A. 對不起，我們桂林真沒有「桂林米粉」
根根分明的桂林米粉。攝影/壹米網線， 本文未註明來源圖片，均來自地道風物特約攝影師壹米網線，為近日桂林街頭地道米粉店實拍圖。讓我們跟隨著鏡頭，一起走向桂林米粉的秘境。
-風物君語-
柳州螺螄粉
南寧老友粉
桂林，桂林有什麼粉？
大廣西 「三足鼎立」 ：政治中心南寧、工業中心柳州、文化中心桂林。然而在吃粉界，柳州有 螺螄粉 ，南寧有 老友粉 ，桂林的米粉，卻被全國各地的 「桂林米粉 」四字招牌所統一，光聽名字毫無特色。
鋪滿配料的桂林米粉。圖片攝於 碗碗香米粉店 。
事實上，早在柳州螺螄粉出圈之前，上個世紀90年代，「桂林米粉」就活躍於全國各大城市，能與沙縣小吃、蘭州拉麵等分庭抗禮。然而，就像 沙縣沒有沙縣小吃、蘭州沒有蘭州拉麵 一樣， 在桂林沒有「桂林米粉」 ，只有一碗碗鹵粉、三鮮粉、馬肉米粉、冬瓜粉......
桂林街頭「嗦粉」的人。
對於桂林人來說，這是無法復刻的鄉愁美味， 離開家鄉，每一碗米粉都成了將就 。
從地理位置上看，桂林有成為「米粉大城」的充足理由——
廣西以北的 貴州、湖南、江西 ，都是「米粉大省」。據錢鍾書的《管錐編》考證，有文獻記載的米粉最早起源於江西一帶，而桂林正處在湘贛通向兩廣的必經之路 湘桂走廊 上。如果 要說廣西的哪一碗粉最有 歷史 ，桂林當仁不讓。
桂林地形圖。制圖/伍攀
廣西氣候舒適、山環水繞，自古便盛產水稻，而桂林更是廣西的水稻大市，素有 「桂北糧倉」 之美譽。桂林米粉的米粉便是取材自桂林產的秈米，以新、舊秈米按比例混合，再經磨製、壓干、生揉、蒸煮、舂打、揉熟、壓榨等工序製成。
雖然都叫「粉」，但 桂林米粉 和螺螄粉、老友粉的形態就截然不同。
桂林米粉的粉，主流是 圓頭 的 鮮濕米粉 或是 切粉 ，必須是每日新鮮榨成而成，口感 順滑 ；老友粉主要是條狀的 切粉 ，質感更像面條，吃來更 軟糯過癮 ；螺螄粉則為 干制米粉 ，是在鮮濕米粉成型、加工、蒸煮後，再經過脫水乾燥， 口感Q彈 ，尤其適合保存和運輸。
桂林也會有切粉。圖片攝於桂林， 將軍塘米粉店 。
在桂林，拌粉較為流行。圖片攝於桂林， 東江米粉店 。
而桂林米粉和螺螄粉、老友粉最大的不同，在於它以干拌吃法居多， 廣西別處的米粉大多為湯粉。螺螄粉有奇香，老友粉重酸辣，桂林米粉在鮮味上更勝一籌，從米粉到佐料都得當日鮮食，正是因為條件苛刻、食材隱秘，桂林米粉只在本土風行，更能保持原汁原味。
油條，是米粉的靈魂搭配。圖片攝於桂林， 老蔣米粉店 。
而就像螺螄粉離不開酸筍、老友粉離不開豆豉， 桂林米粉也離不開鹵水和鹵菜 。這兩者的背後，站著廣西龐大的「香料王國」——永福的 羅漢果 ，貴港、玉林的 肉桂 ，省內自產的 三奈、草果 ，廣西周邊盛產的 胡椒、砂仁...... 唯有當地的風土，才能釀成桂林米粉的風情。
老表米粉店 一角的調料（配菜）台。
在桂林人看來，鮮濕米粉難以儲存、鹵水香料別處難尋，都是桂林米粉難以風靡全國的理由。可更重要的，或許是只有用本土秈米和灕江水製成的米粉，才有著秀水青山賦予的那股「靈性」，才能稱得上有地道的 「桂林味兒」 。
「老闆，二兩鹵粉！」
走進桂林的米粉店，如果張口就是「小份桂林米粉」，顯然會被視為新客。 桂林米粉不以大、小碗劃分，而是多數以「兩」為單位 ——這個「兩」指的是製作前大米的重量， 二兩大米 經過多道工序，大約能產出 半斤米粉 ，普通成年人足以果腹。
剛「冒」好撈出來的桂林米粉
而決定米粉口感的，首先是粉的汆燙手法，當地人稱之為 「冒」 ——就像四川話的「冒菜」一樣，都是讓食材在沸水中迅速汆熟成形，又不失 彈牙韌勁 ，還留有稻米自帶的香氣。評估一家米粉店的水平，「冒」米粉的手法就像是練武站樁的基本功。
到米粉店裡，「冒」米粉的人往往會問你： 「要米粉還是切粉？」 米粉就是標準的圓形，切粉就是扁平的。冒好的米粉上桌，豐富的 配菜 是錦上添花。這其中又有 湯菜、鹵菜 和 牛菜 之分—— 鹵菜 ，就是標準的鍋燒、牛肉； 湯菜 就是肉湯和肉，口味相比之下更清淡； 牛菜 就是牛腩及牛腩湯。
鋪滿配料的桂林米粉。
而桂林米粉店眾多，區別就在於各家各戶鹵水的滋味 。大體有豆豉、花椒、胡椒、八角、三奈、桂皮、茴香、草果、丁香、陳皮、香薷、檳榔、甘草、羅漢果等數十種香料坐鍋；再加上牛骨、牛肉，或是豬骨、豬肉上火鹵熟。 好的鹵水就像好酒一樣能「掛壁」 ，看上去顏色濃厚，拌入米粉卻是不著痕跡。
鍋燒，才是桂林米粉的靈魂！
鹵菜中的「C味」，則絕對是 「鍋燒」 。鍋燒，就是用帶皮的 豬槽頭肉 ，水煮之後用冷鍋、熱鍋二次油炸，皮上帶了焦黃花紋，口感外酥里嫩。桂林人吃米粉，有 「七星拱月」 的排場—— 鍋燒、鹵牛肉、鹵鐮田、鹵牛肝、烤灌腸、鹵牛肚、鹵豬拱嘴 七種肉類做成鹵菜，每種一片擺在米粉上形成環繞之勢，聽著就闊氣十足。
米粉店裡還會提供豬肺，也是絕佳的鹵菜！圖攝於榮華米粉店。
更具特色的是，每一家米粉店都有一個配料台， 酸豆角、酸蘿卜、酸筍、酸辣海帶絲、頭菜...... 再擺上 小米椒、辣椒粉 ，廣西少數民族的嗜酸和湘贛帶來的食辣文化，匯聚在了一家家米粉店裡，讓桂林米粉的味覺層次更加豐富。
往米粉里撒小菜和配料。圖片攝於桂林 田源米粉店 。
當然，作為「米粉王國」，桂林米粉遠不止鹵粉。
三鮮粉， 「三鮮」指的是 豬肝 、 瘦肉 和 粉腸 ，用熬制的骨湯汆熟，連湯帶料一咕嚕澆到米粉上，撒一把黃豆、蔥花，豬肝粉糯、瘦肉筋道、粉腸脆彈，香菇吸足湯汁，黃豆入口即化，湯底醇厚鮮美，一大早起來最能安撫腸胃。
馬肉米粉 ，則是桂林米粉里更傳統、更有藝術感的存在。按老規矩，盛馬肉米粉的碗如茶盞般小巧玲瓏，一碗馬肉米粉約為 1/5 兩 。馬肉米粉窩在碗中， 湯清、粉白、馬肉紅、蔥蒜青 ，一碗即是一口，吃起來既是味覺上的享受也是視覺上的藝術。坐在座位上吃罷一碗，店家自會來為你添上下一碗，一般直要連粉帶湯吃數十碗，方可心滿意足。
桂林 又益軒 的馬肉米粉，在桂林人眼裡，馬肉米粉是要小碗小碗吃的。
而桂林人對於米粉的 創新能力 同樣非同凡響。
桂林獨一份的 豆豉鯪魚粉 ，豆豉鯪魚全是純手工製作的，吃進嘴裡魚肉的鮮、香、鹹味交織，加少許湯配酸蘿卜拌粉，香而不咸，爽口不膩。
桂林， 九哥湯粉店 ，主打豆豉鯪魚粉。
藏在第五人民醫院門診部對面的這家 日盛火湯粉店 ，專門只做 冬瓜粉 ，店面雖小全靠著吃貨的口碑相傳。用冬瓜熬煮的湯底， 鮮中還帶著甘甜 ，入口即化的冬瓜、鮮嫩的豬肉，讓人忍不住敞開肚子大口嗦粉。每碗粉都標配2個鵪鶉蛋，老配方老味道，一做就是十幾個年頭。
桂林， 日盛火湯粉店 ，專注做冬瓜粉。
還有號稱 桂林第一家生料粉 ，就藏在三里店某小區旁邊的大排檔里，有 豬肉、豬肝、腰花、黃喉、雙邊腸…… 全是老桂林人最愛的豬下水。生料突出的就是個鮮，一鍋下去，那股子鮮香酸辣都跑出來了！這里的米粉不收費，根據食量自己「冒」。
桂林， 莫老爺生料米粉店 ，號稱是「桂林第一家生料粉」。
「走，克吃碗鹵粉！」
米粉，是桂林人清晨的「接頭暗號」 。中國人飯點在路上相遇，大多會問候一聲「 吃了嗎？」 ，然而到桂林人那裡，一碗鹵水鮮香、鹵肉鮮美、酸菜開胃的米粉才是早上的打開方式，一整天的精氣神由這一口鮮辣喚醒。
小板凳、蹲著吃，才是桂林米粉的精髓！
不吃桂林米粉的早上是不完整的，晨光里的米粉店霧氣氤氳，店家 冒米粉、切鹵菜、澆鹵水 的動作行雲流水、一氣呵成，顧客點單、吃米粉、聊天的聲音此起彼伏、絡繹不絕。
粉店老闆麻利地切好鹵菜、澆上鹵水，再往上撒上一把炒酥炒脆、色澤金黃的 黃豆 之後，接過老闆遞來的裝有米粉的 鐵碗 ，拿到小料配菜區按自己喜好加入酸蘿卜、酸筍等配菜。五分鍾之內，就能端起一碗粉盡享絲滑。
早餐的米粉店是最忙碌的。圖片攝於 榮華米粉店 。
攪拌均勻的桂林米粉 「根根有頭不見頭，碗碗有湯不見湯」 ，每一根米粉都裹勻了鹵水。一口米粉進肚，舌尖傳來的先是一股縹緲的鮮香。再夾上一塊鹵得恰到好處、切的薄如蟬翼的 鹵肉 ，鮮香味就落到了實處。
再趁熱打鐵來一口 鍋燒 ，盡情享受這舌尖的狂歡。鍋燒可謂是肉類的巔峰之作，將酥脆與綿軟兩種口感完美融合，肥而不膩，驚艷味蕾。輪流享用著米粉、鹵肉、鍋燒，再搭配著酸辣可口的小料，爽口解膩。 鹵粉下肚，再喝一碗煮粉用的骨頭湯 ，原湯化原食，才算完滿。
盛了個碗底，加點湯能繼續喝。圖片攝於 八姐妹米粉店 。
如今的桂林米粉多在店裡售賣，但對於老桂林人來說，桂林米粉是 移動的 美食 補給站 。曾經的桂林米粉名為 擔子米粉 ，顧名思義， 是挑著擔子行走售賣 。老桂林人回憶中擔子米粉的擔子——
「以竹蔑編成，齊腰高，狀如花籃，一頭熱一頭冷。熱的一頭裝有炭火爐、鹵水鍋、小櫥櫃；冷的一頭則裝有米粉、油瓶、時鮮，掛著砧板菜刀。」
櫥窗里花樣繁多的鹵菜。圖片攝於桂林 擔子米粉店 。
這種擔子米粉，頗有種 兼濟天下的豪爽義氣 ，它興盛於抗戰時的 桂林文化城時期 ，滋養了不少躲避戰亂而遷於桂林的文人。 豐子愷 稱贊桂林擔子米粉，藝術性與實用性皆具，可稱為是 「移動的微型廚房」 ； 茅盾 在桂林時家中清貧，靠著賒來的桂林米粉吃，寫了不少長篇佳作。
桂林米粉，根根分明，裹滿了鹵水。
而對於生長在這片土地上的桂林人來說，米粉中藏著溫暖和柔情，離鄉數十載的桂林人 白先勇 曾寫道：
「吃的東西，桂林別的倒也罷了，米粉可是一絕。因為桂林水質好，榨洗出來的米粉，又細滑又柔韌，很有嚼頭……我回到桂林，三餐都到處去找米粉吃，一吃三四碗，那是鄉愁引起原始性的飢渴，填不飽的。鄉愁難了，而桂林米粉的兩頭連接著鄉愁，一頭是遊子，一頭是故鄉。」
早晨，在店裡吃米粉的人。
B. 串串香加盟多少錢，開一家串串香店賺錢嗎
串串香毛利潤60%-70%，除去各種開支和成本開支，純利潤大概在25%-30%左右，這是一個比較普遍的利潤回報。
受其本身的限制，做串串香不可能會出現什麼一夜暴富的，所以這是一個積累的過程。
C. 鮮奶吧在濟南加盟費是多少 並且都包括什麼
濱州一鳴鮮奶吧是一鳴集團獨資組建的一家綜合經營、集餐飲和良種奶牛養殖、集乳品加工、銷售於一體下屬企業之一，租建於2011年4月，一鳴始終堅持企業發展和當地農村經濟發展有機結合，把企業培植成為農業產業化龍頭企業，帶動當地農民圍繞企業發展的需要，調整種植業和農村經濟產業結構，發展奶牛飼料種植和養殖奶牛而增加收入，加快社會主義農村建設步伐。
1、鮮奶奶源:擁有按照有機生產方式進行管理的牧場。選用優質水、草，從奶牛選種、飼草選擇、奶牛飼養、疾病防治、滅菌罐裝等過程，嚴禁使用化肥、農葯、激素以及一切化學合成的各類添加劑、抗生素，最大限度地保證了奶源的純正性。
2、牧場直送: 濱州一鳴創建新鮮牛奶進社區的模式。每一天，從一鳴合作大型牧場到濱州鮮奶吧，在最短的時間內，將最新鮮的牛奶直接配送至消費者的身邊。
3、巴氏殺菌:濱州一鳴鮮奶吧花費巨資引進巴氏殺菌機，在嚴格消毒措施下精心製作，成就最新鮮的美味。科學證明，如果鮮奶加工時溫度超過85℃，則其中含有的270多種生物活性物質會被大量破壞，但如果低於85℃時，則有害菌大部分被殺滅，大多數有益菌卻被存留。所以，低於85℃的巴氏殺菌法是最科學的鮮奶加工工藝，其營養價值和保健功能與鮮奶基本相同。
4、現場自釀: 濱州一鳴鮮奶吧整潔、衛生的操作展示間由巴氏殺菌機、消毒櫃、冰櫃、酸奶發酵機、奶昔機、冰激凌機等組成，最嚴格的消毒措施，讓顧客看的舒心、吃的放心。自釀酸牛奶富含各種新鮮時令水果口味，蛋白質遠高於目前市場上高端牛奶含量；選用自有優質有機牛奶，精心製作的麵包蛋糕；還有「早上好」早餐和「午後陽光」下午茶，冰激凌系列、奶茶系列、牛初乳和牛胎盤，搭配合理，營養豐富.
參考地址：
D. 開一家餐飲加盟店要多少錢
我也在看這方面消息,一般人的前期投資都不會很大，我也是這樣的，所以我看中了億家壹餐的那種全部費用5w就能把店開起來的政策。目前還沒有下定決心。
E. 什麼牌子的火鍋好
既然題主問到了哪家的火鍋值得推薦？壹周君就順水推舟給出上個月采訪的一家火鍋店吧 以下是節選采訪片段
在廣告界有一個著名的「3B」原則，即beauty——美女、beast——猛獸、baby——寶寶。 有沒有想過如果有一天，這寶物聚集在了 美食 界，會產生怎樣的化學反應？
那句話說的的確沒錯，夢想真的是要有的，因為，有一天是會「見鬼」的。
位於漢口洞庭街的大虎老火鍋，便讓這個化學效應完美上演。美女、野獸與火鍋共存一地，各位客觀腦海中可曾已經上演了一出大戲？
武漢首隻「老虎」，你敢不敢來？
所謂野獸便是這「大虎」了。
大虎是源於重慶的一家特色火鍋店，現如今也在北京等多個城市開了連鎖店，它的火爆程度令人驚嘆。
大虎老火鍋江岸店便是武漢首家「大虎老火鍋」加盟店。
剛踏進店中，便能被這撲面而來的熱辣紅所感染。
美女與火鍋，怎一個「辣」字了得？
巷深有佳人，巧笑倩兮，美目盼兮......
說到這美女，自然是這家店的三位老闆娘了。感性的becky是這店的老闆娘之一，生活中感性與性感並存的她將其生活態度與店鋪經營理念融會貫通，使這火鍋店也「嫵媚」三分。Yy與"大爺」是另外兩個老闆娘，她們一個熱情如火，與這熱辣的火鍋頗有幾分相通之處，另一個則偏軟萌風，可愛之餘多了幾分靈動，也為這店面添了一絲靈氣。
正值花信年華的三人沒有選擇安居度日，在深街遠巷中選擇了一家店面匆匆忙忙地張羅起來。店鋪裝修很接地氣兒，牆面上的「大虎」活靈活現甚是討喜。
整個屋子以紅色為基調，濃郁艷麗的色彩搭配讓人心頭湧上一股暖意之餘也增添幾分食慾。
巾幗不讓須眉，紅顏更勝兒郎。三個看似性格迥異的姑娘品性之中有著某種共通的東西，是對生活品質的極致追求，或是對 美食 的精益求精，也正是這共同的熱情讓她們三個與火鍋結緣，共同經營著這家有溫度的店面，並將其生活態度也融入其中。
經過精心打磨的湯汁溢出濃香勾人心魄，也將三個人牽絆交織在一起。「大虎」火鍋味道本已濃烈強勁，再加之三位各具風韻的佳人也使得這家店自添三分姿色。
作為一家知名的地道重慶風味火鍋店，它受市民追捧的熱度自然不必多說，門庭若市之景在它面前早已是司空見慣不足為奇。碰杯聲共語聲喧，玉箸紛紛斗綺筵，盞里人情干更滿，鍋中世故涮還鮮。
大虎火鍋對味蕾的挑逗功力不容小覷，正是這濃且郁的湯汁，鮮而精的食材使得這家風靡全國休閑城市、摩登 時尚 界甚至 娛樂 界的網紅火鍋店，捕獲眾多市民的味蕾的同時，也吸引了一眾 娛樂 明星的芳心。
各路明星大咖
鍋底與醬料齊飛，湯汁共食材一色！
佳人配野獸還不夠，得有這濃醇地道的重慶味道才稱一絕。大虎作為重慶火鍋的一大特色品牌，兼具麻辣與鮮甜、嫩脆與綿爛、清香與濃醇，完美的演繹地道的重慶特色。
鍋底——牛油紅鍋
重慶火鍋的湯底，精髓在於牛油。牛油在炒料的過程中，可以釋放出奇妙的味道。大虎的鍋底調料按照水和油比例2:8調制，高油水比讓湯底的香氣純正，配上老闆精選的辣椒和花椒，湯底濃厚鮮香麻辣正宗，絕對味道十足！
鮮艷的紅油，飄飄盪盪的紅辣椒，味道醇厚、入口鮮香、辣而不燥。
鍋底——紅白鴛鴦
紅白鴛鴦鍋在保留傳統的重慶火鍋基礎上，適度調整辣度，愛吃辣的朋友一試大虎特辣鴛鴦鍋，流連忘返，想吃辣吃不得辣的朋友便可以點微微辣鴛鴦鍋，過足嘴癮。
火鍋就要吃辣吃肉吃新鮮！大虎老火鍋江岸店保證重慶正宗味道，除了火鍋香料，食材也不能代替，坐飛機也要從重慶過來的新鮮食材，絕對滿足你挑剔的味蕾。
精品毛肚
毛肚講究的是「七上八下」，吸收了火鍋湯汁毛肚彈性十足，夾起一塊毛肚入鍋，趕緊撈出來，趁著熱乎勁兒蘸了香料放入口中，麻辣瞬間爆發。
蝦滑
大虎的蝦滑，每一口都絕對是實打實的蝦，口感Q彈，鮮蝦的味道十分濃郁，火鍋的麻辣也蓋不住~
腰片
入紅湯涮煮後，花椒和辣椒的麻辣可以中和內臟的腥味，入口雖餘一點點臊氣，但更多的是鮮嫩帶脆，還有腎臟材料特有的原始感。
魚片
嫩而不散，保存了魚的香鮮與美味。鍋中翻騰的片片誘惑，調足了你的味蕾，入口「辣而不燥、鮮而不腥、入口竄香、回味悠長」。
午餐肉
放到口中，慢慢的讓它在口中「融化」！這種感覺非常奇妙，感覺有股很香淳的肉泥從喉嚨滑下去，頓時有種很強的滿足感產生，很治癒~
鴨菌花
煮好後配上特製的一個油碟，吃在嘴裡又麻又辣、鮮嫩Q滑，在嘴巴里回味無窮，那叫一個爽~
現炸酥肉
五香酥肉，炸的金黃香脆。高溫的油，快速讓肥瘦相間的豬肉脫水，收緊油脂，只剩肉質本身該有的纖維感和韌勁，毫無油膩
不管是當餐前小食還是涮火鍋吃，都特別贊！
膠原蛋白肥牛
肉食星人的最愛，鮮紅的牛肉，鮮嫩酥軟。肥牛經去除膻味，口感更加馥郁鮮美。膠原蛋白肥牛不僅味道鮮美，營養價值也高。
蝴蝶蝦
店裡的的蝴蝶蝦去皮去蝦線，開背成蝴蝶狀，蝦肉晶瑩剔透，在重慶的老店就是點單人氣王。新鮮的蝦肉彈勁十足！配上紅油鍋的熱辣！一個字「爽」！
大虎必殺技——大虎油碟
油碟是重慶老火鍋的最傳統吃法，用麻油、熟菜油精製而成，食用的時候加入蒜泥、香菜、蔥末等調制混合，將燙好的菜品在油碟中蘸一下，既中和辣味，又降火生津，而且根本一點兒也不油膩~
自己做的就好吃
在我國北方有一句話： 「沒有什麼事是一頓燒烤解決不了的，如果解決不了，那麼兩頓燒烤。」
但是這只是在北方地區，而能統一各地 「吃貨」 味蕾的 美食 ，燒烤並不是 ，但火鍋卻是其中之一。
無論是 東北的酸菜火鍋 ，還是南方地區的 麻辣火鍋、清湯火 鍋等，都是讓人們非常喜歡的。
每次在吃火鍋時，相信大家都想知道，是誰將火鍋發揚光大，在這里要說，這個功勞據說是屬於清朝乾隆皇帝。相傳，他於嘉慶元年正月，在宮中大擺「千叟宴」。全席共上火鍋1550多個，應邀品嘗者達5000餘人，成為 歷史 上最大的一次火鍋盛宴。
如今，火鍋在全國遍地開花。 無論是 「堂食」 還是在家食用，火鍋都是人們超喜歡的一種享受 美食 的方式。
《2019中國餐飲業年度報告》顯示，火鍋成為全國餐飲行業規模最大的細分品類，2019年市場規模達到9600億元左右。
2020年，由於疫情原因，「宅家吃火鍋」的消費模式異軍突起，便於個人在家食用的自熱火鍋銷量也出現猛增，火鍋品類交易占據了某外賣平台3~9月線上訂單量和交易額雙榜首的位置。從這些數據上就能很明顯地看出來， 火鍋的影響力有多大。
現在很多人因為各種原因，更喜歡在家吃火鍋，因為這樣准備的食物更干凈，吃起來更加讓人放心，更加 健康 。
那麼說，想要在品嘗各種各樣的火鍋的味道，自然離不開火鍋這種廚房電器，這也是屬於基礎性准備。同時還覺得傳統火鍋吃起來，總是遺漏 美食 ，往往要在鍋裡面找。
「吃貨」們的福利來說，因為我們可以使用 「臻米智能升降多功能電火鍋 」，鮮美不用 鍋里撈 ，採用升級版的火鍋做法，將先進的 健康 火鍋廚電搬到自家的餐桌，充分滿足吃貨們的嘴饞。
臻米 來自國內的 健康 家電品牌，旗下有多款 健康 家電產品，而 智能升降多功能電火鍋 只是其中一款 健康 廚電 。
這個品牌也是我家正在使用的，可以說用到現在是很滿意的，所以也拿出來和大家分享一下，畢竟好東西是要懂得分享的~
臻米智能升降電火鍋首先在材質上使用了 食品級304不銹鋼 ，做到了完全可以用得安心，吃得放心。
許多用過 臻米智能升降多功能電火鍋 的吃貨們，更喜歡把它稱作「 臻米普升降火鍋 」，因為它可以隨升隨降，使我們在製作火鍋的過程中保證食材不變老，精確拿捏溫度變化，美味佳餚剛剛好。
左面是臻米火鍋，右面是普通火鍋，差別明顯
臻米電火鍋是如何實現上下升降這個提升幸福使用體驗的嗎？在底座上臻米電火鍋設計了上升和下降的觸碰按鈕，只需要輕按這個按鈕就可以實現托盤的上升和下降功能，而且 全合金機械螺轉軸，上升下降更穩定。
另外在臻米電火鍋的功率上也可以有 五個檔位選擇 ，300-1500W的功率下，可以精準控制大小火力。如果選擇猛火的狀態下，過低燒開只需要幾分鍾。還具備 壓力保護防干燒，缺水自動斷電更安全 。可以說是智能觸摸調控，簡單操作，老人小孩都可以快速上手。
在容量是 4L ，可以滿足 2-8個朋友或者一家人享用 ，共同感受湯汁分離吃火鍋的樂趣。而在價格上 原價799元，現在優惠價是399-499元，可以說是超實惠的。
最重要的還能做到鍋體分離，清洗更方便，徹底打消了吃火鍋後清洗的擔憂。
如此優秀的 臻米智能升降多功能電火鍋 當然不止可以做火鍋，煮麵條，熬粥，蒸玉米等365種花樣，輕松解鎖不同做法和不同美味，每天嘗試一種保證全年不重樣。
最後，暢談裝修再為大家總結一下：
臻米智能升降多功能電火鍋 ，一機多用，美味廚房有它就夠了！有了它，不管是一家人，還是約上好友一起吃火鍋，都能提升生活幸福感！
秋霞火鍋底料，地道重慶風味，麻辣味很重，比川式火鍋要麻一些牛油的，吃起來非常香，身上還不會有火鍋味。臻鮮手工全牛油火鍋，沒有添加劑，地道成都味火鍋。
吃火鍋，已經成為我們生活當中必不可少的一道美味了，特別在冬天的時候，三五好友，幾瓶啤酒，也是格外暖心的一件事，要是問哪種火鍋底料比較好，其實還得看你喜歡什麼樣口味的，蘿卜青菜各有所愛麻，我留給大家推薦幾款還不錯的火鍋底料，冬天來了，大家不妨試一試，我們吃火鍋首選的還是重慶的火鍋底料，夠勁，夠味，夠辣。之前在某寶上的官方旗艦店買過幾包確實還不錯，是叫做十吉的重慶火鍋底料，冬天涮羊肉還是蠻不錯的。
可是很多人吃不了辣的，像我母親也特別的喜歡吃火鍋，可能說人上了年紀口味可能就清淡一點，但是對於 美食 ，每個人都一樣，樂此不彼，其次推薦的就是一款比較清淡一點口味的，海底撈的日光番茄火鍋料，比較適合口味清淡一點的火鍋愛好者，但是一定要去官方旗艦店買，因為現在的假貨太多了，包裝一樣，口味卻千差萬別。
還有一款火鍋底料是菌菇類的，這樣的火鍋料就特別的多了，不過還得選一些大牌正品，且不說價格怎麼樣，至少有食品安全認證，多多少少會放心一點。
每個人的口味都一樣的，還是希望各位食友，購買火鍋料的時候一定要看有沒有，食品安全認證的，可以在網上查詢一下是不是正品，現在的地溝油真的到處都是，製作火鍋用油量很大，別因為一頓飯傷害了自己的身體，就得不償失了！
看在什麼地方，每個地方的都有特色，海底撈全國范圍的，大龍焱我也覺得不錯，最好的就是自己做，煲個雞湯用來做鍋底，營養又美味
德庄火鍋口味正宗，回頭客較多！
還是自己老火鍋好吃，原味，
我四川成都有15年時間，大大小小的火鍋吃了也不少，整體來說覺得比較好吃的就屬錦城鵝城腸火鍋。第一特色就是生摳鵝腸，特別好吃，其他的菜品齊全新鮮，還有很多免費小吃。不像現在很多火鍋店的菜品大部分都是凍品，有些泡了葯物的，各人認為現在吃東西錢多錢少不是關鍵，注意還是安全 健康 。
小龍坎（一道成都過不去的坎），大龍燚（讓世界愛上成都味），蜀九香，老碼頭，川西壩子，譚鴨血都不錯