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加盟店料包如何管理

發布時間: 2023-05-23 04:15:38

㈠ 如何管理加盟店

但是,如果說VI的統一使得加盟店極大地受到精神上的鼓舞,那麼對大品牌的規范化運作和管理流程的學習,則是他們迫切的願望。對加盟店的管理不僅僅是統一了VI就可以的,而更多的應該是對總部運作理念的逐步滲透和對內部經營管理操作上的統一。可以肯定,加盟店在加盟前是缺乏一套完整而又規范的經營管理體系,他們更多體現出的是摸著石頭過河的土辦法。一方面很多加盟店在積極-全球品牌網-尋求更為科學的經營管理方法來使自己得到新的突破,而另一方面,在加盟之後,繼續沿用原有的土辦法,這樣,營業額和銷售量自然上不去。 另外,加盟店在加盟初期,會對總部的營銷策略持有戒心,擔心總部對他們在指導的同時坑害他們,要麼是想套牢他們永遠做下線,這些都是加盟商在加盟初期仍有所保留的原因,同時也是對總部商業道德的體現和考驗。 2、 總部自身原因分析 (1) 總部與加盟店合作的基礎不穩定 現在許多品牌連鎖加盟體系本身就是一種比較脆弱的合作關系。雙方既沒有股份的約束,又沒有共同發展的遠景,完全是一種相互利用的關系。加盟店僅僅希望藉助總部發展壯大,沒有長期合作的意願,而總部又貪圖市場份額,在自身體制尚不完善的前提下盲目發展。因此,這種加盟連鎖是極不穩定的合作關系,也是造成分歧的主要原因。 (2) 總部的營銷策略未根據實際情況進行制定 總部沒有經過詳盡的市場調查制定的營銷策略往往只適合用於部分區域,這樣一來就造成加盟商的抵觸情緒,或者營銷方案根本不適合在當地推廣。我國的區域性差異很大,各個地方的消費水平、消費觀念不同,因此總部在制定營銷方案時不應一概而論,要顧全大局。 (3) 企業缺乏控制能力 如果總部給予加盟店太大的權利,同樣會導致總部的營銷策略難以執行,總部要合理控制加盟店的權力,制定健全、完善、合理的管理機制。任何事情做到有章可尋、有制可依。 (4) 總部與加盟店的管理架構和溝通體系有問題 1、統一VI形象僅僅是解決了治標的問題,而總部保持良好的商業信譽,幫助加盟店進行市場培育,在進行經營方法的正確引導和扶持,然後進行經營思想的滲透,最終實現共同雙贏,這才是治本的關鍵所在。 2、總部在進行營銷策劃時,要根據每個加盟店不同的實際狀況制定詳細的營銷方針,並且要多徵求加盟商的意見,在雙方都能接受的前提下形成的營銷方案。

㈡ 如何管理好一個加盟店,這5個核心重點

一、 成本管控
成本包括食材、人員、能源和物料。在開業初期,就要規劃好一個月的使用量,舉例來說,物料的本月使用量=上月盤點剩餘量+本月訂貨量(出庫量)-本月盤點剩餘量。
而人員的工資也有門道,如果2個人做3個人的活,給2.5人的錢。2個人做4個人的活,給3個人的錢。3個人做4個人的活,給3.5人的錢。
二、 流程管控
簡單來說,門店就是一個系統,系統的運轉需要鏈條和齒輪的支持。門店的運營也需要開店籌備、產品操作、門店工作、客戶溝通、銷售等不同的鏈條。而每一個鏈條都包含不同的配件,比如產品操作流程就包括采購、加工、製作、出品四個環節。
系統需要對鏈條、齒輪、配件進行周而復始的檢查,門店也需要對各個關鍵工作點進行規劃和復盤。
三、 活動制定
一次成功的活動包含很多方面。舉例說,酸奶店計劃1月1日開業,該如何做活動。從12月初就應該開始做方案,比如第二杯半價、充值100送100、買兩杯送1杯或積分制。然後利用一個月時間做設計、宣傳推廣開業優惠直到開業。
四、 外賣管理
外賣管理成功的方法有三點:排名高、速度快、品質好。首先要向平台方求教,把平台規則弄清楚,優惠跟上,把單量沖起來。
特許經營第一同學會祝你成功。
其次,出品速度要快,不要讓送餐員等太久,也不要讓客人等太久。最後,要時刻注意保證產品品質,顧客最後的復購除了速度外,就是產品好壞。
五、 數據管控
要想精準了解門店經營情況,數據是關鍵。有關營業額的數據分析點有28項,包括主營業務營業額、時段營業額等等。成本分析點有6項,包括食材成本、人力成本、能源成本、物料成本、稅金成本、合作成本。
數據能夠回答以下一些問題,本月賺了多少錢,本月消耗了多少成本、本月有多少客人消費,本月團購數量和佔比多少,本月外賣數量和佔比多少。這樣會對門店經營情況有直觀和准確的了解。通過分析統計好的數據,可以知道接下來要怎樣調整。

㈢ 國家對連鎖加盟行業的管理要求是怎樣的

國家對連鎖加盟行業的管理要求是怎樣的?

商業特許經營管理條例 第一章 總 則 第一條 為規范商業特許經營活動,促進商業特許經營健康、有序發展,維護市場秩序,制定本條例。 第二條 在中華人民共和國境內從事商業特許經營活動,應當遵守本條例。 第三條 本條例所稱商業特許經營(以下簡稱特許經營),是指擁有注冊商標、企業標志、專利、專有技術等經營資源的企業(以下稱特許人),以合同形式將其擁有的經營資源許可其他經營者(以下稱被特許人)使用,被特許人按照合同約定在統一的經營模式下開展經營,並向特許人支付特許經營費用的經營活動。 企業以外的其他單位和個人不得作為特許人從事特許經營活動。 第四條 從事特許經營活動,應當遵循自願、公平、誠實信用的原則。 第五條 國務院商務主管部門依照本條例規定,負責對全國范圍內的特許經營活動實施監督管理。省、自治區、直轄市人民 *** 商務主管部門和設區的市級人民 *** 商務主管部門依照本條例規定,負責對本行政區域內的特許經營活動實施監督管理。 第六條 任何單位或者個人對違反本條例規定的行為,有權向商務主管部門舉報。商務主管部門接到舉報後應當依法及時處理。 第二章 特許經營活動 第七條 特許人從事特許經營活動應當擁有成熟的經營模式,並具備為被特許人持續提供經營指導、技術支援和業務培訓等服務的能力。 特許人從事特許經營活動應當擁有至少2個直營店,並且經營時間超過1年。 第八條 特許人應當自首次訂立特許經營合同之日起15日內,依照本條例的規定向商務主管部門備案。在省、自治區、直轄市范圍內從事特許經營活動的,應當向所在地省、自治區、直轄市人民 *** 商務主管部門備案;跨省、自治區、直轄市范圍從事特許經營活動的,應當向國務院商務主管部門備案。 特許人向商務主管部門備案,應當提交下列檔案、資料: (一)營業執照影印件或者企業登記(注冊)證書影印件; (二)特許經營合同樣本; (三)特許經營操作手冊; (四)市場計劃書; (五)表明其符合本條例第七條規定的書面承諾及相關證明材料; (六)國務院商務主管部門規定的其他檔案、資料。 特許經營的產品或者服務,依法應當經批准方可經營的,特許人還應當提交有關批准檔案。 第九條 商務主管部門應當自收到特許人提交的符合本條例第八條規定的檔案、資料之日起10日內予以備案,並通知特許人。特許人提交的檔案、資料不完備的,商務主管部門可以要求其在7日內補充提交檔案、資料。 第十條 商務主管部門應當將備案的特許人名單在 *** 網站上公布,並及時更新。 第十一條 從事特許經營活動,特許人和被特許人應當採用書面形式訂立特許經營合同。 特許經營合同應當包括下列主要內容: (一)特許人、被特許人的基本情況; (二)特許經營的內容、期限; (三)特許經營費用的種類、金額及其支付方式; (四)經營指導、技術支援以及業務培訓等服務的具體內容和提供方式; (五)產品或者服務的質量、標准要求和保證措施; (六)產品或者服務的促銷與廣告宣傳; (七)特許經營中的消費者權益保護和賠償責任的承擔; (八)特許經營合同的變更、解除和終止; (九)違約責任; (十)爭議的解決方式; (十一)特許人與被特許人約定的其他事項。 第十二條 特許人和被特許人應當在特許經營合同中約定,被特許人在特許經營合同訂立後一定期限內,可以單方解除合同。 第十三條 特許經營合同約定的特許經營期限應當不少於3年。但是,被特許人同意的除外。 特許人和被特許人續簽特許經營合同的,不適用前款規定。 第十四條 特許人應當向被特許人提供特許經營操作手冊,並按照約定的內容和方式為被特許人持續提供經營指導、技術支援、業務培訓等服務。 第十五條 特許經營的產品或者服務的質量、標准應當符合法律、行政法規和國家有關規定的要求。 第十六條 特許人要求被特許人在訂立特許經營合同前支付費用的,應當以書面形式向被特許人說明該部分費用的用途以及退還的條件、方式。 第十七條 特許人向被特許人收取的推廣、宣傳費用,應當按照合同約定的用途使用。推廣、宣傳費用的使用情況應當及時向被特許人披露。 特許人在推廣、宣傳活動中,不得有欺騙、誤導的行為,其釋出的廣告中不得含有宣傳被特許人從事特許經營活動收益的內容。 第十八條 未經特許人同意,被特許人不得向他人轉讓特許經營權。 被特許人不得向他人泄露或者允許他人使用其所掌握的特許人的商業秘密。 第十九條 特許人應當在每年第一季度將其上一年度訂立特許經營合同的情況向商務主管部門報告。 第三章 資訊披露 第二十條 特許人應當依照國務院商務主管部門的規定,建立並實行完備的資訊披露制度。 第二十一條 特許人應當在訂立特許經營合同之日前至少30日,以書面形式向被特許人提供本條例第二十二條規定的資訊,並提供特許經營合同文字。 第二十二條 特許人應當向被特許人提供以下資訊: (一)特許人的名稱、住所、法定代表人、注冊資本額、經營范圍以及從事特許經營活動的基本情況; (二)特許人的注冊商標、企業標志、專利、專有技術和經營模式的基本情況; (三)特許經營費用的種類、金額和支付方式(包括是否收取保證金以及保證金的返還條件和返還方式); (四)向被特許人提 *** 品、服務、裝置的價格和條件; (五)為被特許人持續提供經營指導、技術支援、業務培訓等服務的具體內容、提供方式和實施計劃; (六)對被特許人的經營活動進行指導、監督的具體辦法; (七)特許經營網點投資預算; (八)在中國境內現有的被特許人的數量、分布地域以及經營狀況評估; (九)最近2年的經會計師事務所審計的財務會計報告摘要和審計報告摘要; (十)最近5年內與特許經營相關的訴訟和仲裁情況; (十一)特許人及其法定代表人是否有重大違法經營記錄; (十二)國務院商務主管部門規定的其他資訊。 第二十三條 特許人向被特許人提供的資訊應當真實、准確、完整,不得隱瞞有關資訊,或者提供虛假資訊。 特許人向被特許人提供的資訊發生重大變更的,應當及時通知被特許人。 特許人隱瞞有關資訊或者提供虛假資訊的,被特許人可以解除特許經營合同。 第四章 法律責任 第二十四條 特許人不具備本條例第七條第二款規定的條件,從事特許經營活動的,由商務主管部門責令改正,沒收違法所得,處10萬元以上50萬元以下的罰款,並予以公告。 企業以外的其他單位和個人作為特許人從事特許經營活動的,由商務主管部門責令停止非法經營活動,沒收違法所得,並處10萬元以上50萬元以下的罰款。 第二十五條 特許人未依照本條例第八條的規定向商務主管部門備案的,由商務主管部門責令限期備案,處1萬元以上5萬元以下的罰款;逾期仍不備案的,處5萬元以上10萬元以下的罰款,並予以公告。 第二十六條 特許人違反本條例第十六條、第十九條規定的,由商務主管部門責令改正,可以處1萬元以下的罰款;情節嚴重的,處1萬元以上5萬元以下的罰款,並予以公告。 第二十七條 特許人違反本條例第十七條第二款規定的,由工商行政管理部門責令改正,處3萬元以上10萬元以下的罰款;情節嚴重的,處10萬元以上30萬元以下的罰款,並予以公告;構成犯罪的,依法追究刑事責任。 特許人利用廣告實施欺騙、誤導行為的,依照廣告法的有關規定予以處罰。 第二十八條 特許人違反本條例第二十一條、第二十三條規定,被特許人向商務主管部門舉報並經查實的,由商務主管部門責令改正,處1萬元以上5萬元以下的罰款;情節嚴重的,處5萬元以上10萬元以下的罰款,並予以公告。 第二十九條 以特許經營名義騙取他人財物,構成犯罪的,依法追究刑事責任;尚不構成犯罪的,由公安機關依照《中華人民共和國治安管理處罰法》的規定予以處罰。 以特許經營名義從事傳銷行為的,依照《禁止傳銷條例》的有關規定予以處罰。 第三十條 商務主管部門的工作人員濫用職權、玩忽職守、徇私舞弊,構成犯罪的,依法追究刑事責任;尚不構成犯罪的,依法給予處分。 第五章 附 則 第三十一條 特許經營活動中涉及商標許可、專利許可的,依照有關商標、專利的法律、行政法規的規定辦理。 第三十二條 有關協會組織在國務院商務主管部門指導下,依照本條例的規定製定特許經營活動規范,加強行業自律,為特許經營活動當事人提供相關服務。 第三十三條 本條例施行前已經從事特許經營活動的特許人,應當自本條例施行之日起1年內,依照本條例的規定向商務主管部門備案;逾期不備案的,依照本條例第二十五條的規定處罰。 前款規定的特許人,不適用本條例第七條第二款的規定。 第三十四條 本條例自2007年5月1日起施行。

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連鎖加盟類的企業如何進行更好的管理?

鼎捷軟體對於連鎖加盟類的企業管理的軟體介紹
DCMS解決方案設計思路
財務業務一體化的解決方案;
兩層、三層或多層的體系架構;
強調商品「精細化」管理,支援按單品、類別的商品管理模式;
採用基礎資訊平台為核心,會員、供應商、內部員工等為支撐模組的架構設計;
重視零售行業整體化營銷,會員卡、積分、網路互動、券、商品促銷等方式組合應用;
強調POS收銀系統的穩定性,支援POS機收銀系統斷網銷售。

苗家無斑對招商加盟店的管理模式是怎樣的?

只可以代理苗家無斑的裝置和產品。

連鎖加盟店的原材料是怎樣配送的

回答名告訴你連鎖加盟店的原材料通過總部配送的一般都是核心技術產品或合同約定的差異化產品,大部分可以本土化的產品有加盟商自由采購。總部配送的物品除了核心產品以及差異化產品以外的市場上共有產品價格要低於市場價。

麗博櫥櫃的加盟要求是怎樣的?

1.有經商的素質;2.良好的經營思路和管理能力;3.資金足。(麗博櫥櫃提醒)

杭州對電動車上牌的管理要求?

這樣的車在杭州上不了牌。
杭州上牌必須是36V,並且有腳踏板的。

連鎖加盟

餐飲行業算比較好做的,只是現在利潤普遍比較低了,加盟做連鎖的話建議你做個有特色點的餐飲,現在 的人吃飯都不是吃飯了,是吃感覺,要收住人的胃不僅菜餚地道,價格要地道,環境衛生,裝飾設計都得 地道,講究有特色有檔次。背簍人家作為中檔消費的餐飲行業,裝飾設計也很特別,還是比較受歡迎的餐 飲概念。

1、高成功率
連鎖經營已經在世界范圍內被證明行之有效,超過90%以上的客戶在加入連鎖體系後獲得了不同程度的成功。由於連鎖經營在降低采購成本、銷售成本、管理成本的同時,提高了企業的品牌形象和信譽,降低了競爭風險,因此也取得了較高的成功率。
2、較短的學習曲線
成功的經營模式。加盟者可以用很短的時間,很少的代價學習到成功的經營管理經驗與知識,可以讓自己少走很多彎路。
3、品牌優勢
加盟者可以用較小的代價分享授權者經過長期經營努力形成的著名品牌和信譽從而有力地促進銷售,並極大地擴充套件自己的業務范圍。
4、規模采購優勢
統一采購可以使連鎖經營企業享受大批量購買的優惠,增強與供應商合作的力度,擴大采購規模,提高支付和銷售的速度,降低采購成本,可以大大節約采購費用。
5、共同的廣告、促銷
連鎖經營企業可以集中資源用於廣告促銷,降低廣告促銷平均成本,有利於連鎖企業樹立品牌形象。
6、專業的管理改進
授權者通過輸出自己成功的行業經營經驗和管理模式,可以幫助加盟者改進管理。
7、培訓
加盟者將經常得到來自授權者的有針對性的培訓和指導,不斷提高自己的經營和管理能力。
8、服務支援
加盟者可以用很小的成本享受授權者提供的綜合服務,如物流配送和售後服務,而連鎖經營體系則通過規模效應使服務更加專業化。

如今加盟店遍地都是,但是今年比較火的要數烤肉了,尤其是香瓮烤肉,『樂伯香翁烤肉』中小型創業專案意想住宅商區也能夠建立加盟店,滿足創業資金不足兩億的大多數要建立加盟店的客戶的需求。地址:朝陽區霄雲路27號慶安大廈底商。

㈣ 餐飲加盟店如何管理,作為店長要避免的誤區

(一)你所謂的「努力」,是真的努力嗎?「努力」,不是你比別人花的時間多,也不是你比別人更能吃苦,如果你把「努力」定義錯了,那麼結果不一定就是你所願的營業額提升了多少。努力不是你做了多少事,而是你做成了哪些事。做成的事是否對銷售額提升有幫助?做成的是大事小事,重要性如何?如果每天按部就班做一些雞毛蒜皮的事,無關痛癢的事,可有可無的事,即使做得再多、再累又能怎樣?學習我們要講求方法,工作何嘗不是。
(二)你的努力做到位了嗎?你在努力,別人也在努力;你幹得多,別人比你幹得更多。擊敗對手的方法不是等待對手自行消亡,而是想辦法讓自己變得強大。我們自認為很優秀,將以前的工作經驗解決現實的問題,時常力不從心,因為你沒有看到市場在變化,競爭在加劇,對手在升級,你還在原地踏步,沿用一套自以為是的方法,最終「努力」也是沒有結果的。面對沒有結果的結果,只能證明你的努力沒有到位,還得從自身找原因,看看自己是否真的在努力,真的在變強大。
(三)你的努力帶動員工了嗎?店長應該干什麼?很多人認為,店長應該看到什麼就干什麼,事無巨細,任勞任怨。如果你也是這樣想的,那麼你將成為一名碌碌無為的店長。店長應該做員工不會、不願、不能乾的活,大家都會做,都願意做的工作不應該店長干。店長的身份是一名管理者,即「一店之長」。管理者是通過管好人來做事,而不是什麼事都得去做。所以要清楚自己在門店扮演的角色,雖然你也是門店的一員,但絕非是普通店員,如果非得讓你做普通員工的事情,那叫「查缺補漏」,能夠讓員工來完成的工作盡量安排員工做。如果門店出現店長每天忙忙碌碌,員工非常清閑,這不是苦勞而是「失職」,管理上的「失職」,店長不僅要「做」更要「管」!

㈤ 餐飲企業如何保護自己的配方

跟員工簽訂保密協定。不少的大品牌餐飲店,都會跟能接觸到核心配方的員工們簽訂保密協議。一旦資料有泄露,就可以向當事員工索要賠償。保密協定具有法律效力,對於員工們來說,是一個很好的約束。

申請專利保護。自行研發,且市場上沒有,口感又比較受消費者們的歡迎的話,是建議申請專利保護的。專利保護會將配方公開,但是如果其中有一些比較復雜的工序,或者復雜的加工方法的話,也是較難化驗出來的。可以根據個人的需要來選擇。

只直營不做加盟。不少餐飲品牌,只做直營店,不做加盟店,像是安徽的老鄉雞等,可以說,也是保護自己的配方的一個方法。直營店由總店發送料包,然後按照一定的比例兌水製作,保障口感的一致性,以及獨特性,市場上也難以模仿。

給加盟品牌配送料包。做品牌加盟的餐飲店,給加盟商們配送製作好的料包,可以說是一個很好的方法。一方面,保護了自己的配方不被泄露,另一個方面,也可以從加盟商身上賺取二次費用,加盟店生意越好,總部銷售的配方也就越多,對於公司,也是一項較好的收益!

分段加工,核心握在自己手中。鹵菜行業,對於配方,對於料包的依賴性是相當大的,口感更是由配方料包所決定。鹵菜加盟品牌,可以配送給加盟商們基礎配方,然後教給加盟商們後期的一些基礎操作,核心始終保密,配方也不會被泄露。

自行製作配方,謝絕參觀。餐飲店的老闆或者後廚們在製作配方的時候,絕對是不會有外人在場的,甚至是不惜以休業,關門等形式來保障自己配方不被公開,這樣才能保住現有的市場優勢,保障經營品牌的優勢。

餐飲口感以及品質高低,取決於原材料,配方以及製作工藝。原材料基本上是看得見,摸得著,消費者們能及時感受到的,能通過直觀的觀察看出來的。工藝以及配方,都可以「餐飲秘方」的一部分,是不能從菜品中觀察出來的,也就是餐飲經營者所需要「保護」的。

餐飲行業,除了食物本身的「秘方」,同樣的,經營也有自己的秘方。掌握食物的「秘方」,就能把握住消費者的「胃」,而把握住了「經營秘方」,就是把握住了整個市場,開拓更大的發展潛力。

㈥ 如何對加盟店進行管理

宣導公司理念與價值觀

決定一家企業走多遠的,最後都是價值觀決定的。如果一家企業不明確願景、價值觀,加盟商就無法真正明確其行為的真正的意義,最終加盟商會完全回到「生意」的層面來指導自己的行為,以短期經濟利益作為一切的指南。

所以,公司必須首先把自己公司的核心價值理念向加盟商滲透,告訴加盟商應該團結一致做一項宏偉的事業,大家的目標和方向是一致的。

其實大家會發現,加盟商與總部的價值觀一致,加盟商也認同企業理念,基本在實際經營中取得比較好的效果。

第二種

互動層面——朋友的關系

公司與加盟商、加盟商之間的關系程度,其實是朋友關系

我們會發現很多連鎖企業確實有很多加盟商,但是一年連一次加盟商活動或者大會都不召開,造成了加盟商既不認同自己的身份,也不認同自己的企業,最後越走越遠,管控問題接踵而至。

其實,無論是從價值觀或者技能培訓來說,都是通過有效的互動來達成的,除了日常的業務溝通之外,應該還需要各種文化活動加強總部與加盟商的深度與頻度。

第三種

行為層面——老師與學生的關系

加盟商業務模式的確定、標准化管理與規范化經營

要明確加盟商的業務模式,並對加盟商的行為范圍進行界定。

對於技能性的或操作型的業務,要通過強化培訓來達到標准化運作;

對於涉及規范化經營的,比如如何調查市場、如何指定促銷、如何管理團隊、如何分析經營狀況,也應該提出公司相應的管理要求,使加盟商覺得公司是真正在幫助加盟商賺錢的老師,而不是為公司賺錢的工具。

第四種

行為結果層面——老闆與員工的關系

加盟商的目標與激勵

做完前面的工作之後,加盟商和公司的最終目標還是要贏利的。

把加盟商當做員工去管,對其進行嚴格的目標管理甚至績效考核,這種做法完全違背加盟商的心理狀態。

對待加盟商應該是:

違背公司的管理規范的要堅決解約

認同企業、態度良好的加盟商要以正激勵為主,圍繞銷售目標考核,開展豐富的促銷大賽、技能PK大賽,而是把加盟商是徹底融進公司中來。

正確的思維才能做正確的事,大多企業都應該是和加盟商實現共贏的心態,只有共贏才符合人性規律。

最後總結一句話:變的都是人心,不變的都是人性。

好了,更多的連鎖體系的內容,請關注連鎖團長。

關於戰略頂層設計、連鎖模式設計、標准化體系、到訓練督導體系。掃碼,我們有話聊。

思考

連鎖企業常遇問題清單

企業還沒找到最好的經營方式和方法,能不能做標准化?
該如何形成形成可復制的標准化體系?標准化形成後如何貫徹、執行?
連鎖經營中,直營和加盟的比例為多少更合理?
直營擴張資金跟不上怎麼辦?加盟擴張管控難怎麼操作?
實體連鎖如何+互聯網,如何+資本。連鎖企業模式如何創新?如何從單一收益轉化為連鎖盈利?
連鎖的六大運營系統,終端門店運營管理,提升單店盈利,打造客戶滿意度,建設標准化;
招商規劃,復制盈利;設計盈利,可復制,可規模化的招商系統;
連鎖股權兵法,建立合理有效的股權激勵方案,如何通過眾籌拓展門店等難題!
等等
加盟商管理
本著攜手雙贏,互惠互利的理念,為了明確聯通公司與加盟商之間各自的責任、權力和利益的問題,特製定本管理制度。

一、加盟商資格

1、有意致力於聯通行業,擁有良好的商業信譽度和個人品質,並且認同聯通公司的品牌文化和企業價值觀;

2、有必要的資金實力、較好的經營管理能力和可持續開發市場的能力;

3、有強烈的品牌意識、服務理念和主動配合公司總部規范化管理理念。

二、加盟流程8

三、加盟政策

1、籌備支持:公司將向加盟商提供有價值的開店評估,包括投資預算、營運成本、業績預估、利潤回報、選擇評估等前期開店的市場可行性評估,降低投資風險;參與當地市場調查;進行專賣店地段評估;市場競爭環境等系列可行性分析,確保品牌成功導入;

2、裝修支持:公司從選址開始,從圖紙測繪、效果模擬、裝修要求、施工注意等各個方面,從全局到細節,給予專業的指導與幫助,提供細致的服務,公司將在終端正常運營後給予裝修補貼;

3、培訓支持:公司將向加盟商及其員工提供專業的產品知識、陳列技能、專賣店管理的各項培訓工作,並在開業期間及後期管理,定期與不定期給予提供各類專業培訓支持。同時,公司免費提供《產品知識手冊》、《店長手冊》、《導購手冊》、《陳列執行手冊》;

4、產品支持:公司將結合店鋪的實際情況,給予產品方面配貨指導、價格指導、庫存指導等;公司在不同季節、不同節假日、周年慶等時節提供豐富多彩的促銷產品、禮品供加盟商選擇,以達到促銷的效果。

5、營銷支持:公司結合當地的消費實情及店鋪的銷售情況,策劃全年的營銷方案,包括開業、節日、換季等不同的時節、春秋兩次大型促銷等營銷方案,幫助加盟商把握市場動態及銷售契機,提高銷售業績;

6、巡店支持:公司派市場督導定期進行專業的店鋪陳列指導和幫助,提升店鋪的視覺效果, 維護品牌形象,幫助加盟商分析解決終端實際遇到的問題;

7、廣告支持:公司將在全國范圍內定期投放品牌推廣廣告,提高品牌知名度、美譽度;

8、物流支持:公司將免費為客戶提供最合適的物流配送方式,為加盟商的貨品安全、准時到達提供最有效地保障;

9、零庫存支持:商品在3個月內在不影響第二次銷售的情況下可100%調換;

10、激勵機制:加盟商在完成約定的銷售指標任務,公司將給予加盟商相應比例的返點作為獎勵。

四、加盟商職責

1、遵守本制度的有關規定,並服從聯通公司的統一規劃及管理,接受公司的日常督查;

2、在加盟合同約定區域內積極宣傳和推廣聯通品牌,並積極開發拓展市場;

3、加盟商是聯通公司在加盟區域內渠道、市場、客服的主體,承擔銷售、服務等事項;

4、無論加盟合同終止與否,均須保守聯通公司的商業秘密,否則將追究其法律責任;

5、加盟商負責加盟區域市場調查和分析,及時反饋市場各類信息;

6、每個加盟商都要完成一定的任務。每年考察一次,接受聯通公司年度審核;

7、如果加盟商之間發生沖突,必須服從公司的協調。

㈦ 鹵味熟食店加盟,不教料包怎麼辦

這種情況存在很正常,熟食店靠的是什麼?靠的就是口味來贏得顧客,料包是最核心的東西,一般不會輕易交給你的,如果換做是你,你肯定也會這樣,就像以前的戲班子,師父教徒弟不會全部教完,這叫留一手,怕的就是教會了土地餓死了師父,因為這些都是吃飯的本錢,只要你門店能掙錢,這點無所謂的,除非你也動了想改招牌、招收加盟商的念頭。

㈧ 做煲仔飯加盟店生意,應該選擇統一的料包配送嗎

做餐飲生意,隨著快餐行業的發展新趨勢,很多商家想實現快速出餐,廚房操作簡單的效果很多人選擇採用加盟公司總部的半成品料包配送,但是很多傳統的小吃經營店因為走的是口碑的經營路線,大部分人拒絕採用料包菜品,使用現場製作的煲仔飯菜品,二者各有利弊。

1,現在餐飲市場沖刺著「加盟」熱潮,各種餐飲品牌的加盟店遍布大街小巷,年輕化的就餐習慣驅使快餐行業的飛速發展,為了滿足人們對出餐速度的要求,菜品半成品料理包配送成為了餐飲加盟行業發展的一種趨勢,很多商家為了迎合市場的需要,大部分都會接受以這種料理包配送的方式來經營餐飲店。

(1)半成品料理包,製作更加簡單,成分穩定,口味穩定,分量穩定,由此可以穩定一批固定的客源。

(2)半成品料理包配送可實現廚房的快速出餐,可以滿足商家的快速盈利。

(3)大批量料包生產采購,可以大大控制菜品製作成本,商家批量采購會是購置成本更低。

(4)料包製作不能滿足一些對口味又特別要求的客戶的需求,沒有現場製作的菜品那樣營養健康。

2,現炒的菜品更加的新鮮,可以滿足大部分顧客的口味定製需求,與此同時,製作方法也更加繁雜,出餐速度也更慢,在口味和菜品分量上也更難控制,這樣的出餐操作對廚房師傅的要求技藝更高。相比較料包而言,現炒菜品在采購,製作過程中耗費的成本更高,不適用與大部分對出餐,就餐費用有要求的顧客食用了,如此,客源就大大減少了。

㈨ 我是做熟食的,我想往外加盟,鹵湯的大料配方是保密的 。大料包如何處理有這方面經驗的朋友們給些建議

打顆粒,打粉,讓他分不出來,,要不就是每包相互交叉差一兩味調料,其中有幾味調料打成顆粒

㈩ 我加盟個連鎖快餐,有個秘制的料包,怎麼能夠分清裡面的東西喝含量呢

這個是公司的核心技術,一般人是無法分別的!!要是給你搞清楚了,公司還賣什麼給你啊?我是做廚房設備的,據我所知餐飲公司的加工中心會把調料等打成粉末再熬制!去做檢測也只能查出成分,但是比例卻不知道了!