⑴ 太原美食排行榜前十名餐廳
如下:
1、刀削麵:
首先來說,還是刀削麵,畢竟,麵食是山西人的精神寄託,飽含了濃濃深情,這是歷史淀下來的飲食文化,要不有人說,「天下麵食,盡在三晉」,而刀削麵,堪稱「扛把子」,深受山西老百姓喜愛,吃上一碗刀削麵,絕對的從味蕾到精神上,都得到了滿足和幸福感。
太原刀削麵在山西具有代表性,製作刀削麵,行雲流水,猶如表演武功,全憑師傅手裡的刀工,面葉中厚邊薄,稜角分明,形似柳葉,飛入熱鍋,簡直是行為藝術,關鍵是入口外滑內筋,越吃越香,實在是山西人離不開的家常美食。
⑵ 太原十大必吃飯店都在哪
1、上帝炸雞店
在太原十大必吃飯店,首先要跟你推薦的就是這家炸雞店,之所以會推薦這家店,是因為他們家的炸雞真的是很值得嘗試,基本上你每次去都是要排隊的。這個炸雞外酥里嫩,他和一般炸雞不一樣的地方就是吃完一點都不口乾,一個炸雞腿配兩種料。
⑶ 山西十大特色美食小吃推薦山西十大特色美食小吃有哪些
山西是中國最重要的省份之一,也是中華文明的發源地之一,孕育了很多知名的文化遺產,同時也是一個擁有眾多名吃的省份,在世界上享有一定的知名,很多遊客更是慕名前往,極為受歡迎,那麼山西有什麼出名特產美食小吃呢?
山西十大特色美食小吃推薦
1、石頭餅——最先起源於江西,主要利用加熱後的石頭,對餅進行烹制,這樣做出來的餅口感更酥脆。
2、渾源涼粉——主要以土豆澱粉,豆腐乾,蠶豆而製成的美困掘食,憑借清涼解膩,口感爽嫩的特點受到眾多當地人乃至遊客的喜歡。
3、平遙牛肉——宴行採用獨特的製造工藝,對牛肉進行加工,口感鮮嫩,極富營養,據說此牛肉相比於其它牛肉,具有扶胃健脾的功效。
4、太原頭腦——起源於明清時期,距今已有300多年的歷史,主要是在湯湖裡加入各種營養的食材,是當地家喻戶曉的一道美食。
5、山西泡泡油糕——炸出來的油糕非常蓬鬆,入口即化,回味無窮,曾被評為中國金牌旅遊小吃。
6、定襄蒸肉——據說在古代曾是進貢宮廷的貢品,繼而流傳至今,成為了江西的特色美食,也是當先宴席的必備菜餚之一,受到眾多人的喜歡。
7、清徐灌腸——憑借級營養豐富受到男女老少的一致歡迎,而且還能有效的預防三高和肥胖症,晌尺嘩因此該美食的知名度也很高。
8、山西碗坨——有上千年歷史的傳統麵食小吃,具有團圓的象徵意義,因此也受到很多人的歡迎,在大街小巷中隨處可見,其口感也是極為優良。
9、刀削麵——憑借其風味獨特,味道勁道的特點,受到了很多中外遊客的一致歡迎。
10、太谷餅——憑借香,酥,棉,軟的特點在全國都有一定的知名度,素有「糕點之王」的美譽,如果去山西旅遊,就一定要嘗一嘗這個美食。
⑷ 山西比較出名的冒菜加盟連鎖店有哪些
擔心比較有名的冒菜,還是第二也有很多山西長治,大同,運城都有冒菜。
⑸ 太原十大老字型大小名吃店鋪推薦
要說到在太原去哪裡才可以吃到最正宗最美味的小吃,那首選肯定是當地的老字型大小,他們都是用著最正宗的味道才能延續至今,受到了市場的一度測評,最終征服了大眾們的味蕾,下面小編就整理了十家亮仔老字型大小,去太原旅遊的朋友一定不要錯過了。
1、大個肥腸面
位於大營盤與並州路交界處並州路西往南處,每天18點開始營業。美食有肥腸面、豬皮豆豆、辣子羊血。
2、王萍麵皮
王萍麵皮有很多分店,但最正宗的味道最好的莫過於桃園二巷的老店,大家可以從新建路市政府旁邊桃園二巷口進去500米即可看見王萍麵皮老店(順便一提,對面有一家米線味道也非常不錯)。
3、穆林齋
位於南海街,可從迎澤大街新東方超市那個小巷往裡300米路西可見(或可從水西門街長江大酒店對面的巷子進入向南500米)。穆林齋以涮絕態鍋為主,其羊肉味純爆肚味鮮是龍城涮羊肉最佳去處,該店的羊肉包子味道也是非常值得一提。
4、油潑辣子面
位於新建北路與北大街交叉口再往北200米路西的麥子油潑面館,其油潑辣子面屬陝西風味太原小吃,油潑辣子面味道頗為正宗,配菜可選鹵牛肉。
5、羊蠍子
太原人愛吃羊蠍子,而太原的羊蠍子店也是非常多,這里我介紹大家去一家我認為味道比較好的羊蠍子店,店名就叫羊蠍子,位於柳巷開化寺街,江南酒樓旁邊的小巷口。所謂羊蠍子,並非吃羊和蠍子,而是指羊的脊髓,所謂吃骨識髓,就是在向大家說這個東西真的很好吃。該店還有太原土鄉土色的銅火鍋,並不像平時大家吃的涮鍋,而是太原特色的火鍋,大家也可以品嘗一下。
6、羊雜割
太原人好吃羊雜割,特別是冬天,吃上一碗熱騰騰的羊雜割暖心暖胃,吃得渾身暖洋洋的,而太原的羊雜割店也是遍地都是,但味道最好最正宗(排隊人最多)的一家店莫過於柳北的郝剛剛羊雜割(郝剛剛也有很多分店,但只有這一家味道最正宗),一碗羊雜割加上兩個餅子猶如冬天的暖爐,暖心暖胃。
7、牛王廟
牛王廟的川味小吃,實在是川黔湘的同學的最愛了,各種各樣的辣味小吃,應有盡有,辣味十足,辣的大家滿頭大汗還在拚命叫:好吃!再來一碗!牛王廟在柳巷的幾家店味道都差不多,大家都可以去試試。
8、上帝炸雞腿
上帝炸雞腿位於大南門移動營業廳旁邊,一家小小的上帝炸雞腿店,讓無數到過太原的人流連忘返念念不忘,其雞肉鮮嫩味道純正,實在是雞腿中的極品啊!
9、好好吃鍋魁坊
也是屬於川味小吃太原製造,太原也有很多家分店,其中柳巷銅鑼灣對面那家和新建路天美名店對面那家味道要比其他家好一些,顧名思義,鍋魁坊,吃的就是鍋魁,微帶點麻味和牛肉的好好吃鍋魁,真的好好吃啊,該店還有川味擔擔面、夏天才有的冰粉、各類蓋澆飯可以推薦。
10、八珍烤雞
這是鄙人在十大小吃中第二次提到雞,本來是重復了,但其美味真的讓我不得不提。這家烤雞店位於塢城路山大附中那個小巷裡往裡走400米左右即可見。烤雞用的是普通的雞,原料用的也是普通八珍烤雞的原料,但味道卻不是普通八珍烤雞的味敬宏汪道,香鮮嫩在這一隻雞身上體現的如此完美,大家不信可以親自去嘗一嘗
小編點評
以上的店鋪放心大膽沖就完事了,相信也會征服你的味蕾。