均利潤率至少在50%以上,有的高達100%甚至200%以上。管理體制也不完善,各盟店發展不均衡,沒有真正形成規模效益。

另一方面是傳統的個體店或夫妻店。其經營雖存在了多年,但都形不成規模,沒有品牌效應,知信度低,經濟效益也不是太理想,只當是養家糊口的一種謀生手段。

2、市場分析

據調查,目前有三種送禮現象:一是一些企業把為員工過生日作為提高企業凝聚力的重要手段,這種現象非常普遍;二是一些商務人士紛紛把生日送禮作為業務往來的親情籌碼,大打親情牌;三是在學校,為同學過生日,已經成為一種風氣蔓延開來。這三種現象導致了送禮的范圍已經超越了過去單純的親情、友情和愛情的范疇,尤為學生送禮。西安市有各類高校、民辦及其他高等教育機構100多個,在校學生達100多萬人。這就使禮品市場變得更廣闊。

3、經營模式

以自主經營專業店的連鎖形式進行策略擴張,針對大學生消費市場,集中主力於大學周邊商業街大學城開設專業店,充分利用當地的批發商以鋪貨分期結算的方式進行合作。進行品牌推廣,力爭在三年內把公司品牌做大做強,進而較快的推動公司滾雪球式的發展。

4、營銷策略

實行「統一店面、統一品牌、統一形象、統一采購、統一售價、統一服務質量,統一的管理體系」等進行全面統一的管理。打造規模效益。

四、竟爭分析

1、競爭對手——「個體店」「夫妻店」。他們的經營理念比較落後,市場經濟意識和法律意識都比較淡薄,因此,他們經營的局限性壁壘比較大,「小農思想」比較嚴重,故其所經營的商品質量得不到保證,進貨渠道比較雜亂和局限,品種單一,服務較差。同時,商品的時尚性新穎性不強,特別是不能吸引青年一代的個性需求。而作為連鎖店則是以強大的資金實力和「統一」的運做模式來作為後盾,從進貨源頭上就把住了商品的質量關,以及從流通等各方面著手降低了商品的成本,進而以更優惠的價格,更好的商品來面對消費者。同時連鎖店可進行一些促銷活動,以及做廣告宣傳,而「農家店」「夫妻店」是各顧各,一般只停留在傳統的口碑上。且他們的店面較小,從幾方面上看他們都是不能與之相抗衡的,加上購物環境的不勝理想,不能給消費者提供更好的購物享受和自由度。

2、競爭對手生日禮品專業店和時尚飾品店。具有一定的規范化、規模化、專業化,其產品也較時尚、個性。但其價位較高,利潤空間大。而且其加盟公司實力存在較大差異,管理體制不健全。尤其有些公司,只注重發展加盟店的數量,收取加盟費。而忽略了加盟店的扶持、跟進服務和區域保護。造成了加盟店的後期管理混亂,發展不均衡,難以統一,各自為陣,從而失去了加盟連鎖的優勢和規模效益。而作為專業連鎖店,沒有中間環節直接管理,連鎖經營。擁有更加豐富的產品儲備,更加專業化的經營,更加實惠的價格,更加人性化的服務。從而地滿足人們個性化、時尚化的送禮需求,解決送禮難,送好禮更難的現實困難。一份禮品、一份心意、一份祝福、一份快樂,傳導快樂消費理念,引領快樂消費新潮流。與此相比具有較強的競爭性。

五、經營要點

1、員工要求:

a.營業員:誠實守信,有責任心、上進心,有較強的表答能力和敬業精神;

b.店長:必須從事營業員工作滿六個月,經考核合格方可當任。

2、人員配備:一星標准店長一名,副店長一名,營業員2名(50平方米)。

3、薪酬體系:建立人性化工資體系,工資獎金動態分配,員工可參股分紅。限度留住人才;

4、用人原則:充分給予每個員工以信任和機會,用其所能,用盡所能;

5、店鋪規模:一星標准店50-100平方米,三星形象店100-200平方米,五星旗艦店200平方米以上;

6、定價原則:

a.新產品(特色品)上市一律以x9.8元的形式,如9.819.829.8;

b.促銷品(一個月後滯銷品)改9.8為5,如51525;

c.特價品(三個月後滯銷品)降級銷售,如9.8為5,19.8為9.8,29.8為19.8。

7、利潤率:

a.獨特個性時尚商品(當地批發商無售商品)為50%;

b.一般個性時尚商品(周邊同行店無售商品)為40%;

c.常規個性時尚商品(周邊同行店有售商品)為35%;

d.熱銷竟爭性強商品(上述a、b類商品除外)為30-25%。

8、促銷活動:

a.消費卡:凡進店消費者均可領取,累計達29.8可換會員卡,以吸引新顧客再次消費;

b.會員卡:消費(可累計)達29.8元均可領取,享受更多的會員優惠,以鞏固老顧客;

c.聯合:與蛋糕店、鮮花店、禮儀公司等聯營,拓寬消售渠道;

d.贊助:參與周邊院校的聯誼、文藝等各種活動,進行適當的宣傳,提高知名度;

e.替送:因事忙、鬧別扭、商務等需要,替送一份禮品,傳一份祝福,更具人性化;

f.團購:學校、機關、企業等節日禮品、會議和校慶紀念品;

g.節假日:元旦、情人節、聖誕節等不斷進行特價、贈送等優惠活動,提升人氣。

h.自創日:在平常日子,可想辦法創造活動日,如和好日、道歉日、想您日等。

六、財務分析

1、前期投入

按目前行業的現狀,開設一家一星的標准店(同行業規模在10-30平方米),營業面積50平方米,房租6000多元/月,按交三壓一支付計24000多元,貨架及裝修等10000多元,貨款加上流動資金為10萬元。預計15萬元。計劃前期開設5家一星標准店,總投資約75萬元。

2、融資方式

公司以3~6個股東融資在80萬元,每股5000元,計160股。先期採取零負債的模式,到企業發展進一步加快時,可向銀行申請一定的貸款,使公司得到滾動式的發展。

3、投資收益

按一家一星的.標准店一個月期限來計算,營業收入為60000元,營業收入利潤率為35%,營業利潤為21000元。營業成本計12000元,其中房租6000元,各稅費1000元,人員工資費用4000元(4人),包裝費、禮品袋等費用1000元。月純利潤為9000元,即年純利潤為108000元。投資回收期為1.5年。

七、遠景規劃

經營學生禮品為主,兼顧商務禮品、家居飾品等,對專業店不斷地復制,以專業連鎖形式滾動式的發展。將西安市為起點,打好基礎。發展到周邊如成都、重慶、鄭州等西部城市,以此為基地,向全國覆射。將開設專業連鎖店1000多家,打造中國的工藝禮品專業連鎖機構。

優秀創業計劃書3

一、創辦企業的基本情況

1、企業名稱:廣式湯品店

2、行業類型:服務

3、行業發展前景:上海擁有巨大的飲食消費市場,有許許多多喜好美食的人,尤其,湯品深受人們的喜愛,其中港澳台及廣東人更是如此。

4、主要產品(服務)和經營范圍:各品湯料

5、創業者個人情況:本人偏愛各種美食。

6、創業基本條件:項目擬定——廣式湯品店

資金部分自籌,部分借貸

場地定於成熟住宅小區和商業圈附近

7、目前存在的困難和打算:目前存在的困難是資金不足,打算自籌資金。

二、項目的市場分析

選擇項目的理由:湯品市場尚待開發,屬於朝陽行業,好的美食是人們樂於接受的。

選擇場地的理由:適合開於成熟小區及商業圈附近,便於發展客戶群,擴展市場。

市場調查的基本情況:上海的飲食市場上流行各類排檔、小吃,中小型飯店、茶樓在特定的范圍內沒有特色湯品,而各家飯館、酒店基本只售家常小菜,其間並無沖突。市場調查表明:上海的人群普遍重視生活質量,重視飲食質量,對自身健康十分重視,市場潛力巨大。

步行街(200~500米半徑范圍內),居民住戶1000戶左右,工薪階層,大都消費能力較好。生活商圈(500~1000米半徑范圍內),高檔住宅區,居民住戶400戶左右,消費觀念前衛,消費層次高。商圈附近(1000~2000米半徑范圍內),鬧市區約3000戶,各種小吃類型眾多,沒有湯品特色小吃。總體來說市場潛力很大,消費結構合理。

目標客戶分析:客戶目標鎖定為門店周圍的住戶群以及工作群,客戶大都為工薪階層以及商人、遊客、學生。上述客戶都具備一定的消費能力。只要服務價格定位適中,相信能得到客戶的認同。

競爭對手分析:步行街附近有兩家酒店,三家小吃,特色餐飲店,如:吉祥餛飩、肯德基、麥當勞、克里絲汀西餅店都座落於此,說明此地消費能力很強,是商家必爭之地。雖然有眾多的競爭對手,但我們的服務項目不同,所以這些競爭對手從同業競爭上來說並不成為對手。

產品(服務)的市場定位:服務定位於餐飲行業中檔價格。以優質的產品以及優質的服務來贏得客戶。

三、市場營銷

產品服務特色產品推薦特點成本價銷售價

沙參玉竹粟米老雞湯營養、可口、美味、滋補8元16元

竹筍蓮子石斑魚湯鮮美、營養豐富、滋補、養顏10元18元

火腿冬菇雞雞蒸飯營養豐富、鮮美可口8元15元

促銷方式:會員制、假期優惠制、禮品促銷制、送貨上門、廣告促銷制

分銷渠道:通過門店增設組成連鎖。

競爭有利條件:相關行業相對較少,有自己的特色,在成熟商圈發展容易吸引客戶。

四、企業組織機構

編號崗位名稱人數崗位工作內容薪資額度其他

1店主兼經理1全權負責1000

2廚師2湯品烹制1200元

3服務生2送貨及大堂服務800元

企業組織機構和管理措施:管理措施方面,採用考勤制和賠償制、提成制,有利於提高員工的工作積極性,用心做好自己的工作。

五、經濟分析

投資額預算和資金籌措計劃:

1、加盟投資5萬元,其中加盟費2萬元,保證金2萬元,一萬用於購置廣式湯品的餐飲用具。

2、流動資金預測,其中①開辦費1.8萬元,包括廣告宣傳0.4萬元,裝修1.4萬元。②添置店內櫃台及湯品原材料1萬元。③3個月開支流動資金預計2萬元,其中3個月租金1.2萬元,工資0.9萬元,日常開支0.4萬元。④不可預計費用0.4萬元。

六、風險因素分析

風險因素分析:

1、場地選擇風險較大

2、人員使用

3、產品質量的保證

4、對周圍人群消費能力的評估。

風險防範對應措施:

1、場地選擇可請專業人士進行挑選

2、人員使用上要認真篩選,定期進行培訓

3、產品質量要從源頭上把關,認真做好每道工序

4、做好充分的市場調研,對人群的消費能力有足夠估計。

七、企業開辦期經營目標

1、根據市場預測,開業後3個月內盡力完成日均售出量達到300份,第6—9月完成900份。第一年基本能夠保平,稍有盈餘。著力於穩定客戶,培養會員,穩定企業制度。

2、第二年和第三年以發展為主,發展個人消費的同時開展團體消費的發展,使營業額達到資金累積,以便開發其它門店。

優秀創業計劃書4

公司秉承著「以市場為導向,以顧客滿意為宗旨」的經營信條,「創新,進取,誠信,熱情」的企業精神,「人本人和,從嚴從高」的企業經營哲學,服務大眾,回饋社會。

一、服務與產品

我們公司的定位是新型教育業兼服務業,主要客戶群體為農村地區有一定消費能力的學生及家長。公司聘請的講師均來自天津大學、南開大學等知名高校成績優異的學生,通過三輪試講、批課、360度考核等,為廣大農村學生提供價廉質優的課程。除面授課程外,針對農村學生較為分散的特點,我們提供網路遠程教育平台並將部分課程刻錄成光碟,最大限度地滿足學生個性化的學習需求。寒暑假期間,我們會組織培訓營,邀請知名教授、優秀學長學姐與學生們交流,組織實踐活動,培養綜合素質。

二、市場競爭分析

農村教育是中國教育改革和發展的重點。據權威機構統計,中國(內地)農村人口佔全國總人口的65%,人口素質低,文盲和半文盲人口x億,在農村就業人口中,文盲和半文盲佔35.9%,小學文化程度者佔37.2%,每萬人口大學生數為x名,平均文化程度為x年。近年來,由於教育支出不均衡,城鄉教育與知識差距明顯加大,集中體現在公辦學校的教學設施和師資水平上。而隨著農村教育需求的增加,農村地區對正規私立培訓機構的需求也大大增加。目前,多數培訓是由非正規的個人組織,或由一些城市培訓機構以公益講座的形式進行短期培訓,教學效果甚微。

為彌補農村教育的空白,本公司教育培訓的核心競爭力如下:

1、費用低廉,所聘教師為高校學生,授課成本低;

2、公司有一套完善的培訓考核制度,課程質量有保證;

3、擁有遠程教育平台、教學光碟等,教學資源豐富。

三、市場營銷

為了打出本公司的品牌,我們將投入大量資金,宣傳本產品。首先對公司的課程產品、價格進行合理細分,制定不同價格。在營銷方面,初期通過市場滲透策略,宣傳企業形象,打造品牌,提高市場佔有率;後期加強課程開發和設計,豐富授課內容,引入新產品,並將重點由硬性宣傳轉移到與各個學校的合作上,舉辦各類比賽,設立獎助學金等。

四、出資說明

公司計劃注冊資本x萬人民幣,其中每位創始人自籌資金xx萬,保證團隊對公司的管理。

五、投資報酬與退出

目前國際上風險資金撤出的方式主要有三種:IPO,收購,注銷。其中採用IPO方式的企業通常要有健全的資本市場的支持;而注銷則意味著風險企業的失敗。因此,結合我們公司的經營目標,以及中國資本市場的現狀,我們決定採用由管理者自身收購或者由風險投資者繼續持股,成為戰略投資者的方式,我們有信心使第二種方式成為風險投資者的首選,如果選擇第一種方式,我們將在第五年實現風險資金的完全退出。

六、風險分析

盡管啟明教育公司有廣闊的銷售市場及廣大的客戶群,但風險是一定存在的,因此團隊會以強烈的責任心對投資者負責,全面地分析公司運營後會遇到的各種風險及應對策略。

七、經營預測與財務分析

依據公司現金流量大,周轉快的特點,公司建立一套良好的財務制度體系,實行現收現付的財務制度,做到每一分錢都能得其所用,不斷升值。

優秀創業計劃書5

一、項目建設背景

在盂縣委組織部對大學生村官紮根基層,創新創業的不斷引導與鼓勵下,在上社鎮黨委和政府的正確領導和悉心指導下,充分發揮自身的專業優勢,結合當地實情,引導廣大農民積極創業增收,創建魚、鴨、雞立體混合養殖中心。

二、項目經濟及社會必要性評價

秋林村是個傳統的農業村,富餘勞動力較多。由於種植業收益率低及小港村特殊的地理位置所限,導致大量勞動力外出務工,如何在農村經濟結構戰略性調整和農村產業結構調整的重要時期,這一瓶頸,增加農民收入,成為擺在當前的一道難題。

秋林村群眾有養殖的傳統習慣,養殖積極性高,但由於品種單一、生產原始、技術落後,且防疫工作不到位,導致成活率低甚至造成魚鴨的大批死亡,給養殖戶造成了極大的經濟損失,嚴重打擊了農民的養殖積極性。此外較小的養殖規模沒有給養殖戶帶來應有的經濟效益,因此讓農民真正做到養殖增收,解決農村富餘勞動力就業問題,是農村養殖的緊迫課題。

三、市場需求分析及預測

水產品及家禽作為日常生活消費品,市場需求空間巨大。千家萬戶的餐桌、賓館、酒店等到處都是施展魅力的地方。魚、鴨、雞養殖產業孕育著巨大的商機,隨著人民生活水平不斷提高,消費需求量將會逐年直線上升,後市一路看好。

立足現實,著力於盂縣區域位置及市場特點。本地現今市場上的魚、鴨、雞大多數是由外地養殖戶供應,運輸費用占產品成本的一大部分,造成產品市場價格的大大提高,而且消費者普遍反應產品品質低,廣大消費者更願意購買本地土特養殖品。因此,高品質的土特養殖業在我縣具有較大的發展潛力和前景。

四、項目建設內容及規模

1、規模

養殖場共有水域面積約23畝,山地面積約40畝,養殖場地結構分布合理,適合立體養殖業發展,整體規劃混合養殖四大家魚四萬尾,肉鴨1000隻,土雞1000隻。

2、具體建設內容

(1)養殖場改建

河汊修整及排水分流建設,初步規劃建設成四大塊主要水面養殖區,預計投資1萬元。

(2)養殖棚舍建設

初步建設鴨舍6棟,雞舍4棟,雛苗舍4棟,第一期投資1.5萬元。

(3)其它費用

飼草種植費2000元,購買雞、鴨、魚苗費用6000元,飼料費4萬元,防疫費6000元,河汊承包費8000元/年,租賃看護場所費3000元/年,日常開支元1萬元,合計:7.5萬元

前期投資總計:10萬元

五、項目投資效益分析

每隻鴨收益5元,按成活率85%計算,預計每批鴨收益4200元,一年出欄5批,收益2.1萬元

每隻雞收益7.5元,按成活率85%計算,預計每批雞收益6200元,一年出欄2批,收益1.24萬元

預計養魚收益3萬元

預計收益總計:5.3萬元

六、資金來源

養殖場和村民合資,個人投資4萬元,為使養殖場盡早走上正規,更好更快的發展。現急需資金6萬元,希望上級領導予以政策和資金上的支持。

綜上所述,該項目投資少,見效快,抗風險能力強,具有極強的科學合理性和可行性。在項目實施第三年即能收回投資,更主要的是能起到示範帶動作用,指引一條致富路,激發廣大村民創新創業的熱情,展現我縣大學生村官紮根基層,服務農村的務實精神。

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『肆』 連鎖加盟策劃書

連鎖加盟策劃書 (一)

從上個世紀90年代中期開始,中國餐飲企業開始模仿肯德基和麥當勞搞餐飲連鎖,也有不少人按照自己所理解的肯德基、麥當勞的模式去經營,他們把自己的店面裝飾得與麥當勞和肯德基很相似,包括統一裝修風格、統一著裝、統一餐具、統一食品供應等等,甚至連麥當勞的「兒童樂園」也被照搬了過去,有的甚至緊緊跟在國外餐飲連鎖企業後面模仿他們的一切經營方式和營銷戰略。然而,10多年過去了,成功者很少,成名者很少。其中原因是多方面的,有的人從經營管理上分析原因,有的從連鎖機制上分析原因,可謂仁者見仁,智者見智。但是,本文認為,中餐連鎖企業模仿西餐連鎖企業失敗最重要的、本質上的原因是文化方面—中西餐飲文化不同,導致中西餐飲連鎖不能運用同一套經營管理戰略。

中西餐飲文化差別分析

中國和西方(以美國為代表)社會文化、歷史發展的不同造就了中西餐飲文化的差別。有人形象地說:如果說中餐大餐文化像是一首混聲大合唱,那西餐(大餐)就像是一支浪漫的小夜曲;如果說中餐館充滿了一股陽剛之氣,那西餐廳則富有一種陰柔之美;中餐館營造的是一種公眾交友的場所,而西餐廳則是在製造私密幽會的空間,可見中西餐飲文化本質的差異。理解這些差異,分析比較這些差異,在經營管理中巧妙地處理這些差異,是中餐連鎖企業面臨的一個重要的問題。

(一)中餐餐飲文化

中國餐飲文化源遠流長,是中華民族文化寶庫的重要組成部分,與法國、土耳其烹飪並稱世界三大烹飪體系,也是我們中華兒女為之驕傲和自豪的地方。中餐文化具有絢麗多彩的文化內涵和雄厚堅實的技術基礎,以味為核心,以養為目的,是文化、科學、藝術的結晶,不同的地理位置,不同的民族,有著不同風格但同樣是無與倫比的餐飲文化。品種眾多、風味獨特的地方佳餚,香飄四海,風靡萬方,深深地吸引著無數的海外愛好者。還可以說,飲食功夫也是一種學問,一種特色的突出,一種交流的途徑。

內涵文化

中華飲食文化歷來講究色、香、味,講究餐飲的形式,可以用「精」、「美」、「情」概括。這幾個字,反映了飲食活動過程中飲食品質、審美體驗、情感活動、社會功能等所包含的獨特的文化底蘊,也反映了飲食文化與中華優秀傳統文化的密切聯系。

精,是對中華飲食文化的內在品質的概括,這種精品意識作為一種文化精神,滲透、貫徹到整個飲食活動過程中。選料、烹調、配伍乃至飲食環境,都體現著一個「精」字。

美,體現了飲食文化的審美特徵。中華飲食之所以能夠征服世界,重要原因之一,就在於它美。這種美,是指中國飲食活動形式與內容的完美統一,是指它給人們所帶來的審美愉悅和精神享受。中餐之美不僅表現在味道上,而且在形式上、顏色上、器具上,甚至在服務人員的服飾上,都透著美的成份,讓人時時刻刻感覺到美的沖擊和享受。可見,美作為飲食文化的一個基本內涵,是中華飲食的魅力所在,貫穿在飲食活動過程的每一個環節中。

情,中華文化歷來以情為紐帶,同樣,中華飲食「情」為重要的功能。在中國,吃飯實際上是人與人之間情感交流的媒介,是一種別開生面的社交活動。一邊吃飯,一邊聊天,一邊談生意、交流信息、采訪。古往今來,中國人習慣在飯桌上表達惜別或歡迎的心情,感情上的風波,人們也往往借酒菜平息。隨著社會生活節奏的加快,飲食活動的社會調節功能和心理按摩作用越來越受到人們的重視。

精、美、情、禮,分別從不同的角度概括了中華飲食文化的基本內涵,換言之,這四個方面有機地構成了中華飲食文化的整體概念。精與美側重於飲食的形象和品質,而情與禮,則側重於飲食的心態、習俗和社會功能。但是,它們不是孤立地存在,而是相互依存、互為因果的。惟其「精」,才能有完整的「美」;惟其「美」,才能激發「情」;惟有「情」,才能合乎時代風尚的「禮」。四者環環相生,完美統一,形成中華飲食文化的最高境界。我們只有準確地把握「精、美、情、禮」,才能深刻地理解中華飲食文化,才能更好地繼承和弘揚中華飲食文化。

形式文化

中餐往往注重配料精細而考究,千變萬化,技巧繁多。從刀功來看,就要求眼、刀、心的一致配合,才能達到一定的境界。在烹制過程中還要做到火候、味感的把握,中國文化的博大精深可見一斑。出盤則是圓盤相托,一團和氣,又可反映出中國人的聚氣而生, 以圓為主,平和而儒涵,往往是大家共享,以筷進食,靈巧而善於思考,理性而知性的中國人形象在飲食中被表現得淋漓盡致。

合餐文化

中式餐飲一般採取圓桌共餐的形式,這是中國餐飲文化的重要表現形式,往往能夠製造和諧融洽的氣氛。餐飲文化是一個國家或民族在長期歷史條件下形成和保留下來的一種生活習慣和文化傳統(中式餐飲的就餐形式即體現了中國餐飲文化傳統的某些特點),國人長期習慣了這種就餐方式。

(二)西餐餐飲文化

西餐文化與中餐文化有很大的區別,西餐文化是在西方傳統文化的基礎上,經過現代工業文化的不斷改進而形成的`,其中無形地滲透著西方文化傳統的一些方面,如,「平等」、「自由」、「衛生」、「隱私」等文化內涵。

休閑文化

美國最多的還是快餐店,美國的快餐文化體現的是休閑文化。薯條、炸雞、飲料之類都是西方食譜中最平常的玩藝兒,正是這些在中餐看來上不了大檯面的尋常東西做成了世界上的大企業,像麥當勞、肯德基等。這可能是與美國人的時間觀念、生活方式有關。美國人素來講究效率,也最不拘小節。快餐文化在美國的蓬勃興起大概也和他們的這種秉性有關。快餐的衛生、高效、節約時間和休閑浪漫是西方快餐發展壯大的文化基礎。

平等、自由文化

在中餐中,席位的擺放、餐具的擺放、吃飯的規矩以及飯桌上的行為都是受傳統文化約定俗成的條條框框制約的,更別說來賓的身份、尊長、興趣愛好等因素限制著用餐的形式。而在西餐中,飲食的時時刻刻都是人人平等自由的表現,每個人自主決定食物的種類、分量,分餐適用,豐儉由己,在大多的場合實行「AA」制。吃飯是自己的事情,大家平等自由地坐在一起享受食物,隨便自由。

分餐文化

西方用餐習慣於在長條桌上進行,實行分餐制,即各自點菜,各持一份。最普遍的盤式服務是將餐食在廚房分裝到每一隻餐盤中,由服務員從廚房端出,再迅速、禮貌地送給每位客人。西餐形式從表面上看似乎少了些熱鬧,多了些客氣和獨立,但實質上最重要的是體現了衛生。分餐制還可以體現適度節儉、合理飲食的理念,克服中餐講究排場、鋪張浪費的缺點。分餐制的菜餚和主食由人定量,可以減少浪費。不管是餐前小吃還是正餐主食,所配原料都是與就餐者的食量掛鉤的,菜餚道數盡可能少,但保證每餐吃完。分餐制使每位賓客對個人的用餐數量有了明確的量化概念,在減少浪費的同時又益於身體健康。我們現在的自助餐、冷餐會也都體現了這個宗旨。

(三)中西餐餐飲文化的比較分析

從以上的角度不難看出,中西餐在文化內涵、文化的表現形式上都有著重大差別。中餐重視的是親情、氣氛、營養、形式;西餐更多重視的是效率、衛生、自由平等。中西餐文化的不同也是中西民族文化區別的重要組成部分。每個國家、每個地區的人民都在自己的文化熏陶下,在餐飲中自覺不自覺地透露著自身的深刻的文化背景,同時,不同的文化背景,對待餐飲的態度、要求也是不同的,這種不同往往體現在不同文化習俗的人們對待飲食形式的具體要求上。

中餐連鎖經營企業的戰略選擇

可以看出,中西方餐飲文化之間存在著重大差別,這些差別深深地影響著人們的飲食行為、飲食選擇、對待飲食的要求,而這些要求的不同,會造成經營中餐的連鎖企業和經營西餐的連鎖企業,在企業戰略選擇、經營策略選擇、具體餐飲內容選擇、廣告宣傳上有著重大的不同。無視這些差異,一味地追求向西方餐飲巨頭學習,生搬硬套地挪用西方餐飲企業管理的經驗和方法,而不針對中餐文化的特點加以改進的策略,最終一定以失敗而告終,眾多中餐連鎖企業模仿戰略的失敗就是很好的例證。

中餐連鎖企業為了發揚壯大中華民族優秀的餐飲文化,豐富人們的飲食生活,必須本著這樣的經營態度:

首先,虛心向國外先進的西餐連鎖企業學習。學習那些有共性的管理制度、管理規則,學習西餐連鎖企業的定位方法、廣告策略、經營手段等。當然,學習不是照搬,要有目的有重點地消化、吸收,並且要根據自己企業的特點加以改進、創新和擴展。

其次,要中西結合,以「中」為「本」,以「西」為「用」。也就是說,對西方餐飲連鎖企業成功經驗的學習,最終的目的是立足中餐企業本身,應用這些經驗和方法,來發展壯大我們中餐連鎖企業。在這一點上,千萬不可捨本逐末,把中餐連鎖企業搞得土不土洋不洋的,沒有特色。

再次,結合本土特色,在吸收和引進的基礎上,不斷創新。創新是企業保持持續競爭的根本途徑,惟有博採眾長,開拓創新,才能保持企業在變化無常的市場環境中,在人們的偏好飄忽不定的環境中始終占據有利的競爭地位,奪得市場份額,擴大市場實力,獲得成功。中餐連鎖經營企業要在以下方面不斷創新:第一,在餐飲技術上,要不斷地吸收西方先進的、科學的食物加工、烹飪和保存方法,改變那些不合時宜的,不易量化的,不易推廣的和一些不衛生的,不符合社會發展要求的食物製作方法,推陳出新,不斷地在繼承傳統餐飲文化的基礎上,有所創新,有所發展,弘揚民族餐飲文化,使之不斷發揚光大;第二,餐飲企業經營要結合我國傳統餐飲文化,考慮國人的飲食偏好和飲食特徵,結合西餐企業的經營管理方法,在餐飲地點的選擇、餐飲廣告的設計、廳堂的布局和環境的營造、服務、具體的管理規則上等各個方面要不斷創新,突破西餐連鎖企業具體經驗的限制,發展出適合自身企業和自身文化環境的經營方式,使中餐連鎖經營企業在中國大地上紮根、發芽、成長和壯大。

總之,中餐連鎖經營企業在借鑒西方連鎖經營企業的成功經驗的時候,一定要考慮到中西方餐飲文化的差別,有選擇地借鑒和吸收,然後根據中西餐飲的具體不同,結合自身企業的不同特徵加以融會貫通和創新發展,選擇適合中餐文化和中國現實環境的中餐連鎖經營企業經營戰略,不斷地發展壯大中餐連鎖經營企業,服務於中國人民,豐富人民的飲食生活,弘揚中華民族優秀的飲食文化。

連鎖加盟策劃書 (二)

一、加盟條例

(1)經營共識:

熱愛『古琳達姬』經營事業,高度認同品牌經營理念及產品風格與路線。

(2)商業背景:

具備一定的商業管理經驗,有較好的商譽及較強的商業連營恆控管理能力,有一定的商業風險意識。

(3)培訓與傳播:

積極接受並投入『古琳達姬』品牌文化,經營理念,管理理念的培訓內容,並落實貫徹到位,以及主動擔當傳播的任務。

(4)財務資格:

達到最基本的專賣店或專櫃經濟投資實力要求,確保加盟後市場拓展順利進行。

(5)管理要求:

以品牌經營為個人事業目標,確保具備充足的時間及精力投入品牌的日常經營運作管理中。

凡符合以上加盟條件的個人,可提前一個月以書面形式向『古琳達姬』總部即廈門市綠緣鞋業有限公司提交加盟申請書,經本加盟總部審核通過後,加盟者對本章程所列舉之各項內容簽字認同並接受規定交納加盟金及保證金後,申請加盟權即刻生效。

二、加盟方式

(1)『古琳達姬』品牌實行連鎖加盟專賣形式進行市場開拓,廈門市綠緣鞋業有限公司為品牌的經營實體,審核與接受符合加盟條件的候選人的加盟合作申請。

(2)『古琳達姬』特許經營權的授權形式主要為總經銷加盟形式,及分經銷單店加盟兩種形式。

(3)總經銷買斷期限分為五年和八年兩種,分經銷加盟期限分為三年和五年兩種。期滿後總部將重新審定會員資格。

(4)加盟本連鎖加盟組織的成員,須交納特許經營加盟金或市場保證金和單店保證金(其具體金額根據不同區域及經銷范圍另案設定)。經營期滿後原額予以返還,但若申請加盟之成員違反總部加盟條例或提前退出,則一律不予返還。

(5)凡交納市場買斷金的加盟區域,本連鎖加盟不再另設其它加盟體系。以確保其加盟買斷利益。未交納市場買斷金的加盟區域,則不享受條款買斷利益。

(6)凡加盟本連鎖之成員,必須在加盟協議所確認的城市、地段內,按公司總部所制定的統一經營模式開拓經營。

(7)所有加盟成員不得以任何形式將公司總部所授予的特許經營權轉讓,出租或買賣。

(8)所有加盟成員與本連鎖加盟為合同契約關系,本連鎖加盟負責品牌、管理的輸出,加盟成員負責專賣店房屋、裝修等各項硬體投資,並完全按照連鎖經營模式進行操作。

(9)加盟店或專櫃必須嚴格遵守本連鎖加盟的有關規定,但享有人事、財務、營銷等獨立管理權。

(10)公司總部為各加盟店或專櫃順利開展提供設計方案、營銷指導、教育培訓、廣告策劃等各項服務。

(11)凡因特殊原因須提前退出本公司連鎖加盟,均須提前三個月以書面形式向總部提出申請,否則視為嚴重違約。

三、經營要求

(1)加盟店或專櫃必須在公司總部確認的區域、地段、經營場所中按照統一的商標、商號進行品牌專賣經營。

(2)所有加盟店或專櫃的裝修、設計均須按照公司總部的統一廣告標志。

(3)加盟店或專櫃所有的員工必須按照公司總部要求統一著裝、佩帶工牌,運用統一的專業術語去開展營銷活動。

(4)加盟店(專櫃)經營管理必須嚴格遵守公司總部各項規章和流程以及《員工必讀》、《管理手冊》。

(5)加盟店(專櫃)必須無條件遵守公司的價格管理體系,按公司制定的市場統一價格進行銷售。

(6)加盟商必須接受公司所配發的宣傳資料進行各種廣告活動,其加盟區域內的自主廣告,必須經公司總部批准方可實行。

(7)加盟店(專櫃)如遇不可抗力因素須搬遷,必須徵得本公司總部同意,方可另行開設經銷場地。

(8)加盟店因任何最終原因無法在原場地繼續經營而關閉,必須在三個月內選擇新店址給總部確認,否則視為單方違約。

四、加盟成員職責

(1)加盟商及專賣店專櫃員工都必須接受本公司的培訓要求,並積極參與各項培訓工作;

(2)加盟商必須接受本公司的經營指導,並承擔各種援助費用;(3)加盟商須接受本公司制定的市場拓展計劃,並配合各項市場開拓計劃的進行。

(4)加盟商須服從公司物流管理規定,並接受公司設定的貨物配送方式。

(5)加盟店(專櫃)須按公司的信息反饋要求及時收集整理專賣店(專櫃)進銷存數據、月、周報表、經營狀況,市場狀況等信息,並以書面形式傳真至公司。

(6)加盟店(專櫃)在經營活動中,須接受公司總部的網路檢查、業務考核等經營性督導工作。

(7)加盟商必須響應公司總部提出的各項社會公益活動和銷售促進作用。

(8)加盟商須無條件接受由公司統一安排的各種產品市場推廣活動。

(9)加盟商須接受本公司完善品牌形象和整體經營活動的修改個案及各項提議。

五、禁止事項

(1)加盟商不得以任何形式泄露公司的經營企劃、經營活動、商品供價、銷售業績、特有的營銷內容等商業運作機密。

(2)加盟店(專櫃)不得以任何形式破壞公司制定的統一市場價格。

(3)未經公司總部許可,加盟商不得以任何形式進行折價促銷活動。

(4)在公司規定的付款期限內,加盟商不得以任何借口和理由拖欠公司的商品貨款。

(5)加盟店(專櫃)的商業活動中,不得進行任何有損品牌形象的活動。

(6)加盟店(專櫃)不得銷售任何假冒、偽劣產品或其它非本公司品牌製造、許可的產品。

(7)加盟商不得將本公司產品提供給非加盟店及其它經營機構。

六、援助內容:

凡加盟本公司『古琳達姬』品牌之成員,均享有如下本公司所提供的援助內容:

(1)設計資源共享

①公司為各連鎖加盟點提供統一規范的裝修設計圖

②公司為各連鎖加盟點提供包裝物品,宣傳資料等專賣店專櫃統一使用的物品

③公司為各加盟店提供各季節、節日場景設計布置方案及海報POP設計方案。

(2)經營指導

①公司向各連鎖加盟提供各種管理手冊指導資料。

②公司對新設加盟店提供前期開業經營中所必須的帶隊,培訓等各項輔導性工作。

③公司接受各網路各加盟點提出的支援要求,向申請援助的網點提供有效的解決方案,並協助實施直至解決問題。

④公司對網路各連鎖加盟進行定期輔導,幫助各網點完善經營提升業績。

⑤公司對網路網點進行業務巡查,並針對巡查情況組織實施培訓等輔導性活動。

(3)財務成本控制援助

①公司可向提出援助申請的加盟網點提供針對專賣店財務存在問題的財務成本控制方案。

②公司可根據加盟商網點的經營規模及銷售情況擬訂合理的費用成本標准,協助加盟網點控製成本。

③公司統一以成本費用提供財務核算工具。

(4)宣傳策劃援助

①公司提供新設加盟網點開業活動的整體策劃方案並協助實施。

②公司為網路網點提供節假日、周年慶典及日常的銷售促銷方案或廣告宣傳方案。

③公司統一為各網點提供促銷品、宣傳資料。

七、商品流通管理

(1)公司向各加盟網點提拱『古琳達姬』系列產品,並根據各網點的訂貨要求進行商品的配送。

(2)加盟網點在經營中須無條件服從公司的商品配送管理制度,嚴格按照流程進行商品周轉操作。

(3)凡公司提供的商品,若發現因公司責任而存在品質問題,加盟網點可向公司申請退換,運費由本公司承擔。

(4)加盟店銷售過程中的滯銷商品,在完好無損的前提下可申請退回公司,退還公司所發生的一切費用由加盟商承擔,商品退回公司前加盟點須重新檢驗並包裝完整,具體退貨時間由公司總部決定。

(5)加盟網點在特許經營期滿後或其它特殊原因經本公司同意其提前退出,但必須自行重新檢驗,整理包裝後,均可退回公司,費用概由加盟商承擔。

(6)加盟網點若不按公司設定的訂、退貨流程進行操作,公司有權不予受理訂、退貨要求。

(7)公司總部可根據加盟網點的銷售數據分析結果,對加盟點訂、退貨要求進行合理調整。

(8)加盟店(專櫃)必須按公司設定的零售價格形式進行銷售,嚴禁其它任何批發,折價的銷售形式,同時嚴禁各網點私下進行商品交換流通,擾亂網路庫存控制。

八、財務管理

(1)加盟商享有財務管理自主權,但必須按照公司設定的財務管理規定進行操作。並接受公司財務部門的檢查監督。

(2)加盟店(專櫃)的倉庫等賬務處理須按照公司規范管理要求進行。

(3)加盟店(專櫃)應付貨款月結兩次,每月十五號及每月最後一天為貨款對賬日,次日必須將貨款匯入公司所指定賬戶,並將匯款票據傳真財務部。

(4)貨款結算期間以公司配送部門通知日期為准

(5)加盟店(專櫃)遇特殊情形未能按時結款,須提前一星期以書面形式向公司財務部遞交延期申請,經公司審批核准後,方可延期結算。

(6)未遞交貨款延期申請書或申請未獲審批以前,須按期結算貨款,否則公司有權採取停止供貨,甚至取消合約等制裁行動。

九、違規處罰

(1)加盟商在經營活動中,對所規定的章程有輕微違反的,本公司將對其提出網路糾正通告。

(2)凡加盟網點經營活動中有如下行為,本公司有權單方面終止合約。

①違反本公司連鎖加盟條例糾正無效者。

②對本公司連鎖加盟公約所規定加盟成員須遵守條例有重大違規者。

③有嚴重影響公司形象及品牌形象的形為。

④有顯著妨礙本連鎖加盟的商業信譽行為。

⑤有嚴重妨礙本公司連鎖加盟的營運計劃行為

⑥銷售假冒、偽劣產品或非本公司品牌產品。

十、退出善後處理事項

加盟商在退出本公司連鎖加盟時,須處理完畢如下事項:

(1)按照公司要求將加盟點內的所有專賣店(專櫃)內廣告牌,統一標志拆除抹消並退回本公司

(2)將經營商品目錄、價格表及各類文件資料、表格數據退回本公司。

(3)重新檢驗並整理所有庫存商品按供應價格退回本公司。

(4)加盟商應承擔所有善後處理所產生的費用。

十一、本條例未盡事宜,由本公司與加盟商另行簽訂補充協議,同具法律效力!

『伍』 syb奶茶店的創業計劃書

關於syb奶茶店的創業計劃書

導語:現如今,很多地方都會使用到創業計劃書,一份完美的創業計劃書可以增強創業者的自信,使創業者明顯感到對企業更容易控制、對經營更有把握。想必許多人都在為如何制定創業計劃書而煩惱吧,下面是我幫大家整理的關於syb奶茶店的創業計劃書,歡迎閱讀與收藏。

一、項目介紹

(一)項目背景

茶飲2007年誕生於台北市大安區,秉持用心做好每一杯茶,讓每一位顧客感受更健康、更美味茶飲的想法,茶飲在短短五年內,由台大商圈內的小小一間珍珠奶茶店發展成為在台灣擁有近兩百家門店的精品時尚茶飲連鎖公司。仰慕大陸源遠流長的茶飲文化,深感大陸飲料市場雖百家爭鳴,茶飲在2012年入駐大陸市場,旨在通過提供精品茶飲連鎖加盟服務,讓更多的國人籍由加盟店體驗優質台灣茶飲文化。

(二)項目介紹

「品牌是質量的保證」。雖然有的人說不迷信品牌,但他們內心還是認同這一說法的。開一個品牌奶茶店會讓消費者喝得更放心。茶飲堅持始終堅持品質與健康!成就健康飲品第一品牌!的產品開發原則,為消費者帶來最為健康的產品是一直以來的追求。

(三)市場前景

目前,奶茶現做現賣,是年輕勢力、都市白領最喜歡的飲品之一,喝奶茶已經變成了一種時尚潮流。而且隨著奶茶的深入人心,他們對奶茶的需求量會更大,奶茶市場將更加廣闊。而且奶茶沒有淡旺季之分,一年四季都可以做,市場的起伏不會太大,收益有保證。

茶飲的目標消費者是年輕勢力和都市白領,契合奶茶的主流消費群。其細分市場是中端市場,凸顯品質。隨著人們生活水平的提高,他們對品質的要求也越來越高,質量低劣的奶茶必然會被淘汰,奶茶趨向於品質化是必然趨勢。

二、行業分析

(一)行業現狀

奶茶所屬的飲品行業不停地發展,各式各樣的產品層出不窮,而奶茶因為種類繁多,口味多變,發展得更是迅猛。隨著台灣珍珠奶茶的出現,奶茶迅速風靡全國,各種奶茶店也如雨後春筍般出現在城市的大街小巷。奶茶經過十幾年的演變發展,消費者對於奶茶的消費更加趨於理性,也更注重奶茶的品質。這使得奶茶店的發展有所放緩,投資者對於奶茶的品質也有了更多的考究。

奶茶店發展迅速也意味著奶茶競爭的激烈。奶茶也朝著兩個相反的方向發展:一是中低檔奶茶店為贏得更多顧客,售價低,打價格戰;另一個就是高檔奶茶店拼品質,質量優、環境好、價格高。兩者各有其消費群,但是奶茶的消費者更多的'是中等階層的人。因此一個價格適中,品質有保證的奶茶店會更受消費者的青睞。

(二)SWOT分析

優勢分析

(1)奶茶現做現賣,即時消費。而且奶茶店的大部分產品既可以做冷飲又可以做熱飲,一年四季都有市場。

(2)奶茶一般分為主料、輔料和加料三個方面。加料主要有紅豆、花生、珍珠、還有葡萄乾等等。因而在喝奶茶的同時又有「吃」的樂趣,其他飲品提供的添加物單一,無法與奶茶媲美。

(3)門面可大可小,一次性投入小,風險低,投資回報周期短,回報率高。

(4)開奶茶店的技術門檻低,操作簡單,培訓幾天就可以進行操作,而且需要操作人員少,一般三個左右就可以了。

(5)奶茶有10幾個系列100多種特色產品,產品種類繁多,可選擇性強。奶茶有奶茶類、果汁類、茶飲類、沙冰類,還有咖啡系列。

(6)奶茶有品牌與質量的保證,堅持「零奶精、零果粉」的產品開發原則。

Weaknesses:劣勢分析

(1)奶茶店資金技術門檻低,既是一個優勢,也是一個劣勢。因為資金技術門檻低,能夠開奶茶店的人也多,奶茶市場很容易達到飽和狀態,競爭的重點集中在價格競爭上。

(2)奶茶的附加價值低,不能挖掘出讓人記憶深刻的內涵。

(3)奶茶店生意的好壞很大程度上取決於店面的位置。買奶茶的消費者一般都符合就近原則,他們不會為喝一杯奶茶而跑很遠。

(4)店鋪產品的好壞,直接取決於他採用的原料品質的好壞。而且原料來源透明,成功的店很容易被別人復制,店鋪經營難以長久。

(5)由於媒體的宣揚,消費者對奶茶的認知存在誤差,認為奶茶就是「加了香精、糖的色素水」。

(6)沒有研發原料的能力,只能被動接受廠家提供的原料,使自家的產品沒有獨特性。

Opportunities:機會分析

隨著奶茶的不斷宣傳推廣,奶茶強調的「零奶精、零果粉」已經在部分消費者心目中形成比較深刻的印象,並以此為質量標准來衡量奶茶。因而, 奶茶加盟者只要在開店過程中不遺餘力地宣傳強調這一概念,使它深入人心,消費者就會把它當做評價奶茶的質量標准,當其他品牌做不到這一點的時候,他們自然而然就會選擇奶茶。「零奶精、零果粉」是奶茶的USP,即獨特的消費主張。

Threats:威脅分析

(1)奶茶店質量參差不齊,中低檔奶茶店的價位比較低,對部分消費者有一定的吸引力。

(2)奶茶是可替代產品,消費者可以選擇其他飲品來代替奶茶。因而開奶茶店不僅要和其他奶茶的競爭,還要與其他種類的飲品進行競爭。

三、產品介紹

奶茶開發了十多種系列,一百多種產品,分冷、溫、熱三種,一年四季都有市場。而且奶茶每季都會推出新品,作為本季主打,保證產品的更新換代。奶茶點餐牌可以根據當地的實際情況和銷售情況進行自由調整。

四、店面選址

店面的選址除大學周邊外,還可以放眼於區域經濟、收入水平、規劃、人口質量等發展趨勢,著眼於商圈的客流、購買力的質量和數量以及商鋪本身的品質,從中選出成本不高、增值潛力較大的商鋪。具體參考如下:

區域店址選擇

商業區購物中心/大型超市/商業步行街

餐飲區風味美食街p分頁標題e

娛樂區游樂場/大型娛樂廣場/旅遊勝地

校園區高等院校/中、小學

商務區寫字樓

選擇店鋪有四大要素需要注意:

第一:客流的含金量 選址一定要注意人流量、消費群以及購買力等,客流的大小直接影響到收入的多少。

第二:選址的前瞻性 關注市政規劃、拆遷改造等政策性變動把冷僻之地變成黃金地段,開發中的地段的商機。

第三:商鋪的性價比 不同的地段、周邊環境、交通條件等,店租的差距較大,要充分考慮店鋪的性價比,對進駐商業廣場的加盟商來說,除了考慮租金價格外,更要注意商場的管理和經營模式。

第四:聯盟化零為整 與擁有好地段的商家聯營,分租空間,這樣既可以擁有好的位置又可以節省不少費用。

另外開店需要辦理工商營業執照、稅務登記證、衛生許可證分別在工商局、稅務局、衛生站辦。辦證價錢各地各不相同,詳情請去辦證地點了解。

五、店面人員規劃

店面人員在三四個會比較好,分早、中、晚三班,交叉輪流。一般店面操作人員要保證兩個以上,早上和晚上人流稀少,可以只安排一個人值班。針對店面的業績情況還可以制定一個獎懲制度,根據店員的業績來給她們適當的獎勵和懲罰,這樣可以激發她們工作的積極性。

六、營銷策略

在開業和節假日的時候,做一些活動可以吸引消費者的注意,提高銷售額。在生意平淡的時候也可以做些活動,利用各種手段刺激市場,增加銷量。奶茶公司制定了一個促銷手冊,上面有全年的節假日活動案例,不知怎樣做活動的店面負責人可以進行適當的參考。

七、財務收支情況

如圖:

投資分析項目名稱店面

前期投資品牌加盟費20000(地區首家及前5家加盟,免除加盟費並享受更多優惠)

質保金(可退還)5000元

設備費用9000元

裝修費(視門面大小而定)11000元

首次原材料購入(根據個人情況)8000元

合計50000元

月投入原料費(按毛利百分比計算)15000元/月

租金(以當地為准)2500元/月

人員薪金(實際聘請為准)1200元/人*2=2400元

設備損耗80元/月

水電等雜費1000元/月

合計20980元

月收入營業時間9:00am—22:

平均消費4元/人

日收入(視人流量而定)1200元

月收入36000元

利潤額月純利15020元

年純利180240元

八、風險與風險管理

(一)收到假鈔:最好准備一個驗鈔機,不僅50元、100元的要驗,20元的也有假鈔,驗一下比較好。還要防止某些人在付錢的時候做手腳。

(二)漏單:人多的時候,客人催也不要慌,防止某些人拿了飲品不付錢。

(三)偷盜:做好防盜措施,有條件的可以裝一個監控攝像頭。

九、中長期規劃

一家店成功以後,會選擇再多開幾家,如果幾家都成功之後,會進一步選擇做奶茶的代理,形成規模效應。

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『陸』 開syb奶茶店的創業計劃書

開syb奶茶店的創業計劃書

發展前景:風行奶茶因為其投資成本少、投資回報周期短和投資回報率高,因而深受小本創業者的歡迎,本開奶茶店的創業計劃書就針對這一項目進行詳細的介紹,其內容包括項目的背景、行業現狀的分析,還對風行奶茶店的選址和人員規劃提供了一些建議,最後還簡單地說明了店面的收益、風險以及長遠的規劃。

一、項目介紹

(一)項目背景

風行茶飲2007年誕生於台北市大安區, 秉持用心做好每一杯茶,讓每一位顧客感受更健康、更美味茶飲的想法,風行茶飲在短短五年內,由台大商圈內的小小一間珍珠奶茶店發展成為在台灣擁有近兩百家門店的精品時尚茶飲連鎖公司。仰慕大陸源遠流長的茶飲文化,深感大陸飲料市場雖百家爭鳴,風行茶飲在2012年入駐大陸市場,旨在通過提供精品茶飲連鎖加盟服務,讓更多的國人籍由加盟店體驗優質台灣茶飲文化。就是在這樣的背景下,我撰寫了這一開奶茶店的創業計劃書,希望對創業者有所幫助。

(二)項目介紹

“品牌是質量的保證”。雖然有的人說不迷信品牌,但他們內心還是認同這一說法的。開一個品牌奶茶店會讓消費者喝得更放心,同時品牌效應一方面可以幫助創業者減小很多創業阻力。風行茶飲堅持始終堅持品質與健康,成為奶茶連鎖加盟的頂尖知名品牌的產品開發原則,調制出健康、美味、放心、最好喝的奶茶是風行一直以來的追求。

(三)市場前景

目前,奶茶現做現賣,是年輕勢力、都市白領最喜歡的飲品之一,喝奶茶已經變成了一種時尚潮流。而且隨著奶茶的深入人心,他們對奶茶的需求量會更大,奶茶市場將更加廣闊。而且奶茶沒有淡旺季之分,一年四季都可以做,市場的起伏不會太大,收益四季均有保證。

風行茶飲的目標消費者是年輕勢力和都市白領,契合奶茶的主流消費群。其細分市場是中端市場,凸顯品質。隨著人們生活水平的提高,他們對品質的要求也越來越高,質量低劣、口味單一的奶茶必然會被淘汰,奶茶趨向於品質化是必然趨勢。

二、行業分析

(一)行業現狀

奶茶所屬的飲品行業不停地發展,各式各樣的產品層出不窮,而奶茶因為種類繁多,口味多變,發展得更是迅猛。隨著台灣珍珠奶茶的出現,奶茶迅速風靡全國,各種奶茶店也如雨後春筍般出現在城市的大街小巷。奶茶經過十幾年的演變發展,消費者對於奶茶的消費更加趨於理性,也更注重奶茶的品質。這使得奶茶店的發展有所放緩,投資者對於奶茶的品質也有了更多的考究。

奶茶店發展迅速也意味著奶茶競爭的激烈。奶茶也朝著兩個相反的方向發展:一是中低檔奶茶店為贏得更多顧客,售價低,打價格戰;另一個就是高檔奶茶店拼品質,質量優、環境好、價格高。兩者各有其消費群,但是奶茶的消費者更多的是中等階層的人。因此一個價格適中,品質有保證的奶茶店會更受消費者的青睞。

(二)SWOT分析

優勢分析

(1)奶茶現做現賣,即時消費。而且奶茶店的大部分產品既可以做冷飲又可以做熱飲,一年四季都有市場。

(2)奶茶一般分為主料、輔料和加料三個方面。加料主要有紅豆、花生、珍珠、還有葡萄乾等等。因而在喝奶茶的同時又有“吃”的樂趣,其他飲品提供的添加物單一,無法與奶茶媲美。

(3)門面可大可小,一次性投入小,風險低,投資回報周期短,回報率高。

(4)開奶茶店的技術門檻低,操作簡單,培訓幾天就可以進行操作,而且需要操作人員少,一般三個左右就可以了。

(5)風行奶茶有10幾個系列100多種特色產品,產品種類繁多,可選擇性強。風行奶茶有奶茶類、果汁類、茶飲類、沙冰類,還有咖啡系列。

(6)風行奶茶有品牌與質量的保證,堅持“零奶精、零果粉”的產品開發原則。

劣勢分析

(1)奶茶店資金技術門檻低,既是一個優勢,也是一個劣勢。因為資金技術門檻低,能夠開奶茶店的人也多,奶茶市場很容易達到飽和狀態,競爭的重點集中在價格競爭上。

(2)奶茶的附加價值低,不能挖掘出讓人記憶深刻的內涵。

(3)奶茶店生意的好壞很大程度上取決於店面的位置。買奶茶的消費者一般都符合就近原則,他們不會為喝一杯奶茶而跑很遠。

(4)店鋪產品的好壞,直接取決於他採用的原料品質的好壞。而且原料來源透明,成功的店很容易被別人復制,店鋪經營難以長久。

(5)由於媒體的宣揚,消費者對奶茶的認知存在誤差,認為奶茶就是“加了香精、糖的色素水”。

(6)沒有研發原料的能力,只能被動接受廠家提供的原料,使自家的產品沒有獨特性。

機會分析

隨著風行奶茶的'不斷宣傳推廣,風行奶茶強調的“健康、美味、放心”已經在部分消費者心目中形成比較深刻的印象,並以此為質量標准來衡量奶茶。因而,風行奶茶加盟者只要在開店過程中不遺餘力地宣傳強調這一概念,使它深入人心,消費者就會把它當做評價奶茶的質量標准,當其他品牌做不到這一點的時候,他們自然而然就會選擇風行奶茶。“健康、美味、放心”是風行奶茶的USP,即獨特的消費主張。

威脅分析

(1)奶茶店質量參差不齊,中低檔奶茶店的價位比較低,對部分消費者有一定的吸引力。

(2)奶茶是可替代產品,消費者可以選擇其他飲品來代替奶茶。因而開風行奶茶店不僅要和其他奶茶的競爭,還要與其他種類的飲品進行競爭。

三、產品介紹

風行奶茶開發了十多種系列,一百多種產品,分冷、溫、熱三種,一年四季都有市場。而且風行奶茶每季都會推出新品,作為本季主打,保證產品的更新換代。風行奶茶點餐牌可以根據當地的實際情況和銷售情況進行自由調整。

四、店面選址

店面的選址除大學周邊外,還可以放眼於區域經濟、收入水平、規劃、人口質量等發展趨勢,著眼於商圈的客流、購買力的質量和數量以及商鋪本身的品質,從中選出成本不高、增值潛力較大的商鋪。具體參考如下: