① 飯團加盟店排行哪個靠譜，門檻高不高
不，沒你想像中那麼高！
現在創業已經成為了一股熱潮，因為現在是一個創業的時代，人們只要有了這個想法，就會馬上付出行動，去尋找那種小成本項目試一試，畢竟投入小損失就沒那麼大了，因此飯團行業就涌進了一大批想要創業的人，像阿杏飯團這個品牌就已經有很多人合作了，我給大家分析一下，開一家飯團店的投入高不高。
飯團行業作為一個餐飲小吃項目，本身的投入就不算太高，再加上飯團這個行業不斷升級，不斷的研究和改進，製作出來的飯團已經很符合現在消費者的口味，像阿杏飯團這種來自台灣的品牌，更是把台灣的味道和大陸的味道結合在了一起。
飯團這個行業除了食物上面的優勢之外，還有很多便利的地方，像店鋪不需要開多大，有時候一個小小的檔口就能滿足飯團店的開店要求，開飯團店不需要經驗，不需要明火，沒有油煙，簡單的裝修風格就能吸引到一大批顧客，再加上獨有的口味，完全能把一家飯團店開起來。
機會只留給有準備的人，像剛創業的人找不準機會，可以嘗試來點小投資的創業，飯團行業就非常適合了，一個人就能輕松開起來，投入成本不算高。
② 七彩糯米飯團的做法大全
七彩飯團
選米:
1.選用國產圓形糯米、顆粒飽滿的價格在3塊錢左右。
2.進口泰國長形糯米，價格6-7元左右，國產長糯米口感發硬.
糯米清洗5遍、搓洗干凈、洗掉表層膜更容易上色,同時蒸出來沒有那麼黏。
泡米時間:
夏季4小時(因為夏季時間太久米容易發餿)
春秋6-8小時
冬季10-12小時
上色：
黃色（黃色花）
煮第次煮開後5分鍾、黃花葯店整買零五把把萬克河湘5斤米 可重復使用三次第二次10分鍾第三次15分鍾黃色花煮開後用過建網過速掉殘酒，然後加入冷水糯釋然後放入泡米的盆中、黃色花的水要沒過糯米4公分紫色(紫米)
紫色的糯米飯最好使用泰國長粒米，紫米和白色糯米比列為1: 10(斤紫米搭配 10斤長形或者圓糯米 )
紫米的價格選用在15元左右，切記紫米不是黑米
紫米在使用之前不能清洗、用開水燙一分鍾、邊燙邊攪拌、攪拌成半熟至變色脫色狀態加冷水稀釋，泡米時間樣、泡米水高出糯米4公分
橙色(橙紅木)
1包75克可泡5斤糯米、可重復使用2次
第一次煮開後5分鍾、第二次10分鍾，橙紅木必須用不銹鋼鍋煮，鐵鍋容易氧化
煮好後的橙紅木放置6-12個小時便可以直接使用不需要加冷水稀釋、因為橙紅木在煮的時候是酒紅色、靜置冷卻以後才會變成橙色
綠色(娘惹) 1包20克
娘惹煮開2-2-3分鍾: 顏色根據自己選擇可泡3斤糯米左右，可使用1想要鮮艷就放涼了使用2次
顏色淡點就兌水使用。
藍色(藍蝴蝶)
和娘惹做法樣參照上而綠色娘著做法黑色(楓香葉)
一包50克 可泡3斤糯米、 可使用1次
冷水煮煮至30-40度左右、用手揉搓、不能煮開，用手揉搓1天2次、1次2分鍾、3天後直接使用
紅色(紅羋草)
紅羋草使用的是新鮮採摘的綠色葉子、只要葉子不要根部、使用時葉子剪碎越碎越好、50 克可泡3斤糯米、可使用一次、煮15分鍾、放涼後便可直接使用
紫色(紫羋草)
紫羋草也是使用新鮮採摘的綠色葉子、做法和紅色的紅羋草- 樣
白米
米清洗五遍以後直接加水浸泡即可(水超過米10公分)
1.蒸米前提前把木桶
蒸米過程
打混、打瀑後桶內放飯團妙布
2把之前泡好的米(本福好後要把水瀝干)一層層的按自己喜歡的樣子擺放，注意要把米 開的方式鋪好、不能直接倒進去.否則受熱不均與，容易出現局部不熟
3.在沒有蒸滿桶的情況下.糯米要用紗布蓋上.防止蒸米時上方的米發干發硬
4.蒸米的鍋內水放在最下面刻度,水放太多下面的米容易發爛，水開後把木桶放在煲托上蒸，開始計時,時間到了以後手動把電飯煲的開關撥到保溫位置，保溫燜五分鍾再開蓋。
飯團的工具和貪材
1蒸鈑木桶套裝(木桶+鬼坂綱+便托+妙布)
2麥用量勺:5號
3寺用操作塾套(揉塾+隔塾)
4塑料圧勺
5沙拉挌蓍瓶
6裝坂団配料的小木桶迭用20公分的
7坂団打包紙25X 25公分
8打包袋
9 -次性手套
飯團的基本食材
1肉鬆，2油條酥，3香菇(選用包裝好開袋即食的那種)4小菜，5海苔半切，6沙拉醬，7鹵蛋，8咸鴨蛋，9芝士，10生菜，11自己根據當地口味可隨機添加
冷凍食材:
1雞排 ，2雞柳，3裡脊肉，4培根
木桶的用和處方法
木桶分大中小號
大號木桶蒸1520斤米蒸米的時間40分鍾綦好後網5分鍾中號木桶蒸10斤米蒸米時間35分鍾、蒸好後悶5分鍾小號木桶蒸5斤米蒸米時間25分鍾、蒸好後悶5分鍾
木桶處理方式:冷水加茶葉和白醋(袋裝的茶葉放袋、瓶裝的放半瓶)找個大點的容器將木桶放進容器中浸泡24小時、泡完後空桶蒸三次、木桶底部放入荷葉或粽子葉蒸15分鍾左右
③ 常見的飯團加盟品牌有哪些有沒有好的推薦
一鳴真鮮，主要賣酸奶和飯團，三明治。
台灣一粒香，主要賣飯團。
另外有名的十個飯團品牌網上在說的你可以看看哦。我是沒聽過的。十個飯團品牌
④ 我想加盟一種適合在商場美食城裡經營的特色小吃。誰有好的項目請M我。
給你推薦特色項目，看看能不能幫助您。時尚流行美食餐廳類。美食城檔口美食項目，一線城市潮流美食項目。
韓日式簡餐、速食，「吉野家牛肉飯、韓式簡餐」「日式咖喱快餐廳」「復合式休閑餐廳」
中西式簡餐，復合式簡餐，台式快餐、簡餐、打鹵飯，韓國石鍋飯、台式煲仔飯，日式鐵板飯（面）類，東南亞速食餐廳，商業街步行街速食餐飲項目，台式快餐和（打鹵飯系列），木桶飯、荷葉香籠仔飯，流行咖喱餐廳，西式烤飯焗飯，時尚蛋包飯餐廳，日式味千拉麵館（日式面館）。
我們在蘇州，無錫，南京，鎮江，重慶，貴陽三十多家加盟店，有機會可以到我們加盟店實體參觀考察，希望能幫助到你。
感興趣飛，可以給你相關信息參考。多家實體店面有機會也可參觀。（簡式暫免加盟費）
快簡餐系列：
1、日式肥牛飯套餐
2、韓式煎雞飯套餐
3、泡菜牛肉飯飯套餐
4、日式飯團飯套餐
5、各類壽司紫菜包飯系列
6、日式多種咖喱飯套餐（牛肉，雞等）
7、韓式石鍋飯套餐（各種）
8、香炸豬扒咖喱飯套餐
9、大醬牛腩飯套餐
10、各式蛋包飯系列（茄汁、咖喱、奶油）
11、韓日各種煎烤類定食
12、台式鹵肉打鹵飯套飯
13、吉野家牛肉等套飯
14、串燒、奧爾良烤雞烤肉套飯
15、雙簧獅子頭套飯
16、各式西式焗飯、烤飯、菜泡飯
17、經濟型牛排、意麵鐵板套餐類
18、各式鐵板黑椒牛肉麵（飯）等...
等等...各式韓國烤肉，鐵版、鐵板燒、小火鍋，韓日式各式小吃系列。
軟飲（可樂等），奶茶，咖啡，果汁（多種），王老吉，蔬菜沙拉，水果沙拉，咖喱果蔬沙拉，土豆泥沙拉
（各種飲料，茶，咖啡，軟飲等）
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南京金尚餐飲管理
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⑤ 開飯團加盟需要那些條件
1、到工商行政管理部門申請辦理營業執照。
2、到銀行開戶，是經營者將自有資金存進自己選定的銀行並丌沒銀行賬戶的過程：
3、辦理《組織機構代碼征》，經營者還需到當地技術嘛督部門或有關部門辦理《組織機構代碼證》。申領組織機構代碼證書時，飲品店須提交由工商部門頒發的營業執照，單位公章、法人代表(負責人)和經辦人的身份證、上一級主管部門的代碼證或復印件也需攜帶。
4、到稅務局辦理稅務登記。
5、到衛生防疫站辦理衛生許可證。
6、到物價部門辦理收費許可證。
7、申請開業登記。在申請開辦獲得批准後，即可申請開業登記，應在主管部門、審批機關的企業根據有關規定申請開業登記，登記主管機關進行審查後，登記主管機關(指國家和地方各級工商行政管理局)應當在受理餐飲連鎖品牌申請後30日內，作出批准核查登記的決定。
8、營業執照的領取。營業執照是審批程序的最後一個環節，工商行政管理機關在審查核實的基礎上填寫《企業法人營業執照》或《營業執照》，經主管領導簽署意見和記錄在案，同時出具企業核准登記通知書，通知被核準的飲品店。飲品店接到通知後，法定代表人到登記主管機關領取執照，並行使簽字備案手續