㈠ 湘菜連鎖品牌 我想加盟一個湖南的殘影連鎖品牌,大家覺得毛家飯店怎麼樣
我覺得湘西部落也不錯。
湖南省,位於中南地區,長江中游南岸。這里氣候溫暖,雨量充沛,陽光充足,四季分明。南有雄崎天下的南嶽衡山,北有一碧萬頃的洞庭,湘、資、沅、澧四水流經全省。自然條件優厚,利於農、牧、副、漁的發展,故物產特別富饒。
湘西多山,盛產筍、蕈和山珍野味。豐富的物產為飲食提供了精美的原料,著名特產有:武陵甲魚,君山銀針,祁陽筆魚,洞庭金龜,桃源雞,臨武鴨,武岡鵝,湘蓮、銀魚及湘西山區的筍、蕈和山珍野味。
而很長一段時間湘江流域、洞庭湖區的湘菜發展比較好,出現了很多有名氣的湘菜店,唯有湘西山區的菜品發展較少,鮮為人知,但是湘西菜本身確有其特別的地方,其滋味一點不亞於其他兩大區域的菜品,特別值得一提的是今年開始加盟的湘西部落作為湘西菜的代表,常年開發湘西民間菜和各種特色菜,現擁有多項國家知識產權和專利,首次將湘西民間菜發掘了出來。
湘西部落致力入湘西少數民族菜品開發研究,以董事長龔水清的家族祖傳鄉土菜為基礎,常年開發湘西民間菜和各種特色菜,現擁有多項國家知識產權和專利,力爭打造中國少數民族餐飲第一品牌。湘西菜是湘菜三大地方特色菜之一,隨著湘菜風糜華夏,湘西菜也以其獨特優勢水漲船高,迅速在全國躥紅,成為人們津津樂道的特色佳餚。湘西是一個多樣化的多民族的雜居地,幾個相對大的少數民族留下了自己特獨的飲食習慣,如侗家的「合攏宴」、瑤家的「打團伙」、土家的「板凳席」,成為常年居住在水泥鋼筋城市人的嚮往。湘西山地盛產筍、蕈和山珍野味等綠色天然的作物,豐富的物產為當地儲備了天然的佳餚基礎,一菜一格、百菜百味,主要以辣、酸、香、鮮為主,原滋原味、風味誘人,成為大眾歡迎的菜品。。湘西部落不光幾道精品菜背後有動人的故事,幾乎每道成功的菜背後都有段鮮為人知的「傳說」
湘西部落餐飲有其得天獨厚的自然優勢,旗下的新民生態農庄,種養了黃鱔、泥鰍、牛蛙、田螺、雪峰雞、蓮藕等幾十種產物;建成了湘西部落加工坊,著力開發湘西壇子菜系列,干貨系列,臘味系列,佐料系列;
湘西部落餐飲,經歷特色餐飲,到現在的連鎖餐飲,專注鄉土菜,一步一個腳印,從菜品製做工藝、裝盤、盛菜器具、吃法都獨具一格,形成了獨特的餐飲文化。
所以,湘菜有著很好的市場前景,並且有其本身的飲食文化的身後底蘊,如此,能夠獲得更好地消費者的親睞,湘菜連鎖加盟賺錢,只要選對了,就能夠做到餐飲加盟賺錢。
㈡ 十大炒飯排名
十大炒飯排名是厲害了炒飯、鐵板皇炒飯、摩芽炒飯、怪獸炒飯、飯上癮便當、猛男的炒飯、梁小猴港式鐵板炒飯、盒囧外賣、破壞王炒飯、花心貓炒飯。
1、厲害了炒飯。隸屬於杭州味捷餐飲集團。該公司於2010年08月12日成立。其經營范圍是餐飲服務;餐飲管理;經營下屬分支機構。
以上內容參考:網路-杭州厲害了餐飲有限公司