A. 開個小餐館多大的面積合適呢
可能要20到30平方米。
餐飲業廚房面積根據餐廳就餐人數或者餐廳類型決定，以就餐人數為例詳細如下：
1、就餐人數100——0.697（平均每位用餐者所需廚房面積m2）
2、就餐人數250——0.48（平均每位用餐者所需廚亮派房面積m2）
3、就餐人數500——0.46（平均每位用餐者所需廚房面積m2）
4、就餐人數750——0.37（平均每位用餐者所需廚房面積m2）
5、就餐人數1500——0.309（平均每位用餐者所需廚房面積m2）
6、就餐人數2000——0.279（平均每位用餐者所需廚房面積m2）
(1)多大面積屬於小型餐飲加盟店排行榜擴展閱讀：
各級餐飲服務監管部門要依照《食品安全法》要求和本省（區、市）餐飲服務監管猜配部門的有關規定，依法加強本轄區餐飲服務許可工作，嚴格按本通知要求的式樣、內容印製和核發《餐穗鍵指飲服務許可證》，做到餐飲服務許可工作有序開展、依法公正。參考資料：《中華人民共和國食品安全法》
餐飲服務許可證申請須知：
1、150方以下的面積的小型餐館不需要辦理消防和環評。
2、150方以上的面積餐館則需要先到環保部門申請環境評估，還需向公安局防火科申請消防評定。兩者通過者才有申請餐飲證的條件。
3、食品攤販從事餐飲服務經營活動，按照《食品安全法》有關規定執行。
B. 一般開餐飲加盟店要選擇多大的店面
其實一般來說餐廳加盟是沒有多大店面加盟條件要求的，一般來說你只要有一個店面能夠容納10~15個客人，同時就餐就可以了加盟的。但是這個也具體要看你加盟哪一個品牌。
C. 外賣快餐加盟品牌排行榜
1、祖食爺
祖食爺外賣快餐外賣加盟店主營陝西涼皮肉夾饃、森搏肢外賣快餐等餐品，全託管式服務，產品及品類非常豐富、製作簡單、後端研發能力及更新速度快，近年來深受餐飲投資創業者的喜愛。
2、米多面多
米多面多快餐外賣公司以」品質就是生命「為宗旨，打破了傳統中式快餐的思維，在不斷摸索創新中開創中式快餐新模式，按照標准化、規范化、工廠化的運作模式對推進中式快餐外賣興業發展具有革命性意。
3、台資味
台資味快餐外賣加盟店主營以台灣特色美食為主的外賣便當、甜點小吃、奶茶飲料等。連鎖店、商務區、文教區、中高檔小區等年輕人集此世中的區域。?
4、老享吃
老享吃便當快餐外賣加盟店多種合作模式，微投也。四大店型自由選，量身定做創收。老享吃便當快餐外賣加盟店這么多的這樣扶持不是誰都能給，10大加盟扶持，掃除前路障礙解決後顧之憂
5、東時便當
東時便當快餐外賣加盟總部坐落於美食之都廣州，擁有百年不衰的老字型大小和新興名店，名菜名點、名小食、銀則名風味食品不勝枚舉。
6、格外送
格外送快餐外賣加盟店不需要深加工，幾十秒就可以出餐，幾個月就可以實現經營的成功，而且對於經營面積也不會有著大的要求，卻可以做遍全城的生意，基本上只要開張就可以為經營者帶來回報。
D. 餐廳大小規模是怎樣區分的多大面積算是大型的多大屬於中型多大屬於小型。。。急急急。。。。。
1、特大型餐館：是指經營場所使用面積在3000_以上（不含3000_），或者就餐座位數在1000座以上（不含1000座）的餐館。
2、大型餐館：是指經營場所使用面積在500～3000_（不含500_，含3000_），或者就餐座位數在250～1000座（不含250座，含1000座）的餐館。
3、中型餐館：是指經營場所使用面積在150～500_（不含150_，含500_），或者就餐座位數在悄塵卜75～250座（不含75座，含250座）的餐館。
4、小型餐館：是指經營場所使用面積在150_以下（含150_），或者就餐座位數在啟穗75人以下（含75座）以下的餐館。
(4)多大面積屬於小型餐飲加盟店排行榜擴展閱讀：
不同種類的餐廳具有不同的功能。
1、多功能餐廳。餐廳中面積最大，設備設施最齊全的大型廳堂。既可作大型餐宴、酒宴、茶會的場所，又可用作大型國際會議、大型展銷會、節日活動的場所。
2、宴會廳。供中餐宴會、西餐宴會用廳。
3、風味餐廳。為客人提供不同的特色菜餚、海鮮、燒烤及火鍋等的餐廳。
4、風味小吃餐廳。提供各地糕點、小吃等風味食品為主的餐廳。
5、零點餐廳。為散客提供適合個人口味隨意性點菜或小吃的餐廳。
6、歌舞餐廳。既供應中西餐、酒水、小食品，又提供音樂欣賞、伴唱、跳舞活動的場所。
7、西餐廳。以供應美式、法式或俄式餐為主的餐廳。
8、扒房。為高消費水準的客人提供扒烤類食品和名酒的餐廳。
9、兄襲自助餐廳。食品分類放置，客人憑券入廳後可自由選食；也有客人入廳後自由選食，然後按價付款的自助餐廳。食品不得帶出餐廳。
10、咖啡廳。以供應飲料、咖啡為主，兼供小吃及西餐、快餐的餐廳。
11、另外還有花園餐廳、旋轉餐廳、快餐廳和團體餐廳等。
根據形式可分為獨立式餐廳和共用式餐廳
1、獨立式就是單獨的一個空間。一般認為這是最理想的格局，便捷衛生、安靜舒適，功能完善。一般大一點的住宅都可以選擇這樣的布局。
2、共用式又分為兩種情況：一種是餐廳與廚房共用；一種是餐廳與客廳共用。選擇什麼樣的形式要根據房屋的空間結構。
以中國人的烹調習慣，廚房內的油煙和濕氣很重，所以選擇餐廚共用的情況不太適合。但是許多小戶型的房屋，受到空間的局限，年輕人不喜歡在家做飯，越來越多的人也開始選擇餐廚共用的形式，在節省空間上是最好的辦法。
E. 小餐飲經營許可證面積要求
1.小餐飲店經營面積不超45_小餐飲是指有固定經營場所，經營場所使用面積不超過45平方米，經營規模小、從業人員少、經營條件簡單，從事餐飲服務的個體經營者。小食雜店是指經營場所面積不超過20平方米，從業人員不超過2人，銷售預包裝食品、散裝食品的個體經營。小餐飲許可證需要持食品經營許可申請書；營業執照或者其他主體資格證明文件復印件；與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件等材料到當地的食品葯品監督管理部門進行辦理。
2.小作坊從業人員7人以下申請食品小作坊登記證，應當符合以下全部具體認定標准：生產加工場所面積150平方米以下；年銷售額200萬元以下；從業人員7人以下。
申請食品小作坊登記證，應當向申請人所在地縣級食品葯品監督管理部門或者其派出機構提交下列材料：食品小作坊登記申請表；申請人有效身份證明、個體工商戶營業執照（原件及復印件）；從事接觸直接入口食品工作的食品生產經營人員的健康證明（原件及復印件）；設備設施清單滑頃數、工藝流程圖及生產場乎芹所平面圖；保證食品安全的管理制度。
省食品葯品監督管理局制定全省統一的食品小作坊登記證樣式，食品小作坊登記證有效期為3年。食品小作坊登記證應當載明：名稱、經營者、社會信用代碼、食品類別和品種、登記證編號、生產加工地址、投訴舉報電話、登記機關、發證日期和有效期等信息。食品小作坊經營者應當在其生產經營場所的顯著位置公示食品小作坊登記證、食品安全承諾書、食品添加劑使用清單，按照登記范圍依法經營，接受社會監督。
3.從事小食雜店經營活動應當符合下列條件，取得食品經營登記證:
(一)具有與所銷售的食品品種、數量相適應的場所，保持該場所環境整潔;
(二)具有與銷售的食品品種、數量相適應的衛生防護設施;
(三)貯存食品應信首當符合保證食品安全所需的溫度、濕度等特殊要求，不得將食品與有毒、有害物品一同貯存
法律依據
《食品經營許可管理辦法》第十二條申請食品經營許可，應當向申請人所在地縣級以上地方食品葯品監督管理部門提交下列材料：
（一）食品經營許可申請書；
（二）營業執照或者其他主體資格證明文件復印件；
（三）與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件；
（四）食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。
F. 小型快餐店辦理餐飲服務許可證 有規定快餐店的面積是多少嗎如果有 是多少平米
餐飲服務許可證 的快餐類 沒有詳細規定面積，但是餐飲服務許可證里有區別類別
餐飲服務許可按餐飲服務經營者的業態和規模實施分類管理。分類方式如下：
（一）餐館（含酒家、酒樓、酒店、飯庄等）：是指以飯菜（包括中餐、西餐、日餐、韓餐等）為主要經營項目的單位，包括火鍋店、燒烤店等。
1.特大型餐館：是指經營場所使用面積在3000㎡以上（不含3000㎡），或者就餐座位數在1000座以上（不含1000座）的餐館。
2.大型餐館：是指經營場所使用面積在500～3000㎡（不含500㎡，含3000㎡），或者就餐座位數在250～1000座（不含250座，含1000座）的餐館。
3.中型餐館：是指經營場所使用面積在150～500㎡（不含150㎡，含500㎡），或者就餐座位數在75～250座（不含75座，含250座）的餐館。
4.小型餐館：是指經營場所使用面積在150㎡以下（含150㎡），或者就餐座位數在75人以下（含75座）以下的餐館。如面積與就餐座位數分屬兩類的，餐館類別以其中規模較大者計。
（二）快餐店：是指以集中加工配送、當場分餐食用並快速提供就餐服務為主要加工供應形式的單位。
（三）小吃店：是指以點心、小吃為主要經營項目的單位。
（四）飲品店：是指以供應酒類、咖啡、茶水或激讓塵者飲料為主的單位。
（五）食堂：是指設於機關、學校、企事業單位、工地等地點（場所），供內部職工、學生等就餐的單位。
（六）集體用餐配送單位：指根據集體服務對象訂購要求，集中加工、分送食品但不提供就餐場所的提供者。
（七）中央廚房：指由餐飲連鎖企業建立的，具有獨立場所及設施設備，集中完成食品成品或半成品加工製作，並直接配送給餐飲服務單位的提供者。
申請條件：
1、具有與製作供應的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、貯存等場所，保持該場所環境整潔，並與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離；
2、具有與製作供應的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、洗手、採光、照明、通風、冷凍冷藏、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施；
3、具有經食品安全培訓、符合相關條件的食品安全管理人員，以及與本單位實際相適應的保證食品安全的規章制度；
4、具有合理的布局和加工流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物；
5、國家食品葯品監督管理局或者省、自治區、直轄市食品葯品監督管理部門規定的其他條件。
申請材料：
1.《餐飲服務許可證申請表》；
2. 營業執照、名稱預先核准通知書、事業單位法人證書或民辦非企業單位登記證書等有關申請單位的資質證明的原件及復印件；
3．法定代表人、負責人或業主身份證明的原件及復印件，如需代辦的，需補充法定代表人、負責人或業主簽章確認的《授權委託書》及經辦人身份證明的原件及復印件；
4. 餐飲服務場地的合法使用證明原件及復印件：包括產權證明、租賃合同、《建設用地規劃許可證》、《建設用地批准書》、《國有土地使用證》等，無法提交有效產權證明的場所，經營者可憑各區人民政府、街道辦事處、居（村）委會、社區工作站、園區管委會（工業園區、科技園區）、市場開辦管理單位、物業管理公司、學校等單位或部門出具同意在該場所從事餐飲服務經營活動的《場所使用證明》。
5. 餐飲服務經營場所和設備布局、加工流程、衛生設施等示意圖及說明（示意圖應註明申請人名稱，詳細標明烹調、粗加工、切配、餐用具清洗消毒、保潔、面點製作、燒鹵粗加工、燒鹵腌制、燒鹵風干、燒鹵製作、生食海產品加工、冷盤製作、熟食銷售、裱花操作、食品庫房、食品冷卻、食品包裝、配送食品、更衣室、檢驗室、就餐等場所的面積尺寸和明禪爐具、案台、清洗水池、冰箱、冷庫、消毒櫃、空調、貨櫃、層架等設施設備的具體位置）；
6.從業人員健康管理、食品安全培訓管理、原料采購查驗和索票索證管理、倉儲管理、餐飲具清洗消毒管理等保證食品安全的規章制度；
7.特大型餐館、大型餐館，學校食堂，供餐人數500人以上的機關、企事業單位食堂，連滑腔鎖經營餐飲服務企業總部，集體用餐配送單位還應提供關鍵環節食品加工操作規程、食品安全檢查計劃以及食品安全突發事件應急處置預案；
8.申請甜品站還須提交餐飲主店的《餐飲服務許可證》復印件和餐飲主店配送管理制度、甜品站食品進貨查驗記錄制度、甜品站環境及設施設備衛生管理制度；
9.申請涼茶店還須提交涼茶原料配方以及不使用有毒有害物質和葯品作為涼茶原料的申明。通過集中采購現場分裝銷售的涼茶店，應提供加工單位的食品生產許可證或餐飲服務許可證；
10.符合相關規定的食品安全管理人員培訓證明資料。以下單位須配備高級餐飲服務食品安全管理員：特大型餐館（經營場所面積3000㎡以上）、連鎖經營餐飲服務單位的總部、集體用餐配送單位、中央廚房、供餐人數3000人以上的集體食堂以及承擔重大活動接待任務的餐飲服務單位。以下單位須配備中級或高級餐飲服務食品安全管理員：大型餐館、供餐人數3000人以下的學校食堂（含托幼機構食堂）、就餐人數在500人以上3000人以下的機關和企事業單位食堂。其他餐飲服務單位應至少配備初級餐飲服務食品安全管理員；
11.餐飲服務從業人員參加食品安全培訓的情況說明和有效的健康體檢合格證明及復印件；
12.法律、法規、規章、規范性文件規定或市食品葯品監管局要求提供的其他材料。
申請程序：
申請 ： 申請人向市行政審批服務中心「食葯監窗口」提交申請。
受理：申請材料存在可以當場更正的錯誤的，應當允許申請人當場更正；申請材料不齊全或者不符合法定形式的，應當當場一次告知申請人需要補正的全部內容，並發給申請人《補正材料通知書》；申請材料齊全、符合法定形式，或申請人按要求提交全部補正材料的，予以受理，出具《餐飲服務許可受理決定書》。
審查：按照《餐飲服務許可審查規范》組織現場審查驗收。
決定：現場審查符合標準的，做出准予行政許可的決定；不符合標準的，做出不予行政許可的決定並書面說明理由，同時告知申請人享有依法申請行政復議或提起行政訴訟的權利。
許可證頒發：申請人提交的申請材料和現場核查符合法定條件和標準的，做出准予行政許可的決定，法定時限內頒發《餐飲服務許可證》。
下圖為快餐類餐飲服務許可證的樣本：
G. 小型咖啡店加盟哪家強
第1名：%Arabica咖啡加盟店鋪面積:30平米以上
加盟費用:20萬元
投資人群:白領投資、二次創業、企業增值
投資金額：20-50萬 總部地址：上海武康路376號 Doutor coffee加盟榮獲第2名第2名：Doutor coffee加盟店鋪面積:30平米以上
加盟費用:6.8萬元
投資人群:白領投資、二次創業、80創業
投資金額：10-20萬 總部地址：上海吳江路地鐵站附近 manner coffee加盟榮獲第3名第3名：manner coffee加盟店鋪面積:5平米以上
加盟費用:5-10萬元
投資人群:品牌加盟 商機精品 創業致富
投資金額：10-20萬 總部地址：上海市靜安區南京西路1601號 咖啡零點吧加盟榮獲第4名第4名：咖啡零點吧加盟店鋪面積:10平米以上
加盟費用:4.8萬元
投資人群:白領投資、二次創業、80創業
投資金額：5-10萬 總部地址：北京市東城區後永康胡同17號10號樓 星國王咖啡加盟榮獲第5名第5名：星國王咖啡加盟店鋪面積:20平米以上
加盟費用:3.8萬元
投資人群:白領投資、二次創業、80創業
投資金額：10-20萬 總部地址：四川成都武侯區 咖啡小藍杯加盟榮獲第6名第6名：咖啡小藍杯加盟店鋪面積:30平米以上
加盟費用:4.8萬元
投資人群:農民致富 大學生創業 80後創業
投資金額：5-10萬 總部地址：北京市經濟技術開發區宏達北路16號 Kaffa1475咖啡加盟榮獲第7名第7名：Kaffa1475咖啡加盟店鋪面積:30平米以上
加盟費用:10萬元
投資人群:白領投資、二次創業、企業增值
投資金額：10-20萬 總部地址：江蘇崑山白塘路575號 Peet's Coffee加盟榮獲第8名第8名：Peet's Coffee加盟店鋪面積:30平米以上
加盟費用:20萬元
投資人群:白領投資、在崗投資、企業增值
投資金額：20-50萬 總部地址：上海市徐匯區東湖路9號 遇見書店咖啡館加盟榮獲第9名第9名：遇見書店咖啡館加盟店鋪面積:30平米以上
加盟費用:4.8萬元
投資人群:中小投資者、大學生創業、白領
投資金額：10-20萬 總部地址：張家口橋東區勝利北路94號鉑金時代廣場 廣州.jpg咖啡加盟榮獲第10名第10名：廣州.jpg咖啡加盟店鋪面積:20平米以上
加盟費用:10萬元
投資人群:白領兼職 大學生創業 80後創業
投資金額：10-20萬 總部地址：廣東省廣州市天河區體育西路48號
小型
H. 小型餐館面積規定
法律分析：小型餐館：是指經營場所使用面積在150㎡以下（含150㎡），或者就餐座位數在75人以下（含75座）以下的餐館。如面積與就餐座位數彎啟分屬兩類的，餐館類別以其中規模較大者計。
法律依據：《餐飲服務許可審查規范》 第五條團叢 餐飲服務許可審查按照以下類別分別進行: 第一類:特大型餐館，大型餐館，供餐人數300人以.上的學埋或如校(含托幼機構)食堂，供餐人數500人以上的機關、企事業單位食堂; 第二類:中型餐館，快餐店，供餐人數300人以下的學校食堂，供餐人數50~500人的機關、企事業單位食堂; 第三類:小型餐館，小吃店，飲品店，供餐人數50人以下的機關、企事業單位食堂; 第四類:建築工地食堂; 第五類:集體用餐配送單位。